酥饼的家常做法

14 团成圆形后，再用手轻轻压扁。依次做好余下的小面剂 15 将蛋清液刷在酥饼坯上，粘上黑芝麻，放置几分钟再烤。烤箱预热上、下火200度。预热完成将酥饼坯放入烤箱，18分钟，待酥饼均匀成金黄色后，关火，出炉晾凉即可食用 16 成品 17 成品

美味酥饼的做法

美味酥饼的做法 简介 酥到掉渣渣的小点心，美味无比，这回做的有枣泥馅，肉松馅，豆沙馅和椰蓉的，跟大家分享一下。食材 中筋面粉 （水油皮）150克 玉米油 (水油皮)50克 水 （水油皮）65克 糖 （水油皮）5克 低筋面粉 120克 玉米油（油酥） 60克 枣泥 半碗 椰蓉 半碗 肉松 半碗 豆沙 半碗 步骤/...

原味酥饼的做法

原味酥饼的做法 简介 酥酥软软的原味酥饼，咬一口外皮脆香，内里松软。中式面点自有其特色，一点也不逊色于西式糕点呢。食材 面粉 300克 温水 190克 盐 2克 食用油 3克 步骤/方法 1 原料：面粉、盐 2 将面粉倒入面包桶中，加入温水，启动和面程序，将面揉成柔软的面团 3 将面团取出后，用手再整理揉成圆形...

酥饼的家常做法

酥饼的家常做法 简介 中秋佳节将至好多小伙伴们都在忙着给亲人送自己做的月饼，其实做月饼是一个比较费时费力的事情嫌弃月饼做起来太累的小伙伴 不妨像我这样，做一款酥脆可口的小酥饼送给亲人，做酥饼的时候可以用上月饼模来压出漂亮的花纹，这样一来送亲友也比较应景！食材 鸡蛋 1个 高筋面粉 150克 低筋面粉 150克 玉米油 150克

美味主食——东北酥饼

美味主食——东北酥饼 简介 东北酥饼，酥层皮饼，它的皮有很多种，酥脆可口，馅儿也有不同的配方，有脆些的，也有自己调和的粘些的馅儿料，也可以单一就用糖馅。它口感酥脆，深受大家的喜爱。生在东北，长在东北，可以说是吃着妈妈的酥饼长大的。正宗的东北酥饼是不用烤箱的，现在科技发达了，烤箱可以烘烤出更...

香甜油酥饼的做法

香甜油酥饼的做法 简介 我家喜欢吃面食，包子 馒头 面条 发面饼 手抓饼 葱油饼经常做，唯独这款油酥饼还是第一次做，昨天问了花花妹妹制作的方法今天早上试了试，没有想到特别好吃哟……我一连吃了两个呢！食材 面粉 400克 核桃仁 60克 花生仁 100克 芝麻 30克 红糖 50克 油 适量 水 180克 步骤/方法 1...

花生酥饼的做法

花生酥饼的做法 简介 看到店里卖的想吃的，就想自己尝试自己去做 食材 低筋面粉 150克 鸡蛋 20克 泡打粉 2克 花生仁 适量 黄油 100克 白糖 80克 步骤/方法 1 准备好基础食材 2 黄油软化后，加入白糖，用打蛋器打至松发变白，鸡蛋分两次加入，每次鸡蛋和黄油充分融合后，第二次加入鸡蛋 3 泡打粉和面粉...

葱香酥饼的做法

葱香酥饼的做法 简介 酥饼做过很多甜品，这次做成葱香的，酥脆咸香，非常美味。食材 面粉 180克 温水 85克 玉米油 25克 面粉 100克 葱 30克 花椒粉 1克 盐 1小勺 玉米油 45克 步骤/方法 1 称量好材料 2 主科和成油皮，辅料用面粉和油和成油酥，盖保鲜膜醒半小时 3 把葱切成小块剁碎 4 葱碎中加入...

红糖酥饼的做法

红糖酥饼的做法 简介 外皮酥脆，配上芝麻的焦香，用红糖代替白砂糖，吃起来不那么甜腻，反倒是满口生香。内馅加了干面粉，不必担心咬一口滚烫的红糖会流出来，在面粉的中和下，红糖已经变成半凝固状态，这种方法同样适用于糖包、糖糕等以糖类为内馅的食物。食材 面粉 180克 水 100克 酵母 2克 红糖 38克 面粉（油酥用）

香葱油酥饼的做法

香葱油酥饼的做法 简介 大家看到油酥两个字，可能觉得很油腻！但是因为用了烤箱，很好的中和了油腻！所以吃起来很酥软松散，但是不会很油腻！★因为临时决定要做的，结果家里就剩下一小段葱了，所以比较尴尬，成品视觉上，差了不少！多包涵哈！★还有，没有烤箱也没关系，一样可以做★还有……面粉和热水...

黑芝麻酥饼的做法

黑芝麻酥饼的做法 简介 这几天很馋油酥类的小点心，昨天去超市买了些老婆饼和桃酥，总感觉吃起来味道不好，刚好看到网上有这个酥饼，喜出望外，赶紧把菜谱打出来，今天中午迫不及待就做上啦！食材 面粉 640克 玉米油 480克 糯米粉 240克 椰蓉 60克 水 440克 糖 320克 熟芝麻 80克 蛋液 50克 步骤/方法 ...

香酥肉饼的做法

香酥肉饼的做法 简介 我不太会做面食，平时也很少做，但是一直都想自己做一次酥饼，这次用的半烫面做成的饼皮，包上现绞的肉馅，擀的薄一些，油煎以后，皮薄馅多，咬一口，外焦里嫩，筋道适口，肉香咸鲜。也很满足的~食材 中筋面粉 500克 五花肉 500克 大葱 1根 盐 适量 五香粉 10克 鸡粉 10克 白...

红豆酥饼的做法

红豆酥饼的做法 简介 说起来这个红豆酥饼算是蛋黄酥的兄弟姐妹哈，家里某位先生，对蛋黄酥里要放个蛋黄始终觉得不好吃，好吧，对于他这个重度红豆爱好者，直接就不放了蛋黄，还省下我一个蛋黄。最后成品，居然发现也很好吃哈！算是目前我们家新进比较受欢迎的小点心之一啦！食材 中粉（油皮） 75克 猪油（油皮）...

红豆酥饼的做法

红豆酥饼的做法 简介 红豆具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，...

麻酱酥饼的做法

麻酱酥饼的做法 简介 麻酱烧饼麻酱烧饼，北方家常主食，叶子吃过几次，也是因为去了北方菜馆才有。女儿喜欢吃面食，但每次吃这个她总说太咸了，所以，自己在家做还可以根据自己的口味来做，也非常方便。食材 普通面粉 150克 芝麻酱 40克 椒盐粉 适量 酵母粉 2克 细砂糖 10克 油 一勺 温水 80克 步骤/方法 ...

酥饼的做法

酥饼的做法 简介 酥饼（红豆酥饼）的做法 食材 油皮 1勺 中筋面粉 180g 猪油（黄油做出来近似猪油） 60g 白水 90g 白糖（糖粉也可以） 10g 油酥 1勺 中筋面粉 170g 猪油 80g 馅料 10克（个人口味酌情增减）自制红糖豆沙（自己喜欢的就好） 300g 方法/步骤 1 油皮：将面粉，水，猪油，糖，倒在一起，用...

豆面酥饼的做法

豆面酥饼的做法 简介 今天带来的是豆面酥饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆面(绿豆面) 100克 全麦面粉 100克 高筋面粉 300克 食用油(胡麻油) 125g 盐 3g 鸡蛋 1颗 五香粉 适量(1小勺)小苏打 2克 泡打粉 2克 安琪酵母 3克 方法/步骤 1 将三种面粉混合均匀，取出五分之一备用(做油酥面)，放入...

鸡蛋小酥饼的做法

鸡蛋小酥饼的做法 简介 小时候，最喜欢吃香脆的鸡蛋小饼干… 现在有宝宝了，在外面买真的不放心，于是自己做这个小零食给宝宝。 特别简单，也不上火，推荐给大家一起试试哦。食材 鸡蛋 2个 低筋面粉 100克 白砂糖 45克 步骤/方法 1 准备好材料 2 鸡蛋打出来，倒入3分之1的白砂糖 3 用电动打蛋机...