酥肉的家常做法

酥肉～简单方便又好吃！食材 猪肉 500克 淀粉 60克 鸡蛋 1个 食盐 1/2茶匙 花椒粉 1/2茶匙 淀粉 80克 生抽 2勺 老抽 少量 步骤/方法 1 将猪瘦肉切条或者块，要小或者薄 2 将葱姜蒜切成末备用 3 在放肉的碗中加入生鸡蛋、生抽、老抽、盐、胡椒粉 4 最后加入葱姜蒜末调味 5 注意要小火炸，避免...

酥酥脆脆炸酥肉

酥酥脆脆炸酥肉 简介 ‍♀️小时候过年妈妈会做好多好吃的，其中就有炸酥肉，‍每次都守在锅边看着金黄的酥肉出锅，迫不及待的抓在手上，⭐️左手换右手直到可以进口……⚡️今天就用高颜值法格多功能锅来做这道炸酥肉吧！该文章来自豆果美食达人作者薯条沾腐乳 食材 猪肉（可以是瘦肉也可以带点肥肉） 60

满口椒香小酥肉

满口椒香小酥肉 简介 每次去火锅店必点的小酥肉，今天有时间在家做了起来刚出锅的小酥肉香气扑鼻一口咬下去外脆里嫩 口感丰富浓烈的椒香味儿与肉的搭配相得益彰很容易一口接一口吃个不停!做法很简单，大家可以一起来试一试吧。该文章来自豆果美食达人作者mancy小北 食材 椒香小酥肉 适量 烧烤料 适量 步骤...

小酥肉的家常做法

小酥肉的家常做法 简介 将肉切成小段或厚片，放入料酒1小勺、花椒粉少许、酱油1小勺、盐适量抓匀，腌制15分钟腌制肉之前先将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水，然后静置令淀粉沉淀将沉淀后的淀粉水上面的清水慢慢的倒出去，将沉淀的淀粉用手抓匀成淀粉糊放入腌制好的肉中再和肉一起抓匀，让肉块上都沾上一层...

小酥肉的家常做法

小酥肉的家常做法 简介 将肉切成小段或厚片，放入料酒1小勺、花椒粉少许、酱油1小勺、盐适量抓匀，腌制15分钟腌制肉之前先将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水，然后静置令淀粉沉淀将沉淀后的淀粉水上面的清水慢慢的倒出去，将沉淀的淀粉用手抓匀成淀粉糊放入腌制好的肉中再和肉一起抓匀，让肉块上都沾上一层...

糖酥肉的做法

糖酥肉的做法 简介 糖酥肉味道鲜美十分好吃，特别是女孩子喜欢吃，今天我就来给小伙伴们分享一下这道菜的做法，其实这道菜的做法十分简单，但是这道菜的选材比较讲究，做的时候一定要用猪里脊肉来做，味道吃起来才最有嚼劲，当然了你也可以用猪后腿精肉来做，只是吃起来会感觉有筋，具体步骤请看下面图文叙述。...

小酥肉的家常做法

小酥肉的家常做法 简介 小酥肉的味道特别香，怎么做才好吃呢？刚刚炸出来的小酥肉外酥里嫩，大人和小朋友都非常喜欢吃。如果一下子炸得太多，放凉了也没关系，我们可以把它放锅里蒸热或烧汤味道也是不错的哦！下面把小酥肉的家常做法分享给大家。食材 瘦肉 500克 鸡肉 5个 面粉 50克 盐 3克 料酒 5克 方...

醇香可口的小酥肉丸子烩菜

赶上周末，我就会利用闲暇时间，炸些小酥肉、做些炸肉丸，等凉透后冷冻保存，这样日常下班回来，做可口的蒸酥肉或者肉丸炒菜，省心又美味，特别节省时间。这里我和大家分享一道小酥肉丸子烩菜，用的平菇、豆芽和尖椒，都是下班回来买到的蔬菜，清洗沥干水分后就可以和肉肉一起做烩菜了，好吃又下饭。该文章来自豆果...

河南特色-香死人不偿命的干炸小酥肉怎么做

吃了这个你会觉得那些炸鸡块、炸鸡腿、炸鸡翅啥的都弱爆了，还是炸酥肉最香。食材 猪里脊肉 适量 现磨花椒粉 适量 红薯淀粉 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 里脊去掉筋膜，取纯瘦肉。2 均匀的切成长条状的片，厚约3毫米（左边出镜的是板筋肉，去筋膜的时候带点肉一起，另外炒很好吃）方法/步骤2 1 肉片放入大...

河南酥肉的做法

河南酥肉的做法 简介 五花肉要选五花三层肉质均匀的比较好，酥肉不能加水，只能用鸡蛋还有粉（淀粉，玉米粉）调，不能用水，炸好的酥肉可以冷冻保存，用时可以再拿出食用，所以一次多炸一些！食材 五花肉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 1. 五花肉去皮然后洗干净切块 2 2. 蛋打散后加入五花肉、...

教你一招炸酥肉,又松软又香脆,吃了还想吃

教你一招炸酥肉，又松软又香脆，吃了还想吃 简介 四川人都喜欢吃的一种小吃－－炸酥肉，当然本人也喜欢，在外面吃饭总会点，在家也会经常做，连挑剔的老公也对此赞许，说我做的比外面的好吃。一个偶然的机会得到朋友的指点教我做出来的肉肉更上一层楼，今天特地分亨出来，觉得有用的朋友们给个赞哦！食材 五...

酥肉炖菜的美味做法

加入锅中少许清水和味精，铲子翻搅一下锅底。10 最后倒入锅里粉条，三者均在一起，倒入锅中适量的食盐试试咸淡，如果觉得口味合适，再倒入适量清水和食盐，盖上锅盖，炖上10分钟即可出锅。11 香喷喷的酥肉炖菜盛入碗中，味道和浓郁，趁热好吃哦！注意事项 图文原创 后续会出更多特色主食类 ...

番茄小酥肉的做法步骤

番茄小酥肉的做法步骤 简介 小酥肉其实做法挺简单的，配上番茄酱，太好吃了 食材 猪瘦肉 300克 淀粉 20克 面粉 100克 盐10 5克 黑胡椒粉 5克 孜然粉 5克 番茄酱 20克 食用油 100克 鸡蛋 80克 方法/步骤 1 瘦肉切丝，细一点。加入盐，黑胡椒粉，孜然粉，腌制一下 2 面粉，淀粉，加入一个鸡蛋，搅拌 ...

山东酥肉的做法

山东酥肉的做法 简介 我家每年春节必做的美食。食材 瘦五花肉 1000克 蛋清 3个 姜粉，花椒粉 2勺 花椒粒 20粒 方法/步骤 1 五花肉切5厘米大小，5毫米厚。泡水去血水。喜欢吃肥一点的也行，我家用的比较瘦的。2 控干的五花肉加4勺盐，2勺糖，2勺姜粉，2勺花椒粉，加料酒拌匀，腌制20分钟。勺子大小见下图...

炸酥肉的做法

5 5、把之前腌好的肉片，倒进挂糊，让挂糊均匀包裹肉片，每一片都裹上面糊。6 6、油温6成热时候，放入生肉片，一块一块投入锅里炸透，千万不要一次性全部倒入，容易粘连在一起。7 7、炸到这个程度就可以捞出，有些变颜色了，不要卷成一坨，初炸一般30秒即可捞出。8 8、酥肉想要好吃，还需要进行二次...