豆香酥糖的做法

。食材 黄豆粉 150克 白砂糖 100克 盐 0.7克 玉米油 1/4大勺 水麦芽 50克 水 50毫升 步骤/方法 1 用料：熟黄豆面150克，水麦芽50克，白砂糖100克，水50克，盐0.7克，玉米油1/4大勺 2 将黄豆面炒香，取150克，3 放入烤箱，100度，保温，备用。4 将水麦芽，糖，盐，水倒入锅中，5 煮沸后测温...

香浓坚果软酥糖

1 根据中国营养学会居民膳食宝塔图可知，我们人体每天需要摄入的大豆及坚果类在25-35克左右，将这些丰富的坚果做成软糖切成小块，每天1-2块这类营养就补齐了，而且做成小块吃起来方便。2 准备好所有食材，黑芝麻炒熟备用，我用的家里新收的芝麻，格外香酥。3 将糖，水和玉米糖浆倒入锅中用中小火慢熬，不停用...

花生酥糖的做法

方法/步骤 1 我是买的生花生自己在家用烤箱烤熟后去皮，烤箱选择170度上下火烤制7-8分钟即可，如果嫌麻烦也可以买现成的熟花生，但是记住一定要买原味的才行！然后用刀在案板上切成花生碎，一定不要笑麻烦用料理机打，因为料理机打的太碎了，影响做出来的效果！2 切成我这种就可以了，记住不要太碎我这些花生碎...

酥糖的家常做法

酥糖的家常做法 简介 味道超级棒^……^小女儿的最爱 食材 花生仁(炒) 适量 白砂糖 适量 麦芽糖 适量 方法/步骤 1 制瓣子花生仁：将精选过的花生仁放在锅内与粗砂拌炒至牙黄色起锅，晾凉，脱去衣皮，精选后再风净残渣。要求无衣皮，无烂花生仁和煳花生仁。2 熬糖：以成品8.5千克计算，每锅配比:白砂糖...

花生芝麻酥糖平底锅版的做法

花生芝麻酥糖平底锅版的做法 简介 嘎嘣脆的人花生芝麻酥糖，满满的儿时味道，马上快过年了，一起做起来吧！食材 花生 500克 白芝麻 100克 黑芝麻 100克 白糖 500克 花生芝麻和白糖比例 第一次做的话，花生芝麻：白糖=1:1，更容易上手 方法/步骤 1 1、花生洗干净控干水分，烤箱提前预热，170度烤15分钟烤熟...

酥脆可口---花生酥糖

”标签：甜味技巧半小时高级常见菜式零食自制食材主料花生米（熟）(300克)调料麦芽糖(150克)砂糖(90克)清水(50毫升)小苏打(2克)厨具煮锅1花生去红衣，略切碎；小苏打用清水化开待用。2锅中依次倒入白糖、麦芽糖、苏打水，大火煮沸后再调小火熬煮。3熬至160度，呈金黄色糖浆。4将花生倒入锅中迅速搅拌均匀。5...

芝麻花生酥糖 硬脆香甜的做法

麦芽糖 130克 白砂糖 100克 水 50克 玉米油 15克 盐 1克 白芝麻 200克 花生 80克 方法/步骤 1 所有食材称重 2 我买的熟芝麻和花生，直接放烤箱里80-100度保温着 如果是用生的芝麻要洗一洗，去除沙子后开中小火放锅里不停的翻炒，一直到炒香后备用，不建议用烤箱烤熟 花生可以在锅里炒熟，也可以放...

香脆芝麻开心果酥糖的做法

香脆芝麻开心果酥糖的做法 简介 今天带来的是香脆芝麻开心果酥糖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑芝麻 1杯 开心果 2/3杯 砂糖 2/3杯 水 1/2杯 方法/步骤 1 原材料 我用的是已经烤好的芝麻和开心果。如果你用的是生芝麻，先300F (175C)度烤5-8分钟。烤熟就好，不要烤糊了。没有烤箱也可以...

妈妈教你做花生酥糖

妈妈教你做花生酥糖 食材 花生 550克 麦芽糖 200克 糖 200克 水 100克 方法/步骤 1 所有配料都称重！我选了中等粒径的花生。麦芽糖最好放，如果没有麦芽糖，可以用白糖代替。成品会不一样的！2 花生放入锅里，最小火炒熟，不断的翻动，以免炒糊！家有烤箱的花生150℃烤，15-20分钟烤熟！没有烤箱的...

妈妈教我做的南瓜子酥糖

妈妈教我做的南瓜子酥糖 食材 南瓜子 1300克 白芝麻 70克 细砂糖 250克 水怡 150克 水 150克 盐 4克 黄油 10克 方法/步骤 1 将南瓜籽放入11英寸的不粘方形烤盘中，在烤箱上下150度处预热5分钟，然后放入中间层。由于量大，分两盘烘烤，每盘20分钟。2 将烤箱上下加热至100度，将烤好的南瓜子放入11寸不

我是主厨分享腰果酥糖制作配方

我是主厨分享腰果酥糖制作配方 简介 坚果一直受年轻人的喜爱，我相信这款简单易学的坚果酥糖大家肯定也很喜欢吃，这款酥糖中特意加了松子，我本人很喜欢松子的味道，和腰果一起吃又有了不一样的味道，还是很喜欢.食材 麦芽糖 45 克 白砂糖 45 克 葡萄糖浆 30 克 油炸腰果 200克 开心果仁 40 克 松子仁 40 ...

制作黑芝麻核桃酥糖

制作黑芝麻核桃酥糖 简介 小时候，街边小巷，学校门口，杂货小卖铺，我最常吃的小零食---黑芝麻核桃酥糖。因为别的零食干果大人们怕蛀牙，怕色素，等等。唯独黑芝麻核桃酥糖，黑芝麻可以健脑益智、乌发养颜，核桃可以健胃补血、润肺养神，适量多吃益处多多，还是大人可以接受的！食材 黑芝麻 500g 白砂糖 400g 核桃仁...

花生酥糖的家常做法

花生酥糖的家常做法 简介 然现在市面上各种糖果可谓琳琅满目，不过我还是喜欢在过节时自己动手做上一些，感觉更有味,其中我会做花生穌糖，食材 花生米（熟） 300克 麦芽糖 150克 砂糖 90克 清水 50毫升 小苏打 2克 方法/步骤 1 花生去掉红衣，略微的切碎，小苏打用清水化开待用。2 然后锅中依次倒入白糖，...

黑芝麻核桃酥糖的简单做法

黑芝麻核桃酥糖的简单做法 简介 从小就喜欢吃各种酥糖，尤其是在冬天，又香甜又酥脆的黑芝麻酥糖是我的最爱，如果不是这一次的尝试真不知道黑芝麻酥糖可以在家里自己制作，用市售的黑芝麻核桃粉，真材实料香脆好吃哦，赶快来学一学吧 食材 水饴 34克 白糖 60克 水 34克 盐 一小撮 黑芝麻核桃粉 100克 方法/...

河间芝麻酥糖

河间芝麻酥糖 简介 　　“河间”之名始于战国，公元前202年，刘邦建立了统一的“汉”王朝。公元前178年，汉文帝将当时属赵国的河间郡割封给了赵王刘遂的弟弟刘辟疆，于是在当时的地图上就出现了一个全新的国家。由于这里处于易水、河水之间，因此叫做河间国。今天的河间市正是承袭了古河间国的名字。　　三皇五帝时...

小吃花生酥糖

小吃花生酥糖 简介 自己做花生酥糖，安全健康无添加！食材 花生 300g 砂糖 250g 黑芝麻 100g 水 200g 方法/步骤 1 将花生，黑芝麻分别炒熟。2 将花生仁去除薄薄那层皮后，用擀面杆压碎 3 加热锅，加入砂糖，适量水，熬成糖浆.4 最后一步，趁糖浆还热，加入炒好的花生，黑芝麻，搅拌均匀，倒入容器平铺放...

花生酥糖如何做

花生酥糖如何做？简介 花生酥糖吃起来非常酥，而且很甜，街上卖的太腻了，还是自己做比较好。食材 花生碎 1斤 枸杞 适量 冰糖 适量 油 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 一、把油热水倒入锅中，小火慢慢融化，到几滴白醋，不停的搅拌。2 二、把冰糖彻底融化，如同糖稀，倒入花生碎和枸杞或枣等，一点一点的倒，...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 做给宝宝吃的，全家人都很喜欢。食材 棉花糖 270克 花生 200克 奶粉 200克 黄油 30克 步骤/方法 1 90g的棉花糖3包，黄油切成小块便于融化，花生和奶粉如图的量，奶粉还可以再少一些，看个人口味喜欢了。2 我网上买的花生碎粒，比较方便，用一点点黄油融化后加入花生粒炒至有

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 用棉花糖做的牛轧糖，奶香味十足，非常好吃，做起来也很简单，利用棉花糖的黏性，将花生包裹起来，冷却后就做好了。食材 棉花糖 150克 黄油 45克 奶粉 100克 花生米 150克 步骤/方法 1 花生米放入锅中翻炒，炒至外皮裂开就可以 2 拿出晾凉去皮。炒好了轻轻一捏皮就掉了 3 黄油切...

芝麻酥糖的制作方法

芝麻酥糖的制作方法 简介 芝麻糖含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。吃芝麻糖可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。同时有健脾胃、润肺止咳的功效，是老少皆宜的食品。食材 黑芝麻 200g 白芝麻 100g 白糖 适量 方法/步骤 1 准备食材 ...

深州酥糖的制作方法

深州酥糖的制作方法 1 由来已久的深州酥糖，原起始北京，由多年制作糕点的张殿臣师傅传承后，在京制作，但由于各种原因张师傅回到位于河北省深州市王家井的老家，并在原有的制作基础上又精益求精，经道道复杂工艺，纯手工精制而成纯地道的家乡特产。制作方法：首先将脱壳芝麻清洗，待清洗干净无杂质后入锅中文火反复炒...

花生糖的家常做法

花生糖的家常做法 简介 旁人折腾牛轧糖，咱来折腾花生糖。尽管牛轧糖看起来高端大气上档次，但花生糖似乎更加传统经典源远流长。每年一磕，或者两三磕吧。做了好几个版本。今年这个，应该跟往日的不同吧？懒得去记那么多，花生糖么，多大同小异。好像很多食谱，都没有切花生，这个配方也没有，但更习惯于将...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 这是我自己调整过的方子，做了无数次了，客人反应很好 食材 棉花糖 450克 花生 400克 奶粉 250克 黄油 70克 步骤/方法 1 黄油放进不粘锅里，用最小火融化成液体！一定要用不粘锅，一定要最小火！2 黄油全部融化成液体后，马上倒入棉花糖，用木铲不停翻炒，防止糊底 3 棉花糖...

无法抵挡的南瓜籽芝麻酥糖

无法抵挡的南瓜籽芝麻酥糖 食材 南瓜子 250克 白芝麻 150克 细砂糖 55克 黄油 5克 盐 2克 水饴 60克 水 60克 糖渍橙皮(可以不加) 10克 方法/步骤 1 准备所有的原料。我用的是韩国清景园的麦芽糖。南瓜籽是一袋生的，250克，在烤箱里烤。白芝麻也是生的。在不粘锅里用小火煎。锅里炒的芝麻很香。

教你怎么做黑芝麻核桃花生枸杞酥糖片

教你怎么做黑芝麻核桃花生枸杞酥糖片 食材 熟黑芝麻 500克 核桃 180克 花生 180克 枸杞 80克 麦芽糖 380克 细砂糖 100克 水 50克 方法/步骤 1 备好料，黑芝麻我直接买熟的；花生整粒放烤盘，铺开，烤箱预热好，160℃中层烤大约20分钟，中间记得拿出来搅动一下，烤好后去皮，掰对半；核桃仁每一块掰成...

老厨师教你做芝麻花生酥糖

老厨师教你做芝麻花生酥糖 食材 熟花生 140克 熟芝麻 100克 麦芽糖 95克 白砂糖 55克 水 40克 油 5克 方法/步骤 1 原料称重后，准备使用。花生？需要稍微破碎，不要太破碎，否则颗粒太大，粘不住。2 建议用整个花生碾碎它？这东西不能到处飞。3 熟花生和熟芝麻混合，平铺在烤盘内。4 烤箱内预热后100...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 牛轧糖又称蛋白糖，是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果。现如今有许多人用棉花糖制作牛轧糖，食材简单又方便。今天做了这款花生牛轧糖，好吃的不得了，父母、同事都说好吃，比外面卖的还好呢。食材 棉花糖 360克 奶粉 180克 花生碎 200克 黄油 80克 步骤/方法 1 ...