辣椒末的家常做法

步骤/方法 1 将红辣椒洗净，淋干水份 2 一头蒜扒好备用 3 将辣椒切末，记得一定要带手套，否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉 4 将蒜切末与辣椒混合抓匀 5 将梨先切片再切末 6 将梨末、辣椒末和蒜末混合一起，搭上盐和酒，搅拌均匀 7 装入罐中 8 完成，放到冰箱里，约一个月可以吃，腌的时间越长越好...

泡辣椒的家常做法

1 这就是霸王超市的新鲜辣椒，是小的朝天椒，都很新鲜，没有烂的 2 取需要的量清水洗净。洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。3 捞出晾干表面水分，我是太阳下晒了半天 4 晾干表面水分后把蒂去掉 5 我用的小的密封瓶，开水煮一下消毒，控干水分备用。也可以用泡辣椒的罐子。6 水放锅里，...

湖南擂辣椒的做法

湖南擂辣椒的做法 简介 【李白说】湖南擂辣椒，回忆中的家乡美味，今日为找寻回忆而做了此道菜。精选螺丝椒，螺丝椒之所以叫螺丝椒是因为它的形状是螺丝形状，辣味浓郁，和蒜香味十足的小蒜粒搭配在一起，一道美味简单的菜肴就可以上桌了哦 食材 螺丝椒 4个 大蒜 3颗 盐 适量 酱油 适量 油 适量 步骤/方法 1 ...

香煎辣椒的做法

香煎辣椒的做法 简介 从我记事起整个村子每家每户田里都是辣椒，所以一到夏天餐桌上除了辣椒还是辣椒，然后妈妈就变着法的给我们做，在所有的种类中我最喜欢的就是这种面拌煎辣椒，每次都是光盘，连面渣都要倒进稀饭碗里吃掉！在外多年，每每想起都馋的流口水！前几天和老公一起回老家，刚好又是辣椒成熟的季节，从田里摘回来就让妈

腌辣椒的家常做法

腌辣椒的家常做法 简介 开胃菜 食材 朝天椒 400克 仔姜 150克 大蒜 半颗 步骤/方法 1 辣椒选用朝天椒，红绿都可以，我这里选用的是红椒，好吃是关键，好看才是王道，去蒂洗干净后要沥干表面水分 2 因为辣椒很辣，我的大杀器上场了，厨房剪。3 我喜欢大口吃辣椒，所以剪的有些大，喜欢小的可以把辣椒剁碎，撒...

杂辣椒的家常做法

杂辣椒的家常做法 简介 家乡特色菜，从小就开始吃这个口味，多种吃法，炒蛋，糊米糊，搭配菜也可以，我们常德人比较会做这个菜，小时候就看妈妈弄这个菜，从打米粉，原后用剁辣椒拌均匀，再放在坛子里放上10天半个月，就可以做着吃啦！想什么时候吃就从坛子里弄几勺做熟后，我们家的人基本上每次都会拌在饭...