家常炒豇豆的做法

1 豇豆洗净，去掉顶端，切段。胡萝卜切丝，培根切条，大蒜切片 2 热锅热油（油稍多些），爆香蒜片后，倒入胡萝卜丝翻炒几下 3 倒入豇豆、盐和生抽，急火翻炒 4 炒到豇豆半熟，倒入培根条翻炒。培根有一定咸味，翻炒的过程中会出油，被豇豆吸收了才好吃 5 直到豇豆变得稍软，表面起泡，颜色变成稍暗的绿色...

肉炒豇豆的做法

肉炒豇豆的做法 简介 蒜香味足，家常菜。食材 猪肉 150克 豇豆 350克 大蒜 适量 小葱 半棵 生抽 1小勺 蚝油 1小勺 白糖 少许 步骤/方法 1 准备食材 2 锅中放宽水，焯一下豇豆。3 焯好捞出过遍凉水 4 大蒜拍碎，小葱切碎备用。5 锅中放油，煸炒大蒜碎。6 炒制微黄盛出 7 锅中放肉煸炒变色，放...

缠丝豇豆的做法

缠丝豇豆的做法 简介 那天出去吃饭，我看到菜单上有个缠丝豇豆，一看就吸引了我的眼球，这个菜我做来发发一定很漂亮，于是多看了两眼那个菜，今天买来豇豆决定试试看。我也不知道饭馆是怎么给豇豆打结的，我就两种办法都试了试，一是将豇豆焯好以后用一根打好所有的结，然后用剪子剪开，但是这样感觉结的大小不...

干煸豇豆的做法

干煸豇豆的做法 简介 东北的豇豆产量很高，豇豆炒肉，豇豆咸菜等，以豇豆为主的菜，东北饭店都是家常菜，这道干煸豇豆，就是东北人特别喜欢吃的一道菜，特别有家乡的味道，喜欢的看看，真的很下饭：食材 豇豆 350克 猪肉 100克 花椒 2克 葱 2克 姜 2克 蒜 10克 干辣椒 3个 料酒 5克 家乐鸡粉 2克 盐 ...

蒜蓉豇豆的做法

蒜蓉豇豆的做法 简介 此物健胃补肾还防便秘，尤其适合糖尿病、肾虚者，女性减肥首选它！豇豆我们俗称长豆角，性味甘平，健胃补肾，含丰富维生素B、C和易于消化吸收植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统,消除胸膈胀满，促进抗体的合成，提高机体抗病毒的能力。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、...

蒜香豇豆的做法

蒜香豇豆的做法 简介 很喜欢吃豆角，各种豆角都不拒，说白了就是个纯粹的豆角控，又到了夏天豆角上市的季节，各种豆角吃个够，这个豇豆角通畅用来炒橄榄菜肉末豆角吃，但是晚上不想吃的太油腻，所以做了这道凉拌豆角，很清爽。食材 豇豆 500克 蒜 3瓣 盐 1克 生抽 5毫升 糖 少许 醋 少许 步骤/方法 1 豇

手撕豇豆的做法

手撕豇豆的做法 简介 豇豆的热量低，富含膳食纤维和多种维生素、矿物质，物美价廉的好食材，这样开水焯烫比直接炒要降低农残的含量，是不错的吃法哟，关键是简单呀，又快又好吃，别以为这手撕麻烦哟，特别好撕的，很快的，强烈推荐亲们试试。食材 豇豆 300克 大蒜 3瓣 干辣椒 5个 干花椒 适量 生抽 适量 凉...

干煸豇豆的做法

干煸豇豆的做法 简介 现在是7月，正是豇豆上市的时候。豇豆一年生缠绕草本，无毛，俗称角豆、姜豆、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇两种小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形;托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。总状花序腋生;萼钟...

麻酱豇豆的做法

麻酱豇豆的做法 简介 麻酱是我家最爱，尤其他买来就能舀一勺子白嘴吃，我用它拌凉菜，做花卷，都非常爱吃。夏天还做麻酱凉面想着就爽。今天家里有现成的豇豆，拌个豇豆吧，我买的这种胖乎乎不太长的豇豆感觉比那种绿绿的豇豆好吃，肉多口感好，加了大蒜末非常爽口呀。食材 豇豆 300克 芝麻酱 40克 蒜 20...

姜汁豇豆的做法

姜汁豇豆的做法 简介 作为一个全职负责家人健康饮食的厨娘，我有幸得到了格琳诺尔有机亚麻籽油的试用。收到油之后认真地看了说明，感觉这真的是一瓶可以引领健康新生活的美食“尤物”：格琳诺尔亚麻籽油富含的α-亚麻酸，含量高达54%—65%，它可以减少纤维蛋白的合成、抑制血小板聚集并有效清除血液垃圾，保护心脏...

宁波烤豇豆做法

宁波烤豇豆做法 简介 烤豇豆这是道地地道道的宁波菜。烤好的豇豆，黝黑透亮，口感有韧劲，极为入味好吃。只是一大把豇豆进去，烤出来就那么一小碗。所以这道菜不适合大口吃，应当夹一根放在嘴里，细细品味。夏日里没有胃口的时候，来一碗米粥，就着烤豇豆，是夏季消暑开胃的美味小菜，有这个菜可以多吃一碗饭呢，...

小炒豇豆的做法

小炒豇豆的做法 简介 豇豆切段，线椒斜切成丝，葱、姜切丝，蒜做成蒜蓉备用锅里放入食用油，油温6成热时把八角放入，待八角炸出香味时，下入蒜蓉、葱、姜爆香，然后倒入豇豆翻炒在翻炒过程中，可以沿锅边加少许水，待豇豆变得碧绿时，倒入线椒、糖、继续翻炒，待用铲子可以把豇豆轻松压断市，加盐、鸡精调味翻炒...

凉拌豇豆的做法

凉拌豇豆的做法 简介 豇豆含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素，可全面补充机体所需的营养素。它还是很棒的碱性食品，可以调节体内酸碱值，抗疲劳，清涤肠道。这种长长的豆角，特别适合丢进泡菜坛，腌制成酸豆角，清炒或炒肉，都极其下饭和开胃。豇豆不止适合腌制，用来当凉面...