在家如何发豆芽

最后盖一层板，放在阴凉的地方发芽即可；3 每天换2次水，清水直接冲洗黄豆的方式换水，半天就发出小芽了；4 第二天、第三天就可以吃了；5 发芽的黄豆去掉外衣，青红椒、大蒜切末；6 锅内放适量的色拉油，放入双椒、蒜末炒出香味，放入豆芽翻炒均匀；7 放入盐、生抽、老抽翻炒均匀即可；8 作为下酒菜特好；

麻汁豆芽菜的做法

食材 绿豆芽 300克 麻酱 2汤匙 生抽 半汤匙 米醋 适量 白糖 少许 蚝油 半汤匙 温水 少许 步骤/方法 1 自己发的绿豆芽 2 绿豆芽切掉根部，略冲洗一下 3 锅中烧开水，放入绿豆芽焯水至断生，捞出 4 麻汁和所有的调味料搅拌在一起，分多次加入温水，搅匀后成料汁 5 焯水后的豆芽装盘，吃的时候淋上麻...

自发绿豆芽的做法

自发绿豆芽的做法 简介 教您用一个洗菜蓝，一把绿豆，一条毛巾和水，不用买豆芽机，自己就可以在家里种出健康的绿豆芽了，只需五天的时间就可以吃到自己亲手种出的绿豆芽，方法简单可行易做，快来学学吧！食材 镂空的洗菜篮 1个 绿豆 一小把 小毛巾 1条 盘子 1个 水 适量 步骤/方法 1 准备材料：镂空...

醋溜豆芽菜的做法

醋溜豆芽菜的做法 简介 自暖气开放之后，发绿豆芽开始变得简单了，一小把绿豆往缸子里一放，放暖气上3~4天就能发出一缸子豆芽 食材 绿豆芽 400克 植物油 适量 米醋 少许 生抽 少许 蒜 4瓣 步骤/方法 1 准备材料，一缸子绿豆芽，几瓣蒜 2 绿豆芽把根部切掉，用清水冲洗一下 3 炒锅中放入适量的植物油，...

凉拌豆芽菜的做法

凉拌豆芽菜的做法 简介 豆芽机生的的绿豆芽，安全健康，长得快且多，送邻居送家人，还有剩余，也要快快吃掉，不然就老了，用糖醋泡红心萝卜丝再凉拌，酸酸甜甜，下酒解腻，爽口下饭，真的很美味。食材 绿豆芽 200克 红心萝卜 100克 粉丝 80克 苹果醋 2汤匙 白糖 适量 黄瓜 半个 蒜 适量 花生酱 适量 步骤...

凉拌豆芽菜的做法

凉拌豆芽菜的做法 简介 小时候，有个小姨娘家里就是做绿豆芽菜的生意的，每年暑假奶奶都会带着我们这群弟弟妹妹一起去姨娘家小住几天，每天最开心的事情就是帮姨夫数钱，姨夫卖了豆芽回来，钱全部装在一个铁皮盒子，因为卖豆芽，手是湿的，所以里面的钱大多也是湿的，一张张的摊开来，放在太阳里晒下，夏天的...

自制豆芽菜的做法

自制豆芽菜的做法 简介 小时候过年妈妈都要做豆芽菜，想在想起来就是把豆豆放在盆里 放点水泡上，然后水倒掉，放在炕上，过几个小时，然后又拿出来，一天这样弄2-3次，豆芽菜是各种豆芽（包括黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等）经炒作后所形成菜品的统称，营养丰富，清香脆嫩适口，并有特殊的医疗保健功能，豆芽菜是老...

醋溜豆芽菜的做法

醋溜豆芽菜的做法 简介 家常快手菜，虽然快手可不失美味哦。食材 豆芽菜 500克 白糖 半勺 香醋 2勺 生抽 1勺 盐 适量 干辣椒 4个 小葱 3棵 步骤/方法 1 豆芽菜冲洗干净控水。2 小葱切成两种，葱段和葱碎，干辣椒洗下擦干。3 冷油下葱碎、辣椒爆香。4 倒入控干水的豆芽菜翻炒。5 加半饭勺白糖，香醋...

素炒酸辣豆芽菜

素炒酸辣豆芽菜 简介 清香爽口的豆芽菜，一盘上桌秒光盘，为了增加食欲，加了一个胡萝卜和一个青椒，颜值增加了，营养也丰富了，即使减脂餐也要吃出幸福感。该文章来自豆果美食达人作者优雅的长围巾 食材 豆芽 400克 胡萝卜 1根 青椒 1个 葱 1段 食用油 2勺 生抽酱油 2勺 醋 3勺 白糖 半勺 盐 3克 步...

素炒三色豆芽的做法——小白学做菜!

三色豆芽其实就是黄豆芽炒胡萝卜丝和青椒丝，稍微加一点肉丝让豆芽口感更好。黄豆芽具有利尿消水肿的功效，食材容易购买，而且价格便宜，清洗方便，这道菜从准备到上桌差不多只要5分钟即可，非常适合工作繁忙的又想要减肥减脂的上班族朋友。食材 黄豆芽 350克 胡萝卜 半根 青椒 1个 肉丝 100克 盐 适量 耗油 1勺...

芦丁豆芽的做法

芦丁豆芽的做法 简介 芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化，将它和绿豆芽一起炒使这道普通的家常菜具有了芳香美味的口感。食材 芦笋 100克 绿豆芽 250克 花生油 15毫升 盐 少量 步骤/方法 1 准备食材：芦笋切丁，自发绿豆芽去除根部 2 热锅放油，放入芦笋丁翻炒一会 3 放入绿豆芽翻炒...

豆芽的做法-重庆私家做法

豆芽的做法-重庆私家做法 简介 豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。不同的地方有不同的叫法。小编今天给大家讲解一下如何炝炒豆芽 食材 豆芽 1千克 辣椒 2-3个 花椒 适量...

又粗又嫩的豆芽菜是怎么制作的

又粗又嫩的豆芽菜是怎么制作的 简介 很多人尝试自己制作豆芽菜，但种出来后效果总是不理想，或者是豆芽很细小，或者是豆芽带淡红色且子叶很硬，口感不好，甚至有些种出来后出现局部或大面积的霉菌。现在我教大家一招，做出来的豆芽菜又粗又嫩又新鲜。食材 有机绿豆 120g 饮用水 5L 方法/步骤 1 有机绿豆120g...