豆沙馅的家常做法

步骤/方法 1 豆沙泡好后用高压锅压30-40分钟后，焖到高压锅自然泄压之后，锅内放入比炒菜多的色拉油，加入煮的酥烂的豆沙，加入适量的白糖，先少加点，后面尝一下，如果不甜再继续加，如果加多了，太甜了吃起来会腻！2 中大慢慢炒，这个时候可以尝尝甜度了！3 接着炒，水分越来越少了！4 完成后的样子！可...

无糖豆沙馅的做法

步骤/方法 1 豆子清洗干净倒入电饭锅中浸泡36小时，中途换一次水。泡好后锅里留少许水，漠过豆子即可，电压力锅煮豆程序一次，用电饭锅的话需要两个煮饭程序。2 煮熟倒入不粘锅，碾压，小火翻炒，成团即可。因为没放糖，所以故意炒干一些，晾凉后加入蜂蜜，馅的湿度就正好了。3 分装好后，一份冷藏、两份冷冻...

黄豆沙馅的做法

6 试了下可以搓成团，基本不粘手。7 做成青团也是超级好吃，比起买的红豆沙我更喜欢黄豆沙。8 今天试了加5%澄粉的版本，因为淀粉的增稠作用果酱程序只需要跑一次。我太喜欢这一版了，质地完全不粘手还很容易塑形，味道比我最爱的莲蓉馅还好吃。9 更新抹茶馅:晾凉再加5g抹茶粉开和面模式，抹茶味淡了点，下...

豆沙馅的做法

豆沙馅的做法 简介 今天带来的是豆沙馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 250克 砂糖 40克 麦芽糖（黄色） 80克 玉米油 80克 黄油 40克 玉米淀粉（炒熟） 20克 方法/步骤 1 250克干红豆放入电饭锅，加入750克水，启用煮饭键 2 煮饭完成，水全部浸入豆里了 3 称出20克玉米淀粉 4 放入平底锅炒熟...

自制豆沙的做法

自制豆沙的做法 简介 自己做豆沙馅 无任何添加剂 而且甜度也可以自己掌握 就是费点时间 呵呵 食材 赤小豆 350克 白砂糖 250克 精盐 1克 纯净水 适量 步骤/方法 1 首先将350克（超市买的一包正好是350克）红豆用清水浸泡12小时 夏天每2小时换一次水 不高兴换水的话把装红豆的盆放进冰箱里浸泡 图片是浸泡好...

自制红豆沙的做法

自制红豆沙的做法 简介 想做南瓜饼吃，不过家里没有红豆沙，所以昨晚奋斗了2个小时备了些。其实豆沙馅也是百搭的馅料，可以做南瓜饼，可以做豆沙面包或者蜜豆面包，还可以铜锣烧...所以这次一下子做了1000克的红豆，一个人做有点累，最好两个人那就又快又不寂寞，呵呵...食材 红豆 1000克 色拉油 100毫升 ...

桂花豆沙馅的做法

桂花豆沙馅的做法 简介 这是我准备做广式月饼做的馅料，虽然不太喜欢广式月饼，但还是想尝试一下，自己做的馅料可以根据自己喜欢的口感来适当调配油量和糖量，更卫生更健康。食材 红豆 250克 油 20克 冰糖 50克 糖桂花 30克 步骤/方法 1 红豆浸泡过夜 2 洗净后放入锅中，放没过红豆的凉水大火煮开后改小火...

自制红豆沙的做法

自制红豆沙的做法 简介 快中秋了，相信很多喜爱烘焙的亲们都在准备做月饼了，豆沙馅可是必备哦，自己做干净也很好吃，清甜的味道超级喜欢哦。。食材 红豆 500克 红糖 30克 白糖 100克 植物油 100克 步骤/方法 1 红豆洗净浸泡 2 放到锅里加水大火烧开 3 改小火煮大约1小时，水分蒸发的很少了即可关火 4 倒...

丝滑细腻的豆沙馅的做法

丝滑细腻的豆沙馅的做法 简介 今天带来的是丝滑细腻的豆沙馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 1350克 冰糖 适量（根据自己的口味）葵花籽油 100克 水 1勺 方法/步骤 1 把红豆洗干净，放入锅中煮烂。我是先放在煤气灶烧开，然后放在电焐科里慢烧了半天，着急的朋友可以放高压锅中煮，也可以隔夜先泡一...

自制豆沙馅的做法

自制豆沙馅的做法 简介 今天带来的是自制豆沙馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 300g 细糖 150g 麦芽糖 140g 花生油 120g 水 1勺 方法/步骤 1 红豆清洗干净后，加水浸泡一夜(如果室温高，需放冰箱冷藏)。2 将泡好的红豆清洗干净后放入高压锅，加的水高过红豆（可以加长多一些），压至完全软糯的状态（约25

豆沙包的家常做法

豆沙包的家常做法 简介 甜食控，豆沙和抹茶的忠实粉丝，所有豆沙馅儿的东西都超爱～但是超市卖的豆沙甜度完全大过豆子本身的醇香，而且口感太细软了，所以更喜欢自己花心血熬制的稍微带点豆渣的浓稠豆沙馅儿～食材 面粉 300克 酵母粉 3克 水 适量 红小豆 五把 黑豆 三把 红糖 适量 步骤/方法 1 把红豆黑豆...

豆沙馅苹果的做法

豆沙馅苹果的做法 简介 包着豆沙的苹果，哄孩子吃饭的好办法，让孩子跟着一起做很有成就感而且还乐意吃自己做的，没事多研究美食照顾孩子是我最重要的事！食材 南瓜 100克 豆沙 50克 牛奶 80毫升 面粉 400克 酵母 4克 清水 适量 步骤/方法 1 南瓜蒸熟去皮压成泥 2 取3克酵母粉用一点温水化开跟南瓜泥拌匀...

红豆沙馅料的做法

炒到你需要的程度（因为我平时用豆沙做中式点心所以会做的比较干一般需要不停翻炒40分钟，如果是做豆沙包就可以减少些时间了）注意事项 炒制的过程千万不要离开、一定要不停歇地翻炒，小心因加热到一定程度的豆沙溅起的小泡泡伤到自己 500g红小豆大概可以做出三斤豆沙馅 ...

自制红豆沙的做法

红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。红豆沙的用途很广泛，面包及各种点心都能用上，一般包子里的红豆馅不需要放油，但做月饼必须放，油量还需要多一点，豆沙包、蛋黄酥、粽子、月饼等，都可以用哒~食材 红豆 250克 白糖 100克 玉米油 50克 水 适量 步骤/方法 1 红豆洗干净，放入...

红枣豆沙馅的做法

红枣豆沙馅的做法 简介 每年过春节，都要做红枣豆沙包，甜甜的枣，香香的豆，掺和在一起做成红枣豆沙馅，蒸出豆包来，那是两个字---好吃！下面说说：红枣豆沙馅的做法。食材 红豆 2斤 红枣 3斤 方法/步骤 1 将红豆淘洗干净，再用水泡4小时，然后将水空掉，将红豆放在高压电饭煲锅中。2 将红枣泡在水中半...

豆沙馅粽子的做法

豆沙馅粽子的做法 简介 豆沙馅的粽子，软糯可口，香甜无比，每年端午的时候，我都要做一些豆沙粽子，嫌买来的豆沙馅不好，都是自己用红豆制作豆沙，包进粽子。食材 红豆 500g 糯米 1000g 桂花 少许 粽叶 500g 陈皮 1片 白糖 适量 熟猪油 适量 方法/步骤 1 选取饱满的红豆洗净，加2倍的水入锅，加一片...

面包机版豆沙馅的做法

面包机版豆沙馅的做法 简介 为了解放双手，用面包机炒馅非常方便，省事，唯一缺点就是时间可能有点久哦！不过，只要不用练就麒麟臂和被豆沙喷的风险，时间久点又有什么关系呢，是吧！！！食材 红豆 250克 冰糖 50克 麦芽糖 120克 花生油 125克 方法/步骤 1 红豆提前一晚泡好（夏天泡红豆最好放冰箱冷藏），...

枣泥豆沙馅的做法

枣泥豆沙馅的做法 简介 去了皮的枣泥和红豆泥入口非常细腻，浓郁的枣香混合着淡淡的豆香，非常值得一试的一款馅料。食材 红豆 150克 盐 2克 红枣 300克 香油 1克 玉米油 65克 生抽 1克 水饴 130克 白砂糖 5克 方法/步骤 1 红豆洗净后加清水泡一晚上。锅里加冷水，放入泡好的红豆，煮至微沸但没煮开...

绿豆豆沙馅的简易做法

绿豆豆沙馅的简易做法 简介        家里经常做红豆沙馅，现在夏天来了，吃点绿豆是特别好的，清热解暑，还有降火的功效，那么绿豆比红豆的壳要厚， 怎么做才好吃呢，今天分享给大家一个做绿豆豆沙馅的方法，一起来看看吧。食材 绿豆 500克 白砂糖 200克 方法/步骤 1 第一步，把绿豆清洗干净后，加...

花式豆沙包的做法

花式豆沙包的做法 简介 我家宝贝女儿最喜欢吃豆沙包了，以前只会做最简单的豆沙包。自从爱上美食后，就变得爱折腾了。正好家里还有自己做的豆沙馅和紫薯粉，于是又折腾着做了这款简单又好看的花式豆沙包，成品倍受女儿的喜爱与夸赞！食材 面粉 80克 紫薯粉 20克 白糖 10克 酵母 1.5克 清水 55克 面粉 100克...

红豆沙包的做法

1 备好所用食材，将备料一里所有材料混合在一起，揉至面团光滑。2 面团醒发好，再将红豆好控水加入白糖，糖量按个人口味来加，用厨师机打至豆沙馅细香。3 将面团分大小相等的小面团，擀压好后包入红豆沙，再入蒸锅醒二十分钟，再蒸二十分钟就可以，煮好后不要着急开盖，焖二分钟成品包子更为饱满。

自制红枣豆沙馅的做法

自制红枣豆沙馅的做法 简介 今天带来的是自制红枣豆沙馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 500g 红枣 250g 红糖或白糖 10克 水 1勺 方法/步骤 1 红豆用水泡一夜，清洗干净。2 红枣去核洗净，放在料理机打碎。3 泡好的红豆和打碎的枣一起放进高压锅，加水能没过豆就行了，转到煮豆，等自然凉再打开...

豆沙馅的做法

豆沙馅的做法 简介 今天带来的是豆沙馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小红豆 500g 玉米油 30g 细砂糖 10克 水 1勺 方法/步骤 1 小红豆清洗干净，无需浸泡，加水没过豆子大约1厘米左右的样子。2 用电压力锅的煮豆程序，煮到豆子开花，水量合适煮好的豆子应该像这样不干不湿刚合适。3 用擀面杖把豆子...

豆沙包的家常做法

小时候最幸福的事就是冬天吃妈妈蒸的豆沙包，刚开锅就忍不住拿出来，一口咬下去豆沙流出来，豆沙的味道因为有热气的蒸腾变得更加浓香，简直是最好的时光！食材 面粉 500克 红豆 150克 白糖 适量 酵母 适量 泡打粉 适量 牛奶 适量(根据个人爱好)步骤/方法 1 红豆洗净提前用温水泡两小时，然后加水煮成豆沙馅儿（...

自制豆沙馅的做法

自制豆沙馅的做法 简介 前几年就曾试做红豆沙，因为放料理机搅打时放了太多水，在锅里炒水分时，没耐性，半途而废。今年新冠肺炎肆虐，要呆在家里为国家做贡献，想起了红豆沙，有了它，可以做有馅的汤圆、包子、南瓜饼……，哈哈哈 食材 红豆 500g 白砂糖 250g 猪油 30g 水 20g 方法/步骤 1 红豆先泡了...

花式豆沙包的做法

花式豆沙包的做法 简介 如果你不会给包子捏褶子，没关系，你可以尝试下这种包法，简单又好看。食材 南瓜泥 适量 面粉 500克 菠菜汁 适量 酵母 5克 水 适量 红豆沙馅 适量 步骤/方法 1 南瓜洗净、去皮，切块，上锅蒸熟。用勺子压成泥。将面粉、南瓜泥放入盆中，再把提前用温水化开的酵母倒进去，用筷子搅...

细腻甜度适中的红豆沙馅的做法

6 打好的就是这样的糊状，接着要开启炒水分的过程，温馨提示一下，这个过程可以减手臂上的肉，嘻嘻，在炒水分的过程里，加入油，白砂糖和麦芽糖 7 到这样程度，就开始看见胜利的曙光啦。差不多又炒了一小会儿，才算大功告成。8 不容易呀，成品出现，满满的成就感。500克豆子可以炒出3斤的豆沙馅来。建议馅...

小猪豆沙包的做法

1 预备好豆沙馅料，做多少个小猪就做多少豆沙团 2 温水和面放酵母粉、揉好的面胚放温暖处发酵，大约一个多小时发酵、冬季比较慢 3 发好的面胚排气分成大小一致的面团、小猪身体用大的面皮和包包子一样大小、每个小猪有一个嘴、二个耳朵要三个小面皮 4 全部做出要用的样子、5 大面皮是做小猪的身体包豆沙馅...