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酸辣鸭血旺的做法
猪肉丝 100克 豆瓣酱 少量 醋 1勺 大葱 2根 小葱 半根 鸡精 适量 酱油 少量 淀粉 适量 火锅底料 1勺 水淀粉 半碗 花椒 10颗 植物油 60克 步骤/方法 1 部分作料和切好的姜。2 切好的蒜,泡椒。3 将大,小葱洗净。4 将小葱切碎。5 大葱切段并准备好火锅底料。6 鸭血旺切块开水里焯一下捞起放冷...
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清肺血旺汤的做法
步骤/方法 1 先在锅里把血旺去血水,煮变色。2 用刀把血旺切成块状,用冷水浸泡一会儿 3 生姜大蒜切成碎末 4 小白菜洗好滤水 5 血旺用猪油炒,加入辣椒,花椒,生姜大蒜再掺一点水炒入味。6 掺一点水下去让血旺入味。7 把血旺炒入味后就加入适量的水做汤 8 然后把白菜放下去煮焉后放入适量的盐和鸡精,再...
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毛血旺怎么做
以为做法很复杂的知名川菜毛血旺 其实做法超级简单 跟着学起来只需要简单几步就能学会这道麻辣鲜香 超级下饭的川菜 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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家庭版“毛血旺”
而今天做的毛血旺并不能算真正的毛血旺,因为缺少了最重要的血旺,不过自己家里面吃就没这么多讲究了,买的都是家里人爱吃的菜,反正这道菜是海纳百川的,喜欢吃的往里面放了煮就是了,不过要注意一点的就是每种菜适量就好,多了就抢风头了,这个配方来自于我妈妈,就是家的味道!食材 猪肉(瘦) 400克 年糕...
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麻辣毛血旺的做法
麻辣毛血旺的做法 简介 10块钱滴成本都没有,去外面吃,哪能吃到,可能和其他滴不一样,个人认为,东西放多了,就像吃火锅,什么东西都加里面,没有原来滴味道了。最后一张是水煮牛肉滴图片,拿来冲冲数,毕竟是自己做滴拿手好菜,让亲们看看,白来了。食材 猪血 4块 黄豆芽 200g 葱 20克 香油 少许 姜 ...
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毛血旺的家常做法
毛血旺的家常做法 简介 每次去外面吃饭必点的一道菜就是毛血旺,让人感觉欲罢不能,越辣越想吃,吃了无数次之后终于下决心把这道菜的做法整理出来,配菜可以根据自己的喜好选择。食材 羊血 1块 毛肚 500克 黄豆芽 500克 金针菇 500克 牛肉 200克 火腿 半根 海带 8个 盐 适量 干辣椒 5个 豆瓣辣酱 2勺...
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好吃暖和又下饭的煮血旺的做法
好吃暖和又下饭的煮血旺的做法 简介 家人爱吃就是我的动力 食材 鸭血 1盒 豆腐 1小块 豆泡 3-4个 千张 1张 金针菇 1小把 香菜 2棵 大葱 2段 蒜 3瓣 豆瓣酱 1勺 火锅底料 1小块 生抽 1勺 老抽 0.5勺 蚝油 0.5勺 白糖 5克 盐 5克 水 两碗(米饭碗)方法/步骤 1 千张切长条,豆泡切小块...
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家常毛血旺的做法
家常毛血旺的做法 简介 去菜馆点一盘毛血旺需要40大洋 而且做的没有自己在家做的卫生,简单几部即可做出来一道美味的毛血旺~食材 鸭血 2块 火腿 1个 豆芽 500克 牛百叶 300克 食盐 适量 蒜 4瓣 葱 1段 姜 3片 食用油 适量 八角 1个 麻辣味火锅底料 1包 步骤/方法 1 炒锅里放油炒一下豆芽,放点食盐进去然后放在碗中备
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重庆毛血旺的做法
重庆毛血旺的做法 简介 今天做【重庆毛血旺】,麻辣鲜香,汁浓味足,开胃除湿,巴适得很!食材 鸭血 1盒 午餐肉 1罐 肥肠 150克 黄鳝 1条 鲜毛肚 100克 牛百叶 50克 青笋 1根 黄豆芽 500克 郫县红油豆瓣 100克 永川豆豉 25克 花椒(青+红) 各35粒 干辣椒 12个 菜籽油 160克 十三香 10克 ...
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在家玩转毛血旺
在家玩转毛血旺 简介 毛血旺这个菜一般在家里做,好多吃货估计驾驭不了,很难做出口味正宗好吃的川味毛血旺出来,今天我就带大家打破这个技术瓶颈。食材 牛百叶 100克 毛肚 100克 牛板肚 100克 鸭血 300克 黄豆芽 150克 姜末 10克 蒜末 10克 葱花 10克 干辣椒段 10克 花椒粒 3克 食用油 50克 水 600克 ...
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血旺汤的做法
血旺汤的做法 简介 一道健康、简单的血旺汤的做法 食材 猪血 500克 姜 4片 小葱 2根 蒜 2瓣 油 适量 生抽 1勺 方法/步骤 1 把新鲜的猪血买回来切成小块备用。蒜排碎,姜切片,小葱的葱白部分切好备用。2 烧水,同时下入蒜子,姜片,葱白煮几分钟 3 水开后,下猪血煮几分钟,用筷子随便选个猪血家夹断...
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四川毛血旺的做法最正宗的做法
四川毛血旺的做法最正宗的做法 简介 毛血旺在我家是上桌率最高的一款美食,家里人都爱吃,而且蔬菜随意搭配,尤其是搭配上血豆腐,顺滑筋道,香味十足。食材 西兰花 适量 豆芽 适量 毛肚 适量 血豆腐 适量 午餐肉 适量 百叶豆腐 适量 食用油 少许 花椒 20粒 麻椒 5个 豆瓣酱 一勺 火锅底料 一块 料酒 一勺...
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毛血旺的做法
毛血旺的做法 简介 今天带来的是毛血旺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭血 200克 黑毛肚 150克 无壳扇贝柱 200克 百叶 150g 干辣椒段 20克 郫县豆瓣酱 2勺 花椒 10g 生姜 1块 大葱 1根 大蒜 8瓣 火腿 198克 海带结 130克 麻椒 8克 鱼豆腐 100克 油 1勺 火锅底料 90克 开水 800ml 根据自己...
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血旺的家常做法
血旺的家常做法 简介 下面小编给大家带来血旺的家常做法 食材 猪血 适量 姜葱蒜 适量 豆芽 适量 豆瓣酱 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备所需食材,午餐肉切片,鸭血切片,肥肠切片,豆芽洗干净,金针菇洗干净。2 血旺切块,冲洗一下,要买生猪血 3 青菜洗干净,土豆粉用水冲开。郫县豆瓣用刀剁碎。4 葱切成...
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肥肠血旺的做法
肥肠血旺的做法 简介 肥肠血旺是成都市郊大邑新场古镇特有的乡土菜。这道菜是典型的四川风味,兼具色、香、味之特长,食之使人胃口大开,制作简单价格便宜,即暖身又饱口福,是家庭美食的不二首选 食材 猪血 2块 肥肠 350g 芹菜 1根 豆芽 100g 姜蒜 适量 花椒 适量 香葱 适量 花椒面/辣椒面 适量 白糖 小半勺 生抽/醋
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川味毛血旺的做法
川味毛血旺的做法 简介 今天带来的是川味毛血旺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭血 1盒 牛百叶 1块 火腿 1块 藕片 10克(个人口味酌情增减)金针菇 1把 郫县豆瓣 2勺 蚝油 1勺 葱姜蒜 10克 干辣椒 20克(个人口味酌情增减)火锅底料 10克(个人口味酌情增减)白糖 10克 盐 少许 清水 1勺 芝麻油...
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又麻又辣又香的毛血旺的做法
又麻又辣又香的毛血旺的做法 简介 煮毛血旺的步骤看起来很多,但其实原来毛血旺真的超容易煮的,简单给你们介绍一下。食材 牛百叶 250克 猪血 200克 大豆芽菜 100克 莴笋 100克 蒜头 50克 姜片 25克 火锅料 100克 辣椒干 30克 方法/步骤 1 先把食材买齐,然后处理好备用!+ 2 把辣椒干剪成段,把水...
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家庭豪华版毛血旺的做法
家庭豪华版毛血旺的做法 简介 今天带来的是家庭豪华版毛血旺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 毛肚 200g 大虾 6只 鸭血 200克 午餐肉 半盒 豆芽 250克 郫县豆瓣酱 1勺 蒜蓉辣酱 一小勺 火锅底料 一小块 生抽 2勺 蚝油 1勺 老抽 半小勺 白胡椒粉 半小勺 盐 1小勺 鸡精 半小勺 料酒 1勺 白糖 2...
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毛血旺的做法
毛血旺的做法 简介 爱川菜的人几乎都爱上了毛血旺 吧! 哈哈~ 猪血滑嫩 蔬菜爽脆入味 超级下饭呀! 今天妈妈做 我跟屁虫~记录 以后也要自己做啦!食材 猪血 1小块 豆瓣酱 2勺 大蒜 5瓣 生姜 1/4只 干辣椒 几个 花椒 一小把 火锅料 一小块 白糖 一丢丢 料酒 2勺 盐 克 方法/步骤 1 准备蔬菜 2 ...
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毛血旺的做法最正宗的做法
毛血旺的做法最正宗的做法 简介 毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香,汤汁红亮,味浓味厚 食材 鸭血 600克 肥肠 1根 黄豆芽 150克 宽粉 1小包 毛肚 适量 重庆火锅底料 100克 葱 30克 姜片 10克 大蒜 30克 料酒 少许 方法/步骤 1 1.原料大集合。黄豆芽摘去根部,洗净控干;宽粉泡水待用。2 肥肠...
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少油无添加健康版毛血旺的做法
少油无添加健康版毛血旺的做法 简介 今天带来的是少油无添加健康版毛血旺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛百叶 1盒 鸭血 1盒 自制火腿肠 1根 自制麻辣香肠 1根 土豆 1个 萝卜 半个 豆芽菜 150g 香菜 10根 姜蒜 10克 洋葱 半个 香叶茴香花椒罂粟果 2片 胡辣椒面 2勺 白芝麻 1勺 五香辣椒面 1...
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家常版毛血旺的做法
家常版毛血旺的做法 简介 爱吃麻辣烫,川味火锅,水煮肉片,很多辣食的小伙伴,你们也一定爱吃毛血旺吧,今天我和大家一起做一份家常版毛血旺,准备好了吗 食材 牛百叶 50g 牛筋 50g 鸭血 100g 鸭肠 50g 娃娃菜 100g 嫩豆腐 100g 香菜 适量 草果 1个 八角 1个 花椒 适量 高汤 1碗 姜 适量 陈醋 适量...
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毛血旺的做法
毛血旺的做法 简介 毛血旺是一道很多人都喜欢吃的美食,那么如何做毛血旺才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验 食材 牛肚 200克 鸭血 2块 黄豆芽 100克 豆腐皮 50克 香菇 5朵 青菜 100克 午餐肉 适量 葱 适量 姜 适量 干辣椒 2个 花椒 适量 麻椒 适量 蒜 适量 熟芝麻 适量 香菜 适量...
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家常版毛血旺的做法
家常版毛血旺的做法 简介 今天带来的是家常版毛血旺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 主料: 10克(个人口味酌情增减)猪血或鸭血 100克 方火腿 100克 毛肚片 100克 肥肠 100克 配菜: 10克(个人口味酌情增减)黄豆芽 1小袋 金针菇 一小把 笋尖 50克 茼蒿 1小把 蟹棒 20克 豆皮 1张 汤料: 10克(...