辣椒炒蒜苔的做法

食材 蒜苔 150克 青辣椒 2个 干辣椒 2个 姜 2克 植物油 10克 盐 1.5克 陈醋 10克 鸡精 1克 步骤/方法 1 材料洗净，蒜薹切段儿，辣椒切丝 2 干辣椒切小段，姜切丝，起油锅，油热后放入干辣椒和姜炒香 3 放入青辣椒和蒜薹翻炒，放入适量盐炒匀 4 翻炒几下后沿锅边倒入陈醋，再淋入少许清水防止...

手撕蒜苔的做法

1 蒜苔折段、葱白切花、五花肉切沫。2 热水焯蒜苔，颜色会更绿哟。3 凉水浸泡蒜苔。4 放油、放盐炒肉沫。5 调汁：葱花（或蒜沫儿）、蒸鱼豉油（可用酱油和糖自己调）、白醋。6 手撕焯好的蒜苔，第一下一分为二从顶端撕。7 第二下和之后都是从蒜苔段儿的中间部分开撕，这样才能撕出均匀的丝儿。8 倒入...

炒蒜薹的家常做法

（偷笑）食材 蒜薹 400克 猪肉 40克 姜片 1片 葱白 5克 盐 3克 生抽 10毫升 料酒 10毫升 花生油 25毫升 步骤/方法 1 蒜薹洗净后切成均匀的小段。2 切好后备用。新鲜的蒜薹用手指轻轻一撅就会断，这样的蒜薹口感非常好。3 黑猪肉切片，姜片葱白切好备用。4 热锅烧油，下入姜片葱白爆香。5 再把猪肉片...

蒜苔炒肉的做法

食材 蒜苔 200克 猪肉(瘦) 100克 花生油 20毫升 酱油 10毫升 胡萝卜 20克 淀粉 少量 盐 少量 步骤/方法 1 准备食材：猪肉切片有用少许淀粉拌匀 2 热锅放油，放入肉片 3 煸炒至变色 4 放入蒜苔翻炒几下 5 放入酱油 6 翻炒一会 7 放入胡萝卜 8 放入少许盐，翻炒几下即可 ...

蒜苔炒肉的做法

味道还不错 做法简单 食材 蒜苔 180克 瘦肉 200克 油 适量 盐 1勺 生粉 1勺 酱油 1勺 姜 适量 蒜 适量 鸡精 1勺 步骤/方法 1 肉切块 加入少量生抽 生粉 拌匀 2 蒜苔去头 切条 可加入少量红椒 仅是搭配颜色 3 锅中倒入油 七分热 放入肉 炒至肉发白 4 放入蒜苔 翻炒五分钟 让蒜苔变软去生，...

腌制蒜苔的做法

腌制蒜苔的做法 简介 今天给大家介绍一道咸菜的腌制方法，特别简单易学。通常我们常常会腌制萝卜和黄瓜，换一种口味的咸菜会更好吃，那就是腌制蒜苔。蒜苔一直都比较贵，直到现在蒜苔大量上市，新鲜又嫩的蒜苔只卖3元一斤，真是很便宜了，可以买来一大波腌制咸菜，腌制好的蒜苔脆嫩爽口好吃。喜欢我的菜就关注我成为我的粉丝吧！哈

胡辣蒜苔的做法

胡辣蒜苔的做法 简介 蒜苔一般和肉、鸡蛋搭配的较多，也有的用蒜苔当做配料使用，但这道【胡辣蒜苔】做的比较特殊，是一道素炒菜肴，胡辣的味道来自于红辣椒和花椒的煸炒，味道不错，值得一试。食材 蒜苔 400克 油 1汤匙 盐 6克 红辣椒 1个 花椒 3克 步骤/方法 1 把蒜苔摘洗干净 2 把洗净的蒜苔切段 3...

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法 简介 这个季节的蒜苔真的是超级嫩，因为胃不好 蒜苔炒肉 只有这个季节才会吃多一点！尤其喜欢用蒜苔炒肉的菜汤拌米饭 真是香香……食材 蒜苔 适量 瘦肉 200克 油 适量 盐 适量 生粉 1勺 老抽 少许 姜 适量 蒜 适量 生抽 2勺 葱 少许 料酒 少许 步骤/方法 1 蒜苔洗干净 肉洗净切条 放一...

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法 简介 蒜苔炒肉是一道很常见的家常菜，做法比较简单，应该是每个人都会做的吧，这次我用了一个很奇葩的做法，是用麻辣空间清油火锅底料做的，小奇葩居然有好味道。食材 蒜苔 300克 里脊肉 200克 姜 小块 蒜 2个 花椒 少许 干辣椒 2个 麻辣空间清油火锅底料 1匙 豆瓣酱 1匙 淀粉 少量...

香干炒蒜苔的做法

香干炒蒜苔的做法 简介 蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。食材 蒜苔 250克 香干 180克 豆豉 35克 辣椒 25克 食盐 3克 食用油 30克 鸡精 3克 ...

腌蒜薹的家常做法

腌蒜薹的家常做法 简介 腌菜是不仅云南的一大特色菜，腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜，腌蒜薹就是其中的一种，过程简单，操作便捷，只要把蒜薹表层水分晒干了，这个菜就百分百成功了！腌好的蒜薹用来配稀饭、小米粥，爽嫩可口，酸甜开胃，是最好不过的。食材 蒜...

腌蒜苔的家常做法

腌蒜苔的家常做法 简介 开胃腌菜 食材 蒜苔 5斤 食盐 200克 步骤/方法 1 蒜苔洗净，用绳子捆成若干小把 2 放阳台晾晒2---3天（视天气而定）3 去掉蒜苔头和尾，切段，放入食盐 4 拌匀，盖盖子腌制一个晚上 5 装入无油无水的玻璃瓶中，密封好后放置阴凉处腌制1个月左右，变成黄色（装时用手挤掉水分）6 ...

虾仁蒜苔的做法

虾仁蒜苔的做法 简介 我们家爱吃虾，各种吃。我总是要买还活蹦乱跳的虾，就是喜欢那个鲜味。不过新鲜的虾难求，有时候就会多买一点，放美的智能冰箱里冻着，有贴心的i+智能管家帮忙看着虾，保证虾的新鲜度，放着也安心。而将虾仁搭配吃起来脆口的蒜苔一起炒，非常鲜美。食材 蒜苔 250克 鲜虾 300克 小葱白 ...

蒜薹怎么做好吃

蒜薹怎么做好吃 简介 蒜薹又称蒜毫。具有辛辣和香气，人们喜欢吃的蔬菜之一。它与猪肉搭配能增味提鲜，增加营养，促进食欲。今天分享蒜薹炒肉的家常做法。食材 蒜薹 500g 五花肉 适量 食用油 适量 葱 适量 蚝油 一汤勺 老抽 一汤勺 盐 一勺 味精 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 蒜薹摘好洗净，切段。备用 2 锅...

凉拌蒜苔的做法

凉拌蒜苔的做法 简介 现在是吃蒜苔的季节，大量新鲜又嫩的蒜苔上市，价格相当便宜，3块钱一斤，可谓是一年中最低价了。蒜苔的功效很多，比如能预防流感、降血脂、预防冠心病和动脉硬化、预防癌症、抗肿瘤等。通常蒜苔的做法是搭配肉炒，今天做一道凉拌蒜苔，将蒜苔撕成丝，然后加上自制的调味料，脆嫩爽口好吃，下面...

蒜苔肉丝的做法

蒜苔肉丝的做法 简介 蒜苔肉丝一直是我认为最下饭的菜之一～那种香香的蒜苔味，还有肉肉的味道，配在一起有一种“简直无敌了”的感觉～记得我有一个哥们儿说，因为小时候家里没钱，所以小时候最大的愿望，就是可以随便吃蒜薹肉丝～～吃到足够～【小编小编！！不是我配料多！！！确实需要葱姜蒜啊！！】食材...

蒜苔炒鸡蛋的做法

蒜苔炒鸡蛋的做法 简介 准备新鲜蒜苔鸡蛋三个将蒜苔清洗干净，切成长段备用取一碗将鸡蛋打散在碗内锅放油，油温热下入蒜苔翻炒加入食盐和五香粉，将蒜苔炒制入盐味将打散的鸡蛋，均匀的泼在蒜苔上等蛋液包裹完毕蒜苔，翻面，炒熟鸡蛋盛出即可 食材 蒜苔 250克 鸡蛋 3个 植物油 适量 五香粉 2克 食盐 3克 步...

好吃的腌蒜苔的做法

好吃的腌蒜苔的做法 简介 现在正是吃蒜苔的季节～蒜苔腌制的方法很多～但是好吃的腌蒜苔方法……下面 就看看我做的吧……试过了～别忘了关注.点赞  收藏呀 食材 蒜苔 3斤（1500克）冰糖 50克 盐 60克 生抽 300克 陈醋 400克 水 300克 花椒 一小把 八角 2个 小米辣 10个左右 高度白酒 一小杯 方法/...

蒜苔炒腊肉的做法

蒜苔炒腊肉的做法 简介 最爱腊肉了，那种有肥有瘦的腊肉，将其切成薄薄的片，然后放到电饭锅上蒸着吃，饭还没烧熟，远远地就能闻到腊肉的香味，特别香特别下饭。在我老家安徽省南部地区，腊肉通常都是这种吃法。在饭店里，等客人吃完菜上饭时，最后店家总会上一盘蒸熟的腊肉，属于下饭菜特别受大家喜爱。此外，...

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法 简介 简简单单的一道家常菜 食材 蒜苔 180克 瘦肉 200克 油 适量 盐 适量 酱油 1勺 蒜 适量 鸡精 适量 干辣椒 四颗 剁辣椒 一汤勺 步骤/方法 1 给蒜苔洗干净，切段 2 把肉洗净，然后瘦肉部分切丝，肥肉部分切片 3 先把肥肉部分放入油锅里，翻炒有些微黄，加肉瘦肉继续翻炒，肉炒香后...

蒜薹炒鸡蛋的做法

蒜薹炒鸡蛋的做法,春节吃惯了大鱼大肉,就想吃点清淡的。快手又好吃的蒜薹炒鸡蛋,家人都很喜欢。

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法 简介 很普通的一道家常菜，做法也是很普通哦 食材 蒜苔 适量 瘦肉 适量 红青椒 一个 蒜苗 2颗 蒜瓣 2瓣 生姜 适量 生抽 适量 酱油 适量 步骤/方法 1 瘦肉切片备用 2 蒜苔及其它材料切好备用 3 倒油烧热先把瘦肉炒香放少许盐、生抽酱油调味，再把蒜苔及辅料倒入一起翻炒均匀，最后放少许水...

蒜苔炒鸡蛋的做法

蒜苔炒鸡蛋的做法 简介 蒜苔切段在锅里用水焯一下，想吃脆的烫一下就捞起 如果老人和小孩吃就多焯一会。炒鸡蛋放点水，炒出来的鸡蛋嫩。食材 蒜苔 250克 鸡蛋 3个 盐 1小勺 油 20克 生抽 10克 葱 姜 适量 步骤/方法 1 蒜苔 鸡蛋 2 洗净切段 3 锅里焯下 4 焯好装盘 5 蛋煎一下 6 装盘 7 ...

超简单的家常菜炒蒜薹

超简单的家常菜炒蒜薹 简介 与美食相伴，不负时光：蒜薹最嫩的季节。做法用简单的炒就可以了 食材 蒜薹 1斤 肉 50g 油 10g 盐 2g 花椒面 1g 酱油 3g 味精 1g 红椒丝 3g 方法/步骤 1 准备食材：蒜薹和肉 2 蒜薹去掉顶部，清洗 3 肉切一下，本打算切成条，不太好切，随便切了一下 4 蒜薹切成大小差...