萝卜糕的家常做法

10 切1cm厚片。11 平底锅加热少许油，放入萝卜糕，煎至两面金黄。

萝卜糕的家常做法

步骤/方法 1 干香菇和虾仁提前用水泡发，泡好后切粒，腊肠切粒，小葱切碎，姜片一片剁姜蓉，白萝卜洗干净削皮切丝。备用。2 下适量油，油烧开后，放入姜蓉接着倒入虾仁，香菇，腊肠粒翻炒一下。3 闻到香味后，接着倒入萝卜丝，2茶匙盐，一起翻炒，炒至萝卜丝变软，关火。4 粘米粉加入适量水搅拌（水慢慢加...

广东萝卜糕的做法

1 白萝卜洗净去皮后用工具擦细丝，然后加少许盐腌半个小时，把萝卜里面的水份杀一杀，随后将萝卜丝挤一挤，把水份拧掉。2 腌制萝卜丝过程中需要切一些广式腊肠丁&香菇丁，广式腊肠是重点噢能不能做出来地道的广东风味萝卜糕全靠它了 3 香菇丁 4 待萝卜丝杀出水份处理到位后，把锅烧热、加少许食用油，中小...

香煎萝卜糕的做法

肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的 食材 萝卜糕 250克 香菜 10克 油 1勺 酱油 1勺 步骤/方法 1 准备好萝卜糕 2 热锅放少许油，放入萝卜糕慢火煎 3 煎到两面金黄即可 4 煎好的萝卜糕撒少许葱 5 吃的时候淋少许酱油更加美味 ...

萝卜糕的家常做法

1 讲萝卜洗净刨成丝，加水煮至沸后关火，泡下萝卜丝 2 将煮好的萝卜丝捞起滤水 3 过滤出来的煮萝卜的水装置一旁待用 4 将香菇腊肠先放入锅中炒香再将刚才处理好的萝卜放入一起翻炒 5 将炒制好的材料放入盆中加入粘米粉拌匀再加入适量的萝卜水，拌匀后加入盐及五香粉适量调味即可 6 放入盘中蒸40到60分钟...

腊味萝卜糕的做法

1 粘米粉澄粉混合，白萝卜洗净去皮擦成细丝，香菇泡软切小丁，洋葱切小丁，腊肠切小丁，河虾干泡软控干水份备用；2 锅中放油，下洋葱丁炸至金黄，下腊肠炒至出油；3 倒入香菇丁和虾干炒香后盛出备用，白萝卜丝倒入锅中（擦的过程中出的萝卜汁也一同倒入）；4 在萝卜丝里加入蚝油、鸡粉和白胡椒粉翻炒均匀，...

萝卜糕的做法

萝卜糕的做法 简介 今天带来的是萝卜糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 萝卜 1根（去皮大概1.5-1.7斤）粘米粉 120-150克 虾米 10-15克 干贝 2-3粒 油 5克 腊肉 5-6小块 水 120-160克 糖 15-20克 盐 15-20克 腊肠 1条或者2条 香菇 3-4朵 马蹄粉 50克 方法/步骤 1 萝卜抛皮，可能广东...

花生萝卜糕的做法

4 萝卜去皮。5 刨成细丝。6 腊肉香菇放入锅里炒香，盛起备用。7 萝卜倒入锅里加一块冰糖一起煮。8 煮烂后加入胡椒粉，盐。9 米粉加适量清水搅拌成比较浓稠的糊状。10 把炒好腊肉倒入萝卜里拌匀。11 把调好米浆边倒入萝卜糊边搅拌。12 搅拌成稠稠萝卜糕糊，熄火。13 在蛋糕模上铺上锡纸，把萝卜糕压实，...

广式萝卜糕的做法

广式萝卜糕的做法 简介 广式萝卜糕里面放腊肠的，我怕买的腊肠太甜，所以就没放腊肠，只放香菇和海米，配上花生，没想到真香啊，蒸好后满屋子飘着香味啊！食材 白萝卜 500克 香菇(干) 20克 粘米粉 200克 花生仁(生) 50克 糯米粉 150克 海米 35克 盐 10克 玉米油 40克 步骤/方法 1 罗卜擦丝加

最近超火超快手的萝卜糕的做法

最近超火超快手的萝卜糕的做法 简介 冬季就是吃吃萝卜的季节呀。关键好吃，还快手，还不做起来？食材 萝卜 一根 香葱 5克 盐 2勺 黑胡椒 1勺 普通面粉 1倍量 土豆淀粉 2倍量 蒜泥 1勺 小米辣碎 1勺 白芝麻 1勺 食用油 3勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 糖 半勺 香油 1勺 香醋 1勺 香菜 5克 香葱 5克 ...

冬日必吃—萝卜糕的做法

冬日必吃—萝卜糕的做法 简介 俗话说冬吃萝卜夏吃姜， 冬吃萝卜夏吃姜的原理归于人身体只有阴阳平衡、互相调和才能维持在一个较为稳定的健康状态，是根据四时节气变化和自身情况进行调理的养生之道。 昨天青岛下了一场大雪，今天就安排了萝卜糕。第一次做，居然如此好吃。食材 萝卜 1根 香菇 5朵 青辣椒 1个 ...

自制纯米萝卜糕怎么做

自制纯米萝卜糕怎么做 简介 纯米萝卜糕的味道跟外面的有点儿不一样，完全没有粉味，米的香味和萝卜的香味很重，用料也是天然无添加的，健康有营养。下面就给大家分享自制纯米萝卜糕的做法。食材 白萝卜 3斤 大米 1斤 清水 1.2斤 盐 20克 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 米清洗两次沥干后与清水放冰箱浸泡一晚...

萝卜糕的做法

萝卜糕的做法 简介 萝卜糕是经常在餐桌上出现的广式家常点心，由传统萝卜糕演化而来的做法各有不同，但都缺少不了浓郁的萝卜香气。萝卜糕除了可以搭配各种不同的酱料直接食用，由它衍生出的菜肴更是不胜枚举。虽然我们更多的时候是在餐厅品尝可口的萝卜糕，但其实它的做法并不是非常复杂，家庭制作也并非难事，这...

年味零失败广式萝卜糕的做法

今天带来的是年味零失败广式萝卜糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 萝卜 4斤 腊肉 100克 腊肠 1条 粘米粉 300克 木薯粉 100克 水 180-200克 胡椒粉 5克 虾米/瑶柱 100克 糖 15克 家乐浓汤宝 半块 冬菇 3朵 葱花 少许 花生 150克 盐(出水用) 6克 蚝油 2勺 盐(炒萝卜丝用) 5~8克 方法/...

萝卜糕•纯素的做法

萝卜糕•纯素的做法 简介 材料可增可减，随自己的爱好搭配，只要粘米粉和清水的比例一致肯定能做成功，第一次加金针菇和萝卜干，很有风味，口感不错，有缘看到的亲亲可以试一下哦，快乐素食呀 食材 白萝卜 2大根 胡萝卜 一小段 香菇 5克 金针菇 5克 萝卜干 5克 粘米粉 400g 清水 400g 方法/步骤 1 ...

料足味正的广式萝卜糕的做法

去过广东茶楼的想必 都吃过这一款萝卜糕 茶楼必点的经典美食 自己在家做料足味浓 方子好，食材鲜，料足 手把手的教你做过一遍 就知道是实诚的人 注意事项 ️ 1⃣️用料“水分”可根据粉的吸水量不同而调整 糊浆标准：粘稠糊状即可 2⃣️没有冰糖，可以用白砂糖（老广阿姨说只有冰糖才能更好去白萝卜...

萝卜糕的做法

萝卜糕的做法 简介 现今，生活的节奏越来越快，制作糕点的麻烦事，就交由食品厂去解决了，随处可买到心想要吃的糕点，却少了那一份浓浓年味。做萝卜糕，对我们是一份儿时的回忆，对老妈的一份怀念。下面小编给大家分享一下萝卜糕的做法，一起来找回儿时的回忆吧！食材 萝卜 2000g 广式腊肠 4条 虾干 50g 玉米...

萝卜糕的做法

萝卜糕的做法 简介 糕点：是广州人过年的传统食物，寓意：新的一年步步高升，其中包含：萝卜糕，芋头糕，马蹄糕……等考，每逢过年，很多家里都会蒸翻几底，用来过节🤭 对于一个湖南妹子，长了一颗爱吃广州食物心，非常喜欢吃萝卜糕，所以在本地人的指导下，完成了首捷，记录一下，怕下次忘记 食材 白萝卜 2斤...

广式萝卜糕的做法

广式萝卜糕的做法 简介 一看到街市和超市出出入入的婆婆妈妈们拉着购物车 买萝卜，就知道年来啦！ 广东人过年喜欢做糕点，好吃又好意头，步步高升嘛！什么萝卜糕，红糖年糕，马蹄糕，还有那些煎堆、油角等等，不胜枚举，当中萝卜糕在我家最受欢迎，但也以萝卜糕最难做，主要是粉浆中的各种粉和水的比例，我经过无数次的

广式萝卜糕的做法

广式萝卜糕的做法 简介 外婆的味道 这是没有加腊味的，喜欢可以自己加，主要是记录下来方便以后做。 3斤萝卜配1斤面粉，面粉就是普通面粉，做包子馒头的。食材 面粉 2斤 萝卜 6斤 猪肉 1斤 虾米 5克 香菜 5克 香葱 5克 蒜苗 5克 五香粉 少许 盐 5克 酱油 5克 方法/步骤 1 图上的配菜全都切好备用...

萝卜糕的做法

萝卜糕的做法 简介 今天带来的是萝卜糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白萝卜 约4根（切丝后大概4斤）腊肉 一条 干贝 约20粒（自己喜欢的量）虾皮（虾米） 一抓 粘米粉 1600克 盐 5克 胡椒粉 5克 冰片糖 大半块 葱、蒜 各3根 萝卜干 5克 方法/步骤 1 白萝卜洗净去皮 2 用削皮神器刨丝，刨...

萝卜糕的做法

萝卜糕的做法 简介 懒人版萝卜糕的做法 食材 萝卜 2根（1200克 粘米粉 200克（三象）盐 适量 白胡椒粉 适量 花生米 200克 黑芝麻（白芝麻） 60克 花生油 5克 方法/步骤 1 先把萝卜擦丝，我们喜欢吃到萝卜丝，所以大部分擦成粗丝，放点盐杀水（大概20几分钟吧，去忙其它的没注意时间）2 这种刨丝器，...

自制萝卜糕的做法窍门

自制萝卜糕的做法窍门 简介 自制萝卜糕的做法窍门有哪些呢，自制萝卜糕好吃又营养，它可以改善胃不舒服，有助于消化，另外，口腔容易发炎的人也可以常吃，如果自己是家庭主妇，更喜欢做给孩子吃，帮助孩子促消化。下面，小编就来聊聊自制萝卜糕的做法窍门！食材 白萝卜 480g 粘米粉 280g 澄粉 90g 腊肠 100g ...

推陈出新——改良萝卜糕

推陈出新——改良萝卜糕 简介      萝卜是我喜欢的食材，传统的萝卜糕是糯米、萝卜与腊味的组合。 我用培根替代腊肉， 不太喜欢粘的口感，粗一点更合我意，大胆做了改造，把糯米粉换成低筋粉和细棒渣，（跟萝卜糕完全不搭界啦。我做饭从不循规蹈矩，只要喜欢、好玩儿就随意做。好在家人也习惯...

自制传统广式点心 ——萝卜糕

萝卜糕传统的做法只用粘米粉，口感比较扎实，嘉宾刘佳发现加一些澄粉会让萝卜糕颜色略微透亮，更有嚼劲。因为常做给家人吃，她喜欢放很多腊肠、腊肉和冬菇，配料十足，特别有满足感。食材 萝卜 1000克 粘米粉 200克 澄粉 50克 广式腊肠 1根 广式腊肉 100克 干虾米 20克 瑶柱 20克 冬菇 100克 冰糖 少许 胡椒...

素萝卜糕的做法

素萝卜糕的做法 简介 下个月又是一年的新年了，过完元旦就开始构思新年要准备什么。身边吃素的朋友让我重写一遍萝卜糕的菜谱，很久以前写的腊味萝卜糕菜谱有点粗糙，所以这两天做了素的萝卜糕。 在这个菜谱材料分量的基础上，加两根广式腊肠切粒，两汤匙虾米浸泡五分钟也切粒，炒香，就是腊味萝卜糕啦。 做萝卜糕...

粤式萝卜糕的做法

粤式萝卜糕的做法 简介 萝卜糕是广式的一种小吃，可以作为早点，通常都是放在油锅里煎一煎比较的香，味道咸鲜可口，萝卜糕的制作并不困难，家庭主妇都会制作。其具体制作步骤如下。方法/步骤 1 把香菇泡发切成丁，虾米用水泡发，干贝也用水泡发。然后切成小块。2 白萝卜擦成丝，用开水烫一下，放凉以后挤干...

传统广式萝卜糕的做法

传统广式萝卜糕的做法 简介 萝卜糕是老广的传统糕点，以前总觉得做法很复杂，一直不敢尝试，自从顺利做出芋头糕后，用同样的方法，做萝卜糕就变得容易啦，在萝卜大量丰收的这个季节做萝卜糕就最适合不过。食材 萝卜 4斤 粘米粉 500克 五花肉 250克 腊肠 3跟 冬菇 10朵 瑶柱/虾米 50克 盐 5克 胡椒粉 5克 ...