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萝卜牛腩的做法
步骤/方法 1 白萝卜去皮切麻将大小的块 2 牛腩放入冷水锅内煮开后再煮五分钟 3 倒掉水洗去血沫子 4 切成小块 5 材料统统放入高压锅,如果有砂锅最好用砂锅,味道好不止一点点哦 6 把酱油,蚝油,胡椒粉,料酒,辣椒酱放入 7 倒入清水,盖好盖启动牛羊肉键,直到跳键排完气即可 ...
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萝卜牛腩的做法
步骤/方法 1 材料准备:白萝卜、大葱、姜、切好的新鲜牛腩块。2 大葱切长段、姜切片、白萝卜切滚刀状。3 锅内胆依次放入牛腩块、大葱段、姜片、白萝卜,加入1500毫升水。4 盖锅盖,开大火煮开,转中小火,水开撇掉白沫,继续烹饪。5 检查看牛腩是否容易食用,OK则烹饪完成,根据个人口味加入适量盐,盛出装饰...
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牛腩炖萝卜的做法
1 将牛楠放在清水中浸泡3小时,期间换两次水,泡去血水 2 在切成大小均匀的块,不要切的太小,牛腩煮制后会缩小 3 锅加水,冷水下入牛腩焯水 4 烧开,撇去浮沫,煮7-8分钟,将牛肉焯透即可,捞出控水待用 5 锅加油烧热,下入葱段,姜片,蒜粒,花椒,大料,干辣椒炒香,加入水(水适量的多加一些,...
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萝卜烧牛腩的做法
萝卜 1000克 郫县豆瓣 2勺 鸡精 1勺 姜 2块 蒜 3块 花椒面 1勺 辣椒面 1勺 八角 2个 大料 2个 香菜 2颗 葱 1根 步骤/方法 1 牛腩备好 2 萝卜佐料备好牛腩切块 3 锅里放油炒姜八角大料等 4 到入牛腩炒 5 加一勺白酒去腥 6 加老抽生抽上色入味 7 加郫县豆瓣炒香 8 加水烧开 9 转到砂锅熬...
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萝卜炖牛腩的做法
1 准备好配料和白萝卜 2 锅里倒油烧热,加八角姜,再加葱辣椒炒出香味 3 倒入牛腩炒至变色 4 加一点点水,看我加的,连牛肉都没有没过哦 5 盖上锅盖大火烧,不要烧干,留一点点水在锅里 6 加酱油,生抽,料酒,五香粉翻炒,汤汁会变浓 7 加开水,放入白萝卜,大火煮十分钟转中小火慢炖30分钟,...
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萝卜牛腩煲的做法
1 牛腩、萝卜、柱侯酱、豆瓣酱、料酒、八角等备料 2 萝卜去皮,切滚刀块 3 姜、蒜切片 ,葱切段 4 牛腩冷水焯水 5 热锅倒入油,在油六成热时,爆香蒜瓣、姜片 6 接着放入豆瓣酱2勺,柱侯酱2勺,在锅中炒香 7 把牛腩放入锅中翻炒到有熟色 8 将牛腩倒入砂锅加温水,再加入料酒、老抽、八角、桂皮、...
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萝卜焖牛腩的做法
牛腩 1000克 八角 1个 萝卜 400克 桂皮 1块 香叶 2片 小茴香 适量 花椒 15粒 草果 1个 生姜 1块 大蒜 6瓣 干辣椒 2个 冰糖 15克 盐 4克 料酒 10毫升 生抽 10毫升 黄豆酱 1大勺 步骤/方法 1 牛腩切成2.5厘米的方块 2 萝卜切块,生姜切片,大蒜去皮。3 牛腩块冷水下锅,水开后捞出洗净浮沫。4...
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萝卜炖牛腩的做法
1 牛腩洗净后切块,牛筋洗净后切成小段。2 油锅烧热了后放入生姜和牛腩牛筋,炒至肉块变色,边缘微微焦黄。3 将炒好的肉块倒入电压力锅的盆里,放入剩余的所有调叶料,加热水没过肉块,选择电压力锅的“牛/羊肉”档,按“开始”键开始炖牛腩。4 待电压力锅排气结束后,检查一下牛腩是否已酥软,不够的话就...
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萝卜炖牛腩的做法
1 把牛腩洗干净。2 把牛腩放入锅里,加适量清水煮。3 煮开后加一勺白酒下去煮。煮2分钟捞起。4 牛腩用冷水冲洗干净,切大块。5 大葱切段,姜拍碎。6 烧热油,倒入爆炒。7 倒入一勺白酒,提香。8 放入一块片糖,加入生抽翻炒。9 再加入老抽上色,再加入2大勺蚝油,翻炒至浓稠。10 加入适量热水。11 煮开...
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萝卜焖牛腩的做法
萝卜焖牛腩的做法 简介 萝卜焖牛腩,广州的街头小吃,香味袭人,我觉得应该是继“皮蛋瘦肉粥”和“干炒牛河”后南北饮食文化都非常认可接受程度较高的一款菜肴/小吃,平日里又或者特别是寒冷的冬季,在家里熬上一锅,浓浓的牛腩味,伴着性寒的白萝卜在锅内焖煮翻腾的味道,我相信许多喜欢这道小吃的小伙伴们一定忘不了
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萝卜牛腩的做法
萝卜牛腩的做法 简介 秋天来了,萝卜润肺,牛腩温热,简直完美。食材 牛腩 1斤 白萝卜 半根 葱 半根 蒜 4瓣 姜 5片 冰糖 少许 陈皮 2块 步骤/方法 1 牛腩切块,先用冷水泡,多换几道水,让里面的血水能够弄出来。2 水烧开后,将牛腩放入进去,可以紧一下牛腩,然后捞出待用。3 油锅加热,并且放入...
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萝卜炖牛腩的做法
萝卜炖牛腩的做法 简介 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。食材 牛腩 400克 胡萝卜 1根 土豆 1个 葱 8克 蒜 7克 香叶 2克 桂皮 1小块 八角 2颗 老抽 4克 生抽 6克 盐 适量 油 5克 水 适量 步骤/方法 1 将食材...
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萝卜烧牛腩的做法
萝卜烧牛腩的做法 简介 以前在家都是看我妈妈做这道菜,我在一旁学着,要不就是在外面吃,可是外面的萝卜烧牛腩全是红油味儿,吃一口下去红油乱蹦,除了尝到红油味儿就没有其他的味儿,就不喜欢在外面吃。所以我想自己做一道麻辣鲜香都有的萝卜烧牛腩。食材 牛腩 500克 萝卜 1000克 鸡精 1勺 香叶 4片 白醋...
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牛腩炖萝卜的做法
牛腩炖萝卜的做法 简介 牛腩性温,吃多了容易上火;而白萝卜却性偏寒,两者一起炖煮,恰恰起到了寒热中和的效果,真可谓相得益彰,且现时天气渐入深秋,在家炖上一锅萝卜牛腩,随做随吃,实算一件美事,只不过,要挑上好的牛腩,须不畏早起跑一趟菜市场,早起的鸟儿才有食吃。食材 牛腩 600克 白萝卜 500...
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牛腩萝卜煲的做法
牛腩萝卜煲的做法 简介 牛腩萝卜煲,是我自创的,当年在深圳那是冬日里跟朋友相聚餐时必做的①菜,③,⑤好友围坐①桌,边吃边聊 食材 牛腩 2斤 萝卜 3条 芹菜 5条 蒜苗 5根干辣椒 香叶 少量 桂皮 少量 八角 约五个 姜 五大块 盐 2勺 酱油 少量 干辣椒 5只 步骤/方法 1 在市场买新鲜的牛腩回来,...
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萝卜炖牛腩的做法
萝卜炖牛腩的做法 简介 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,现在正是吃白萝卜的大好时机,所以,快跟我来炖一道美味靓汤——萝卜炖牛腩,冬天吃不但进补养生,而且非常好吃,不愧为一道上名堂的好菜呢!做法按照我家一贯清淡风格,牛肉软烂,萝卜清甜,汤汁鲜美,热气腾腾,暖心暖胃,真正的美味佳肴啊...
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萝卜牛腩煲的做法
萝卜牛腩煲的做法 简介 一款宴客的招牌菜,数小时的慢炖,饱含做饭者满满的心意,相信吃的人可以感受到这份小火慢炖的心意 ️!食材 牛腩 800克 白萝卜 半根 姜 6片 大蒜 2段 料酒 适量 老抽 1大勺 生抽 1大勺 糖 少许 葱 一根 柱侯酱 30毫升 步骤/方法 1 萝卜切块,牛腩切块 2 砂锅放水放生姜片...
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广式牛腩炖萝卜
广式牛腩炖萝卜 简介 广式牛腩炖萝卜:是我们家经常吃的一道菜,把它记录下来,方便亲们喜欢的话,在这里好找。该文章来自豆果美食达人作者三人行2668 食材 牛腩 2斤 白萝卜 2根 五香粉 1勺 老抽 1勺 生抽 4勺 料酒 8汤匙 干辣椒 2个 八角 3个 冰糖 20克 盐 少许 生姜 1块 桂皮,花椒 适量 香叶,小...
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萝卜牛腩煲的做法
萝卜牛腩煲的做法 简介 萝卜牛腩煲是一道很家常的菜,想烧好不是很简单。食材 牛腩 1斤 白萝卜 1只 桂皮 5片 味精 1茶勺 香油 8滴 酱油 2大勺 八角 1颗 丁香叶 5片 姜 1块 大蒜 1颗 葱段 5条 黄酒 1大勺 盐 1茶勺 白糖 1茶勺 步骤/方法 1 将一斤牛腩清洗干净,去除水份。2 热水下锅,将牛腩...
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清汤三色萝卜炖牛腩的做法
清汤三色萝卜炖牛腩的做法,萝卜开胃健脾助消化,寒冬食牛肉滋养暖胃,它高质量的蛋白质还可以提高机体抗病能力,两者搭配堪称完美。今天分享一道清汤三色萝卜炖牛腩。
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萝卜炖牛腩的做法
萝卜炖牛腩的做法 简介 天冷,喝汤和大口吃肉更配哦。天气一旦变冷,人的胃口就会大开,大口吃肉,小碗喝汤,温凉胃、暖双手。食材 牛腩 800克 萝卜 1000克 盐 2茶匙 鸡精 2茶匙 大葱 20克 姜 15克 干辣椒 3颗 大料 2颗 胡椒粉 少许 红烧酱油 5毫升 步骤/方法 1 牛腩改刀焯水,红白萝卜、姜、葱改刀备用...
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牛腩炖胡萝卜
牛腩炖胡萝卜 简介 美食杰活动中得到的我买网澳洲牛腩,肉质鲜嫩紧致,脂肪交杂均匀,颜色鲜亮,非常适合炖食,炖出的牛腩软烂味浓。食材 牛腩 600克 胡萝卜 1根 花椒 10粒 葱 1根 大料 2粒 姜 3片 蒜 5瓣 辣椒 5个 番茄酱 3勺 甜面酱 1勺 料酒 1勺 盐 1勺 步骤/方法 1 准备食材 2 牛腩切块 3 ...
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牛腩萝卜汤的做法
牛腩萝卜汤的做法 简介 寒冷的冬天,喝上一碗热腾腾的牛腩萝卜汤,好心情爆棚,我们家于老板连喝了两大碗,于果果小朋友也是滋滋的喝的有滋有味,爱家人的你也做一锅这样的汤在冬日里吧,暖胃又暖心~食材 牛腩 250克 萝卜 250克 香菜 几根 盐 2小勺 姜片 3片 蘸料:辣椒面 适量 孜然 适量 花椒粉 适量 ...
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萝卜炖牛腩的做法,好吃不腻!
萝卜炖牛腩的做法,好吃不腻!简介 小编用图文并茂的方式,手把手教你萝卜炖牛腩如何做才美味,并详细说明萝卜炖牛腩烹制所用佐料时间和窍门,包括萝卜炖牛腩营养价值和最适宜食用方法等揭秘。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 准备食材:牛腩切块,白萝卜去皮 2 牛腩加姜片,入锅飞水后捞出,洗净浮沫 3 八角、草果加...
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小美版萝卜牛腩的做法
小美版萝卜牛腩的做法 简介 今天带来的是小美版萝卜牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 700克 生姜片 10克 八角 2颗 桂皮 一小块 香叶 两片 冰糖 15克 生抽 30克 老抽 20克 料酒 20克 水 300克 萝卜 1000克 盐 5克 辣椒 随口味 方法/步骤 1 牛腩切块放网篮放入主锅加水没过食材,5分钟50...
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萝卜牛腩的做法
萝卜牛腩的做法 简介 今天带来的是萝卜牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500克 萝卜 半个 大葱 半根 生姜 2块 料酒 一勺 生抽 10克 盐 少许 干辣椒 4个 老抽 10克(个人口味酌情增减)白糖 半勺 花椒油 1勺 方法/步骤 1 准备食材,2 牛腩切大块,焯水,加葱,姜,料酒煮开,去浮末 3 姜...