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清脆爽口腌萝卜
1 萝卜切片放盐和少量糖腌制两个小时左右 2 攥干水份,可以用凉白开淘洗两遍,减少萝卜的辣味 3 放入盐,醋,糖,生抽,蒜,辣椒,一点凉白开做料汁 4 翻拌均匀,保鲜膜封上,放在冰箱冷藏,第二天早上就可以吃了,也可以放在密封罐子里 5 早上就粥吃特别好,萝卜脆脆的,酸甜可口,不喜欢辣椒的可以不放 ...
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腌萝卜的做法
1 将萝卜切成2至3毫米的薄片。2 梨切小块。3 加适量的盐拌匀,将萝卜腌二十分钟,沥去水分。4 加适量的砂糖拌匀,腌半小时左右。5 将凉开水中加入生抽,白醋,蚝油和砂糖,搅拌均匀。6 将萝卜片中的水分挤干。7 将萝卜片和梨一起放入干净密封的容器中。8 将调好的料汁倒入萝卜中,密封放冰箱存放一天即可...
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爽脆泡萝卜的做法
食材 白萝卜 一个 盐 适量 糖 适量 生抽 3茶匙 白醋 5茶匙 纯净水 200克 步骤/方法 1 白萝卜去头尾切片 2 加入糖、盐腌制 3 拌匀 4 大概20分钟出水,把水挤干 5 重复三遍步骤2 6 最后用纯净水洗净,挤干水分 7 用辅料条好汁 8 侵泡白萝卜 9 把容器密封好,放入冰箱 10 三天以后就可以吃了 ...
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爽口萝卜片的做法
这道腌萝卜,用料简单、制作时间简便快捷。与泡萝卜相比腌萝卜会更是方便一些,起码当天腌当天就能吃上,甚至拌好后马上吃也完全没有关系的,腌好的萝卜酸甜、脆爽还有一丝的辣味,令人胃口大开哈。食材 白萝卜 650克 小米椒 7克 食盐 8克 白醋 9毫升 白糖 15克 步骤/方法 1 白萝卜擦洗干净,不用去皮 2 ...
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腌制萝卜的方法
腌制萝卜的方法 简介 冬季的农村,萝卜是主角,家家户户都种植,因为萝卜好吃又营养,萝卜有“小人参”的称号,常吃萝卜可降血脂、稳定血压、软化血管等,还能增强免疫力、抗肿瘤、抑制癌细胞生长。所以在农村,大家都喜欢吃萝卜,做萝卜炒肉或者腌制咸菜。今天我给大家介绍下腌制萝卜的方法,各地腌制萝卜方法很多,...
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腌萝卜的做法
没有的话就可以开吃了;8 这个方子做出来的味道是酸酸甜甜的,加了一点小米椒会有一丝丝辣味,吃起来非常开胃,口感的话还非常的脆爽,一口下去真的是嘎嘣脆的感觉。而且这个萝卜的颜色也非常好看,红色会慢慢散开并渗进萝卜中,无论是泡菜水还是整个萝卜里面,都是好看的粉红色,真正的天然色素,好看又好吃!
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生腌爽脆萝卜
3 生腌萝卜的容器一定是无水无油的,用前用高度白酒擦拭一遍,盖子也是用酒擦拭,全部倒入容器,开始腌制,腌制时间大约是16个小时左右,在冰箱冷藏放置时间一到,即可开始享用这爽脆的生腌萝卜了 注意事项 配料中的醋和糖一定用好的,不可以用劣质的,否则涩口 腌制时候一定用无水无油的容器 腌制出水后直接捞出...
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腌制酸甜樱桃小萝卜
这道腌制菜,口感酸甜,萝卜脆脆的,而且用料种类少,制作简单,放入冰箱冷藏腌制,吃的时候真是没谁了。食材 樱桃萝卜 250克 白醋 100毫升 白糖 50克 步骤/方法 1 准备好所以材料。2 把萝卜放在两根筷子之间,借助筷子的高度,使萝卜不易切断。3 按同样方法把所有萝卜切好,放入碗中。4 加白糖。5 加白醋。6...
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五香萝卜丝小咸菜
五香萝卜丝小咸菜 简介 今天给大家推荐的这款小咸菜,做法虽然简单,但是做好后,无论是作为粥点的佐餐之用,还是平常的小吃,都是非常不错的选择哦。做好的小咸菜甜中带辣,脆嫩鲜香。如果有时间的话不妨给家人做上一些。食材 青萝卜 800克 辣椒粉 1茶匙 白糖 2茶匙 五香粉 1/2茶匙 食盐 适量 步骤/方法 ...
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爽脆的酱萝卜
1 白萝卜切薄片,找一个差不多大小的容器,一层萝卜一层盐的涂抹一下,没那么均匀也不要紧,都腌的好的,盐不要过多,比平时做饭的量稍微多一点就行 2 静置一小时左右,看看水分腌出来了就把水倒掉,萝卜拧干,如果上一步盐放多了这一步就用凉开水冲洗一遍,再拧干水分,总之,怎么做都不会做坏 3 在...
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脆甜爽口辣萝卜
4.酱料中加入水果丁,可使腌制的萝卜有水果的清香,更加美味,同时口感更爽脆。食材 白萝卜 1根 粗辣椒面 50克 苹果 半块 梨 半块 白糖 50克 葱 适量 姜 适量 蒜末 适量 味精 适量 盐 适量 步骤 1 将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道...
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怎样制作腌萝卜
非常开胃。食材 小红萝卜 2个 稀辣酱 10g 方法/步骤 1 在市场上买这种圆形的小红萝卜;2 先冼净,然后去皮;3 放在开水中浸泡,毕竟是生吃的,要注意下卫生;4 将萝卜切成小丁;5 加入适量食盐;6 加入适量稀辣酱;7 用筷子搅拌均匀;8 多腌渍一会,腌萝卜就做好了,脆辣中带着淡淡的甜味,非常开胃。
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脆爽萝卜快速搞定
今天就和大家分享一道快速腌制的脆爽萝卜,从开始洗,切,腌,只需短短1个半小时就能开吃了!食材 白萝卜 1个 柠檬 1个 盐 2小勺 白砂糖 1大勺 生抽 3勺 步骤/方法 1 准备大白萝卜1个,削去头尾,先用清水冲洗干净表皮,再用海绵蘸少许盐把萝卜皮搓洗干净。2 洗干净的萝卜切成均匀的片状。3 在干净的...
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青萝卜怎么腌制好吃
5 把腌制好的萝卜挤干腌出来的水分,再用纯净水清洗一下。6 萝卜丝再次挤干水分,放入碗中,加入2勺生抽,2勺陈醋,1大勺白砂糖,1勺姜末,1勺蒜末,2勺辣椒油,再放上红辣椒丝,充分拌匀就可以了。7 拌好后的萝卜丝直接就可以吃了,吃不完的话就放冰箱冷藏。8 这样腌制出来的萝卜吃起来嘎嘣脆,清脆...
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自制爽口萝卜干
3 切好的萝卜条加盐腌制三个小时 4 像这样腌出水分就可以了 5 捏干上面的水分,找一个干净的笼布将萝卜条均匀的铺开,放在太阳下暴晒(室内一般四天就可以,室外三天)6 晒成这样差不多就可以了(喜欢吃干的可以多晒一天)7 晒干的萝卜干加开水泡十分钟左右(为了口感吃起来更脆),泡好的萝卜干再用清水...
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小咸菜(腌萝卜)
小咸菜(腌萝卜)简介 冬天的萝卜特别便宜,买来后吃不多,就自己腌制成小咸菜,每天早上喝粥,中午吃饭简直离不开了~~超级好吃 食材 萝卜 4个 辣椒 一盘子 胡萝卜 3根 醋 3包 酱油 1包 白砂糖 2勺 盐 1勺 步骤/方法 1 讲萝卜和胡萝卜(可加可不加)用水洗干净 2 将萝卜与胡萝卜这样切成条 3 将切...
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腌萝卜怎么腌好吃又脆
腌萝卜怎么腌好吃又脆 简介 人在北方总想起远在南方的家乡,尤其回想起那酸,脆,爽口的咸菜——腌萝卜。吃起来嘎嘣脆,还特别开胃,适合吃粥,也适合泡饭吃,那味道简直了。食材 萝卜 4根 冰糖 适量 盐 适量 大蒜 可放可不放 辣椒粉或者小米椒 适量 方法/步骤 1 萝卜切条状,图片上是四根萝卜的量,人...
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红萝卜怎么腌又脆又好吃
红萝卜怎么腌又脆又好吃?简介 红萝卜怎么腌又脆又好吃?工具/原料 3斤红萝卜,200g盐,1头蒜,1块姜 冰糖适量 红萝卜 1 红萝卜非常适合腌制成酸萝卜,腌制好的红萝卜吃起来非常的清脆可口,而且经常吃红萝卜有利于身体健康,今天我就给大家带来了腌制红萝卜的教程,如果你想要腌制红萝卜的话可以仔细看一下。...
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酸辣脆萝卜的做法
白萝卜 1个 小米椒 5个 白醋 60克 白糖 60克 盐 20克 步骤/方法 1 所以食材如图 2 白萝卜和小米椒洗干净擦干水分。白萝卜带皮切条,小米椒剁碎。3 白萝卜加盐腌制一小时去除萝卜自身的辛辣味。腌完后把腌出的水倒掉。4 依次加入白醋、白糖、小米椒搅拌均匀。5 用擦干净水分的玻璃瓶装好,放进冰箱。3—4天...
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如何制作腌萝卜
如何制作腌萝卜 简介 腌萝卜非常开胃,可以当小菜也可以直接配主食,今天整理一下如何简单的研制脆萝卜,又酸又脆又好吃。食材 白萝卜 1颗 胡萝卜 1颗 生姜 5片 盐 2小勺 白糖 3大勺 白醋 6大勺 清水 500毫升 方法/步骤 1 将白萝卜,胡萝卜去皮 2 将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状 3 放入干净的盆内,...