萝卜干焖五花肉

2 切成五块肉薄片，用平底锅煎出肥油。3 萝卜干洗干净，沥干水分切碎备用。4 把萝卜干加入到煎出肥油的五花肉片中，加入蒜末，倒小半碗清水小火慢慢焖煮，直到收汁，5 撒上葱花，再倒入半勺老抽，炒出油分。6 好吃到停不下来的五花肉焖萝卜就做好了。小时候最爱吃这一道美食，每次做总能光盘。

麻辣萝卜干的做法

1 萝卜洗净控干水分 2 切成铅笔粗细的长条，将切好的萝卜条放在无油无水的容器内 3 撒上日晒盐 4 用手拌合让盐均匀散布在萝卜里，放在容器里10个小时以上，以确保腌透 5 腌好的萝卜摊平放在阳光下暴晒每天要翻动一次 6 3天左右就晒成8分干 7 放在袋子里收起来至阴凉处存放 8 取200克左右的晒干的萝卜...

萝卜干炒肉的做法

生粉 1勺 鸡精 半勺 姜 适量 蒜 适量 步骤/方法 1 准备好萝卜干。2 瘦肉切丝，加盐，生粉，酱油，料酒和鸡精拌匀腌一下，锅里油烧热，放入肉丝翻炒变色盛出。3 切点青红辣椒。4 萝卜干洗净切碎。5 锅热油，放姜蒜炒香。6 放入萝卜干。7 翻炒均匀。8 加入生椒。9 加点鸡精调味炒熟。10 装盘。

香辣萝卜干的做法

10毫升 葱 1棵 蒜 3粒 姜 3克 干辣椒 3个 步骤/方法 1 萝卜干用清水浸泡3个小时以上。2 泡软的萝卜干，多清洗几遍洗净灰尘泥沙。3 调味香料都处理好，全部切丝。4 炒锅放油，放入葱丝姜丝蒜丝和辣椒丝炒香。5 加入洗净的萝卜干。6 翻炒，加入盐，五香粉，老抽。7 继续炒匀就可以了。8 超级好吃。

早饭只需要一碟裹满辣椒油的麻辣萝卜干

萝卜干 100克 辣椒油 30克 辣椒粉 5克 花椒粉 5克 蜂蜜 10克 生抽 20克 白砂糖 20克 步骤/方法 1 萝卜干洗净，泡清水1小时，让萝卜干膨胀 2 把泡好水的萝卜干，切成5cm长的大段 3 放入盆中，加入辣椒油30g，辣椒粉5g，花椒粉5g，白砂糖20g搅拌均匀 4 最后加入蜂蜜10g，生抽20g，再搅拌均匀，放入瓶...

自制香辣萝卜干

1 红皮水萝卜先放在水中泡一泡，然后将泥刷洗干净 2 将头部和尾巴削去，晾一晾，晾至皮上无水状态 3 将萝卜切成瓣儿，也可以切成细条儿，不要太细就好，太细晒干就缩没了 4 找一个盆子，最好是陶罐，将切好的萝卜放进去 5 倒入适量的专用腌菜粗盐粒儿，放置15分钟后，将萝卜揉搓一下 6 喜欢甜味儿的，...

萝卜干炖肉的做法

萝卜干炖肉的做法 简介 好吃！食材 萝卜干 100-150g 猪五花肉 100g 葱姜蒜辣椒 5克 食用油 50ml 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 2g 糖 2g 十三香 少量 八角 完整的1颗 木鱼素（可用鸡精或不加） 少量 香菜或香葱叶 装饰用 方法/步骤 1 萝卜干开水烫洗泡开，等水温降下来后用手大力抓捏，再用温水清洗几次，这样可以去掉

剁椒萝卜干的做法

剁椒萝卜干的做法 简介 萝卜洗净不用去皮切小块晾干珠海的冬天比较干燥，两天之后成这样放在保鲜盒里加入白砂糖加少许盐倒入白酒，泡果酒没用完的九江双蒸剁辣椒开盖好香啊！直接拌饭都好吃把剁辣椒全部倒在萝卜上混合均匀密封好放冰箱冷藏一周之后就可以吃啦！食材 白萝卜 2个 剁椒 1小瓶 食盐 少许 白砂糖 适量 ...

萝卜干加几种小料拌一拌

日常中，很多人会家里晾晒萝卜干存储起来。尤其是在秋末的时候，萝卜正丰收，也非常廉价，买回来切成小条，用盐拌一拌后挤出水分，再晾晒至干就可以存储起来，到了冬季，随吃随拌，口感柔韧特好吃。当然萝卜干的拌法有很多，每个人都有自己的小诀窍，今天我分享的就是我经常用的一个方法，简单好做，一...

好吃的小咸菜萝卜干的做法

好吃的小咸菜萝卜干的做法 简介 今天带来的是好吃的小咸菜萝卜干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青萝卜 3根 酱油 500ml 白糖 10克 花椒 20粒 干辣椒 3个 盐 少许 尖椒 1个 大蒜 1头 姜 5片 方法/步骤 1 将青萝卜仔细洗干净，尽量不削皮，因为带皮吃更好吃 2 切成6cm的小段 3 放到容器内撒盐搅拌...

萝卜干炒牛肉丁

萝卜干炒牛肉丁 简介 我老妈吃饭喜欢味重一点的下饭菜，特别喜欢我炒的萝卜干，下米饭、粥、拌面条都特别好吃，我家女儿也特别喜欢夹窝窝头吃。该文章来自豆果美食达人作者九吾氏6.1 食材 萝卜干 170g 牛肉 70g 蒜头 4瓣 小米辣 4颗 小葱 2根 黑芝麻 少许 老抽 少许 生抽 少许 黄酒 少许 油 适量 鸡精 ...

烤胡萝卜干的做法

烤胡萝卜干的做法 简介 胡萝卜营养丰富， 生吃会有生涩的药腥味， 现在用糖水煮一下再烤干， 糯糯甜甜非常好吃， 自己烘烤无任何添加，是一款非常健康美味的零食。 利用了烤箱的烘干功能， 后置热风吹送低温烘烤，成品颜色很漂亮。食材 胡萝卜 100克 冰糖 50克 水 100克 步骤/方法 1 胡萝卜洗净后切成均匀的...

下饭小菜孜然萝卜干

3 控去水，把配料都加进去，按个人的口味调配，泡后或者是煮过的萝卜干盐分已经很少，所以还要加一些盐进去，我做的是白萝卜，如果加入红萝卜颜色会更漂亮。注意事项 萝卜一定要晒干，不然会发霉 不要切的太小，不然晒干后会很小，也可以切成方块，晒干后就是萝卜丁了，也一样好吃的，

辣椒酱肉沫萝卜干

猪肉剁碎，不过不要剁成酱哦，有颗粒感更好吃。蒜头剁蓉，香葱切粒。五花肉或者半肥瘦都可以，一般也得三分肥七分瘦或者五五分也可以。像炒这类型的小菜，得有多点油更好吃。注意：因为我这个萝卜干的做法是考虑到家里有两个不能吃辣的人，所以用了后放辣椒酱的炒法，这样可以炒一锅便能做不辣与辣两种...

萝卜干炒腊肉

萝卜干炒腊肉 简介 闺蜜新教的一道下酒菜，好吃又简单，分享给大家，丰富一下你们的餐桌！今天这道菜没加青蒜，原因是儿子不喜，但是味道一样棒。食材 腊肉 150克 萝卜干 100克 青蒜 0克 红辣椒 10克 蒜 2克 食用油 15毫升 酱油 2毫升 盐 1克 鸡精 1克 香油 少许 步骤/方法 1 萝卜干用厨房剪刀剪3...

超市买回来的萝卜干如何加工

超市买回来的萝卜干如何加工？简介 星期天到超市去买了一些五香萝卜干回来，是散装的，回来一吃特别咸，就想着如何把它加工得更加好吃，稍微加工了一下，得到家人的交口称赞，具体制作方法如下，食材 散装五香萝卜干， 500g 芝麻油， 适量 熟芝麻， 适量 方法/步骤 1 这都是超市买回来的五香萝卜条，每一个特别的...

腌制萝卜干怎么做好吃

腌制萝卜干怎么做好吃 简介 萝卜干是个很开胃的小菜，天气热时，吃着萝卜干，吃点粥是个不错的选择哦。萝卜干做菜的样式不少，如炒五花肉的，清炒的等等，但我对于萝卜干炒蛋是情有独钟，咸香味与鸡蛋搭配起来真是一绝，下面分享一下我的做法 食材 萝卜干 150g 鸡蛋 4只 葱 2根 酱油 1匙 糖 少许 方法/步

萝卜干的腌制方法大全 萝卜干怎么做好吃 做法

四川风味萝卜干，教你秘制新吃法，做出来的口感麻辣纯正，真好吃萝卜干的腌制方法大全白萝卜咸菜做法腌萝卜条的做法大全腌萝卜干萧山萝卜干萝卜干腌制方法 食材 白萝卜 500克 盐 20克 辣椒粉 35克 花椒粉 35克 白糖 35克 辣椒油 35克 熟芝麻 55克 方法/步骤 1 今天用白萝卜做个好吃的，首先把白萝卜去头去...

萝卜干怎么做好吃

萝卜干怎么做好吃 简介 1、当咸菜吃：   先把萝卜干用水泡软，因为一般晒成干的时候是放盐的，所以泡软后直接放入调料比如醋、酱油或辣椒油做成小咸菜吃的，当然泡完后就没那么咸了，可以当小菜。2、萝卜干炒肉：3、麻辣萝卜 制作材料： 主料：萝卜干500克 辅料：花生50克 ...

萝卜干的做法

2 放到干净盆中加1勺食盐揉搓后，（主要是杀水，不用密封，放盆里就可以，粗盐或细盐均可，最好戴上手套多抓几下，使盐更均匀入味，盐不要放太多，太咸不好吃）3 放到通风的工具中在太阳底下晒到萝卜卷曲，用手摸还有弹性时，就可以收起来储存了，随吃随取（连续晴天的话，萝卜干2-3天就晒成了。）4 ...

好吃的腌萝卜干的做法

10 要吃的时候，用烧开的水烫一下，一方面杀菌，另一方面萝卜条也能吸收一些水分，口感会脆一点。大概泡7.8分钟，用纯净水再洗几遍，洗掉多余的盐份 11 辣椒面按照自己吃辣的程度放，五香粉，花椒粉，白糖，生抽，香醋，香油，烧熟的菜籽油也来一点，戴上一次性手套抓匀 12 真的很好吃，萝卜干脆脆的挺有嚼...

自制的萝卜干怎么吃

自制的萝卜干怎么吃 简介 前几天做了一些萝卜干，今天家里没有菜了，正好炒来喝粥，非常好吃。食材 萝卜干 200g 油 10g 蒜 2瓣 方法/步骤 1 拿出已做好的萝卜干，本人喜欢吃这种不是很干的，如果想保存时间长的话，可以晒干一点 2 清洗一下，然后泡上十分钟，去一下盐，因为制作的时候放了盐，所以有点...

自制萝卜干

自制萝卜干 简介 童年的味道是记忆深刻的，小时候吃外婆腌制的萝卜干绝对是人间美味，不但配粥很可口，更多时候是可以当零食吃的，香，脆，微甜而且嫩得有点过份，现在外婆老了，已经不怎么做这个，读书时住外婆家看她做过一次，凭着记忆再问问外婆也腌过几次，即便是相同的配方，相同的步骤，不同的人做味道还是...

晒萝卜条怎么晒吃着口感最好

）生活中萝卜干是很多人最喜欢吃的一种咸菜，但是想要做出好吃的萝卜干可不是一件容易的事很多人晒出的萝卜干既好吃又特别脆，但有些人做出的萝卜干口感却发柴或者发干，一点也不好吃，这里边有什么小窍门呢？萝卜干怎么做才能既好吃，口感又特别脆呢？今天小编就教大家几招。工具/原料 萝卜 方法/步骤 1 1、...

干萝卜干的做法

干萝卜干的做法 简介 到了萝卜丰收的季节，家里会腌些干萝卜干，简单加工后做小菜，配上蛋炒饭或是佐粥，都是不错的选择！食材 干萝卜干 适量 黑胡椒粉 适量 花椒粉 适量 辣椒粉 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 干萝卜干清洗干净，沥净水分。2 沥净水分后，干萝卜干切成大小差不多的小丁。3 锅中放入适量的...

萝卜干炒肉丝做法

萝卜干炒肉丝做法 简介 本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。食材 猪...