老人过生日,做一个12道菜的菜谱

参考云南教育出版社于2010年8月1日出版的《菜谱大全》。凉拌海带丝：是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。2.皮蛋拌豆腐：这是一道传统名菜，中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋...

家常菜大全 你一定要学家常小炒

家常菜大全 你一定要学家常小炒,厨艺在手,吃喝不愁

清蒸菜谱家常菜做法

清蒸菜谱家常菜做法 简介 今天给大家介绍一种饭桌上不常见的饭食——蒸芋头和栗子。保证一上桌，一家老小争着抢着吃。食材 芋头 适量 栗子 适量 方法/步骤 1 将芋头洗干净，从中间切两半放在蒸笼上。2 栗子也需要清洗干净，并且用刀剁开一个豁口。3 把栗子和芋头，一起放入蒸笼。4 蒸锅内多加些水，至少半锅...

酸菜的做法大全家常

酸菜作为一种配菜，做法有很多，合理搭配，会让菜式更加美味哦。一起来看看酸菜的家常做法大全有哪些？方法/步骤 1 第一，酸菜鱼。说起酸菜，很多人头脑中就会出现酸菜鱼，确实，酸菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式，酸菜鱼，不仅酸菜好吃，鱼肉好吃，连汤汁也非常香的哦。2 第二，酸菜饺子 。饺子馅料中加入...

冬天你无法抗拒10道超好吃的家常菜

最家常的做法南瓜粥，由南瓜、小米、银耳、枸杞子一起煲粥，出锅后放点蜂蜜即可。9 酸辣白菜在 中国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。白菜其性微寒，有清热除 烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。冬天天气干燥，多吃

天津菜谱家常菜做法

天津菜谱家常菜做法,津菜起源于民间,得势于地利,独具特色。古有九河下梢之说,盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃虾,天津为家”的说法。从地理上看,天津位于华北平原的东北部,东临渤海,西扼九河,北界燕山,南凭港淀,河海干鲜、野、山货资源丰盛。这一切为津门厨师提

家常菜做法大全

家常菜做法大全 简介 自己动手，丰衣足食。这里为大家介绍各种家常菜的做法，喜欢的朋友可以在家里试试奥。很简单的。工具/原料 一般的家里用的各种调味品和通俗食材 步骤/方法介绍 1 酸辣土豆丝： 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，...

家常菜&清蒸鲈鱼的做法

家常菜＆清蒸鲈鱼的做法 简介 　　没错，就是”但爱鲈鱼美，出没风波里“中的这种鱼。不过现在想吃就吃，并不用冒着生命危险去江中捕鱼。价格虽然比其他常见鱼类要贵一些，但一条也就在２０元左右，普通家庭一样可以承受。肉质鲜嫩细腻，骨刺很少，很适合小朋友吃。清蒸的做法，也是鲈鱼最经典的做法之一。食材 ...

坐月子菜谱家常菜做法

坐月子菜谱家常菜做法 简介 坐月子吃的东西需要注重营养成分。因而，在坐月子的情况下，女士一定要提前准备一份详细的食谱，留意各式各样的饮食配搭。方法/步骤 1 花生猪手汤：原料：花生、猪手、盐、油少许。做法一：将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可...

菜谱家常菜做法大全:[1]干煸孜然花菜

菜谱家常菜做法大全：[1]干煸孜然花菜 简介 原本味淡的花菜在孜然独特的香味烘托下，本身的清香就被激发的愈加畅亮，估计没什么人能抵挡那飘溢的烧烤香味，爽脆的口感让你不自主地上瘾，不能自拔。食材 花菜 400g 香葱 (3根)老姜 (3克)朝天椒 (3枚)食用油 (2勺)花椒 (10粒）生抽 (1勺)孜然粒 (1勺)蒜 ...

外婆菜的做法

外婆菜的做法 简介 外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等，是难得一见的时尚湘菜，口感极好，嚼之有劲，品之逾香，具有开胃下饭，降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。食材 萝卜干...

大酱汤的家常做法

大酱汤的家常做法 简介 买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎、豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒，牛肉变色后加入洋葱丝爆香，等到洋葱变软后，将牛肉洋葱铲...

萝卜的做法大全家常菜

萝卜的做法大全家常菜 简介 萝卜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，关于萝卜的家常菜你会做哪些呢？下面介绍几种方法给大家吧！方法/步骤 1 萝卜牛肉卷。这个要使用白萝卜，白萝卜去皮以后，切成薄薄的小片，然后放入盆子里；加盐腌制，然后切牛肉，切碎后加上碎末葱姜，然后加入生抽，料酒，蚝油，在加鸡蛋清加淀粉...

盐水鸭的家常做法

盐水鸭的家常做法 简介 这是我父亲的拿手好戏，他做的盐水鸭咸香入骨、肥而不腻又非常有嚼头。早起几块盐水鸭搭泡饭，鲍鱼燕翅都不换。家里来了客人，拿出来又是一道像样的下酒菜。从小到大看他这么做我也跟着做，做法非常简单，掌握其中关键的几步要点，就能轻松地做出好吃的盐水鸭了 食材 鸭腿 4个 食盐 ...

家常菜做法大全食谱

家常菜做法大全食谱 简介 家常菜都是人生活中不可缺少的，蔬菜类，蘑菇类，蛋类，肉食类，汤类。家常菜做法要做好各项的准备工作，要对所需要的做的菜肴备料，还要对所买回来的蔬菜肉用水来清洗后用刀来切，备料做好了才能做好饭菜。工具/原料 蔬菜 蘑菇 鸡蛋 猪肉 方法/步骤 1 香菇肉。酱焖杏鲍菇。焖猪肉...

家常蒜苗炒肉

家常蒜苗炒肉 简介 冬季养生，多吃点蒜苗。蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。猪肉含有人体所需要的蛋白质，作为平时的家常菜，我推荐这道菜：食材 猪肉 120克 蒜苗 300克 盐 1小勺 料酒 10克 生抽 10克 白糖 2克 食用油 适量 步骤/方法 1 准备...

炒苋菜的做法

炒苋菜的做法 简介 苋菜有红苋菜和青苋菜，苋菜含有丰富的钙质，对小朋友生长发育有利，苋菜的家常做法有凉拌和爆炒，也有人用来煮汤，今天我来素炒青苋菜吧。食材 青苋 500克 大蒜籽 五粒 生粉 一勺 白糖和鸡粉 各少量 方法/步骤 1 先把苋菜的根部直接切掉，因为根部比较老，泥沙也多。2 放在淡水中清洗几遍...

青菜的做法大全

青菜的做法大全 简介 在现代社会中，各种美味菜肴吃多了，还是发现青菜美味，那么青菜有多少种美味做法呢？又是怎么做的呢？快来一起来看看下面青菜的做法大全吧~食材 青菜 适量 方法/步骤 1 清炒小青菜1，把青菜择好，洗净！最好把菜帮和菜叶分开，蒜瓣剁成蒜末，葱切葱花，待用。2，热锅倒入少许食用油，不...

家常菜:土豆炒肉

家常菜：土豆炒肉 简介 土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。食材 青椒 4个 土豆 2个 猪肉 200g 植物油、盐、淀粉 适量 生抽、香油、...

家常菜竹笋的做法大全

家常菜竹笋的做法大全 简介 竹笋怎么做简单又好吃呢？我们可以切成笋片和新鲜的五花肉烧一下，无须什么调料，就吃其原有的清香味，味道不错，您也可以来试试。食材 竹笋 适量 五花肉 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 方法/步骤 1 选取嫩点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。2 从中间剖开，可以清晰看见竹笋的纹理。

西红柿菜谱家常菜做法

西红柿菜谱家常菜做法 简介 西红柿是一种很有营养的食材，其可以与很多食材搭配做出美味的家常美味，做法也很多样，煮汤、炒制、炖等，这里介绍几种比较美味的做法：家常西红柿豆腐、西红柿金针菇炒蛋、西红柿糟菜肉丸汤等，有兴趣的可以看看。食材 西红柿 1个 辅助材料 若干 油、盐、酱、醋、料酒 少许 生姜、蒜头、...

苋菜的家常做法

苋菜的家常做法 简介 蔬菜的品类繁多，总的来说，颜色越深的蔬菜营养越丰富，所以，苋菜是红色，仅仅次于黑色蔬菜。而且，因为苋菜的颜色鲜艳，孩子们看起来会很喜欢，也会爱上吃蔬菜。食材 苋菜 500g 蒜 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把蒜洗干净，拍成蒜泥，备用。蒜具有抗菌防癌等作用，炒菜...