荔枝肉的家常做法

1 将梅肉（剔除筋膜，口感会更好）切成片，用刀背敲打（这样在腌制的过程中能更好的吸收味道）2 将拍打过的梅肉切成1厘米大小的方块待用 3 按照比例将红葱头和蒜头切成细末放入较大的容器中，然后在容器中加入调料搅拌至白糖溶化后将切好的梅肉倒入容器中顺一个方向搅拌均匀，放置半小时左右让梅肉充分吸收味道！

荔枝肉的家常做法

步骤/方法 1 准备材料 2 土豆滚刀切块，泡水里。蒜头剁碎，肉切片，加一点点盐和一些淀粉搅拌。3 热油锅，分别炸肉和土豆，不用全熟，捞起备用 4 留一点油，下蒜末炒香，下番茄酱翻炒半分钟 5 下土豆和肉继续翻炒，加盐翻炒，干的话可以加一点点热水 ...

#美食#荔枝肉的家常做法

1 将猪上排肉洗净，切成荔枝大小的块状，并放入适量的盐腌制备用。2 腌制好的肉，放入适量的淀粉搅拌均匀，只要表面都裹上就可以了。3 土豆洗净去皮，切成和肉差不多大小的块，用水泡着备用。4 上锅开大火，放入足量的食用油，将土豆从水里捞出，控干水分，凉油将土豆下锅炸制金黄捞出。5 土豆炸好后，此...

家常做法荔枝肉

1 将里脊肉洗净，切成大厚片。再剖上十字花刀。然后再改切为小片。2 荸荠切小块，每粒2～3 块。3 马蹄块与肉片一起用湿淀粉和盐、料酒腌制上浆。4 番茄酱、白醋、白糖、味精、水、湿淀粉调卤汁待用。5 将上好浆的肉片卷起来做成荔枝状。6 锅中放肉烧热， 倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散。炸至金黄...

荔枝肉的做法

荔枝肉的做法 简介 今天来分享福州的一道特色菜―荔枝肉 食材 猪前腿肉 200克 土豆 1个 生抽，料酒 少许 白糖，番茄酱 少许 白醋 少许 生姜蒜末 少许 淀粉 少许 方法/步骤 1 猪肉洗净切成小块装入碗中，加入少许料酒，生抽，淀粉抓匀腌制10分钟，加少许食用油锁住水分，土豆去皮洗净切成小方块晾干表面的水分。2...

如何制作荔枝肉

荔枝肉作为一道美食，素来有很多种做法，在此小编给大家介绍一种简单的做法；食材 猪腿肉 300g 鲜荔枝肉 100g 鸡蛋蛋清 60g 白糖 50g 白醋 30g 植物油 100g 盐、料酒等 适量 方法/步骤 1 把猪腿肉切成2块，可用刀适度敲打，用刀将其切成方小块，加入盐、耗油，蛋清。水淀粉20g，搅拌均匀备用；2 ...

荔枝肉的做法

6 锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油 7 锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。制作方法二 1 猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。2 清汤加调料调成卤汁...

荔枝肉的简单做法

1 将里脊肉洗净，切成厚片。2 再剖上十字花刀(易熟，入味)。3 然后再改切为小片。4 把肉片用湿淀粉、盐、料酒、腌制。5 番茄酱、白醋、白糖、味精、水、湿淀粉调卤汁待用。6 将上浆的肉片卷起来做成荔枝状。7 锅中放肉烧热， 倒入上浆的肉片用勺扒散，炸至金黄熟透，捞出，控干油分。8 锅留底油油...

荔枝肉的做法

1 荔枝扒皮备用菠萝盐水浸泡5分钟切块备用青红椒切块备用 2 猪肉切大块生抽1勺鸡蛋1个，抓拌均匀1勺盐，60g淀粉继续抓拌均匀 3 锅内放油，加热到7成油温至金黄色捞出再复炸一次，30s左右捞出沥油 4 2勺番茄酱，2勺白醋，1大勺白糖1大勺酱油，半勺玉米淀粉加半碗水搅拌均匀 5 锅里放入1瓣蒜炸出香味倒入...

荔枝肉做法大全

荔枝肉做法大全 简介 家里小孩总是爱吃荔枝肉，所以当老妈没有一刻是闲下来的，这不，准备自制荔枝肉。虽然自己做的卖相没有外面好，但绝对是超级健康的食材 食材 瘦肉 300克 土豆 1个 地瓜粉 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 先将瘦肉和土豆切成块状备用 2 将切好的土豆上面撒点盐，腌一下这样土豆更入味哦 3 将地瓜

荔枝肉的做法

荔枝肉的做法 简介 看看 食材 荔枝 1 方法/步骤 1 主料：荔枝四个，猪里脊肉一块调料：花生油适量，盐少许，鸡精少许，生粉半勺子，白醋一勺子，料酒一勺子，白糖一勺子做法：1、把买来的里脊肉清洗干净，先除去连在肉上的筋和膜2、用刀背在肉上拍几下3、切成2*3cm左右的薄片4、放入碗中5、加入少许盐6...

手工荔枝肉方法

手工荔枝肉方法 简介 我们全家人都很喜欢外面买的荔枝肉，酸酸甜甜的又香又脆，所以今天就试做一下，其实自己做出来跟外面买的区别就是调味料少与多的区别 食材 瘦肉 300克 土豆 1个 西洪柿 1个 蒜味 适量 方法/步骤 1 我是先把瘦肉裹上地瓜粉拿去炸一下，然后再把土豆切块状再炸一下 2 锅里放入胡...

荔枝肉怎么做

荔枝肉怎么做 简介 荔枝肉在福建福州算是一道名菜，其味道酸酸甜甜很是开胃。小孩子一般都会喜欢，今天就来叫大家如何制作这道好吃的荔枝肉吧~~食材 五花肉 适量 土豆 半颗 鸡蛋 一个 面粉 适量 盐巴、味精、料酒、白糖、白醋、番茄酱 适量 方法/步骤 1 将五花肉，土豆切适量大小，加入盐巴、味精，打入一个鸡蛋...

肉类(一):[21]荔枝肉

肉类（一）：[21]荔枝肉 1 材料猪瘦肉350克，净荔枝肉100克、葱段15克，蒜10克、白糖25克，红曲粉1克，酱油10克，香醋30克，番茄酱50克，高汤50克，湿淀粉35克、芝麻油10克、猪油750克。做法将瘦肉切成大片，在斜剞上多十字花刀，再改切成三角块，葱切段，蒜切末。将肉片用红曲粉、湿淀粉25克拌匀，下入...

荔枝炒鸡丁的做法

1 荔枝去外壳及籽；葱切小段；青红椒切菱形片备用。2 鸡胸肉去骨切为1.5厘米的小丁，腌入调味料（1）中。3 起油锅滑锅2次，以中火烧至四分熟，入鸡丁滑开，待肉变白后，家常菜谱大全。再列入荔枝、青、红椒略翻一下即可捞出沥干。4 锅中留油1茶匙，爆香葱段后，依序列入葡萄酒、鸡丁、荔枝肉及调味...

丝瓜炒荔枝的做法

2 荔枝先去皮、再用筷子细的那一头捅去核并洗干净，盛盘备用。3 这是去核以后的荔枝。4 丝瓜去皮，切成滚刀状。5 锅里倒入少许植物油，大火把油烧热转中小火炒的同时并加入一点点水，一点点盐，把丝瓜炒软就行了，大概5分钟左右。6 再加入荔枝肉和枸杞，炒一分钟左右就好啦 注意事项 本菜品的简介：家常...

荔枝虾球做法

蛋清5ml、上汤60ml、水淀粉20ml　　【做法】　　1、将荔枝去核，放到淡盐水里浸泡片刻，把虾去头留尾取出虾肠；　　2、用 1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、1/3茶匙盐、5ml蛋清上浆，腌制约10分钟；　　3、将姜剁成碎粒，再把虾身卷曲塞进荔枝肉内，做成荔枝虾球雏形；　　4、热油后，放入姜粒爆香，然后把荔枝...

涵江地道小吃攻略

3 求生煎包：位于莆田城厢区十字街23号，好吃不贵，每天都排好长的队，适宜休闲时光、休闲小憩、随便吃吃。4 干炸荔枝肉：炸荔枝肉时，油温要控制在70℃~80℃，太高容易将荔枝肉炸焦，太低不容易熟。油炸过程中，必须用漏勺和炒勺不停地翻搅，让每块肉都能充分受热，炸至金黄色便可出锅。干炸荔枝肉必须趁...

夏季必备消暑之美味什锦拼盘做法

2 在荔枝表面轻轻划两刀，将荔枝皮剥离，泡水后放入盘中；3 荔枝肉去核，粘面粉后置入海胆，挂上脆皮糊，入烧至l8O℃的大豆油中，小火浸炸至色泽金黄，捞起放凉，摆放在荔枝皮上。注意事项 鲜美的海胆包裹在甜美多汁的荔枝内，经过油炸后一口咬下去先是酥脆的外皮，再是多汁的荔枝肉，最后是细嫩的海胆。

怎样吃荔枝不上火?很实用!

怎样吃荔枝不上火？很实用！1 夏天一直是小编最喜欢的季节了，因为每年一到夏天就到了水果的天堂！什么西瓜、葡萄、香瓜都是我的最爱。当然了，还有这奢华的荔枝！不过，咱得吃的对才行！日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来！这句诗相信你一定听过！想当年贵妃最爱的就是这岭南荔枝了！而且，宋代

把子肉的家常做法

把子肉的家常做法 简介 把子肉是山东济南汉族名菜，属于鲁菜系。肉肥不腻，多滋多味。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条，放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调，不放盐。虽然是浓油酱赤熬制，但却不咸，刚好下饭。今天的把子肉我参考了屈浩大师在天天饮食的做法，先腌后炖，做好的把子肉肥肉...

把子肉的家常做法

把子肉的家常做法 简介 把子肉是山东济南非常有名的特色菜肴，听朋友说特别好吃，所以今天特意买了块肉来尝试。吃过之后才知道有多好吃，我喜欢吃肉质软烂点的，所以炖煮的时间稍微长一些。把子肉入口即化，肥而不腻，酱香浓郁，真的是一道不可抗拒的美食！食材 五花肉 450克 甜面酱 25克 姜 20克 大葱 35...

怎么食用荔枝可以不上火

急性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病症。注意事项 荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，令皮肤更加光滑。因此，只要控制食用数量，食用荔枝是对人体有益的。

蘑菇炒肉的做法

蘑菇炒肉的做法 简介 这道菜是家常菜，适合很多种类的蘑菇，我这款用的是东北特产松树伞，喜欢的看看：食材 干蘑菇 150克 猪肉 100克 盐 1小勺 生抽 10克 料酒 7克 胡椒粉 1克 水淀粉 20克 鸡精 1克 葱蒜 5克 白糖 2克 步骤/方法 1 猪肉切好备用 2 干蘑菇提前泡好洗净（其它种类的蘑菇也可以）3 ...

荔枝更好吃的秘诀

荔枝更好吃的秘诀 简介 新鲜荔枝不易多食，晾晒一下更好吃 食材 荔枝 适量 清水 适量 方法/步骤 1 新鲜荔枝，会酸涩，而且不易保鲜 2 所以，接下来，用清水洗一遍，开始在阳光下暴晒吧，第一天，你就会发现，荔枝壳变得又薄又好剥，果肉紧致，更加香甜，好吃到停不下来，而且不会有涩涩的味道 3 随着时间的...

如何制作溜肉段

如何制作溜肉段？简介 今天小编为大家带来了一道溜肉段的美食，味道是特别的好吃，做法也是很简单，色泽十分诱人，看起来很让人有食欲，所以小编就写了一篇如何制作溜肉段的经验，想要学习制作溜肉段的人，可以看看小编的经验噢，好吃又美味，做法也很简单，希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 猪里脊肉 适量...

老式锅包肉的作法

老式锅包肉的作法 简介 健康功效：香菜：健胃、透疹、增强免疫力料酒：活血化瘀 食材 里脊肉 3两 色拉油 一勺子 香菜 1两 方法/步骤 1 1.里脊肉切薄片，不要太薄3毫米左右。用料酒酱油和盐腌一会。放入水淀粉。在水淀粉内放入少量色拉油。2 2.油烧热，放入肉片。3 炸至金黄捞出。全炸完后，将油加热，...

把子肉的做法 鲁菜

把子肉的做法 鲁菜 简介 把子肉，是一道很好操作的家常菜，也很有卖相，大家做做看~食材 五花肉 500g 冰糖 少许 香料 少许 盐 少许 方法/步骤 1 把肥瘦相间的，带皮的五花肉，切成条片状，厚些大片，冷水下锅。注意是冷水！2 加入一些料酒，有去腥的功用。开锅的时候撇去浮沫，再煮上一两分钟 3 捞出，...

如何吃荔枝不上火

把荔枝连皮浸入淡盐水中浸泡半个小时,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,味道还是蛮香而且能增加食欲。至于盐和水的多少你就荔枝多少来掌握吧,一般半盆清水,3勺食盐这样子。也可以把剥了皮的荔枝放在盐水中浸泡,时间保持在10分钟左右。被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味,但是荔枝肉里面并没有多少咸味,...