茶叶蛋的家常做法

茶叶蛋的家常做法 简介 一直特别喜欢吃茶叶蛋，总感觉外面卖的不正宗，而且鸡蛋不新鲜，最近特别馋这口，今天自己动手。食材 鸡蛋 10个 茶叶 15克 八角 1个 冰糖 1小块 盐 适量 桂皮 1片 花椒 4克 茴香 5克 香叶 3～5片 草寇 1个 陈皮 3片 生抽 1勺 老抽 适量 步骤/方法 1 先把材料准备好，我卤水...

茶叶蛋的家常做法

1 准备材料：鸡蛋12只、五香粉、胡椒粉、茶叶；2 鸡蛋洗净、放入锅中，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。3 加入3茶匙食盐、适量的胡椒粉和五香粉；4 加入茶叶；5 开始煮蛋；6 鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。（不能煮太久，否则鸡蛋就老了）7 将鸡蛋捞起，用水冲至手能...

茶叶蛋的家常做法

步骤/方法 1 先将鸡蛋清洗干净 2 将鸡蛋放入锅中，倒入清水适量，大火烧开，转中火再煮6分钟，然后再关火 3 鸡蛋温热不烫手时，将水倒掉，再把鸡蛋依次敲破。4 将敲破的鸡蛋放入锅中，加入盐，八角，茶叶，酱油，在加入适量水 5 盖上锅盖，大火烧开转小火，直到水煮的剩的不多即可。6 装盘，开吃啦 ...

茶叶蛋的家常做法

极为简单的茶叶蛋，朋友们可以自己尝试做做，比外面买的要干净卫生……食材 鸡蛋(土鸡) 24个 茶叶 15克 八角 1个 桂皮 1小片 香叶 3片 草寇 1个 老抽 4勺 盐 2勺 生姜 4片 辣椒 1个 生抽 2勺 步骤/方法 1 将鸡蛋放入水中清洗干净 2 取锅放入鸡蛋，加水开火煮10分钟，注意:水量要盖住鸡蛋 3 将所...

茶叶蛋的家常做法

茶叶 15克 八角 1个 桂皮 1小片 老抽 适量 盐 适量 生抽 适量 枸杞 5个 步骤/方法 1 用温水把鸡蛋清洗干净待用。2 取八角、桂皮、红茶、枸杞、红辣椒适量！放入盘子中待用。3 将以上调料放入汤碗中，再倒入适量生抽、老抽、盐，然后倒入凉开水至汤碗八分满浸泡以待用。4 起新锅，以清水煮蛋，水开后煮...

自制茶叶蛋的做法

1 鸡蛋煮熟后过凉水、剥壳。卤锅中放凉水，把剥壳后的白蛋放进去，加茶叶（推荐熟普、岩茶、红茶等深色茶叶）、姜片、盐、冰糖、老抽，再加常规的卤料适量（八角、桂皮、香叶、陈皮、白果、小茴香等），大火煮开后转小火卤半个小时，关火。2 这是潮爸拿珍藏了十多年的大红袍来卤蛋哈哈，比较奢侈吧！

茶叶蛋的家常做法

这煮出来的茶叶蛋色泽酱红，蛋白弹Q，蛋黄松软，且是越煮越香浓。食材 鸡蛋 8个 老茶叶 适量 八角 适量 酱油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 将鸡蛋清洗干净。2 将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。3 等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。4 将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油...

茶叶蛋的家常做法

茶叶蛋的家常做法 简介 空闲时间给家人做点好吃的 食材 鸡蛋 6个 香叶 两片 生姜 两片 蒜头 一颗 绿茶 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 食用油 少许 八角 三颗 桂皮 一段 花椒 适量 葱段 两节 步骤/方法 1 将鸡蛋洗净，煮二三分钟(煮鸡蛋时可放少许盐鸡蛋不容易裂开，大火转小火)，熟后捞起放到冷水中浸泡

茶叶蛋的家常做法

茶叶蛋的家常做法 简介 自制茶叶蛋，健康又入味 食材 鸡蛋 500克 茶叶 50克 姜 1块 八角 1个 盐 3茶匙 老抽 1茶匙 步骤/方法 1 砂锅中放入鸡蛋、茶叶、八角和尽量多的水煮开后五分钟，先不放盐和酱油 2 鸡蛋拿出来，一个一个把壳敲碎 3 再放入砂锅中，同时加入盐、酱油，盐多放一点，才能更入味 4 ...

茶叶蛋的家常做法

茶叶蛋的家常做法 简介 由于茶叶含有咖啡因，能提神醒脑、减轻疲劳，其中的单宁酸可以预防中风发生，而氟化物则可以预防牙病。鸡蛋中含有氨基酸和蛋白质及其他微量元素。对身体具有良好的营养价值。茶叶蛋结合了茶叶与鸡蛋的优点，因此营养价值是毋庸置疑的，但需要提醒大家注意的是，在煮茶叶蛋的时候不要煮太长时间。食...

茶叶蛋的家常做法

茶叶蛋的家常做法 简介 可以做的有自己的味道。食材 鸡蛋 8个 茶叶 15克 八角 4个 桂皮 1小片 花椒 3克 茴香 5克 香叶 3片 草寇 1个 老抽 适量 盐 适量 当归 一根 步骤/方法 1 鸡蛋洗干净之后放砂锅里煮熟。2 将熟鸡蛋取出，敲碎。再放入砂锅 3 将敲碎的鸡蛋还放进砂锅 4 放入所有准备的佐料，继续...

茶叶蛋的家常做法

茶叶蛋的家常做法 简介 无锡人办百日宴有的地方回手礼会送蛋！鸡蛋的营养价值和时间有关，越是新鲜营养价值越高！白煮蛋吃不了那么快，茶叶蛋煮了30个隔天就吃完了！食材 鸡蛋 8个 茶叶 15克 八角 1个 桂皮 1小片 花椒 3克 茴香 5克 香叶 3片 草寇 1个 老抽 适量 盐 适量 步骤/方法 1 把鸡蛋洗...

茶叶蛋的家常做法

茶叶蛋的家常做法 简介 最近在减肥 煮鸡蛋吃的恶心 做点茶叶蛋吃 这一次够吃三五天了 食材 鸡蛋🥚 随意 鹌鹑蛋 随意 茶叶蛋料 一包 茶叶 适量 蒜 适量 鸡精 适量 料酒 适量 蚝油 适量 老抽 少许 生抽 适量 白糖 少许 盐 适量 步骤/方法 1 鸡蛋 鹌鹑蛋洗净上锅煮 2 煮蛋的空闲 蒜拍碎 3 准备茶叶蛋...

茶叶蛋的家常做法

茶叶蛋的家常做法 简介 茶香，蛋入味，口感好，喜欢吃鸡蛋的可以试试，茶叶蛋的方法有很多，这个方法简单，但是味道还是很不错 食材 鸡蛋 5个 红茶包 2包 八角 2个 陈皮 5克 香叶 3片 盐 1勺 冰糖 1勺 老抽 2勺 生抽 2勺 步骤/方法 1 材料准备 2 鸡蛋洗净 3 清水莫过鸡蛋，加入八角，盐，老抽，香叶...

茶叶蛋的家常做法

茶叶蛋的家常做法 简介 简单无技术，妈妈再也不用担心我买不起茶叶蛋 食材 鸡蛋 8个 茶叶 15克 鹌鹑蛋 20个 老抽 适量 盐 适量 酱油 适量 五香粉 适量 白糖 少许 步骤/方法 1 鹌鹑蛋，鸡蛋洗干净，放入砂锅，加水没过蛋蛋 2 另外加入老抽，酱油等，依据自己的口味，想颜色深点加多点老抽。盐根据水量加入，...

茶叶蛋的家常做法

茶叶蛋的家常做法 简介 茶叶蛋是一种非常简单的鸡蛋做法 是传统的中式餐品 我在俄罗斯留学这是我为明天早上准备的下面的材料是正常的做法 但是俄罗斯找不到那么多的中餐材料 食材 鸡蛋 8个 茶叶 15克 八角 1个 桂皮 1小片 香叶 3片 老抽 适量 盐 适量 步骤/方法 1 我们在俄罗斯所以条件简陋 我用电饭煲做的...

茶叶蛋的家常做法

茶叶蛋的家常做法 简介 茶叶蛋一直没煮过，今天抽空第一次尝试了下，比较简单。关键要煮入味，要有足够的烹调时间。食材 鸡蛋 10个 茶叶 15克 八角 1个 老抽 适量 盐 适量 白砂糖 适量 步骤/方法 1 鸡蛋洗干净，放水淹没鸡蛋，中火煮开后，放小火煮10分钟。不能猛火煮否则鸡蛋会煮破。2 我用的少许老茶叶...

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法 简介 今天立夏，民间素有“立夏吃个蛋，气力大一万”的说法，所以我给家人做了一锅茶叶蛋，大家吃了人人都是大力士，哈哈！食材 鸡蛋 8个 八角 3个 香叶 3个 桂皮 3小块 红茶包 1包 水 适量 盐 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 将鸡蛋外壳清洗干净；2 入蒸锅蒸熟；3 蒸熟的鸡蛋冷却后外壳敲出裂缝；4 锅内放入八角、香叶、桂皮及红茶包；5 放入鸡蛋，放入...

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法 简介 简单做起的茶叶蛋 食材 红茶包 4克 老抽 15克 八角 2个 花椒 5克 香叶 2片 陈皮 1片 桂皮 1片 草果 1个 盐 10克 步骤/方法 1 鸡蛋冷水下锅煮沸后再煮8分钟 2 倒掉水，稍稍放冷 3 用擀面杖轻轻敲破蛋壳，纹路越细多越好 4 把茶叶，八角，桂皮，陈皮，香叶和草果一起放入锅...

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法 简介 依旧是“一人食”上班的早餐配牛奶和面包 食材 鸡蛋 10个 茶叶（个人喜欢） 1小包 白糖 3勺 精盐 4勺 辣椒 少许 老抽 适量 生抽 1勺 小茴香 适量 料酒 1勺 桂皮 1片 花椒 25粒 八角 3瓣 步骤/方法 1 将鸡蛋表皮洗干净，拨去鸡蛋上的商标 2 我个人喜欢事先将所有用的料先在...

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 16个 炖肉料 一包 冰糖 一块 茶叶 2块 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 4勺 方法/步骤 1 准备好食材 2 把鸡蛋清洗干净 3 放入大勺里 加水沫过鸡蛋 煮十分钟 4 凉水冲洗 的时候不护皮 5 重新加水沫过鸡蛋 把鸡蛋皮用...

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法 简介 精典小吃，风靡全国，但做法有些不同，一般外面买都用锅，这里用煲，可以更入味，据说有人用天价茶叶做茶叶蛋，满屋飘香，成本合算一下，一个蛋价值八百元，我在出锅前再加十三香，也能满屋飘香，只不过不是茶叶香，是十三香，食材 鸡蛋 8个 龙井 1小包 精盐 30克 十三香 2克 老抽 ...

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法 简介 早先太宰煮茶蛋，不过凑着记忆中的味道，随便挑些香料并茶叶，扔进大锅里胡乱一煮，因早已将儿时的京城茶叶蛋的味道忘一精光，没的比对，所以也不觉得多么好吃或者多么难以下咽；后来，太宰虽一直苦于没有机会坠入悬崖深渊拜访世外高人偷师学艺，却也自食其力觅得一茶蛋秘笈，仔细研读，方知...

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法 简介 真是好久好久没吃茶叶蛋了，看到别人发的菜谱，好像已经闻到了香味，自己赶紧动手起来，过过嘴瘾。煮的时候满屋飘香啊。食材 鸡蛋 6个 铁观音 8克 盐 2勺 糖 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 香油 1勺 八角 1个 桂皮 2块 花椒 1把 辣椒 2个 步骤/方法 1 准备材料 2 鸡蛋放入凉水中...

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法 简介 最近家附近都没有好吃的茶叶蛋，所以就想自己做来试试 食材 鹌鹑蛋 半斤 普洱 大半碗 精盐 适量（两勺半）干辣椒 两颗 生抽 大半碗 小茴香 适量 料酒 1勺 桂皮 2小片 花椒 适量 八角 3个 冰糖 十几颗 步骤/方法 1 先将蛋都洗干净，放到锅里 2 冷水放入，加一勺盐，防止蛋...

红茶茶叶蛋的做法

红茶茶叶蛋的做法 简介 做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳.再就是红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激...

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭蛋 10个 香叶 6片 茴香 10克（个人口味酌情增减）辣椒 1个 茶叶 10克（个人口味酌情增减）核桃壳 10克（个人口味酌情增减）桂皮 10克（个人口味酌情增减）盐、料酒、生抽、老抽 少许 冰糖 7颗 方法/步骤 1 鸭蛋冷水中火煮15分钟，...