茶叶蛋的家常做法

1 准备材料：鸡蛋12只、五香粉、胡椒粉、茶叶；2 鸡蛋洗净、放入锅中，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。3 加入3茶匙食盐、适量的胡椒粉和五香粉；4 加入茶叶；5 开始煮蛋；6 鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。（不能煮太久，否则鸡蛋就老了）7 将鸡蛋捞起，用水冲至手...

煮五香茶叶蛋有诀窍

1 今天我准备了鸡蛋和鹌鹑蛋，一次卤两种，满足全家需求。2 将鸡蛋清洗干净，放入锅中加入适量清水淹没，大火烧开后小火煮8分钟后取出放入冷水中断凉，断凉后将鸡蛋壳敲裂，备用.3 烧开的卤水中加入所有配料搅拌溶解后，放入鸡蛋，烧开后关火，浸泡一夜入味后即可食用。4 烧开的卤水中加入所有配料搅拌溶解后，放...

茶叶蛋的家常做法

1 将鸡蛋清洗干净放入锅内 开火煮 水开后煮约三分钟后关火 闷五分钟 2 准备 茶叶 八角 花椒 香叶 3 鸡蛋捞出 水倒掉 用勺子敲打出纹路 如图 把所有调料装进调料盒内 倒入清水 老抽 冰糖 食用盐 4 开火 在煮十分钟 关火 自然冷却 鸡蛋泡一晚 第二天就能吃了 如果等不及 至少要泡四个小时 才能入味 ...

茶叶蛋的家常做法

这煮出来的茶叶蛋色泽酱红，蛋白弹Q，蛋黄松软，且是越煮越香浓。食材 鸡蛋 8个 老茶叶 适量 八角 适量 酱油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 将鸡蛋清洗干净。2 将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。3 等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。4 将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油...

茶叶蛋的家常做法

茶叶蛋一直没煮过，今天抽空第一次尝试了下，比较简单。关键要煮入味，要有足够的烹调时间。食材 鸡蛋 10个 茶叶 15克 八角 1个 老抽 适量 盐 适量 白砂糖 适量 步骤/方法 1 鸡蛋洗干净，放水淹没鸡蛋，中火煮开后，放小火煮10分钟。不能猛火煮否则鸡蛋会煮破。2 我用的少许老茶叶和红茶，放1个八角 3 ...

茶叶蛋的家常做法

无锡人办百日宴有的地方回手礼会送蛋！鸡蛋的营养价值和时间有关，越是新鲜营养价值越高！白煮蛋吃不了那么快，茶叶蛋煮了30个隔天就吃完了！食材 鸡蛋 8个 茶叶 15克 八角 1个 桂皮 1小片 花椒 3克 茴香 5克 香叶 3片 草寇 1个 老抽 适量 盐 适量 步骤/方法 1 把鸡蛋洗干净！放入水中煮开小火煮...

茶叶蛋的家常做法

在煮茶叶蛋的时候不要煮太长时间。食材 鸡蛋 8个 茶叶 15克 八角 1个 桂皮 1小片 老抽 适量 盐 适量 葱段 10克 姜片 5克 步骤/方法 1 鸡蛋洗净凉水下锅 2 放入八角 葱段和姜片桂皮 3 放入茶叶 4 直到煮熟为止 5 为了方便入味，把鸡蛋外壳敲出裂痕 6 浸泡两个小时效果更佳，更入味！

茶叶蛋的家常做法

茶叶蛋的家常做法 简介 可以做的有自己的味道。食材 鸡蛋 8个 茶叶 15克 八角 4个 桂皮 1小片 花椒 3克 茴香 5克 香叶 3片 草寇 1个 老抽 适量 盐 适量 当归 一根 步骤/方法 1 鸡蛋洗干净之后放砂锅里煮熟。2 将熟鸡蛋取出，敲碎。再放入砂锅 3 将敲碎的鸡蛋还放进砂锅 4 放入所有准备的佐料，继续...

茶叶蛋的家常做法

1茶匙 步骤/方法 1 砂锅中放入鸡蛋、茶叶、八角和尽量多的水煮开后五分钟，先不放盐和酱油 2 鸡蛋拿出来，一个一个把壳敲碎 3 再放入砂锅中，同时加入盐、酱油，盐多放一点，才能更入味 4 大火煮开10分钟后转小火慢慢熬，水干至蛋表面上时关火，这个过程至少两小时，然后继续放锅中浸泡两小时 5 出锅！

五香茶叶蛋的做法

3 煮蛋器可将鸡蛋5分钟蒸熟，没有煮蛋器的可以跟平时煮鸡蛋一样哦 4 刚熟鸡蛋过一下凉水，这样剥的时候比较好剥 5 锅内加入适当清水，鸡蛋下锅，随之将调好的调料下锅，大火开煮15分钟，沸腾，调小火慢煮第一次煮，现在感觉还是应该用电饭锅智能一些 6 茶叶蛋在汤汁中浸泡时间越久越入味。。。建议下午开始...

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法 简介 真是好久好久没吃茶叶蛋了，看到别人发的菜谱，好像已经闻到了香味，自己赶紧动手起来，过过嘴瘾。煮的时候满屋飘香啊。食材 鸡蛋 6个 铁观音 8克 盐 2勺 糖 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 香油 1勺 八角 1个 桂皮 2块 花椒 1把 辣椒 2个 步骤/方法 1 准备材料 2 鸡蛋放入凉水中...

如何用学生锅煮茶叶蛋

如何用学生锅煮茶叶蛋 简介 一直以来都对茶叶蛋情有独钟，看到它就嘴馋得要命，最近舍友买了款学生锅，第一时间就想做茶叶蛋了，毕竟自己做的安全又卫生，方法很简单，没事了就做几个享用一下哈。食材 鸡蛋 5个 茶叶 10克 八角 适量 桂皮 1小块 花椒 2克 茴香 3克 香叶 3片 老抽 适量 盐 适量 宿舍...

怎样煮茶叶蛋入味又好吃

怎样煮茶叶蛋入味又好吃 简介 茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。我喜欢吃茶叶蛋，于是在家里学会了煮茶叶蛋的方法，加入适量桂皮和香叶更能让茶叶蛋更入味，更好吃。食材 鸡蛋 12个 煮茶蛋料包 1个 盐 2茶匙 冰糖 8颗 老抽 3汤匙 生抽 1汤匙 桂皮 1块 八角 10个 香叶 ...

茶叶蛋的家常做法

茶叶 15克 鹌鹑蛋 20个 老抽 适量 盐 适量 酱油 适量 五香粉 适量 白糖 少许 步骤/方法 1 鹌鹑蛋，鸡蛋洗干净，放入砂锅，加水没过蛋蛋 2 另外加入老抽，酱油等，依据自己的口味，想颜色深点加多点老抽。盐根据水量加入，可以尽量咸点都没关系 3 大火煮开转小火，煮10分钟，用汤勺将蛋壳逐一敲裂，这样可以...

简单快速版煮茶叶蛋的做法

简单快速版煮茶叶蛋的做法 简介 茶叶蛋非常好操作，只用简单的锅具就可以。食材 鸡蛋 9个 茶叶 适量 盐 1勺 酱油 2勺 大料 2个 花椒 少量 方法/步骤 1 选取9个鸡蛋，先清洗蛋皮，洗好后备用。准备调料。2 锅中放入清水，水刚刚没过鸡蛋即可，加入花椒、大料、茶叶、盐、海鲜酱油，放入洗干净的鸡蛋。3 ...

茶叶蛋怎么煮好吃

茶叶蛋怎么煮好吃？简介 小时候街头的茶叶蛋总是很诱人，那阵阵的香味直往鼻孔里跑，只有在过生日的时候才可以吃，今天自已也来做茶叶蛋，找找味道，虽说时间不同，记忆中的味道不曾改变，有时候吃的就是一种情怀，一份心情！茶叶建议用红茶，更香如祁门红，如正山小种，才能激发鸡蛋的香味，然后就是煮好要多...

怎样煮茶叶蛋又香又好吃

怎样煮茶叶蛋又香又好吃 简介 茶叶蛋是很多人都喜欢吃的小吃，尤其是上班族或者是学生，很喜欢买一个茶叶蛋来做早餐开启一天的旅程，是非常开心的。而且 制作茶叶蛋的方法也是非常简单的，如果能自己在家中做动手做一下的话，那么就可以健康地吃了。那么如何烹饪更好吃呢？几个小经验分享给大家，可以参考一下。工具/原料

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法 简介 五香茶叶蛋的做法 食材 鸡蛋 20个 红茶包 4包 辣椒 少许 红烧汁 适量 桂皮 2个 花椒 适量 八角 2个 冰糖 1小块 精盐 4勺 方法/步骤 1 准备材料。2 鸡蛋洗干净，加水煮开闷一会儿。3 把煮熟鸡蛋过凉水，然后一一敲裂蛋壳。4 加水把香料红茶包都放进去。5 加红烧汁，加冰糖搅拌...

如何煮出好吃的茶叶蛋

简介 春季的鸡蛋特别便宜，昨天到超市买了一大包，回来煮茶叶蛋 食材 鸡蛋 十个 八角，桂皮，香叶 适量 盐 适量 老抽酱油 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 锅内放水没过鸡蛋，把鸡蛋煮熟。2 煮熟的鸡蛋，轻轻敲破，放在冷水里泡一泡，过一会儿再剥壳，特别的好剥，一点点不破。3 剥好的鸡蛋，放在锅里，加...

五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃

2 熬制敲碎另取一小锅放入所有材料，加入水大火煮开转小火煮3至5分钟。鸡蛋煮好后捞出敲碎。3 煮制鸡蛋放入调料锅中大火煮开转小火再煮五分钟关火，将鸡蛋泡在里面12小时等待入味即可。4 成品煮完后留在砂锅内,吃一个取一个,并每天煮开一次。茶叶蛋越煮越好吃。但夏天就放在冰箱冷藏室内,可放3天。

怎样煮茶叶蛋入味又好吃

怎样煮茶叶蛋入味又好吃 简介 简单快手，最主要的是好吃。食材 鸡蛋 8个 八角 3个 花椒 一小撮 香叶 7—8片 桂皮 一小段 糖 4小勺 盐 5小勺 老抽 一大勺 生抽 一小勺 生姜 酌情添加1片到2 茶叶 手心窝一把左右 方法/步骤 1 鸡蛋洗干净入水煮10分钟左右（可加些盐预防鸡蛋破解）（也可加些料酒去腥...

茶叶蛋的煮法

茶叶蛋的煮法 简介 茶叶蛋的简易做法 工具/原料 鸡蛋、茶叶、盐、生姜、酱油、料酒、白糖 香料：八角、桂皮、陈皮、香叶、花椒、甘草等【香料越多，茶叶蛋越香】方法/步骤 1 鸡蛋煮熟，然后捞起来冷却 2 八角、桂皮、陈皮、香叶 等等的材料，放水大概洗一下【菜场有很多种类，每种都买点，种类越多，卤汁越香...

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法 简介 做一整锅就可以解决一星期的早饭。食材 鸡蛋 400克 茶叶 15克 葱蒜 10克 姜 5克 八角 1克 桂皮 1克 花椒 3克 香茶 2克 生抽 5克 盐 5克 方法/步骤 1 冷水入锅，中火煮，水开后再煮10分钟左右出锅。2 在煮蛋的时候准备辅料，葱姜蒜，花椒桂皮八角香叶。3 把辅料塞进茶叶包里，...

怎样煮茶叶蛋入味又好吃

怎样煮茶叶蛋入味又好吃 简介 很多同学不知道怎样煮茶叶蛋入味又好吃，那么今天小编就给大家带来怎样煮茶叶蛋入味又好吃的方法，供大家参考。食材 鸡蛋 10-12个 茶叶 适量 生抽 适量 盐 适量 花椒 适量 八角 适量 香叶 适量 小茴香 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 准备适量鸡蛋洗净后放入锅中，煮一下，煮的时候...

怎样煮茶叶蛋

怎样煮茶叶蛋 简介 文火、慢工、细心点就更好了……工具/原料 电磁炉、水壶、煮锅、漏勺、白开水、茶叶、蛋，口味偏重的可以另加适量调味料。步骤/方法 1 准备工作：适量的蛋（你准备吃多少？提前洗一下吧）、适量的水（淹没煮蛋至一个指节，约2CM）。2 烧开水：用水壶烧上满壶的水，如有剩余还可以泡茶喝...

家常小吃五香茶叶蛋的做法

家常小吃五香茶叶蛋的做法 简介 乐活网小编好像听说过茶叶蛋不能常吃的，偶尔为之应该没什么问题的哈。没空做饭的时候，肚子饿的时候捞一个就吃，且不快哉~我每次煮茶叶蛋，都有意开着一半的厨房拉门，飘出来的满屋子茶香，比用什么空气清新剂都安逸哦~~工具/原料 食材明细：鸡蛋适量，茶叶适量，酱油适量，盐...