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芹菜叶窝头的做法
步骤/方法 1 芹菜叶洗净 2 锅里烧开水放点盐炒菜叶防止变黄 3 炒软捞出剁碎 4 所有面粉混合菜叶沥干水分放进去 5 酵母粉用温水活开加点盐用筷子搅拌均匀 6 面揉成面团放倒温暖的地方发到两倍大 7 把面揉匀分成小份用拇指按窝窝 8 再醒发10分钟 9 锅里冷水烧开,放入窝头中火蒸25分钟就熟了 ...
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芹菜叶锅塌的做法
1 芹菜叶挑去黄叶的部分,浸泡一会后清洗干净沥水 2 锅中烧开水,倒入芹菜叶汆烫半分钟,锅中加入几滴色拉油 3 捞出晾凉 4 用刀剁碎 5 加入面粉中 6 加入盐 7 加入五香粉 8 打入鸡蛋 9 拌匀成浓稠的面糊 10 平底锅中倒油,将面糊倒入,平摊开,尽量薄一些 11 小火烙,一面金黄后翻面烙另一面至金...
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蒸芹菜叶的做法
芹菜叶 100克 面粉 50克 白糖 1小勺 白醋 10毫升 食盐 7克 芝麻油 1/2茶匙 蒜 2瓣 玉米油 1汤匙 味精 2克 步骤/方法 1 芹菜叶洗净用筛子晾至不滴水、先加一小勺玉米油拌匀(蒸的时候保持绿色)再加面粉拌匀 2 蒸锅加水铺屉布,水沸腾后铺匀菜叶大火蒸8分钟出锅晾凉。3 蒜、盐、味精、白砂糖放入...
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粉蒸芹菜叶的做法
辣椒油 5克 步骤/方法 1 芹菜叶洗净,稍控水,不要太多水在上面 2 面粉、王米粉、少许盐加入到芹菜叶用筷子拌匀 3 芹菜叶均匀的沾上粉,粉不要太厚 4 开水上锅蒸3-5分钟 5 蒸芹菜叶时用蒜臼把蒜砸成泥,砸蒜时加少许盐 6 生抽、醋、白砂糖、香油、辣椒油与蒜泥调匀 7 吃时把菜沾料汁就可以了 ...
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蒸芹菜叶的做法
蒸芹菜叶的做法 简介 家里买的芹菜,梗用来包水饺了,叶就用来做成这道饭了,结果我没捞着吃,孩子都吃了,下回多买点芹菜!食材 芹菜叶 100克 面粉 50克 玉米面 20克 白糖 适量 香醋 适量 生抽 适量 食盐 适量 香油 适量 蒜泥 适量 步骤/方法 1 芹菜叶洗净,控干水份 2 加入面粉、玉米面。3 每片...
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芹菜叶饼的做法
1 将芹菜叶摘下,放水里浸泡几分钟能去除农药残留;2 芹菜叶洗净,稍微切几刀;3 打入一颗鸡蛋,再放入适量盐拌匀;4 要少量多次的放入面粉;5 拌匀,面粉不要太多,能起到黏合作用就行了,面粉多的话饼子会又厚又硬,口感也不好;6 不粘锅倒入少许油,小火加热,用铲子把芹菜糊摊成厚薄均匀的圆饼形状;7...
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芹菜叶凉拌的做法
芹菜叶 200克 鹰嘴豆 1小把 熏干 1块 大蒜 4瓣 干辣椒 4个 盐 1小勺 花椒粒 1小把 八角 1个 糖 半勺 香醋 少许 步骤/方法 1 这一小盘凉菜,买一斤的香芹,叶子大概2-3两,基本就够了。2 准备好需要的食材:蒜切末,熏干切小丁,取一小把的花椒、一个八角和4个干辣椒,用来炒底油。3 鹰嘴...
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芹菜叶蛋饼的做法
芹菜叶蛋饼的做法 简介 芹菜叶所含有的营养高于芹菜茎,所以芹菜叶千万不能当垃圾丢掉。今天就用芹菜叶当配料,做了芹菜叶蛋饼。芹菜特有的香味、蛋香,融合成了健康、营养的芹菜叶蛋饼。食材 鸡蛋 4个 面粉 30克 芹菜叶 30克 盐 2克 食用油 2克 步骤/方法 1 原料:鸡蛋、面粉、芹菜叶 2 芹菜叶洗净,切成...
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杂面芹菜叶饼
杂面芹菜叶饼 简介 很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。芹菜叶可以拌小菜,蒸着吃,我来推荐一种超好吃的做法——芹菜叶杂面饼,外酥里嫩的口感,味道清香,吃一口,绝对让爱上。食材 芹菜叶 70克 玉米面 50克 白面 50克 鸡蛋 1个...
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芹菜叶米饼的做法
芹菜叶米饼的做法 简介 相比于茎,芹菜的叶子更具营养价值: 营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。...
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芹菜叶煎饼的做法
芹菜叶煎饼的做法 简介 春季,是河蚌最肥美时候也是芹菜最鲜香的季节,这两样食材营养价值药用价值都比较高,食用方法也多种多样。河蚌具有明目、解酒、清热的作用,芹菜性味甘凉,医学研究具有平抑肝阳、降血压血脂的作用,浑身都是宝,尤其是叶子有药用价值。然而有些人吃芹菜把叶子摘得光光的,殊不知叶茎中还...
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凉拌麻香芹菜叶
芹菜是我隔三差五一定要安排上的!但是我发现身边很多朋友都是只吃茎不吃叶,从营养学角度看这是极不科学的,主要因为芹菜叶中的很多营养其实是远远高于茎的,比如胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等。 素日里我尝试过很多种芹菜叶的做法,也总结出几道家人普遍喜欢的,后面会一一分享给大家!
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凉拌芹香白菜叶
其实这做法也是一次偶然跟一个黑龙江女孩学的,这个女孩年龄不大,却对做菜很有天赋,特别是这道万能凉拌料油,食材非常好找,平常厨房剩下的大葱、姜块姜片,要扔掉的小蒜瓣,这些都能用的上,所以,这道料油不光提升了菜的味道,还剩食材巧利用了,岂不一举两得!所以在学会这道芹菜叶拌白菜做法的同时,...
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土豆丝炒芹菜叶的做法
土豆丝炒芹菜叶的做法 简介 今天我们来做一道土豆丝炒芹菜叶的做法 食材 土豆 1个 芹菜叶 30g 盐 3g 洋葱 30g 非转基因食用油 30g 方法/步骤 1 热锅冷油完成润锅后,下入食用油,烧至五成油温,然后下入切好的洋葱丁,在锅中尽心翻炒,炒出葱香味 2 然后下如去皮后洗净切成丝的土豆,在锅中进行翻炒...
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芹菜洋葱炒肉蒸芹菜叶的做法
芹菜洋葱炒肉蒸芹菜叶的做法 简介 今天带来的是芹菜洋葱炒肉蒸芹菜叶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芹菜 10克(个人口味酌情增减)洋葱 10克(个人口味酌情增减)羊肉 10克(个人口味酌情增减)葱,姜,蒜,辣椒 10克 食用油 少许 老抽 少许 香醋 少许 芝麻(选配) 少许 面粉(配菜) 少许 土豆淀粉(配菜) 少许
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绿豆芽拌芹菜叶
2 锅内加水烧开,加少许盐和植物油,放入芹菜叶焯水 3 开锅后加入绿豆芽 4 再次开锅后即可捞入凉水盆里过凉 5 大蒜去皮拍扁剁蒜末 6 豆芽和芹菜叶捞出攥水,放入小盆里,加入自制凉拌油 7 放入蒜末、盐、生抽、米醋 8 放入辣椒油拌匀即可上桌 9 自制凉拌油做法:准备凉拌料油,这一步要在第一步就开始...
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五香芹菜叶小花卷的做法
五香芹菜叶小花卷的做法 简介 今天带来的是五香芹菜叶小花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芹菜叶 少量 面粉 实际需要 酵母 半袋 五香粉 少量 玉米油 1勺 盐 少许 黑芝麻 一小把 方法/步骤 1 半袋酵母放入温水中,凉拌均匀,放入面粉揉成面团,发酵一小时。图片是发酵好的。2 芹菜叶子,洗净切碎,放入...
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蒸芹菜叶的做法
蒸芹菜叶的做法 简介 今天带来的是蒸芹菜叶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芹菜叶 10克(个人口味酌情增减)面粉 10克(个人口味酌情增减)食用油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 把芹菜叶摘下来,清洗干净,再沥干水分;2 沥去水分的芹菜叶放到小盆里,倒入面粉;3 面粉可以少量多次加入,边加边搅拌,直到芹菜...
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用芹菜叶子做出来的饼 素食
用芹菜叶子做出来的饼 素食 简介 一直觉得芹菜叶扔了好可惜,但其他做法又似鸡肋,试了这款芹菜叶饼感觉还不错,特别是热食的时候,芹菜特殊的香气夹杂在饼香里非常好吃~用了鸡蛋,所以不能称之为纯净素食,如果介意可以将鸡蛋换成水来操作~蛋和水的我调了这个比例感觉挺合适,厚薄也请大家按自己喜好操作~...
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芹菜叶新吃法-“拨烂子”
芹菜叶新吃法-“拨烂子”简介 我们吃芹菜的时候常会把新鲜的芹菜叶丢弃,其实芹菜叶是可以吃的,只不过大家不知道如何来做,下面我教大家一个芹菜叶的做法,尝起来保证让你食欲大增。食材 芹菜叶 适量 土豆 半斤 白面 半斤 食盐 少许 方法/步骤 1 新鲜的芹菜叶摘下来洗干净,将芹菜叶上面的水摔干净,切成碎...
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蒸芹菜叶的做法
蒸芹菜叶的做法 简介 芹菜一般是吃茎多一些,芹菜叶多半给扔掉了,只有妈妈在的时候,会留下来芹菜叶拿开水焯了凉拌吃。方法/步骤 1 芹菜择洗干净,沥干水分,我是早晨蒸的,头一天晚上洗好晾着的,这样蒸出的菜不会粘成一团 2 蒸菜的时候,先将沥干水分的菜叶均匀的拌一层油。3 将拌好油的菜叶,均匀...
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芹菜叶做法汇总
芹菜叶做法汇总 简介 芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。 食材 芹菜叶 适量 木耳 适量 盐 适量 香油 适量 花椒油 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 木耳拌芹菜叶:将芹菜叶洗净,锅内加入水煮沸,放入少量盐和油,将芹菜叶放入沸水里轻焯一下,捞出淋干水分,切成小段; 将泡...
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芹菜叶蛋花汤的做法
芹菜叶蛋花汤的做法 简介 买回的芹菜总会将尾部的叶摘除丢掉,有点可惜了。这次就用芹菜叶来做一道汤吧。食材 芹菜 适量 鸡蛋 二枚 方法/步骤 1 将芹菜叶从主杆上摘取下来,浸泡于清水中清先。叶子会有很多细沙,要细心清洗。2 将蛋液打于碗内,加入少量食盐,打散。备用。3 锅放入适量水,加入少量...
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家庭自制芹菜叶丸子
家庭自制芹菜叶丸子 简介 芹菜杆好吃,但芹菜叶也不差,其口感和价值都很丰富,不输芹菜杆,很多人喜欢将芹菜叶扔掉,这真的是太浪费了,芹菜叶可以经受的烹饪同样很丰富,粉蒸芹菜叶、芹菜叶煎饼等都是经典做法,这次要分享给大家的是芹菜叶的一种独特做法,在其中加上2个鸡蛋,搅一搅炸一炸,将其做成丸子,...