花生牛轧糖的做法

1 花生米铺满烤盘，入烤箱150度烤20分钟左右，然后脱去红衣；没有烤箱可以用平底锅或者炒锅小火慢慢炒 2 花生牛轧糖的材料准备好：白色的棉花糖、黄油、脱皮花生、奶粉 3 将棉花糖 、奶粉称重，花生米略微擀几下，变得小一些 4 黄油入不粘炒锅中，小火融化 5 将棉花糖入黄油锅中，用耐高温的硅胶铲不停地...

花生牛轧糖的做法

1 黄油入不粘锅加热溶化 2 加入棉花糖，小火状态下炒化 3 加入奶粉炒匀 4 加入花生碎（烤好的花生米去皮，用擀面杖压成碎粒，这个不用压得太碎）全程小火，翻炒拌匀，搅拌到全部粘牢并脱离锅壁 5 出锅后倒在油纸上 6 用擀面杖擀平整，厚度自己控制好 7 等糖完全凉了就可以切成自己所需要的形状，需要说...

花生牛轧糖的做法

花生碎 200克 步骤/方法 1 黄油切块，隔热融化。2 准备原味棉花糖。3 准备红枣，切块备用。4 切碎备用。5 蔓越莓切碎备用。6 不粘锅内导入黄油，小火慢熬2分钟，待白色的大泡泡消失，也别太久，火太大，容易让棉花糖变焦红。可能是温度太高了的缘故~ 然后放入棉花糖，等它完全化开。棉花糖容易凝固，所以如...

花生牛轧糖的做法

步骤/方法 1 花生提前烤熟，去皮备用，其他材料称量准备好 2 将黄油切成小块，放入不粘锅中，小火加热至融化 3 倒入棉花糖，搅拌至融化 4 加入奶粉，搅拌均匀 5 加入花生，搅拌均匀 6 稍微晾凉后放入不沾垫上，用手揉一会儿，让棉花糖充分包裹住花生，用擀面杖擀平 7 切成小块，用糖纸包装起来即可 ...

花生牛轧糖的做法

花生碎 100克 步骤/方法 1 准备好所有的制作材料 2 将花生碎倒入锅中先炒香，盛出备用 3 黄油倒入锅中烧热融化 4 下入所有棉花糖，翻炒加热融化 5 炒到如图状态 6 此时倒入奶粉翻炒均匀 7 离火，马上倒入花生碎翻拌均匀 8 翻拌好的状态如图 9 取一个不沾的烤盘或其它不沾的容器，最好规则一点的方形，...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 第一次做牛轧糖 食材 棉花糖 270克 花生 230克 奶粉 120克 黄油 70克 步骤/方法 1 230g花生平铺烤箱中格，上下火150，不预热，烤8分钟 2 趁热将花生去皮碾碎，备用 3 将黄油和棉花糖放入不粘锅中，小火加热（最小火力）4 加热过程中不断翻炒，搅拌，直至棉花糖全部融化 5 加入...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 这是我自己调整过的方子，做了无数次了，客人反应很好 食材 棉花糖 450克 花生 400克 奶粉 250克 黄油 70克 步骤/方法 1 黄油放进不粘锅里，用最小火融化成液体！一定要用不粘锅，一定要最小火！2 黄油全部融化成液体后，马上倒入棉花糖，用木铲不停翻炒，防止糊底 3 棉花糖...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 自己动手制作的牛轧糖，干净卫生吃的放心。食材 棉花糖 90克 花生仁 50克 奶粉 60克 黄油 30克 步骤/方法 1 花生米炒熟。2 搓去红衣后，按成两半。3 准备棉花糖，奶粉。4 不粘锅加入黄油，小火融化。5 加入棉花糖不停翻炒。6 至棉花糖全部融化。7 加入奶粉快速搅拌均匀。8 关...

花生牛轧糖(麦芽糖版)

滴入一滴糖液，很快凝固变硬即可 5 将熬煮的糖水分次加入到蛋白霜中，快速搅打 6 放入软化的黄油，继续快速搅打至黄油完全与蛋白霜融合 7 加入奶粉快速拌匀，迅速加入花生拌匀 8 倒入模具中，隔着垫子用手按压均匀 9 待牛轧糖温度降至手温时，可放入冰箱稍微冷藏几分钟，脱模，牛轧糖切块，包装即可 ...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 用棉花糖做的牛轧糖，奶香味十足，非常好吃，做起来也很简单，利用棉花糖的黏性，将花生包裹起来，冷却后就做好了。食材 棉花糖 150克 黄油 45克 奶粉 100克 花生米 150克 步骤/方法 1 花生米放入锅中翻炒，炒至外皮裂开就可以 2 拿出晾凉去皮。炒好了轻轻一捏皮就掉了 3 黄油切小块放不粘

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 女儿喜欢吃牛轧糖，好吧，当孩子的妈妈是无所不能的，为了满足女儿的食欲，动手做了原味和抹茶味的！食材 棉花糖 360克 花生 220克 黄油 40克 奶粉 50克 抹茶粉 5克 步骤/方法 1 将生花生放在铺好锡纸的烤盘中，中下层上下火200度10分钟，中间取出翻一下 2 烤好的花生取出晾凉...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 记得小时候经常吃的花生糖原来可以用棉花糖来做。花生的醇香和奶粉的香味，再加上黄油那股浓浓的香味，做出来的花生牛轧糖味道真的是好好吃哦。食材 棉花糖 350克 花生 350克 奶粉 220克 黄油 100克 步骤/方法 1 将花生仁放烤箱中层，以上下火140度烘烤20分左右，（也可以放锅里炒熟...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 做给宝宝吃的，全家人都很喜欢。食材 棉花糖 270克 花生 200克 奶粉 200克 黄油 30克 步骤/方法 1 90g的棉花糖3包，黄油切成小块便于融化，花生和奶粉如图的量，奶粉还可以再少一些，看个人口味喜欢了。2 我网上买的花生碎粒，比较方便，用一点点黄油融化后加入花生粒炒至有香味就...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 棉花糖版牛轧糖制作简单、方便快捷，浓浓的奶香加上酥脆的花生，好吃得停不了口。包上糖纸，装进可爱的盒子送给小朋友，收到的孩子一定会非常开心！食材 棉花糖 350克 花生碎 300克 奶粉 200克 无盐黄油 80克 糯米纸 适量 糖纸 适量 步骤/方法 1 花生米放入烤箱150度烤20分钟左右酥脆...

#2018年我学会的一道菜#花生牛轧糖

又到了，吃牛轧糖的季节，今天做了很多，送亲朋好友，很好吃，这个方子正好24*18.5*2的牛轧糖模具一盘，今天做了两盘，一样的材料，第一盘有点软，第二盘多炒了几分钟，就比第一盘硬。该文章来自豆果美食达人作者米粒爱奇异果 食材 黄油 100克 棉花糖 300克 奶粉 200克 去皮花生仁 250克 熟黑芝麻 50...

原味花生牛轧糖

原味花生牛轧糖 简介 花生牛轧糖是小时候最甜美的记忆了，剥一块放在嘴里，使劲嚼呀嚼，满嘴的的奶香花生香，那时候感觉好幸福。现在学会了自己做，想吃就可以吃到了 食材 棉花糖 250克 花生 250克 奶粉 165克 黄油 50克 步骤/方法 1 将花生放入烤箱中烤熟，大约130度15分钟，160度5分钟左右，烤的过程多...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 又到过年季，亲手给亲朋好友制作一些糖果，既有新意，又显得很有面子。用棉花糖制作牛轧糖非常简单，特别适合新手操作。食材 花生碎 200克 棉花糖 180克 全脂奶粉 120克 黄油 40克 步骤/方法 1 准备所需原料，2 锅中加入黄油，中小火加热，3 黄油融化成液体，4 加入棉花糖，5 用...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 自从第一次吃朋友做的牛轧糖之后便喜欢上这种简单却有营养的小零食。花生、奶粉与棉花糖的组合真是奇妙的搭配，你也可以尝试一下。食材 棉花糖 150克 花生 110克 全脂奶粉 80克 步骤/方法 1 准备好材料 2 锅炒花生与烤箱烤都尝试过。炒出来的花生加热不均匀，但是味道更香。3 炒好的...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 过年，平时做点手工牛轧糖送亲戚，送朋友都倍儿有面子的。用棉花糖来做牛轧糖，简单方便又好吃。软软的，想吃硬一点的可以炒久一点。喜欢的朋友一起做起来吧!新浪微博：jiajia厨房 食材 棉花糖 360克 花生（炒） 200克 奶粉 180克 黄油 80克 步骤/方法 1 黄油放入不沾锅小火...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 初次尝试 食材 棉花糖 100克 花生 100克 奶粉 50克 黄油 30克 步骤/方法 1 黄油融化后，放入棉花糖哟，在棉花糖快柔滑的时候加入奶粉…2 放在隔热纸后，弄成长方形哟…放入冰箱冷藏十分钟，拿出来可以切啦 3 可以包装啦 4 网上买的糖纸和糯米纸 5 如果喜欢奶味重的就多放些奶粉 6 包装盒

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 过年自己做牛轧糖，吃得放心 食材 棉花糖 100克 花生 100克 奶粉 50克 黄油 30克 步骤/方法 1 锅中不放油干炒花生，炒熟后剥皮捣成花生碎 2 锅中低火放入30-50g黄油，待黄油融化后放入100g的棉花糖至熔融状态 3 在熔融的棉花糖里加入约50g的奶粉，继续搅拌防止粘锅 4 按自己...

花生牛轧糖(棉花糖版)

花生牛轧糖（棉花糖版）简介 ▼昨日带着孩子去老家，傍晚时分邻居街坊坐在门口的大树下乘凉聊天。此时远方有一阵吆喝声。原来是小时候吃到的“钉钉糖”，是一种特别粘牙需要用锤子敲开的麦芽糖。▼女儿并没有见过这种糖，便买了一小块尝尝。口味当然与小时候吃的有了差别。吃了之后她老爱用舌头顶牙齿，...

原味花生牛轧糖

原味花生牛轧糖 简介 新年到，新年到，家家户户备年货，糖果是必不可少的。以下是我最近接的订单。真的特忙，白天上班。晚上和周末接了好多订单，刚忙完圣诞节的蛋糕，牛轧糖的订单又接连不断，我美食群里的好友们都着急要我的配方，所以我今天整理出来，和大家分享一下，喜欢的看看：食材 棉花糖 540克 奶...

芝麻花生牛轧糖

芝麻花生牛轧糖 简介 碎碎念：我用的落基山棉花糖，融化比较慢，提前剪成了小块，其他品牌好像不存在这个问题。花生芝麻可以替换成其他坚果，脆冬枣也可以换成其他冻干水果，比如冻干草莓冻干无花果……，做其他口味的可适当增加一些果脯丰富口感室温低，加入奶粉翻拌的同时，坚果类可以微波炉叮10秒或提前烤箱50℃...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 就要过春节了，自备年货——牛轧糖。食材 棉花糖 200克 花生仁 230克 奶粉 115克 黄油 40克 盐 1克 蔓越莓干 45克 糯米纸 60张 方法/步骤 1 花生提前炒好，去皮，称重（230克），稍微压一下，压成花生瓣。 我直接剥的炒花生，去皮，装袋子里用擀面杖轻碾了一下。2 45克蔓越莓...

如何制作花生牛轧糖

如何制作花生牛轧糖？简介 今天是2017年的第一天了，快要过年了，在新的一年肯定要吃糖，吃糖甜甜蜜蜜，象征着新的一年幸幸福福开开心心，要是自己会做糖是多么的好呢，所以小编就写了一篇花生牛轧糖的经验，想要学习做花生牛轧糖的人，快要看看小编的经验哦，简单易学，还好吃甜甜的，是很多小朋友都非常...

牛轧糖的家常做法

牛轧糖的家常做法 简介 要过年了，一定要做一次牛轧糖，新年里一年都甜甜蜜蜜。食材 棉花糖 500克 花生仁(生) 250克 黄油 120克 奶粉 300克 黑芝麻 80克 步骤/方法 1 准备好材料 2 花生送烤箱里150度烤15分钟，注意观察不要烤糊，然后除去红皮，擀的稍微碎点 3 黑芝麻洗一下，放锅里炒几分钟，炒熟 ...

奥利奥花生牛轧糖

奥利奥花生牛轧糖 简介 相信大家都有吃过牛轧糖。浓浓的花生和奶香味道，入口香甜，很有嚼劲。可是，说起它的起源，恐怕知道的人就不多了吧。其实，关于牛轧糖的传说要从一个明朝读书人说起。 明朝宣德十年，商辂曾在浙江乡试中举后，进入太学潜心攻读。有一夜，他梦见自己跪在文昌帝君前。原本对着他微笑...

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法 简介 花生牛轧糖（麦芽糖版）的做法 食材 麦芽糖 225g 清水 35g 白砂糖 30g 盐 1.5g 蛋白 1个 无盐黄油 25g 全脂奶粉 100g 去皮熟花生仁 225g 方法/步骤 1 花生放入烤箱150度烤5分钟左右，搓掉红衣，备用，最好把花生都搓成两半 2 原料称重 3 无盐黄油软化或融化成液态均可， ...