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花生炖猪脚的做法
步骤/方法 1 要早上去市场才能采购才新鲜的猪蹄,分猪手和猪脚,猪手的话肉比较瘦,猪脚的肉比较肥,因个人口味选择吧,我的是猪手,看看满满的瘦肉呢 2 洗干净后用水都开炸一天 2-3分钟即可 3 从水里捞出,干锅下油翻炒3-5分钟,炒到微微有点颜色即可 4 炒好后的猪蹄用容器装越来,把料酒,生抽,老抽...
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花生炖猪蹄的做法
1 准备好食材:猪蹄1300克、花生米100克、葱姜40克、腐乳两块、腐乳汁30克、盐5克、老抽20克、生抽25克、黄冰糖20克、料酒20克、香叶小茴香花椒八角适量。2 首先将花生泡在温水里一小时,葱切段,姜切片,香叶、小茴香、八角、花椒放在调料盒里。3 猪蹄用喷枪烧黑表面,这一步是为了去腥不是为了去毛。4 ...
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黄豆花生炖猪蹄
1 猪脚洗干净剁小段,这样更容易入味和炖熟。2 花生米和黄豆提前一晚泡发,猪脚凉水下锅焯一下,焯好洗干净备用葱姜切段或片。3 锅里倒入没过猪脚,放入葱姜、大料和料酒,倒入老抽和生抽。4 大火烧开后转小火炖一小时。5 炖小时后放入花生米和黄豆,放入食盐和白糖继续炖半小时 6 炖了可以出锅了。7 ...
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黄豆花生炖猪蹄
猪蹄 1只 花生 50克 黄豆 50克 桂圆 10个 陈皮 1片 姜 2片 盐 适量 步骤 1 所需材料;2 黄豆、花生浸泡3小时;3 锅中另放入姜片加水烧开,倒入切块的猪蹄汆水;4 再用清水洗一洗;5 桂圆、陈皮、姜片洗净;6 所以材料一起下锅,加水至平材料就可以;7 选择“豆/蹄筋"功能,等上2小时靓汤就可以喝...
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花生黄豆猪蹄汤
2 猪蹄冷水下锅,放一小勺料酒去腥,3 煮开锅,煮出血水浮末,4 猪蹄捞出清洗干净.5 猪蹄放入高压锅内,加入葱姜,桂皮,陈皮,6 加适量盐,7 黄豆倒入 8 再把花生倒入 9 加少许的酱油调色 10 加两大碗清水,盖上锅盖选择猪蹄软烂功能炖45分钟,11 时间到后出锅,猪蹄汤就好了 12 汤汁浓郁,猪蹄特别软...
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黄豆花生猪蹄汤两吃法
1 猪蹄冷水下锅 放料酒 姜片 煮开5分钟即可 捞出洗净 2 花生 黄豆都要用水泡两个小时左右 3 然后把花生红枣黄豆枸杞姜片猪蹄都放砂锅里加满满一锅热水小火慢炖2小时 注意猪蹄不要炖太烂 4 炖好以后把猪蹄捞出 5 汤加点盐 超级无敌完美 6 猪蹄晾干水份 7 用酱油 蚝油 鸡精 五香粉 白胡椒粉 孜然粉 白糖...
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花生猪蹄汤的做法
花生猪蹄汤的做法 简介 猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时撒少许盐调味,出锅即可 食材 猪蹄 2瓣 花生 100克 葱 适量 姜 适量 食盐 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 猪蹄斩大块,飞水,冲...
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腐乳花生炖猪蹄
猪蹄 2个 花生 100克 盐 适量 大料 2个 桂皮 1块 老抽 10毫升 生抽 20毫升 冰糖 10克 腐乳汁 30毫升 料酒 20毫升 鸡精 少许 水淀粉 适量 步骤 1 准备好所有的食材。2 猪蹄洗净切块开水焯烫洗净。3 炒锅倒油爆香调味料。4 倒入猪蹄翻炒。5 淋入料酒炒香。6 加入腐乳汁。7 加入老抽。8 加入冰糖。9...
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花生笋干炖猪脚
花生笋干炖猪脚 简介 猪蹄是娃娃最爱吃的一道食材,大大的补充胶原蛋白啊,这个季节也是吃笋的时候,笋干也很好吃,花生配猪蹄也不亚于黄豆啊(其实是没有泡黄豆,但是歪打正着,这么配很美味),食物在炖锅中炖煮的时候已然忍不住偷偷尝过半成品,好丢脸啊。食材 猪蹄 1个稍大 花生仁 50g 水发笋干 适量 色拉油 适量 生抽 1.5大匙
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腐乳猪蹄炖花生
腐乳猪蹄炖花生 简介 猪脚炖花生是一道家常食补菜品,主要食材是猪脚和花生,菜品营养丰富,猪脚富含胶原蛋白,花生富含维生素E,是天然的养颜补品。今天的猪蹄炖花生我还加入了些许腐乳,闻一闻芳香四溢,吃一口满口油润,让人忍不住食指大动。食材 猪蹄 800克 花生 150克 腐乳 20克 老抽 1汤匙 盐 1.5茶匙 姜...
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腐乳花生炖猪蹄
腐乳花生炖猪蹄 简介 一场雨适时的落下,给入伏的暑天带来清凉。缓缓回家的路上,舒服的温度,恰好的时间,经过菜市场,又开始举棋不定了。唉!选择性困难症的人就是如此,需要的很少,想要的不少,结果买了一大堆,冰箱一放,几天后又是一堆发臭的。老妈摔倒骨折己经十天了,有一句话讲伤筋动骨一百天,还...
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花生红枣炖猪手
中火烧开后转小火炖两三小时或至猪手烂后,根据口味加少许生抽酱油调味,如需要再加一点点盐,并放少许大火收下汁就可以了。因为加了红枣本身就够甜了,但是再加一点糖,是为了让汤汁粘稠、明亮,所以只加一点冰糖最好了 食材 猪蹄 适量 花生 适量 枣(干) 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒...
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腐乳花生卤猪蹄
腐乳花生卤猪蹄 简介 糯糯黏黏的炖猪蹄,满满的胶原蛋白,美容又补血,我很爱吃,这次又加了花生,出锅的时候满屋飘香啊,口水哗哗的,赶快开动!食材 猪蹄 2只 花生 200g 腐乳 4块 腐乳汁 90ml 八角 2个 姜 10片 蒜 6瓣 生抽 60ml 老抽 20ml 米酒 25ml 盐 适量 冰糖 适量 花生油 15g 步骤/方法 1 ...
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海带花生猪蹄汤
海带花生猪蹄汤 简介 这道菜满满的胶原蛋白。花生和猪蹄的相遇,还自带神奇丰胸效果(当然得常吃效果才明显啦~),海带促进肠胃蠕动,有着人体需要的丰富微量元素。另外,还加了少量大豆,口感更滑糯。炖猪蹄的辅料因人而异,根据自己喜好 食材 猪蹄 500克 海带 100克 花生米 100克 白大豆 50克 生姜 3片 料酒...
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黄豆花生猪蹄汤
食材 猪蹄 950g 花生米 40g 黄豆 50g 盐 少许 料酒 少许 姜 少许 水 适量 步骤 1 花生米、黄豆提前浸泡 2 猪蹄清洗干净、姜片准备好 3 锅中加入适量水,姜,少许料酒,将猪蹄焯水后洗净 4 放入砂锅中 5 加入黄豆和花生米 6 一次性加入足够的水 7 大火煮沸后转小火 8 炖2小时,后期加盐调味。
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黄芪当归猪蹄花生汤
2 盆中倒入适量的温水,把焯好的猪蹄倒入盆中中清洗干净放入电饭煲内备用。3 另取一根葱洗和姜洗净,用刀切成葱丝和姜片,备用。4 电饭煲里一次放入几片黄芪,几片当归,3把花生米,1匙料酒和切好的葱丝和姜片倒入适量水,盖上锅盖摁一下炖煮键煮开后转保温键焖煮15~20分钟。5 焖好的猪蹄打开锅盖倒入2匙...
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花生炖猪脚的做法
花生炖猪脚的做法 简介 老公单位发了五斤左右的猪脚,冰箱已经完全放不下了,索性就做了吧!食材 猪蹄 6只 冰糖 20克 八角 3个 白酒 7、8勺 老抽 5勺 盐 少许 花生 50克 香菇 8朵 蛏干 少许 方法/步骤 1 猪脚洗干净后加入料酒、白酒、盐、糖放入冷藏腌制一上午,花生、蛏干、香菇泡好备用 2 蒸锅中...
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广东菜花生焖猪蹄
广东菜花生焖猪蹄 简介 花生和猪脚经过长时间的炖煮,酱汁浓稠,花生和猪脚吃起来都软烂入味,两个搭配肥而不腻,美味还美容。食材 猪蹄 500g 花生 100g 葱 3根 生姜 1小块 蒜 3瓣 冰糖 5颗 八角 1个 桂皮 1小段 花椒 1小把 小茴香 适量 料酒 2汤匙 生抽 2勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 五香粉 适量 ...
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红枣花生猪蹄汤
不用担心是否花费多,三两红枣小把花生一个猪蹄,费用不超20块钱。红枣益气补血,花生性平味甘,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,煲出来的汤不仅益气补血呵护肌肤美容养颜,对哺乳期的妈妈们还有催乳的作用呢。空闲时,快快给自己炖个滋补的汤吧,心情也会跟着温暖起来。食材 猪蹄 1只 花生 100g 红枣 3个 姜 3片 步骤 1 猪蹄洗净
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怎么做花生炖猪蹄才好吃
怎么做花生炖猪蹄才好吃,花生猪脚是人们比较喜欢吃的一道美食,,但是不精通厨艺的我们往往做出来花生炖猪脚让我们没有食欲。今天我就来分享一下我平时是怎么炖花生和猪脚的。
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家常菜之花生炖猪蹄的个人做法
近来很喜欢吃炖的,蒸的东西,因为很懒炒了。这次用花生炖猪蹄,也是省时省力,味道还不错,一起来看看吧。食材 猪蹄膀 半个 生花生米 若干 盐 若干 生抽 若干 糖 若干 生粉 若干 姜 若干 方法/步骤 1 先把生的花生米泡在水里,接着把坏的,或者其他杂质拿掉,再次洗干净。沥干水分,待用。接着把高压锅...
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香菇花生煲猪脚
香菇花生煲猪脚 简介 美 食 密 码1.猪蹄中每100克就含有15.8克蛋白质,一直视为民间的滋补佳品。其中所含丰富的胶原蛋白,能促进皮肤胞 吸收和贮存水分,使面部皮肤柔软细腻,丰满光泽。 2.干香菇中含有一般蔬菜缺乏的麦淄醇,可以转化为维生素D,促进体内钙的吸收;常吃香菇能增强机体免疫 力,有...
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猪蹄的家常做法
猪蹄的家常做法 简介 平时咱们吃猪蹄肯定最常吃的就是黄豆猪蹄了,那可谓是一道经典大菜了啊,猪蹄营养丰富又美容养颜,所以现在深受很多人的喜爱啊。今天教大家做一道花生炖猪蹄,炖出来的味道照样是好吃到飞起啊,爱吃猪蹄的朋友不妨来试试这个做法吧,也是十分的好吃啊。食材 猪蹄 2只 花生 1碗 盐 1勺 生抽 ...
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高压锅花生猪蹄的做法
4 把准备好的料汁加到猪蹄里面,把料汁涂抹均匀,因为这些调料里面已经有盐,所以不用另外加盐,盖上保鲜膜腌半个小时,腌好的肉皮表面也有些上色了。5 把猪蹄和调味料全部倒入压力锅内胆里面,还有提前泡好的花生米,也加进来,再加上一罐啤酒没过猪蹄,这种方法也可以用煤气灶炖,不用熬糖色,也不用油炒,...
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花生猪蹄汤怎么炖下奶
花生猪蹄汤怎么炖下奶 简介 猪脚汤不仅有催奶的作用,还有丰胸效果,做为新时代女性,怎么能够没有呢,而且猪脚汤也很适合冬天吃,暖和,而且做汤不是一件费事的事,找好材料,往锅里一放,基本也是可以了的。这样做的猪蹄汤非常下奶,赶快试试吧。食材 猪蹄 3只 花生 400g 生姜 适量 葱段 若干 食用盐 适量 ...
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美味又美容的花生炖猪蹄
美味又美容的花生炖猪蹄 简介 天冷想起肉肉就嘴馋,上班天天在外面吃快餐,不仅贵又不卫生,自己动手做个花生炖猪蹄,算是给自己加餐。这道菜,酥烂滑嫩,食后唇齿留香,好吃又美容,猪蹄那可是满满的胶原蛋白啊。到菜市场挑一根带蹄筋的上好猪前蹄,让卖肉大叔剁成小块,回来就可以开工啦。食材 猪蹄 500g ...
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花生猪蹄催乳汤的做法
1 先把猪蹄洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。2 把香葱打个节,姜块用刀拍扁。3 放入油热锅后,把猪蹄块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。4 开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。5 看到猪蹄骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。6 把乳白色的“花生猪蹄...
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猪蹄炖花生下奶的做法
猪蹄炖花生下奶的做法 简介 猪蹄炖花生是民间最朴实有效的食谱良方,接下来大家跟我一起来看一下猪蹄炖花生下奶的做法吧。食材 猪蹄 500克 月子酒 150克 老姜 10g 花生 100克 方法/步骤 1 首先,我们需要将准备好的猪蹄洗干净切块,花生用清水浸透,老姜洗干净拍扁待用。2 然后,我们在锅内加入一些水,开火烧...