清蒸芋头的做法

1 芋头切成薄片备用 2 油锅烧热 3 将芋头片倒入油锅 4 加上适量盐 5 稍微翻炒，至芋头表面微微变软，盛出 6 将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟 7 将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟

香蒸芋头(咸鲜版)

1 先将荔浦芋头洗净去皮切大块儿。2 加入所有调料。3 搅拌均匀，让所有芋头都沾满调料。4 放入蒸烤箱或蒸锅中蒸熟，大概15分钟。5 蒸好后可以再稍加搅拌。6 尝一口，好吃极了！7 成品1 8 成品2 9 成品3

清蒸芋头蘸糖吃真美味

1 取毛芋头洗净去杂质。控干水。2 锅中放水适量，大火烧开。把芋头放锅中篦笆上，盖好盖继续蒸芋头 3 大约半个小时左右，掀开锅盖捏一下芋头，软了就说明熟了，可以停火 4 碟子中放白糖，将蒸熟的芋头，剥皮蘸糖吃绵甜的很好吃 注意事项 芋头蘸糖吃也可以水煮 ...

经典湘菜“剁椒蒸芋头”

很多好友都是直接把剁椒浇在芋头上就开始上蒸锅了！no no no，您仔细看下面的图片流程，把剁椒炒一炒再来蒸，口感会美妙好几倍。注意看：第一步先把锅烧热，转小火，倒一点点油晃匀，把适量剁椒下锅炒一两分钟（下图1），待剁椒有浓郁香气散发出来，加入少许白糖和蚝油，记住千万不要放盐，因为剁椒中本来...

芋头蒸排骨的做法

步骤/方法 1 排骨洗净斩块。2 在排骨中加切好的姜丝蒜米。3 淋适量的生抽。4 加入适量的料酒。5 再加适量老抽。6 加少许的盐。7 把所有材料搅拌均匀腌制一个小时。8 芋头去皮后切丝摆在盘中。9 把腌制后的排骨倒入盘中放芋头上面摆均匀。10 在上层均匀撒一层豆豉。11 放入蒸锅中。12 蒸制排骨熟烂即可。

芋头蒸排骨的做法

一般家庭小盘蒸菜，多放于电饭锅里与米饭一起煮，这样更方便省电。食材 排骨 400克 芋头 120克 盐 3.3克 花生油 10克 砂糖 1.5克 生粉 6克 酱油 6克 料酒 9克 蒜 2瓣 姜 1小片 步骤/方法 1 芋头去皮，排骨洗干净并沥干水分 2 芋头切小块 3 姜和蒜剁成蓉 4 将姜蒜蓉放入排骨里，加入盐、糖 5...

蒸芋头的好吃的做法

1 取适量的芋头先进行清洗干净，去掉身上的毛毛，，把身上的泥洗干净，如图所示。2 然后在用清水净一货，再次洗净干净，如图所示。3 准备个大锅，锅内加入适量多的水，放上篦子把芋头放在上面，如图所示。4 蒸煮时间半个小时左右，然后进行适量的焖一焖后掀锅，如图所示。5 把新鲜出锅的芋头捡出来，放入盆中...

清蒸小芋头

1 先把裹在小芋头外的泥土冲洗和杂质干净，表皮上根须也处理掉，清洗芋头时最好戴上手套，因为芋头的黏液会使皮肤过敏，出现皮肤瘙痒的症状。2 清洗好的芋头捞出沥干，摆放在蒸盘上。3 放入蒸箱110度，蒸40分钟，用筷子能轻易扎进芋头就是熟透了。如果没有蒸箱，也可以用普通的蒸锅，水开后蒸30分钟左右，熟透...

剁椒蒸芋头的做法

芋头 500克 剁椒 2勺 豆豉 1小勺 蒜 3瓣 生抽 15毫升 葱粒 少许 香油 适量 步骤/方法 1 准备材料：粉糯芋头，剁椒和剁椒汁以及豆豉混合在一起 2 芋头削皮，对半切，放在碟子上 3 把剁椒、豆豉和蒜肉以及生抽拌匀，淋在芋头上面 4 放在蒸锅上，大火蒸沸后，蒸15分钟 5 撒上葱粒和淋上香油即可 ...

芋头蒸肉的家常做法

芋头蒸猪肉是一道很绝配的做法，在蒸的过程芋头把猪肉的味汁吸收，做出来的芋头非常浓郁好吃，而猪肉带着香芋的香味，也非常美味好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 香芋 1个 猪肉 300克 姜蓉 适量 蒜米 适量 生抽 适量 料酒 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 芋头去皮，然后切成厚片。2 猪肉也切成厚片，放到碗中加适量的盐、姜蓉

微波炉原味芋头

微波炉原味芋头 简介 某天下午饿慌了，跑到楼下菜市准备买红薯，搜罗了一圈，就只有几根又贵又烂的红薯，听说芋头也好吃，所以就买了….食材 芋头 2个 方法/步骤 1 芋头洗干净，放在微波炉用的盘子里，不用剥皮，也不用裹纸巾。芋头建议买中等个头的，容易熟，也容易吃。2 放在微波炉里，高火3分钟，翻面...

抗癌防癌美食——蒸芋头

抗癌防癌美食——蒸芋头 简介 前几日在电视上看到一位患胃癌老人因吃芋头起死回生的故事，赶紧在百度上查了一下，原来芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。...

排骨蒸芋头的简单方法

排骨蒸芋头的简单方法 简介 今天来和大家分享一下一个懒人菜——排骨蒸芋头的简单方法。食材 排骨 1斤 芋头 1只 酱油 适量 方法/步骤 1 首先先将排骨洗干净并剁成小块（你也可以叫别人帮剁好，回来再洗），然后放到锅里，放水进去盖过排骨，大火烧，然后去掉泡沫。2 第二步，在排骨飞水的同时，把芋头去皮，...

芋头蒸排骨的做法

芋头蒸排骨的做法 简介 芋头在广东有“余头”的谐音，人们为了讨个彩头，希望好日子有富余，所以都在佳节的时候刨点芋头尝尝鲜。芋头芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白...

清蒸芋头仔做法

清蒸芋头仔做法 简介 我怕煮芋头，所以如果能蒸那是最好不过了，其实我们当地的现在大量上市芋仔，而且非常粉，蒸出来香香糯糯的，真的超级美味，不过芋仔吃了容易饱哦。食材 芋头 6个 方法/步骤 1 刚买回来的芋仔很多土，需要用个手套把土抠一来 2 用清水泡下芋头 3 洗5至6遍，直到洗出来的水是清的...

家庭自制肉沫蒸芋头

家庭自制肉沫蒸芋头 简介 虽然一年四季都有芋头卖，但芋头是冬天成熟的，新出土的芋头，口感特别松软香滑，只有冬天的新芋头，直接蒸出来才有这么鲜嫩多汁的口感呢，喜欢吃芋头的一定要试试这个做法！食材 芋头 一个 五花肉 200克 葱花 适量 酱油 一勺 蚝油 一勺 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将芋头去皮后...

蒸香芋的做法

好多人喜欢吃香芋，那么就来看看蒸香芋怎么做吧 食材 香芋 2斤 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材，将香芋、葱洗净切好，待用 2 香芋去皮是个很复杂的工作，要耐心，最好戴一次性手套，因为香芋的皮会刺激皮肤引起瘙痒 3 可以整个蒸，也可以切成块再蒸，这里我把香芋切成了块状，撒点盐再蒸会比较好吃，喜欢清淡的...

槟榔芋怎么做好吃

蒸槟榔芋，很好吃啊，那么要怎么做呢？食材 槟榔芋 1-2个 盐巴 适量 方法/步骤 1 准备材料：槟榔芋；2 将槟榔芋去皮洗净；3 切成大块；4 将槟榔芋块放入锅里隔水蒸一下；5 大约蒸8-10分钟即可；6 取出蒸好的槟榔芋，撒点盐先，够烂够松软的芋头出炉了。注意事项 依照个人口味加入盐巴或白沙糖；

蒜香蒸芋头的做法

蒜香蒸芋头的做法 简介 荔浦芋头嘛，自古贡品，怎么做都好吃的啦，今天做个省事的蒜香蒸芋头，一拌，一蒸，再泼个油就能上桌开吃了。食材 芋头 500克 植物油 1勺 蒜头 6瓣 生抽 10ml 盐 1小勺 葱花 少许 方法/步骤 1 削好皮的芋头一块，约500克。 削芋头的时候一定一定要带手套。2 芋头切块，小块蒸熟更快更省时间，想快点吃到就

芋头蒸排骨的做法

芋头蒸排骨的做法 简介 芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。营养丰富，增强人体的免疫功能。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。芋头软糯美味，具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾...

豉汁排骨蒸芋头

豉汁排骨蒸芋头 简介 新年美味做起来！该文章来自豆果美食达人作者琥珀maggie 食材 肋排 500克 中等芋头 5个 白胡椒粉 半勺 黑豆豉 2勺 姜末蒜末 适量 陈皮 少许 生抽 1汤匙 白糖 1勺 料酒 1汤匙 蚝油 1汤匙 盐 适量 淀粉 1勺 香油 少许 葱花 少许 小米辣（可不加） 1个 步骤 1 腌制：肋排，用温水洗...

怎样简便地做出美味蒸芋头

怎样简便地做出美味蒸芋头？简介 蒸芋头简单又好吃，其实是靠辅料，因为芋头本身是白味儿的，只要把它和有香味的东西一起蒸就好。工具/原料 芋头500g、糯米200g、盐适量，大蒜、花椒、桂皮、五香粉少许 色拉油、不锈钢蒸锅 方法/步骤 1 清蒸利浦芋头把利浦芋头削皮，切片，放在白瓷盘子里面。蒸锅里放入冷水，上蒸隔...

辣椒豆豉蒸芋头

辣椒豆豉蒸芋头 简介 马上要去湘西旅行一周，别的且不管，先在亚马逊上买了沈从文的《从文自传》和《沈从文的后半生》。这叫“兵马未动，粮草先行”，是我的旅行习惯。其实比沈从文更中我意的，还有黄永玉，活泼泼一个能画善写的俏皮老头儿，灵动得很。嗯，还有熊希龄举世闻名的醴陵釉下五彩瓷。当然最吸引我...

教你做腊鱼腩蒸芋头

教你做腊鱼腩蒸芋头 简介 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。食材 腊鱼腩 300克 芋头 两...

香芋蒸排骨的做法

香芋蒸排骨的做法 简介 主要是拌好酱料，不想加太多酱的，可以加点盐。食材 排骨 550克 香芋 300克 生姜 15克 排骨酱 一小勺 辣椒 一根 蒜头 15克 香葱 5克 生抽 10克 鸡精 5克 料酒 20克 淀粉 10克 食盐 2克 沙爹酱 一小勺 步骤/方法 1 把香芋切成块状，排骨洗干净，切辣椒丝，姜丝袜，蒜丝。2...

腊肉蒸芋丝的做法

总而言之，爱吃一种东西，不管它怎么加工，一样爱吃。这里的人们对于芋头的吃法，最多的都是蒸熟直接蘸白糖。对我来说，这样的吃法吃上两次就觉得腻了。所以，常会花点心思尝试各种不同的做法。那今天是把芋头切丝炸金黄，再加上腊肉片蒸熟。腊肉的油脂与咸味混合在芋头丝里，使芋头吃起来带着腊肉的香味。蒸...

软嫩鲜香的香芋蒸饭

1 大米淘洗两遍后加入适量的清水浸泡15分钟左右，浸泡大米目的是为了让米粒充分吸收水分，可减少蒸煮时间；2 芋头去皮切丁；3 这是泡过的米饭；4 把香芋加入浸泡大米的盘子里，浸泡大米的水不用倒掉，直接用浸泡大米的水蒸饭；5 加入2滴花生油；6 把盘子放进锅里；7 盖上锅盖，用大火烧开，用中火蒸30分钟；...