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家常老黄瓜汤的做法
1 首先准备一根老黄瓜和土豆,洗净去皮。 2 洗净后拿土豆挠子把老黄瓜刮成条片土豆切成条(1.5厘米左右粗细)。 3 将葱切成葱花,蒜用刀背拍扁。4 起锅烧油,油热,放葱花,放蒜爆香,出香气放土豆条煸炒,炒半分钟放酱油,继续炒。5 炒1分钟放水,中火煮5-10分钟放鸡精、盐、味素、黄瓜条。盖...
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老黄瓜肉丝蛋花汤的做法
1 老黄瓜洗净去皮去瓤切片。2 姜切丝,猪肉切丝备用。3 锅中放入水,枸杞子,姜丝大火烧开。4 放入黄瓜片,肉丝煮开。5 鸡蛋磕入碗中打散。6 缓慢倒入锅中,放入盐,开锅放入味素,香菜,出锅倒入碗中。
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茄汁老黄瓜汤的家常做法
1 老黄瓜洗净后刨去外皮,对半剖开,去掉瓜瓤后切成厚度为5、6mm的薄片。2 番茄洗净后去皮掰开放入碗中待用。3 油锅烧热,将番茄倒入,中小火翻炒至番茄变软,并炒出汁水。4 加入适量水,然后将老黄瓜片放入锅中,大火煮开后转中小火5-6分钟左右。5 泡发的黑木耳洗净待用。6 当老黄瓜变软的时候,加入洗...
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家常菜之海虾老黄瓜汤的做法
盐 1小勺 香葱 适量 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 准备好一个老黄瓜,洗净后刨去黄瓜皮,对半切开,挑去瓜瓤,然后切成小块。2 海虾室温解冻,剪去虾枪,挑去虾肠,洗净待用。3 油锅烧热,放入姜片爆香。4 放入海虾煎制。5 加入1小勺料酒,炒匀后装盘待用。6 炒锅不用洗净,炒虾的油很香的,直接放入老...
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黄瓜鸡蛋汤的做法
步骤/方法 1 鸡蛋打散 2 黄瓜切菱形片 3 葱切葱花 4 锅里放油 5 爆香葱花 6 放水 7 加花椒粉调味 8 加盐调味 9 等水差不多开的时候放黄瓜,如果喜欢软一点的就早点放,喜欢脆一点的就晚点放 10 煮至水开翻花的时候放鸡蛋液 11 鸡蛋均匀淋在汤里 12 沸腾以后就可以出锅了 13 喝吧,清香的 ...
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老黄瓜土豆汤的做法
1 1.老黄瓜洗净切片,土豆切滚刀块,胡萝卜切片;切葱花、姜末炝锅备用。2 2.热锅冷油,油稍热后下葱花、姜末等炝锅,稍微煸炒后将老黄瓜片、胡萝卜片和土豆块下锅翻炒。3 3.翻炒3-4分钟后,加水没过原料。4 4.盖锅盖炖煮大约15分钟。5 5.关火,起锅前加盐调味,撒香菜增加菜的风味。6 6.用汤碗盛...
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老黄瓜肉丸汤的做法
1 把老黄瓜洗净去皮切成厚一点的片,姜和葱头切丝备用。2 把香葱摘洗净切碎。3 把洗净后的猪肉、姜、葱白一块剁成泥,加入一勺料酒、半勺盐、半勺胡椒面、一个全鸡蛋、小半勺味精、两勺水淀粉顺一个方向搅上劲。4 热锅放入猪油,油热后放入花椒、姜丝、葱丝爆香。5 然后放入老黄瓜翻炒数下,再加入一勺...
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老黄瓜汤怎么做好喝
1 一,老黄瓜香菜汤,这种做法比较简单,而且吃起来非常清爽,不但清爽还会有不一样的感觉,这道菜主要精髓就是要将老黄瓜去皮,切成薄片,然后放入盐将水分杀出,然后在下锅之前现将葱姜大料等爆香,然后放入切成薄片的老黄瓜片,入味后放入适量水,开锅后放入香菜即可 2 二,海米老黄瓜汤,这道菜最重要的是老...
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老黄瓜咸肉排骨汤的做法
1 所有材料准备好,黄瓜、排骨洗净。2 排骨放入冷水锅中,大火烧开至血沫浮起。3 捞出排骨用清水洗干净。4 咸肉切片。5 生姜切大片。6 把清洗干净的排骨放入汤煲中。7 加入咸肉片。8 放入生姜片。9 放入料酒。10 大火烧开,撇去浮沫,加盖小火炖煮90分钟。11 老黄瓜去皮去籽。12 切成滚刀块。13 把老...
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自制家常老黄瓜鳝鱼腊肉汤做法
自制家常老黄瓜鳝鱼腊肉汤做法 简介 鳝鱼味道鲜美,营养价值极高;其烹饪方式繁多红烧,干煸,清蒸,煮汤等,现介绍简易的家常烹制鳝鱼汤的方法,把鳝鱼的美味发挥到极致。各种材料一般市场都能买到,有兴趣的同学可以按下面的方法自己动手试一试。食材 黄鳝 500g 老黄瓜 250g 腊肉 150g 生姜 20g 蒜瓣 15g 花椒
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老黄瓜猪骨汤
老黄瓜猪骨汤 简介 一般人认为黄瓜最好吃的就是“顶花带刺”,黄瓜老了,就没啥作用了。不过,广东人却喜欢在夏天用老黄瓜来煮汤,这是为啥呢?其实,老黄瓜富含细纤维素,能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓度。而它所含的葫芦素有抗癌的作用,所含的丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥,具有...
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老黄瓜汤的做法
老黄瓜汤的做法 简介 老黄瓜汤非常的好喝,下面的经验里面给大家介绍了具体的做法,想学习的朋友就和我一起在经验里面学习一下吧 食材 小农鸡蛋 适量 老黄瓜 适量 福临门天然谷物调 适量 精盐 适量 方法/步骤 1 先把老黄瓜打皮,然后再切成块!在把锅里面的水烧开,把切好的老黄瓜块放入! 2 把已经下...
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东北老黄瓜种鸡蛋汤的做法
东北老黄瓜种鸡蛋汤的做法 简介 老黄瓜和黄瓜一样都具有能助除水肿,清胃肠之热,清膀胱之热,还含有丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,因而能减肥轻身,还是消暑能手。老黄瓜是留种用的,可炒,可炖,可拌,可腌制,吃法多样,我们今天一起来做道清汤,老黄瓜种鸡蛋汤,简单,快捷,美味。食材 老黄瓜种...
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莲子黄瓜猪俐汤的做法
莲子黄瓜猪俐汤的做法?简介 莲子黄瓜猪俐汤的做法。食材 新鲜莲子 50克 新鲜荷叶 1张 老黄瓜 1条 生悲米 100克 猪利 1条 陈皮 1角 盐 少许 方法/步骤 1 猪俐放入滚水煮5分钟,捞起,刮去朋昔,洗净。2 莲子去硬皮及心,洗净。大老黄瓜I条重约1斤,洗净,连皮切厚件。3 生薏米、陈皮浸透,洗净。荷叶...
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健康养生佳品老黄瓜炖泥鳅的做法
健康养生佳品老黄瓜炖泥鳅的做法 简介 新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用 方法/步骤 1 将老黄瓜洗净切条 2 泥鳅用盐水浸泡一阵,让其把体内泥沙吐尽 3 准备好大蒜,生姜,干辣椒,花椒,八角等 4 先将泥鳅和生姜片放入锅中煮一会 5 ...
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新鲜海草汤的做法
新鲜海草汤的做法 简介 在广东这里,夏天很多人都喜欢买老黄瓜来煲汤,跟一般跟它最搭的就是海草,可以不用排骨,用鲫鱼或者草鱼尾都很不错,汤会很清甜! 黄瓜就是青瓜,老黄瓜就不用再说明了啦,长老的黄瓜皮会比较厚,变黄,很是消暑清热的呢!食材 老黄瓜 500g 海草 50g 排骨 500g 盐 适量 姜片 适量 薏...
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老黄瓜怎么吃
老黄瓜怎么吃 简介 老黄瓜怎么吃?如何吃老黄瓜?老黄瓜怎么吃才好吃?下面有小编为您介绍一个老黄瓜炖汤的做法:老黄瓜甜玉米炖骨头汤。 喝汤,煲汤已近成了每天最头疼的事了,尤其到了夏天的季节,怎样才能保证营养美味天天在脑中翻滚,这道汤用了老黄瓜和甜玉米和猪尾骨一起,加入适量自己腌制的...
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适合夏天的家常菜谱
1 老黄瓜瘦肉汤【用料】老黄瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8两),赤小豆100克(2两),蜜枣4粒,陈皮1小块。【做法】1、选购黄澄澄皮色之老黄瓜,洗净切边去瓜,切成大件。2、瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。3、陈皮浸软,洗净。4、把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成...
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酸爽可口的番茄炖老黄瓜的做法
酸爽可口的番茄炖老黄瓜的做法 简介 小时候就很喜欢这道菜一直延续到现在,这道菜酸爽可口,很是开胃。前几天回老家见藤上结了不少的老黄瓜刚好带回家炖着吃,保证你连汤都不放过。照片不全但做法简单,一看就会。食材 西红柿 143克 姜 134克 味精 122克 盐 131克 老黄瓜 641克 生抽 531克 葱 71克 红薯...
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教你六款女子秋季懒人养生汤
2 牛蒡老黄瓜汤 原料:猪展300克,牛蒡1根,老黄瓜1根,陈肾2个,无花果3粒,食盐适量,水8碗。 作法: 1、陈肾洗清洁净水浸泡3分钟,无花果洗清洁,牛蒡擦洗清洁,老黄瓜洗脏后去籽切块。猪展洗脏切块飞水一次捞起。 2、预备砂锅,倒入8碗水,煮开后放入所有资料,女子养生汤用大火煮沸后转成中小火继续
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8道清热解毒汤的做法
夏季吃什么排毒?在夏季,高温天气常常让人受不了,不妨多喝夏季清热解毒汤。今天小编为您介绍8道夏季清热解毒汤的做法,常喝这些汤可以帮你赶走炎热、预防中暑!不妨来看看它们的做法吧。工具/原料 苦瓜排骨汤 苦瓜青滚咸蛋汤 柴鱼节瓜瘦肉汤 槐花白茅根煲鲫鱼 枸杞头鸡骨草猪骨汤 黄瓜皮蛋汤 老黄瓜扁豆赤小豆排骨...
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老黄瓜怎么做好吃
老黄瓜怎么做好吃 简介 昨天电梯里碰到楼下的阿姨拎着一篮子的菜,说是自己在小区后院空地上种的,在这城里还能自己种菜真是难得,随即给了我一些,真是有口服哦,,还有我家宝贝爱吃的老黄瓜,我脑子里已经想好要怎么把它吃掉了,用虾米煨老黄瓜,营养美味哦,关键特别适合小朋友吃!食材 老黄瓜 500g 虾米 50g ...
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梅雨季节祛湿汤 可健脾清热解毒
2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。 和中化湿汤(3~4人份量)---适合湿热脾虚者饮用 材料:木棉花20克,鸡蛋花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或吵仁12克。 做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同...
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白芦笋鲜汤的做法
白芦笋鲜汤的做法 简介 白芦笋和青芦笋的不同在于种植过程,青芦笋的青色是因为光合作用的结果,而白芦笋的整个生长过程是不见光的,只要长出土一点,就要培以轻壤或沙壤盖住,以实现完全避光。工具/原料 白芦笋、绿豆芽、老黄瓜、盐、味素、水、香菜 步骤/方法 1 白芦笋、绿豆芽、老黄瓜洗净,白芦笋取笋尖部分...
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10道祛湿汤做法
10道祛湿汤做法,湿气重、体内有湿毒,会导致多种就问题,比如风湿、肥胖、食欲不振、萎靡不振等。下面推荐10款春季祛湿汤,以帮助你去掉体内的湿毒。