老醋木耳花生

1 提前泡发的木耳放煮锅里焯烫一下捞出后过凉水；2 炒锅里倒入食用油，倒入花生米听到噼啪声后关火，将花生米倒出来晾凉；3 调个拌汁：将0.5小勺白糖、1小勺生抽、2小勺陈醋，拌匀后待用；4 将木耳花生放碗里，倒入调好的拌汁；5 炒锅里倒入食用油，放入蒜末、小辣椒圈炒香；6 将炒好的蒜末趁热倒...

老醋木耳怎么做

方法/步骤 1 木耳提前用清水充分泡发 2 锅中烧开水，放入木耳焯水片刻 3 木耳捞出沥干水分，加入熟花生米，洋葱丝，香菜 4 根据个人口味调个凉拌汁，生抽、米醋、白糖、蒜蓉、芝麻、杭椒 5 将凉拌汁与食材拌匀 6 成品图 注意事项 木耳焯水的时间不宜过长，如果捞出的木耳软趴趴的，就是焯水过头了。

老醋木耳

方法/步骤 1 原料：木耳 黄瓜 老醋佐 餐酱油 2 黄瓜洗净用刀背拍一下，切块。3 大蒜切末 4 泡发好的木耳掰小朵，入沸水焯一下。5 焯好的木耳放入冷开水中过凉。6 过凉的木耳和黄瓜放入深盘中。7 过凉的木耳和黄瓜放入深盘中。8 放入切好的蒜末 9 依次放入白糖、佐餐酱油、老醋白芝麻拌匀即可 10 可以...

老醋木耳的正宗做法

木耳是非常好的菌类食材，多吃木耳可以润肺，补气养血，瘦身等，到了夏天凉拌木耳就成为餐桌上常见的美食，凉拌木耳的方法有很多，下面给大家分享一下老醋木耳的做法。食材 木耳 一小把 花生米 适量 陈醋 20g 糖 20g 小米椒 5g 香油 5g 方法/步骤 1 将木耳泡发，清洗干净，撕成小朵，放入热水中焯一分钟，捞出...

美味家常菜之老醋木耳

本次为大家介绍的依旧是一款凉菜——老醋木耳，木耳大家都吃过，营养丰盛，脆口爽滑，再加上陈年老醋和自制调料，酸酸甜甜，入口微辣，简直美味到了极点啊，下面为大家介绍老醋木耳的做法 食材 木耳 适量 青椒 1个 洋葱 1个 干辣椒 5个 花生 适量 方法/步骤 1 首先，准备好要用的辅料，洋葱、花生、青椒、干...

我是美食家:[4]怎么做老醋木耳

1 先将材料准备好，香菜洗净，木耳洗净去蒂，彩椒洗净。2 彩椒切块，香菜切段，木耳可以手撕一下。如图所示。3 上锅开火，锅中放入清水，开锅后，放入彩椒、木耳依次焯一下，空干水分放入盘中。4 找一小碗，准备调汁，倒适量醋、放半勺白糖、放少许耗油、加适量食盐，均匀搅拌。5 将锅中的水倒掉，加适量油，...

家常菜菜谱图片教程 老醋木耳

材料：水发木耳150g，洋葱1/4个，绿尖椒+红甜椒共1个，油炸花生米适量，陈醋2大勺，白糖1大勺，生抽1/2大勺，盐少许，香油1小勺1、黑木耳泡发，去蒂洗净；洋葱、青红椒切片；2、花生米炸熟放凉，备用；3、起锅坐水，加入少许盐（分量外），待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右；4、捞出过凉；5...

老醋花生的做法

1 黑木耳泡发 2 摘洗干净，胡萝卜去皮洗净 3 木耳撕成小朵，胡萝卜切丁 4 煎烤机加适量的水，大火烧开 5 滑入木耳胡萝卜焯一下捞出过冷水，控净水分 6 备齐所有食材，黄瓜、毛葱去皮洗净切块 7 大蒜切碎 8 香菜切碎 9 取大盆加入所有备好的材料 10 炒锅加入4勺老陈醋、1勺白糖和少量的盐煮开 11 ...

新式老醋木须肉

新式老醋木须肉 简介 相信大家都吃过木须肉，本人特别喜欢这道菜，多种蔬菜的搭配营养丰富，对于减肥期的我们来说也是一种不错的选择。今天给大家介绍的这个新式的：食材 木耳 适量 黄瓜 一根 鸡蛋 两个 白菜芯 适量 冻子 适量 醋 适量 蒜 适量 大料 两颗 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤...

饭店用的老醋汁怎么熬

7 等到白糖完全融化后，倒入淀粉水进行勾芡，同时可加入适量鸡精或味精调味。勾芡完成后再次烧开，关火，把老醋汁倒出来放凉就OK啦。8 老醋蛰头、老醋木耳，老醋花生.....泡起来吧 9 老醋木耳，有了料汁，这些都变成了美味的快手菜。注意事项 熬这一次的量，可拌三四次凉菜，料汁放凉后放入冰箱，每次一定要用无水的勺子舀，或者直接往外倒，否则容易变质。

鱼香肉丝的做法

简介 2016.8.30 ️ 食材 猪里脊肉 200克 胡萝卜 50克 竹笋 50克 青椒 40克 木耳(水发) 50克 土豆 30克 白糖 3茶匙 泡红椒 1大勺 食盐 1茶匙 老抽 1勺 醋 2茶匙 生抽 1茶匙 料酒 1茶匙 葱 2根 姜 2片 蒜 2瓣 植物油 4茶匙 淀粉 2茶匙 步骤/方法 1 将上述等量的生抽，老抽，老醋，白糖...

木耳肉丝炒土豆的介绍

木耳肉丝炒土豆的介绍 简介 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。食材 土豆 1个 黑木耳 1把 老醋 适量 盐 适量 大葱 适量 鲜酱油...

家常溜肝尖的做法

家常溜肝尖的做法 简介 溜肝尖的基本特点是紧汁抱芡，咸鲜滑嫩。工具/原料 主料 猪肝1块配料 油适量盐适量洋葱半个尖椒1个葱姜适量白糖适量料酒适量生抽适量淀粉适量木耳4-5朵老醋适量 步骤/方法 1 ​肝一块，冲水浸泡处理干净后，切片，加葱姜丝、盐、料酒、白糖、生抽、淀粉腌制10分钟。2 锅内多放一些...

炎热天气保卫孩子胃口的一周菜谱【原创】

周五早餐香菇粉条午餐 土豆烧牛肉西红柿鸡蛋汤晚餐 剁椒鱼头水果拼盘 周六早餐青菜米粉午餐 宫保鸡丁玉米炖排骨晚餐油菜面筋煲 周日早餐 酒糟煮鸡蛋烙饼午餐 腌萝卜丝炒肉猪蹄炖冬瓜晚餐艾叶汤圆老醋木耳花生营养价值: 酸香开胃，消食解腻主料：木耳、花生米辅料：芹菜调料：陈醋、油、盐做法：1.干木耳用凉水泡发...

凉拌木耳洋葱

放入黑木耳煮2-3分钟 4 将焯好水的木耳和洋葱放入一个大的搅拌盆里，依次放入蒜蓉、鸡精、醋、糖、盐、花椒油、芝麻油、红油搅拌均匀后倒入盛具中，最后再放入切好的青红剁椒，放入冰箱冰20分钟后食用。注意事项 醋可以用白醋，凉拌出来样子更好看些。但我不喜欢白醋的味道，还是喜欢用带色的老醋。

如何做老醋拌爽口白菜

如何做老醋拌爽口白菜 简介 对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是陈醋木耳花生。下面，我和大家分享下自己的经验吧。食材 白菜心 1个 瘦猪肉 100克 粉丝 50克 香菜 1棵 油 一勺 生抽 3汤匙 料酒 1汤匙 老陈醋 3汤匙 米醋 1汤匙 干辣椒 5个...

好吃的木耳炒肉片

5 因为主材都已经焯过是熟的，所以待后加入的葱变色就可以出锅了，盐自然不要忘记添加，根据自己的口味加些就可以了。简单却好吃的一道木耳炒肉就出锅喽。注意事项 呵呵，千万选对主材，曾经有一次老妈用她买的所谓木耳炒过，好难吃，象吃草一样呢，肉感没有，水份没有。醋不要加老醋，米醋味比较好。老醋的...

家庭凉拌芹菜的做法

家庭凉拌芹菜的做法 简介 天气热时，在家大部分朋友都喜欢吃凉菜，在家自己做了道凉拌芹菜，这样做出来的芹菜香脆可口，喜欢的朋友可以试着做做看非常简单。食材 芹菜 适量 红萝卜 1根 木耳 适量 食用油 少许 盐 少许 鸡精 少许 白糖 少许 香油 少许 干辣椒 少许 方法/步骤 1 首先把芹菜和红萝卜洗净斜刀切片...