家常菜大全 你一定要学家常小炒

家常菜大全 你一定要学家常小炒,厨艺在手,吃喝不愁

炒肉菜菜谱大全带图片

1 农家小炒肉：食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽做法：1.将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。2.锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻。3.最后倒入切好的蒜片和青红...

上海菜饭的做法

食材 大米 200克 上海青 400克 盐 2克 猪油 50克 培根 100克 步骤/方法 1 大米洗净加入适量的清水，插上电源煮上 2 上海青洗净备用 3 配料切好备用 4 煮饭的功夫起一锅，放入猪油 5 下入培根炒香 6 加入上海青炒香 7 加入盐 8 待米饭快干时加入炒好的菜 9 继续焖至米饭煮熟，拌匀即可 ...

家常青鱼的做法

家常青鱼的做法 简介 青鱼，我一直记得上大学的时候，学校食堂某一天做了红烧青鱼，味道咸香，让我连日受高温影响而下降的食欲都提升了，所以多年过后还是记得那个味道，念念不忘啊！食材 青鱼 1条 葱 1段 姜 3片 蒜 6瓣 花椒 适量 八角 1个 海天耗油 1茶匙 海天酱油 1茶匙 海天老抽 1/2茶匙 白糖 1茶匙 料酒 2茶匙 植物油 2勺 香油

港式餐蛋面的做法

港式餐蛋面的做法 简介 餐蛋面是香港茶餐厅的一种特色食品，是午餐肉、鸡蛋和面的组合。简单易做，早上来碗香喷喷的餐蛋面营养丰富。食材 面条 300克 午餐肉 100克 鸡蛋 1个 食盐 1茶匙 麻油 1茶匙 酱油 1茶匙 香葱 1小把 步骤/方法 1 锅中放水，水开后将面条放进去煮 2 面条即将熟前把青菜放进去，...

酸菜的做法大全家常

酸菜的做法大全家常 简介 酸菜作为一种配菜，做法有很多，合理搭配，会让菜式更加美味哦。一起来看看酸菜的家常做法大全有哪些？方法/步骤 1 第一，酸菜鱼。说起酸菜，很多人头脑中就会出现酸菜鱼，确实，酸菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式，酸菜鱼，不仅酸菜好吃，鱼肉好吃，连汤汁也非常香的哦。2 第二，酸菜...

东坡肉的家常做法

东坡肉的家常做法 简介 准备材料五花肋肉洗干净，在沸水锅内煮5分钟取出飞水后的五花肉，切成7两左右的方块取一只砂锅，铺上葱、姜，垫底再把五花肉整齐地排在上面，加入冰糖、生抽、老抽最后倒入黄酒，酒的高度以淹没过肉即可旺火煮开，转文火焖2个小时，直到肉酥烂，用筷子一插轻松扎透取出肉，将肉皮面朝上装入...

西葫芦饼的做法

西葫芦饼的做法 简介 西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。软硬适中，适合老人小孩食用。食材 西葫芦 1个 鸡蛋 2个 淀粉 50克 红尖椒 3个 蒜末 适量 油 适量 盐 1小勺 醋 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 西葫芦切成圆形片状，红椒、蒜...

家常烧豆腐的做法

家常烧豆腐的做法 简介 这是一道简单的的豆腐菜肴，豆腐先用油煎过再佐以豆瓣酱和一些家常调料烧制，香辣入味，是一道下饭的好菜。食材 北豆腐 400克 青椒 1个 干辣椒 5个 郫县豆瓣酱 1茶匙 白糖 1大匙 蚝油 1茶匙 生抽 1茶匙 大葱 10克 洋葱 1/2个 步骤/方法 1 主要食材：北豆腐、洋葱、青椒、干辣椒...

快菜的做法大全

快菜的做法大全 简介 快菜的做法大全 食材 青菜 3颗 黑木耳 4枚 香菇 4枚 鸡蛋 一个 盐 少许 鸡精 少许 大葱 适量 大蒜 3瓣 水淀粉 少许 小辣椒 2颗 香油 少许 白砂糖 适量 生姜 少量 方法/步骤 1 清洗快菜，切长段，控水备用。2 清洗黑木耳、香菇。洗净后分别温水泡发。切葱花、蒜末、姜末、小辣椒...

香菇的做法大全 6款食谱尝尽香菇美味

香菇的做法大全 6款食谱尝尽香菇美味 简介 不知道大家最喜欢吃什么菜，我想好多童鞋会说：我喜欢吃肉，不可否认，肉在我们饮食生活中占有很大的作用，可是有一类事物对于我们也很重要哦，它们就是小小菇类，今天就来认识认识它们吧。食材 菜心 5棵 熟笋片 2个 新鲜香菇 500g 鸡胸肉 2斤 北豆腐 3块 油菜心 10...

家常菜做法大全

家常菜做法大全 简介 自己动手，丰衣足食。这里为大家介绍各种家常菜的做法，喜欢的朋友可以在家里试试奥。很简单的。工具/原料 一般的家里用的各种调味品和通俗食材 步骤/方法介绍 1 酸辣土豆丝： 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，...

清炒菜心的做法

清炒菜心的做法 简介 清清淡淡的一款菜 食材 菜心 500克 油 15克 盐 6克 步骤/方法 1 准备好菜心 2 菜心摘成段，洗净沥干水分 3 起油锅 4 放入菜心 5 炒至断生，加入盐调味 6 出锅