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汤醇肉香冬季必备羊肉萝卜汤
1 1、将羊肉提前用清水漂洗,中途每小时换一次清水,换四次清水即可漂去血水,这样做出来的羊肉不会有腥膻味。2、锅中放入羊肉,加入凉水,放葱、姜、料酒,小火煮开慢慢逼出血沫,水开后撇去浮沫,将羊肉捞出清洗干净。2 3、锅中倒入少许油烧热,放入姜片爆香,倒入焯好的羊肉,将两面煎一下,煎到微微...
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羊肉萝卜汤的做法
步骤/方法 1 白萝卜洗净去皮,切成大小均匀的小块,备用。2 羊肉切成大小均匀的块状备用。我买的是肥瘦相间偏瘦的羊肉,比较适合煲汤。3 葱切三小段,姜切片,山楂洗净去核,枸杞子洗净控干水分。4 砂锅中倒入适量清水 5 将切好的羊肉一同倒入冷水中。6 盖上锅盖大火烧开 7 烧开后将飘起的浮沫撇净。8 葱...
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羊肉萝卜汤的做法
步骤/方法 1 羊肉切片,放入清水中煮开去掉血水后捞出备用 2 热油下葱段煎一下 3 加入姜蒜同炒 4 加入焯过水的羊肉 5 淋入料酒 6 炒香后加入适量的清水加入八角、大料和香叶加盐再炖半小时,起锅前洒入葱花即可 7 转入炖锅中大火煮开 8 炖半小时后加入萝卜 9 加盐再炖半小时 10 起锅前洒入葱花即...
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滋补暖胃的萝卜羊肉汤
冬天来临,用萝卜羊肉做汤,味道鲜美,养身暖胃又能滋补身体。食材 羊排 500克 枸杞 10克 白萝卜 300克 红枣 5颗 盐 3克 姜 15克 葱 5克 香菜 适量 料酒 20克 步骤/方法 1 羊排用清水冲洗,多换几次水至没有血水。2 葱、姜切好备用。3 锅中烧热水,放入葱姜。4 倒入料酒。5 将羊排放入,煮出泡沫...
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萝卜羊肉汤的做法
白萝卜 1个 红枣 数粒 党参 2条 姜 3片 料酒 2汤匙 油 适量 盐 1小匙 步骤/方法 1 食材准备 2 白萝卜去皮洗净,切滚刀块 3 羊排洗净,斩成块 4 锅中放入适量水,将羊排放入锅中 5 倒入1汤匙料酒 6 开火烧开 7 水开后,继续将羊排焯水两三分钟后捞出 8 羊排焯水后捞出,过冷水冲洗干净附着的泡沫...
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热腾腾的萝卜羊肉汤
1 羊肉切大块,清洗干净,脏的地方加盐揉搓再冲洗干净。冷水入锅,加盐,姜片和八角煮开,水开后煮三到五分钟 2 羊肉捞出用冷水冲洗几道,八角丢弃 3 萝卜冲洗干净,切大块备用 4 砂锅加冷水,姜,葱打结,水烧开后放羊肉进去,小火焖煮 5 煮一个小时后加萝卜进去,再继续炖煮约一个小时 6 最后十分钟加...
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清炖萝卜羊肉汤
1 将羊肉充分洗净,切成块;青萝卜洗净削皮,切块。一根大葱只取葱白部分,斜着切成大段。2 锅中放入适量冷水,将洗净的羊肉冷水下锅。3 倒入一汤勺料酒。4 开大火烧开后煮2分钟。5 用笊篱或漏勺捞出羊肉。6 冲洗一下羊肉上残留的血沫。7 炖锅中倒入足量水,大火烧开。8 倒入羊肉,葱段和姜片。9 大火烧开...
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萝卜羊肉清汤
1 羊肉洗净,用清水浸泡2小时 2 放入锅内焯烫去血沫,同时往锅里加入料酒与葱姜去腥 3 砂锅坐水,放入焯过水的羊肉 4 加入陈皮与姜片 5 盖上盖子,开大火,煲开锅后,转中小火煲60分钟 6 煲过60分钟后,羊肉已经充分释放鲜味,并且已经明显软烂了,这时把白萝卜切滚刀块,放入锅内继续煲20分钟 7 放入...
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羊肉萝卜汤的做法
羊肉 500克 白萝卜 400克 蒜瓣 4个 生姜 1块 葱 少量 橘皮 少量 盐 适量 米醋 25毫升 水 适量 步骤/方法 1 备齐食材。2 羊肉反复洗净,苏泊尔蒸火锅电磁炉的蒸锅中放入水,放入羊肉,加入橘子皮和米醋煮5分钟可以去羊肉膻味。3 白萝卜切成半圆片,生姜去皮切片,蒜瓣去皮。4 将羊肉、生姜、蒜瓣放入蒸锅中...
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羊肉萝卜汤的做法——冬天喝什么汤
羊肉萝卜汤的做法——冬天喝什么汤?简介 羊肉炖萝卜汤非常适合在冬天吃,羊肉性温,单独吃多了会上火,加入萝卜之后具有中和的作用,吃完既不会上火,整个身体还会暖暖的。食材 羊排 500克 萝卜 700克 生姜 1小块 大葱 1根 八角 2个 盐 3克 枸杞 1把 方法/步骤 1 首先将羊肉洗净焯水后沥干备用,生姜切片,大葱切
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清炖白萝卜羊肉汤
清炖白萝卜羊肉汤 简介 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用,清炖白萝卜羊肉汤是由羊肉、白萝卜配上葱姜等作料,加入适量的调味料炖制而成。白萝卜羊肉汤营养丰富,制作简单,具有补肾壮阳,健脾益胃,提高体能之功效...
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羊肉炖萝卜的做法
羊肉炖萝卜的做法 简介 羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味,是很滋补的一道暖身汤。食材 羊肉 750克 白萝卜 300克 料酒 2勺 盐 2勺 红枣 4粒 胡椒粉 1勺 葱 1把 枸杞 15粒 步骤/方法 1 羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净 2 放入锅...
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羊肉萝卜粉丝汤
羊肉萝卜粉丝汤 简介 到了秋分节气,天气真是蛮凉快了,是时候多喝几碗羊汤了。传统做法炖羊汤,灶台上没一个半小时真拿不下来。对于上班族来说,想回到家喝口羊汤还真不容易。所以花儿来分享的这款懒人版羊汤,还是很实用的,利用压力锅,时间节省很多,压熟的羊肉,加入粉丝、萝卜片(块)香菜、香蒜等,...
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羊肉萝卜煲的做法
羊肉萝卜煲的做法 简介 天气冷,咱除了从衣服上保暖外,这饮食上也可以给自己增加点儿能量哈,吃点儿肉肉贴点儿膘,这样更受冻哈#八珍盛宴#贴膘保暖的羊肉萝卜煲,今天就用羊肉炖萝卜吧,这东东吃起来暖身哈 食材 羊肉 500克 萝卜 500克 桂皮 1克 干辣椒 5克 八角 1克 料酒 20毫升 六月鲜红烧酱油 20毫升 ...
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滋补的羊肉萝卜汤
滋补的羊肉萝卜汤 1 年也过完,假也休完,一切又将恢复正常的作息时间。 今年春节没回老家,本想着趁此机会让自己好好休息休息下,每天睡到自然醒。想吃点啥进厨房动动手,不想做就随便应付一下。外出玩也没安排活动,一切顺其自然。没想到,劳累的人想享受不起这个福气。刚刚过完初一,...
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羊肉萝卜粉丝汤
羊肉萝卜粉丝汤 简介 倒春寒的时候,气温变化大,昼夜温差明显,这时候来一碗热乎乎的羊汤最是舒服。节日里囤的羊肉还要不少,做上一锅鲜美的羊肉汤,煮面或者直接喝,味道都很赞。该文章来自豆果美食达人作者花儿的美食厨房 食材 羊腿肉 500克 粗粉 一小把 白萝卜 半根 葱段姜片 适量 八角、花椒 少许 盐、...
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白萝卜羊肉暖汤
一口有灵魂的汤,来自这一碗让人温暖的萝卜羊肉汤。唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!该文章来自豆果美食达人作者闽南食客 食材 新鲜羊肉 适量 白萝卜 适量 生姜 适量 料酒 适量 盐 适量 步骤 1 将新鲜羊肉洗净剁成小块,生姜洗净切片,锅里倒入适量的清水,开火烧开,下生姜和羊肉,倒入适量的料酒去腥...
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山羊腿肉煲萝卜汤
山羊腿肉煲萝卜汤 简介 萝卜羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有萝卜、羊肉等。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,家里人比较怕冷,所以一到天冷就比较经常煲羊肉萝卜汤 食材 羊腿肉 500克 白萝卜 1根 ...
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清汤羊肉炖萝卜
清汤羊肉炖萝卜 简介 内蒙的羊肉非常好吃,最近几年更是羔羊肉甚多,肉嫩细腻又紧致,几乎没有什么膻味,在老家通常都会宰一只羊来吃,羊腿用来烤制或切小块烤肉串,那么肥瘦相间的羊腩怎么吃呢,当然是用来清炖了,这是当地老百姓家家都用的做法,再放入萝卜块,既吸收了油腻又增加了营养,并且羊肉还非常鲜美,...
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如何做萝卜羊肉汤
如何做萝卜羊肉汤 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是萝卜羊肉汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 羊肉 300g 萝卜 一根 干辣椒 10g 葱姜 适量 料酒 一勺 花椒 3g 山楂 5g 方法/步骤 1 首先将羊肉放入清水中浸泡15-20分钟,捞出沥干水分
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如何做萝卜羊肉汤
如何做萝卜羊肉汤 简介 对于喜欢美食的朋友来说,能够做出一道美食出来是十分有成就的事情。而现在我要和大家分享的美食是萝卜羊肉汤,那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 羊肉 150克 白萝卜 100克 五指毛桃 100克 当归 5克 陈皮 5克 香叶 5克 花椒 5克 姜片 10克 方法/步骤 1 将羊肉...
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味道无比鲜甜的羊蝎子萝卜汤
飘香四溢、鲜味十足的羊肉汤真是能瞬间抚平所有干冷日子里的不愉快。比起羊排我更喜欢瘦而不柴的羊蝎子,啃羊肉吸骨髓,再喝一碗鲜甜无比的羊肉汤,大写的满足!一家人围在坐一起,一起暖暖过冬天。食材 羊蝎子 500克 黄萝卜 300克 食盐 3克 生姜 10克 清水 1600毫升 香菜 20克 步骤/方法 1 羊蝎子虽然是...
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羊肉萝卜汤如何做
羊肉萝卜汤如何做 简介 羊肉的营养绝对没挑,不仅蛋白质含量丰富,脂肪含量还很少,肉质也比较细腻,宝宝吃完容易消化吸收。尤其天气冷下来后,作为温性食物还有益气补虚、温中健脾、增强御寒的能力,再配上含有大量的植物纤维素和膳食纤维的白萝卜,真的很赞。食材 羊肉 400克 白萝卜 200克 葱 3段 姜 一片 盐...
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萝卜羊肉煲的做法
萝卜羊肉煲的做法 简介 羊肉洗净切块,汆水去除血水,然后冲净;萝卜去皮切块羊肉和热水一起下锅,放入姜片、花椒、大料和料酒,水开后小火煲约1小时至肉烂(汤会越熬越白的);再放入适量盐和白萝卜(也可放几粒枸杞子),煮至萝卜熟即可 食材 羊肉 400克 白萝卜 200克 枸杞 少许 姜 10克 花椒 少许 八角...
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萝卜炖羊肉的做法
作为吃货来说,入秋第一件事就是进补,秋冬进补要数萝卜羊肉最滋补了,萝卜炖羊肉有荤有素还有汤,是一道非常营养美味的汤。 萝卜炖羊肉做法非常简单,不用太多的调料,吃的就是原滋原味,我今天做的这个菜放了几个小泡椒,去腥效果非常好,肉好吃汤好喝,尤其更爱吃里面的萝卜。下面来看看具体做法吧。食材...
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羊肉萝卜汤的做法
羊肉萝卜汤的做法 简介 冬天到了,这款汤可以说是集中供暖不热的家庭的福音 食材 羊肉 1斤 白萝卜 一根 葱 一根 姜 适量 桂皮 适量 大料 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 白酒 适量 方法/步骤 1 将羊肉洗净切块,白萝卜去皮切块,辅料切好备用,2 羊肉凉水下锅焯制 捞出后冲掉血沫备用 3 白萝卜最好也提前...
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如何做萝卜羊肉汤
如何做萝卜羊肉汤 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是萝卜羊肉汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 羊肉 100克 白萝卜 一根 香菜 20克 葱姜 适量 蚝油 一勺 盐 3克 白胡椒粉 3克 料酒 一勺 生抽 一勺 香醋 一勺 花椒 3克...
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生姜羊肉萝卜汤制作
生姜羊肉萝卜汤制作 简介 生姜羊肉萝卜汤是经典的秋冬滋补汤品,羊肉的醇厚与白萝卜的清甜完美融合,生姜既能去除羊肉的膻味,又能驱散寒气,喝一口从舌尖暖到心窝。这道汤做法简单,无需复杂调料,就能突出食材本身的鲜美,下面为您提供一个详细又容易上手的操作流程。工具/原料 炖锅(砂锅最佳,炖出来更香浓 漏勺...
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如何做萝卜羊肉汤
如何做萝卜羊肉汤 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是萝卜羊肉汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 白萝卜 150g 香菜 20g 羊肉 100g 姜葱 适量 料酒 一勺 盐 3g 方法/步骤 1 首先将羊肉切大块,清洗干净,脏的地方加盐揉搓再...