红烧肉的家常做法

7 油热放6.5块冰糖，炒糖色，糖变色下去肉块小火煎 8 肉煎到两面微焦，放入调味料翻炒下，家里有砂锅的把肉转移到砂锅里 9 家里有砂锅的把肉转移到砂锅里，没有就用锅子闷吧 10 加入热水，水淹过肉，放两勺酱油 11 两勺老抽 12 两勺料酒，再加一小勺盐 13 开小火炖二十分钟后下去豆腐皮，接着再...

红烧肉的家常做法

1 五花肉清洗干净，切成1.5cm左右的小块。2 开水里焯烫2分钟，洗去浮沫。3 锅内倒入适量食用油，烧热后加入白糖，小火炒至锅内起泡，糖变成褐色。4 迅速放入肉块，翻炒均匀，使每块肉都均匀的裹上糖色。5 加入葱姜、适量老抽、盐。6 加入八角、桂皮、香叶等香料。7 加入适量水，没过肉块。大火烧开，小...

红烧肉的家常做法

大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 葱切断，姜切片，其他调料装入调料包，也可以买现成的炖肉调料，半包就够了 2 做开水加三分之一葱姜，水开后，将五花肉在开水中焯一下，为了清洗一下肉，去除血沫 3 锅中加油，放冰糖熬成融化后冒小泡泡，颜色发深后倒入五花肉，煸炒上色后放入葱...

红烧肉的家常做法

1 准备好红烧肉所需的食材，这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做 2 五花肉事先用冷水浸泡出血水，洗净，切2厘米见方的块 3 将五花肉倒入冷水锅中，加入2片姜、几颗花椒粒，水开后焯烫3分钟 4 将五花肉捞出，将水分沥干备用 5 锅加倒入适量的色拉油，将冰糖倒入锅中，炒出糖色 6 将五花肉倒入...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 儿子是个小吃货，食肉类的，无肉不欢。食材 五花肉 适量 生姜 适量 白糖 适量 蒜头 适量 大葱 适量 小葱 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 五花肉切块 2 生姜切片，大葱切段，蒜头切片 3 五花肉放水绰下，过凉水备用 4 锅内放油烧热，放人生姜，...

红烧肉的家常做法

本来是控制肉的摄入，尽量不吃五花肉，但禁不住不断映入眼帘的大碗红烧肉的诱惑，还是做了这常吃不厌的红烧肉。这次没有炒糖色，但一样的好吃。都是红烧肉，但各地的做法不尽相同，美味却是唯一。食材 五花肉 700克 盐 3克 甜面酱 15克 酱油 8毫升 料酒 8毫升 冰糖 10克 葱姜 8克 大料 2克 步骤/...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 我觉得肉怎么做都好吃，但第一次做的时候非常失败，所以这次改良了方法，老公说很好吃~~食材 五花肉 700克 盐 适量 开水 适量 盐 1/2勺 冰糖 2小块 老抽 2勺 生抽 3勺 料酒 4勺 细葱 2根 姜 3片 八角 3颗 花生油 适量 步骤/方法 1 葱切段，姜切片 2 五花肉根据个人喜好...

红烧肉的家常做法

1 将肉切好肉块后，锅内放入冷水，把生肉放入锅内，再放入葱段、姜片，倒入少量白酒，大火烧开，开锅5分钟，把肉捞出来 2 控干水分，锅烧热，放少量油，把肉放入锅内小火煸炒，慢慢把肥肉的油熇出来，这是使肥肉肥而不腻的关键一步 3 待肥肉表面有金黄色，锅内油增多，就差不多了，然后把肉弄一边，放...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 对于无肉不欢的吃货们来说，红烧肉绝对是不可缺少的美食，今天做的这道菜就是家常味，肥而不腻，偶尔吃吃很能解馋！食材 五花肉 800克 盐 1克 花生油 20克 水 适量 花椒 适量 醋 1勺 白糖 5克 老抽 1勺 酱油 2勺 料酒 1勺 大葱 1棵 蒜 5瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 老公最喜欢吃红烧肉，也是我最拿手的一道菜，老公给的评价说大江南北的红烧肉，唯独我做的最适合他的口味了！食材 五花肉 600克 冰糖 40克 花椒粒 5克 植物油 40毫升 料酒 30毫升 八角 2个 小葱 2棵 桂皮 一段 香叶 2片 盐 15克（根据个人口味）生姜 3片 老抽 15毫升 步骤/方法...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 85岁的姥爷最拿手的菜就是红烧肉(ﾐ´ω`ﾐ)2017年春节前夕，老人亲自下厨示范，机会难得，用手机记录下来~由于是年菜，量比较大，大家按照自己的情况减量哦~老人年纪大了，明年春节就是我们来做了~食材 猪五花肉或牛梅肉 5斤 盐 适量 味精 适量 桂皮 3克 花椒 3克 孜然 1克 ...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 今天依然要上一道硬菜，绝对高级版的---红烧肉。平时不喜欢用桂皮、香叶这些材料炖肉，搞得肉一种香料味，也不太喜欢不炒糖色的红烧肉，今天这一版，绝对是入口即化，香味入骨的红烧肉。食材 五花肉 500克 梅肉 500克 胡萝卜(红) 2根 葱 4段 大料 若干 姜片 若干 大蒜 若干 鸡精 ...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 五花肉：补肾、滋阴、益气；八角：理气、止痛、温阳；味精：升压、富含蛋白质、富含钠；食材 五花肉 适量 盐 适量 油 适量 八角 5克 老抽 适量 冰糖 适量 料酒 20克 葱 1根 草果 适量 姜 1小块 味精 适量 干辣椒 适量 步骤/方法 1 准备材料 2 五花肉切块，洗干净，倒入清水，...

家常红烧肉的做法

家常红烧肉的做法 简介 我们家属于无肉不欢一族孩子更是如此；小时候总认为肉丝、肉片和各种鱼类不是荤菜，只是牛肉、羊肉、鸡肉、五花肉等块肉才叫荤，所以这么多年来，家中很少炒肉丝、肉片啥的。红烧肉一直是孩子有大爱啊，经常做之即使这样他也吃不厌呢，还直说“好吃、好吃”！当然也会搭配其它素菜和水果，...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 再一次做红烧肉已经过了这么久、一直喜欢带点甜味的食物、红烧肉自然是不错的选择，在减脂也要做一次来吃！每一次做饭、煮的是情怀、吃到妈妈的味道时、却都是眼泪………食材 五花肉 500克 红糖 1 白糖 2 红枣 2 生姜 1 酱油 1 盐 2 八角 3 香叶 3 步骤/方法 1 五花肉切块 2...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 非常多的人喜欢红烧肉 并把它列为最爱吃的菜之一 。红烧肉的特点：色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、入口软而即化、百吃不厌、老少皆宜。食材 五花肉 1块 食盐 半勺 菜籽油 2勺 葱 2颗 大蒜 2瓣 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 老抽 半汤匙 八角 1颗 香叶 3片 生姜 半个...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 江南一带的红烧肉是最具特色的，也是最经典的。它色泽诱人、肥而不腻。虽然惧怕肥胖，但大家对它情有独钟，那软糯的口感、亮黄的色泽，总是让人欲罢不能...食材 五花肉 500克 八角 2个 草果 1个 桂皮 2克 香叶 3片 姜 10克 小葱 1根 料酒 10克 生抽 15克 老抽 3克 食用油...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 肉香四溢，软糯适口！食材 五花肉 900克 鸡蛋 6个 盐 适量 橄榄油 20克 水 适量 桂皮 2块 干花椒 20颗 香叶 5个 蚝油 1调羹 小茴香 10颗 冰糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 步骤/方法 1 将肉洗干净，切块儿，约三厘米见方 2 肉用冷水

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 下班路上，每次都能见到那个卖红烧肉的小摊贩，每次问道那个肉香，就忍不住咽口水，特意买了一块漂亮的五花肉，自己也学着做起来，软嫩香甜，真是好吃呀 食材 五花肉 1大块 冰糖 几颗 姜 几片 烤肉料 20克 油 1勺 盐 1小撮 步骤/方法 1 油锅烧热，将切成丁的五花肉放进锅里，将...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 一种吃了可以让人很开心的食物 食材 五花肉 1000克 开水 适量 蒜瓣 六个 花椒 一勺 小茴香 一勺 丁香 一小勺 八角 六个 香叶 一片 肉桂 一小段 肉豆蔻 一颗 老抽 一小碗 腐乳 一勺 料酒 一勺 冰糖 一小碗 葱 三根 老姜 一块 步骤/方法 1 冷水下锅，水开撇去浮沫，煮五分钟...

经典红烧肉的做法

经典红烧肉的做法 简介 老爸最爱吃肉，家里无肉不欢，我每次回家，老爸都会给我做肉肉，炖鸡肉、原味小羊排、酱牛肉...太多了，我最爱的还是红烧肉，老爸做的红烧肉Q弹软糯啊，连瘦肉部分也是入口即化，我先擦擦汗砬子啊，哈哈哈！今天做顿红烧肉，感谢爸爸把强大的美食基因遗传给了我！食材 五花肉 适量 葱 1...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 肥而不腻 食材 五花肉 900克 盐 适量 干辣椒 1个 花生油 50克 水 适量 花椒 10颗 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 五花肉洗干净 2 锅里放水放入五花肉开火煮 3 煮开后在煮五分钟 4 捞起放入冷水中 5...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 家的味道，舌尖上的中国2里面的家常红烧肉 食材 五花肉 300克 盐 适量 冰糖 适量 鸡精 适量 桂皮 半个 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 适量 水 适量 步骤/方法 1 肉洗干净，冷水放入锅中。2 水开了肉捞出来冷水洗干净，切成豆腐块 3 ...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 浓油赤酱的美味红烧肉！卖相不好,,Ծ^Ծ,,，但是味道好！食材 五花肉 一块 盐 适量 花生油 2调羹 开水 适量 冰糖 一把 老抽 1调羹 生抽 2调羹 料酒 2调羹 大葱 一根葱的三分之一 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 4颗 步骤/方法 1 把五花肉解冻，切成三厘米的块 2 葱切段，姜...

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法 简介 上次吃烤肉买了好多五花肉，冰冻起来了，不知道做什么好，索性做点红烧肉吧 食材 五花肉 500克 鸡蛋 2个 鱼丸 适量 白糖 3勺 姜 3片 八角 2个 花椒粉 适量 孜然粉 适量 老抽 2勺 料酒 适量 盐 适量 步骤/方法 1 准备好五花肉，切块，要肥瘦都有哦 2 放在水里煮一会，看出来沥...