红烧猪蹄的做法

1 准备所需材料，口味偏甜，冰糖量较多,生抽含盐，可以不用再加盐 2 猪蹄冲洗干净用镊子去毛后放入冷水锅中，煮开后撇去浮沫，用流水冲洗，把残留的猪毛清理干净 3 锅中放入小半碗水，加入冰糖融化，融为淡褐色，没有结晶体 4 倒入炒好的糖水中，炒匀上色，加入生抽老抽料酒 5 加入葱姜八角香叶等香料 6 ...

红烧猪蹄的做法

3 放入猪蹄、料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒。4 放入清水、八角、香叶、桂皮，再加几片山楂干，大火炖开后转小火炖，炖至猪蹄软烂。如果汤汁还比较多，可开大火收一下，至汤汁浓稠即可。

红烧猪脚的做法

1 猪脚洗净去毛剁成块 2 开水中加料酒焯猪脚，变色后捞出沥干水份。3 小火煸花椒，出香味后捞出花椒，放生姜猪脚爆炒，加料酒接着炒，略炒几次后加生抽、老抽继续翻炒。4 加生抽老抽上色后加白糖，少许醋，五香八角及桂皮翻炒均匀。5 把肉铲到砂锅里，加开水没过肉，盖盖焖，肉沸后改中小火。6 60分钟...

红烧猪蹄的做法

六月鲜红烧酱油 15毫升 食盐 适量 步骤/方法 1 将蒜剁碎，蒜蓉和南乳压碎拌匀 2 花生提前浸泡 3 猪蹄和清水一起放在炒锅里，焯水，冲洗掉血沫 4 炒锅里放油和冰糖，用小火炒糖色 5 放入姜片和南乳爆香 6 倒入猪蹄，炒匀上色 7 依次加入黄酒和红烧酱油炒匀 8 加入花生和清水，煮沸后用小火炖煮至软烂适中...

家常红烧猪脚

家常红烧猪脚 简介 从小就喜欢吃猪蹄，想念爸爸做的红烧猪蹄，自己也学着做了，还不错哟 食材 猪脚 半个 湖南椒 2个 红辣椒 1个 桂皮 1块 八角 4颗 姜蒜 适量 步骤/方法 1 猪脚买回来可以先浸泡一下血水 2 切好姜，剥好蒜，洗好桂皮、八角、干辣椒 3 冷水上锅，加水烧开煮三四分钟 4 小火，锅温热...

家常版红烧猪蹄

家常版红烧猪蹄 简介 特别美味的食物 食材 猪蹄 2只 生抽 3汤匙 食盐 1.5茶匙 料酒 4汤匙 老抽 1汤匙 小葱 2棵 八角 2个 白糖 2汤匙 花椒粉 10克 干辣椒 5个 植物油 1汤匙 步骤/方法 1 猪蹄去毛，洗净，切块 2 锅中倒入热水，加入葱姜段，倒入料酒，加入猪蹄，煮10分钟，捞出 3 锅中倒入油，加入...

怎样自制红烧猪蹄儿

怎样自制红烧猪蹄儿 简介 红烧猪蹄儿，在后面加了个儿字，感觉这个猪蹄可爱一点。 工具/原料 主料：猪蹄、黄豆。调料：白糖、大蒜粒、葱、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、白酒、老抽、盐。方法/步骤 1 将猪蹄斩件洗净放入高压锅压一下，让肉质糜烂，之后捞出洗净杂质。 2 小火炒糖，这个是技术或哦，要小心看着点。 0

家常的红烧猪蹄怎么做

家常的红烧猪蹄怎么做？简介 以前特别喜欢酱猪蹄，今天一起来做一道红烧猪蹄吧。食材 猪蹄 2个 葱 少量 姜 少量 八角 少量 桂皮 少量 香叶 少量 干红椒 少量 红须弥 少量 白芷 少量 盐 少量 味精 少量 鸡精 少量 生抽 少量 老抽 少量 冰糖 适量 方法/步骤 1 准备猪蹄两个。打上花刀，冷水下锅，煮20分钟捞...

猪蹄怎么样做好吃

猪蹄怎么样做好吃 简介 猪蹄虽然看着不太雅观，但含有丰富胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低一些，很多老人，小孩和女性喜欢吃猪蹄，可以增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有一定意义。下面就简单介绍一下，红烧猪蹄的方法：食材 猪蹄 2支 花椒面 适量 白糖 一勺 葱姜蒜 适量 红干椒 2支 料酒 适量...

红烧猪蹄的家常做法

红烧猪蹄的家常做法 简介 红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜，属于川菜，湘菜或者粤菜。本菜是以猪蹄为主要食材的家常菜，味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜的功效 食材 猪蹄 500克 葱 1根 姜 1块 蒜 2瓣 花椒 20克 八角 2个 香叶 3片 桂皮 3片 干红辣椒 2个 冰糖 适量 料酒 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 鸡...

红烧猪蹄的做法步骤

红烧猪蹄的做法步骤 简介 红烧猪蹄的做法步骤 食材 猪蹄 1 水 1 方法/步骤 1 备好猪蹄，猪蹄冷水上锅，水里加少许白酒焯水3分钟 2 过凉水，清洗干净浮沫待用，准备好干辣椒、大蒜头、姜、桂皮、八角、香叶 3 起锅，小火，下冰糖熬糖色 4 糖成微黄色时 5 下半勺豆瓣酱，煸出红油 6 下猪蹄、干辣椒、...

家常菜:红烧猪蹄

家常菜：红烧猪蹄 简介 今天小编给大家带来家常菜：红烧猪蹄，供大家参考。食材 猪蹄 1只 沙姜 3个 小䓤 1小把 姜 100g 老抽 10g 生抽 10g 料酒 50g 盐 少许 独蒜 3颗 白糖 10g 醋 1勺 指天椒 3个 鸡精 少许 八角 2个 方法/步骤 1 把整理好的猪蹄冷水下锅，加入姜、料酒焯水。(焯水的目的是去...

川味版红烧猪蹄家常做法

川味版红烧猪蹄家常做法 简介 猪蹄在中国又叫元蹄。在我们四川及各个地方，猪蹄是经常被人食用的部位之一，它有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们常常把猪蹄称为（美容食品）食材 猪蹄 半只 黄豆 250...

猪蹄配什么菜红烧好吃

猪蹄配什么菜红烧好吃 简介 红烧猪蹄的配菜其实挺多的，比如莲藕、土豆、冻豆腐、海带、黄豆等 食材 猪蹄 半只 黄豆 适量 莲藕 适量 土豆 适量 冻豆腐 适量 花菜 适量 方法/步骤 1 第一种，猪蹄可以配莲藕红烧：将焯好水的猪蹄放入高压锅中，放入莲藕，加盐、酱油、香料、姜蒜、料酒，加清水没过猪蹄，盖上锅

烧猪脚的家常做法

烧猪脚的家常做法 简介 孕妇虽然忌嘴但是也要吃好哦……食材 猪脚 1个 胡萝卜 2个 黄豆 适量 线椒 2 盐 适量 料酒 少许 生姜 适量 大蒜 适量 葱白 少许 花椒 少许 老抽 少许 高汤 适量 花生米 适量 步骤/方法 1 猪脚焯水备用，加生姜料酒 2 花生米、黄豆提前一晚泡发 3 胡萝卜切块，线椒斜刀切块 4 ...

红烧猪脚的家常做法

红烧猪脚的家常做法 简介 红烧猪脚，满满的胶原蛋白，多吃美容养颜，补充体力，强身壮体，特别是正在发育中的孩子，多多炖几个给他吃，哈哈，让孩子更强壮些。食材 猪脚 一个 蒜瓣 3瓣 姜片 3片 八角 两个 红糖块 10克 香叶 两片 生抽 一勺 蚝油 一茶匙 料酒 少许 二锅头 少许 方法/步骤 1 备好所需用料...

家常菜:红烧猪蹄

家常菜：红烧猪蹄 简介 今天小编给大家带来家常菜：红烧猪蹄，供大家参考。食材 猪蹄 4个 山药 1根 葱姜 少许 花椒 少许 大料 2个 腐乳 1块 冰糖 少许 老抽 2g 桂皮 少许 方法/步骤 1 猪蹄是卖家帮助切的块。洗净后放入冷水中泡一会儿，会泡出很多血水呢，这样处理过后猪蹄就没有那种腥味儿了！再冷水下...

超好吃的红烧猪蹄做法

超好吃的红烧猪蹄做法 简介 红烧猪蹄味浓适口，肥而不腻，并且含有丰富的胶原蛋白，营养丰富，如果你心动的话，就赶紧动手制作吧！食材 猪蹄 2个 葱 适量 盐 适量 八角 3个 香叶 2片 老抽 10ml 生抽 25ml 料酒 20ml 冰糖 10g 姜 适量 白酒 适量 糖 适量 方法/步骤 1 1.我们今天要准备的食材有猪蹄两个、...

红烧猪蹄的家常做法_红烧猪蹄怎么做

红烧猪蹄的家常做法_红烧猪蹄怎么做 简介 红烧猪蹄是一道传统的名菜，属于川菜，湘菜或者粤菜。本菜是以猪蹄为主要食材的家常菜，味道可口，营养价值丰富。本菜为家庭做法，大家可以试试。食材 猪蹄 2个 老抽 2勺 生抽 2勺 料酒 2勺 香叶 适量 桂皮 适量 八角 适量 盐 适量 冰糖 适量 葱姜 适量 花椒 适量 方...

家庭版红烧猪蹄

家庭版红烧猪蹄 简介 红烧猪蹄是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长等功效，入秋了，开始贴秋膘吧，肥而不腻，入口即化哦！这道菜是比较懒人的做法，只要家里有一口压力锅就可以搞定哦。食材 猪蹄 500克 冰糖 20克 料酒 1勺 干辣椒 6个 干花椒 ...

美味可口的红烧猪蹄的做法

美味可口的红烧猪蹄的做法 简介 红烧猪蹄是一道传统的名菜。本菜是以猪蹄为主要食材的家常菜，味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜的功效。食材 猪蹄 3只 大葱 1颗 猪皮 50g 辣椒 3个 辣椒面 8g 盐 10g 香油 30g 酱油 20g 八角 5g 白酒 10g 方法/步骤 1 猪蹄请卖肉师傅帮忙剁成小块，用清水浸泡一个小时...

成都红烧猪蹄的做法

成都红烧猪蹄的做法 简介 红烧猪蹄 四川的特产，味美肉嫩，如果你不在四川，你可以按照下面的做法，自己尝试一下做一下额。工具/原料 猪蹄两个，姜，大葱，干红辣椒2个，大料2枚，桂皮1段，香叶2片，花椒数颗，冰糖数颗，盐，生抽，老抽，料酒，花生油。步骤/方法 1 1.猪蹄刮一下毛，斩小块（我是让肉档...

家常红烧猪蹄的做法

家常红烧猪蹄的做法 简介 猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。对防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育具有功效。红烧猪蹄是很家常的菜肴之一，也是食肉一组不可抵挡的美味哦！食材 猪蹄 2个 葱姜蒜 适量 花椒 4g 大料 2个 老抽 15ml 生抽 20ml 盐 ...