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红烧肉的家常做法
盐 1小勺 大葱 1/2根 姜 1小块 都皮 100克 桂皮 适量 香叶 适量 白芷 适量 小茴香 适量 冰糖 6颗 步骤/方法 1 五花肉切块 2 都皮卷成卷,系成扣备用 3 五花肉冷水下锅,焯水去血沫 4 准备葱姜,大料,桂皮,香叶,白芷 5 小茴香 6 油热放5.6块冰糖,炒糖色,糖变色下去肉块小火煎 7 油热放...
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红烧肉的家常做法
简介 家庭版懒人红烧肉,简单好学,味道好极了 食材 五花肉 900克 盐 适量 干辣椒 5个 花生油 50克 水 适量 陈皮 适量 冰糖 适量 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 葱切断,姜切片,其他调料装入调料包,也可以买现成的炖肉调料,半包就够了 2 ...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 儿子是个小吃货,食肉类的,无肉不欢。食材 五花肉 适量 生姜 适量 白糖 适量 蒜头 适量 大葱 适量 小葱 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 五花肉切块 2 生姜切片,大葱切段,蒜头切片 3 五花肉放水绰下,过凉水备用 4 锅内放油烧热,放人生姜,...
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红烧肉的家常做法
1 准备好红烧肉所需的食材,这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做 2 五花肉事先用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米见方的块 3 将五花肉倒入冷水锅中,加入2片姜、几颗花椒粒,水开后焯烫3分钟 4 将五花肉捞出,将水分沥干备用 5 锅加倒入适量的色拉油,将冰糖倒入锅中,炒出糖色 6 将五花肉倒入...
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红烧肉的家常做法
桂皮 一段 香叶 2片 盐 15克(根据个人口味)生姜 3片 老抽 15毫升 步骤/方法 1 先将五花肉洗净后切成3cm左右的正方块。2 这是锅内放入水,五花肉一同倒入。放入花椒粒、葱、生姜、八角、料酒一起煮,水开后大火5分钟,中火20分钟,把五花肉内的肥油焯出,这样的红烧肉不腻。3 把煮过的五花肉和调料一起...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 肥而不腻 食材 五花肉 900克 盐 适量 花生油 50克 水 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 步骤/方法 1 买好一点的五花肉,半肥瘦的,洗干净切成一寸宽的长条,再切成一寸宽的方块[个人切法]然后把肉放锅里飞一...
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红烧肉的家常做法
记得小时候经常向妈妈要红烧肉吃,长大后便成了难忘的味道。食材 五花肉 900克 盐 适量 耗油 适量 白糖 适量 老抽 2调羹 生抽 适量 料酒 2调羹 蒜 3瓣 姜片 4片 八角 3颗 水 适量 步骤/方法 1 从市场买回来五花肉,回家清洗两遍。2 五花肉切块。3 切好的五花肉块放炒锅里煸炒。4 五花肉煸炒成金黄色。...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 江南一带的红烧肉是最具特色的,也是最经典的。它色泽诱人、肥而不腻。虽然惧怕肥胖,但大家对它情有独钟,那软糯的口感、亮黄的色泽,总是让人欲罢不能......食材 五花肉 500克 八角 2个 草果 1个 桂皮 2克 香叶 3片 姜 10克 小葱 1根 料酒 10克 生抽 15克 老抽 3克 食用油 10克
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 我觉得肉怎么做都好吃,但第一次做的时候非常失败,所以这次改良了方法,老公说很好吃~~食材 五花肉 700克 盐 适量 开水 适量 盐 1/2勺 冰糖 2小块 老抽 2勺 生抽 3勺 料酒 4勺 细葱 2根 姜 3片 八角 3颗 花生油 适量 步骤/方法 1 葱切段,姜切片 2 五花肉根据个人喜好...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 下班路上,每次都能见到那个卖红烧肉的小摊贩,每次问道那个肉香,就忍不住咽口水,特意买了一块漂亮的五花肉,自己也学着做起来,软嫩香甜,真是好吃呀 食材 五花肉 1大块 冰糖 几颗 姜 几片 烤肉料 20克 油 1勺 盐 1小撮 步骤/方法 1 油锅烧热,将切成丁的五花肉放进锅里,将...
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家常红烧肉的做法
家常红烧肉的做法 简介 我们家属于无肉不欢一族孩子更是如此;小时候总认为肉丝、肉片和各种鱼类不是荤菜,只是牛肉、羊肉、鸡肉、五花肉等块肉才叫荤,所以这么多年来,家中很少炒肉丝、肉片啥的。红烧肉一直是孩子有大爱啊,经常做之即使这样他也吃不厌呢,还直说“好吃、好吃”!当然也会搭配其它素菜和水果,...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 今天依然要上一道硬菜,绝对高级版的---红烧肉。平时不喜欢用桂皮、香叶这些材料炖肉,搞得肉一种香料味,也不太喜欢不炒糖色的红烧肉,今天这一版,绝对是入口即化,香味入骨的红烧肉。食材 五花肉 500克 梅肉 500克 胡萝卜(红) 2根 葱 4段 大料 若干 姜片 若干 大蒜 若干 鸡精 ...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 对于无肉不欢的吃货们来说,红烧肉绝对是不可缺少的美食,今天做的这道菜就是家常味,肥而不腻,偶尔吃吃很能解馋!食材 五花肉 800克 盐 1克 花生油 20克 水 适量 花椒 适量 醋 1勺 白糖 5克 老抽 1勺 酱油 2勺 料酒 1勺 大葱 1棵 蒜 5瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 五花肉:补肾、滋阴、益气;八角:理气、止痛、温阳;味精:升压、富含蛋白质、富含钠;食材 五花肉 适量 盐 适量 油 适量 八角 5克 老抽 适量 冰糖 适量 料酒 20克 葱 1根 草果 适量 姜 1小块 味精 适量 干辣椒 适量 步骤/方法 1 准备材料 2 五花肉切块,洗干净,倒入清水,...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 再一次做红烧肉已经过了这么久、一直喜欢带点甜味的食物、红烧肉自然是不错的选择,在减脂也要做一次来吃!每一次做饭、煮的是情怀、吃到妈妈的味道时、却都是眼泪………食材 五花肉 500克 红糖 1 白糖 2 红枣 2 生姜 1 酱油 1 盐 2 八角 3 香叶 3 步骤/方法 1 五花肉切块 2 放水中煮开
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经典红烧肉的做法
经典红烧肉的做法 简介 老爸最爱吃肉,家里无肉不欢,我每次回家,老爸都会给我做肉肉,炖鸡肉、原味小羊排、酱牛肉...太多了,我最爱的还是红烧肉,老爸做的红烧肉Q弹软糯啊,连瘦肉部分也是入口即化,我先擦擦汗砬子啊,哈哈哈!今天做顿红烧肉,感谢爸爸把强大的美食基因遗传给了我!食材 五花肉 适量 葱 1...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 非常多的人喜欢红烧肉 并把它列为最爱吃的菜之一 。红烧肉的特点:色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、入口软而即化、百吃不厌、老少皆宜。食材 五花肉 1块 食盐 半勺 菜籽油 2勺 葱 2颗 大蒜 2瓣 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 老抽 半汤匙 八角 1颗 香叶 3片 生姜 半个...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 红烧肉 [hóng shāo ròu]是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做!肥瘦相间,香甜松软,入口即化。具有一定的营养价值!食材 五花肉 500克 糖 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 八角 10克 香叶 5克 桂皮 1块 ...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 红烧肉是中国家庭饭桌上出现频率最高的一道菜,经过多次练习后我的红烧肉越来越受欢迎了。食材 五花肉 400克 腐竹 100克 葱姜蒜 若干 花椒大料 若干 耗油 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 盐 若干 植物油 2勺 热水 若干 冰糖 若干 步骤/方法 1 五花肉切块,腐竹提前泡发,葱姜蒜、花椒大料...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 老公一直唠叨想吃红烧肉,趁着大周未的,去市场买了上好的五花肉回来自己着手做一次,第一次做期待感满满的,呵呵,还算蛮成功的 食材 五花肉 500克 盐 适量 红糖 20克 酱油 适量 料酒 2调羹 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 1颗 干辣椒 1个 花生油 适量 水 适量 步骤/方法 1 倒点油,...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 我觉得加红糖颜色挺好的,还有一定要加开水,不然肉发腥气,干煸猪肉可以将猪肉里的油脂煸炒出来,吃起来不腻 食材 五花肉 900克 盐 适量 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 花生油 50克 水 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 步骤/方法 1 ...
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红烧肉的家常做法
红烧肉的家常做法 简介 令人回味的味道,总是吃不腻 食材 五花肉 900克 盐 适量 草果 1个 花生油 50克 水 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 花椒粒 10颗 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 准备材料,洗净,肉切丁,葱姜蒜切片。肉加入盐、料酒腌制5分钟。2 锅内加入...
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红烧菜肴怎么做好吃
红烧的菜肴香味扑鼻,好吃不腻,下面就教大家红烧菜肴怎么做好吃。