食补佳品凉拌紫甘蓝(紫包菜)的做法

方法/步骤 1 备齐所有主料和调料 2 紫甘蓝洗净切细丝 3 粉丝入水煮开后捞出立即冲凉（不要久煮），用剪刀剪小段，否则吃时很尴尬。4 紫甘蓝放一小勺细盐揉搓至变软变深色，然后挤去多余的水份。5 放入调料盆内，加入白糖，白醋，挤少量芥末（花生米粒大小即可），鸡精，麻油拌匀。尝一下咸淡在做调节。6 ...

教你怎么做凉拌紫甘蓝(紫包菜)

紫甘蓝 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 备齐所有主料和调料 2 紫甘蓝洗净切细丝 3 粉丝入水煮开后捞出立即冲凉（不要久煮），用剪刀剪小段，否则吃时很尴尬。4 紫甘蓝放一小勺细盐揉搓至变软变深色，然后挤去多余的水份。5 放入调料盆内，加入白糖，白醋，挤少量芥末（花生...

冒菜店里的新贵——凉拌紫包菜

大家可以自己在家动手试试这道冒三鲜凉拌紫包菜。食材 紫包菜 200g 油 适量 盐 适量 白糖 适量 柿子醋 适量 凉菜调料 适量 香油 适量 方法/步骤 1 紫包菜洗净 2 将紫包菜切丝，放入盆中 3 加适量蒜末 4 加适量白糖 5 再加两勺柿子醋 6 加适量盐 7 加适量凉菜调料 8 最后加适量香油 9 搅拌均匀即可 ...

紫甘蓝怎么做好吃

紫甘蓝我们又叫紫包菜，大家喜欢用它来做蔬菜沙拉，也喜欢用来凉拌，今天我就来盘凉拌紫甘蓝吧，味道很不错，脆爽可扣，做法也简单，一起来看看吧。食材 紫甘蓝 半个 小米辣 四个 大蒜籽 三瓣 香菜 一根 芝麻油 一汤匙 香醋 一汤匙 方法/步骤 1 先把紫甘蓝分开，只取一半，好大一个，另一半用来做蔬菜沙拉...

紫色包菜怎么凉拌

紫色包菜 500g 粉丝 少量 醋 适量 白糖 少量 盐 适量 芥末 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 备齐所有主料和调料 2 紫甘蓝洗净切细丝 3 粉丝入水煮开后捞出立即冲凉（不要久煮），用剪刀剪小段，否则吃时很尴尬。4 紫甘蓝放一小勺细盐揉搓至变软变深色，然后挤去多余的水分。5 放入调料盆内，加入白糖，白醋...

紫甘蓝怎么吃减肥

紫甘蓝怎么吃减肥 简介 紫甘蓝，俗称紫包菜，是现在很多人减肥的必备食品之一，下面就来看看，它的做法有哪些吧。食材 紫甘蓝 一颗 方法/步骤 1 第一种：凉拌紫甘蓝，做法，将紫甘蓝洗净切丝，可根据个人口味加入其它蔬菜如黄瓜切丝，加入适量白糖，些许醋。2 第二种：紫甘蓝榨汁，配其它水果或者蔬菜。也可做成汤

蕨根粉怎么凉拌好吃

蕨根粉怎么凉拌好吃 简介 蕨根粉是用野生蕨菜的根加工制作而成的，对人体有不错的保健作用。生活当中很多人都喜欢吃凉拌蕨根粉，那么，蕨根粉怎么凉拌好吃呢?吃蕨根粉的好处有哪些?要注意些什么呢?下面就一起来看看吧。方法/步骤 1 吃法一材料：蕨根粉，黄瓜，紫包菜，盐，生抽，醋，蒜泥，芝麻。2 做法1.先将...

热到极致的开胃解暑小菜——凉拌蕨根粉

《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。 工具/原料 蕨根粉，黄瓜，紫包菜（如果没有可不放，我是为了消灭家里剩下的两片紫包菜）盐，生抽，醋，蒜泥，芝麻。 方法/步骤 1 蕨根粉过...

紫包菜的做法

紫包菜的做法 简介 紫包菜营养丰富，含有多种维生素和矿物质，有强身健体的作用，其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，经常食用能够增强人的活力。而且对于维护皮肤健康也十分有益。  工具/原料 紫包菜 ​姜 ​盐 ​料酒 ​鸡精 ​鸡蛋 ​醋​ 方法/步骤 1 ...

紫甘蓝的作用有哪些

紫甘蓝的作用有哪些？简介 紫甘蓝又称为紫包菜，它含有非常多的维生素，可谓是营养价值非常高，紫甘蓝食用的方式也比较简单，直接凉拌就可以使用，而且含有的营养元素也能让人体吸收，那么紫甘蓝有什么作用呢？一起来看一看。方法/步骤 1 紫甘蓝中是含有非常多的叶黄素的，能够有效的预防老年朋友们形成黄斑变性等眼科...

紫甘蓝的功效与作用

紫甘蓝的功效与作用 简介 紫甘蓝的功效与作用 工具/原料 紫甘蓝 方法/步骤 1 紫甘蓝俗称紫包菜，其实长得跟圆白菜很像，就是紫色的，它是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。2 结球甘蓝是它的一个兄弟，二者颜色长得不一样，由于外叶上跟结球绿甘蓝比较像，呈紫红色，所以把它叫做紫甘蓝，也叫紫圆白菜。3 ...

好吃的凉拌豇豆的做法

好吃的凉拌豇豆的做法 简介 今天给大家带来的是好吃的凉拌豇豆的做法。食材 豇豆 300g 西红柿 1个 老姜 一快 大蒜 几个 白糖 少量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 1.提前将原料准备好 2 2.豇豆去头尾和茎，摘成4-5厘米的段洗净后放入加有盐的沸水中煮熟捞出待用 3 3.将西红柿清洗干净后放入蒸锅中，蒸熟后...

家常手撕包菜的做法

家常手撕包菜的做法 1 　　材料　　卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许　　做法　　1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片;　　2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒;　　3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、...

凉拌毛肚的做法

凉拌毛肚的做法 简介 今天不是和大家分享毛肚火锅，因为吃火锅需要氛围和环境。考虑到大家对毛肚的渴望，特意量身定做了一款凉拌毛肚，虽然没有火锅毛肚滚烫油嗤嗤的感觉，但是这种小清新还是俘虏了不少人，至少在遥远的地方，你也能品尝到毛肚的脆嫩，一边吃着毛肚，一边想象也许什么时候，就围着锅边吃着正宗的毛肚火锅呢。食材

家常菜,手撕包菜

家常菜，手撕包菜 简介 今天和大家分享的手撕包菜是加了火腿肠的，没有想到火腿肠还能与包菜搭配吧，关键是配在一起好非常好吃，当然不管配什么，手撕包菜一点还需手撕才行，刀切的可不好吃，一起来做手撕包菜吧！食材 包菜 一小个 火腿肠 1根 蒜片 少许 盐 少许 油 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 再次啰嗦一...

凉拌生菜的方法

凉拌生菜的方法 简介 自己如果比较忙可以制作的凉拌生菜，非常简单，而且好吃 食材 生菜 1斤 耗油 适量 蒜末 少许 小葱 2颗 生抽 2勺 淀粉 2勺 方法/步骤 1 1.买1斤生菜，洗干净，不需要切碎，一片一片的就可以2.锅内放水烧开，将生菜叶片放进去焯水，装盘3.在另一个小碗内倒入3大勺耗油，加2勺生抽、...

哪些蔬菜可以生吃

5 水萝卜萝卜，不管是哪一种，都是好东西，其不同种类的可以达到不同的效果，养生时，多吃水萝卜，能让你润肺通气，助于排便。6 柿子椒柿子椒也可以生吃，其生吃的时候，没有强烈辣味，而且是可以自然补充维生素的关键，所以，吃柿子椒效果很好。7 紫包菜紫包菜也可以生吃，而且是在做凉拌菜的时候放点儿紫包菜，...

家常手撕包菜做法

家常手撕包菜做法？简介 手撕包菜绝对是一道美食，尤其是经常吃大鱼大肉的人，手撕包菜如雨后空气那样清新，手撕包菜做法简单，小北下面分享。食材 包菜 适量 干辣椒 适量 葱花 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将整个包菜一片片撕下，用清水洗干净后，用手撕成更小的一片，盛好待用，将干辣椒和葱头切...

滑子菇的做法

滑子菇的做法 1    滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，日本叫纳美菇。属于珍稀品种，原产于日本，因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名.而附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。从味道的角度而言:滑子菇口感鲜美,营养丰富,是...

醋溜白菜的家常做法

醋溜白菜的家常做法 简介 醋溜白菜，是北方人经常吃的一道菜，尤其是在多年前的冬天。那时，没有大棚菜，冬天，家家每天佐餐的基本上都是冬储大白菜，聪明的家庭主妇总是想方设法将这单调的菜变成多种菜式，于是，醋溜白菜被频繁的端上餐桌。美食不分贵贱，用最平凡的原料、最简单的调料和最普通的手法做出美味的...

凉拌豆腐

凉拌豆腐 简介 昨天看到小鸭姐做的虾仁，感觉很鲜，很香，虽然我吃虾过敏，但闺女特爱吃虾，我爱吃豆腐，没办法，就中和一下，做了这道都喜欢的凉拌豆腐，不敢吃虾，有时就爱做汤菜才放虾仁的 ，最爱做的就是冬瓜虾米汤，清淡鲜香。虾仁很贵，每公斤100元还是不太大的，没办法，离大海太远，吃虾仁比鲜虾...

凉拌土豆肉丝

凉拌土豆肉丝 1 土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。我们这里的土豆价格很便宜。一包十磅也就是4块钱。所以，每一次都买一大包回来。因为便宜也因为土豆的营养价值高，对于我来说，想保持身材适中，除了平时多锻炼多运动之外，多吃土豆也是不错的...

红油牛肚的做法

红油牛肚的做法 简介 牛肚是人们最爱的美食，作为最佳的凉拌食材也是四川经典菜“夫妻肺片”中最受欢迎的成份。人们喜爱吃牛肚更多的是喜爱它的口感，嚼在口中柔韧有劲，又软又弹牙又有嚼头。这道红油牛肚采用川味凉拌菜的做法，滋味就更加幽长，一口下去，不仅有嚼劲，满口充溢着红油的香辣，伴随着辣甜麻辣，...