妈妈的味道:萝卜素丸子

4 大葱、姜、香菜分别切碎 5 萝卜丝中放入大葱、姜、香菜、油、盐、味精， 然后加入一勺五香粉拌匀，馅里放少许油是为了炸出的丸子更松软酥脆 6 准备红腐乳，再舀上少许腐乳汁 7 将红腐乳溶于腐乳汁中，倒入已经拌好的馅料里 8 拌匀后再加入面粉130g（面粉的量要看萝卜丝攥的干湿程度，干则少加面粉，湿...

萝卜绿豆面素丸子的家常做法 简单好学

2 将白面200克、绿豆面80克、放在盆中，再打进一个鸡蛋，放入盐、五香粉、搅拌均匀。3 将炒锅中放入适量的食用油，开火，待油微有气泡，将拌好的丸子馅用手团制成团（约半个鸡蛋大），丢入锅中。4 丢丸子时，要从油锅的一边开始向里丢，开始要中火慢炸至表面金黄即可。5 用笊篱将炸好的丸子捞出，控油...

洋葱胡萝卜素馅丸子

馒头 1个 鸡蛋 2个 面粉 200克 盐 适量 胡椒粉 适量 香葱 一小把 姜 适量 步骤 1 洋葱，胡萝卜，葱姜切沫，放入盐，胡椒粉调味，再把馒头切碎拌入，打入两颗鸡蛋，分次加入两百克面粉搅拌均匀，成糊状就行，忘记拍了搅拌好的步骤 2 油七成热，关火，戴上手套，用虎口挤一个丸子放一个进锅里，直至放...

炸白菜素丸子的做法

1 首先我们准备一下炸丸子用的食材，大白菜半颗，豆腐200克，粉条200克，鸡蛋两个，调料我用了食用油，十三香，食用盐，鸡粉。2 将大白菜洗净切碎备用，将粉条提前用冷水泡3个小时，切碎备用，泡软为止，豆腐切末备用。3 开始拌白菜丸子陷，价格切好的豆腐，粉条，放在盆里，放入适量食用盐，十三香，鸡粉搅拌均匀...

胡萝卜丸子的做法

胡萝卜丸子的做法 简介 胡萝卜洗净去皮擦成丝香菜洗净，切碎粉丝泡软后，切碎葱、姜切碎所有切碎的材料混合搅拌加入盐、五香粉、胡椒粉调味馅拌好，到可以团成丸子的程度即可油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可，素丸子很好熟 食材 胡萝卜 适量 粉丝 适量 面粉 适量 香菜 适量 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 ...

炸素丸子的做法

5 用筷子把这些菜压成类似于圆团状，放入油锅过油翻炸。6 炸的时候开中火，用铲子慢慢的把丸子上下翻动，大约两分钟，颜色微变，有些香味了。7 翻的时候感觉丸子变脆硬了，即为快熟了，改为小火，在稍微留锅中一会儿。8 很快就能倒出锅开吃了，味道是相当不错的。注意事项 原创 ...

素菜丸子的做法

将馅料充分搅拌均匀，这时候你如果觉得太干了，还可以加些清水。5 加了水以后，继续搅拌，如下图，一定要搅拌均匀，搅拌均匀以后就可以做丸子了。6 把丸子放进油锅里边炸，丸子下进油锅以后要用勺子推动一下，不然会粘锅，这一点要注意。把丸子炸成金黄就可以了。注意事项 注意消防安全 注意配料比例 ...

油炸胡萝卜素丸子

油炸胡萝卜素丸子 简介 又到了吃胡萝卜的季节，胡萝卜让大家又爱又恨，爱的是颜色漂亮富含胡萝卜素，对人体有益，恨的是味道不好，对多数人不爱吃！我教大家一个大人小孩都喜欢的吃法，油炸胡萝卜素丸子！该文章来自豆果美食达人作者豆粉美食专家 食材 青萝卜 2个 鸡蛋 2个 面粉 适量 十三香 适量 盐 适量 香菜或

白萝卜素丸子的做法

白萝卜素丸子的做法 简介 很久以前，炸丸子只是在过年过节时才能吃到，如今生活条件好了，随吃随炸，香蕉酥脆，很是美味。下面简单说说：白萝卜素丸子的做法。方法/步骤 1 既然是白萝卜素丸子，就要准备素食材：主要是白萝卜1斤、1/5的胡萝卜、黄豆芽半斤、姜适量、白面粉约半斤、1/5的绿豆面粉、鸡蛋1个。现...

炸素馅萝卜丸子做法

炸素馅萝卜丸子做法 简介 素馅萝卜丸子是生活中的一道美食，它吃起来绵软爽口，香而不腻，既可以当做上桌的菜，又可以做为一款零食，现在正是萝卜成熟的季节，就让我们动手一起炸一次素馅萝卜丸子吧！方法/步骤 1 将新鲜萝卜洗干净，切成条，然后剁成馅，如果嫌萝卜不好切，可以先用工具擦成条，然后再剁碎，...

山药素丸子的家常做法

山药素丸子的家常做法 简介 简介山药滋阴补气，是冬季食补的好食材，平时除了用它煲汤和炒菜外，用它做丸子也很不错的，无论口感还是色泽，都不错，即营养又美味。食材主料前腿肉350g 山药300g 辅料姜20g 盐4g 五香粉2g 糖3g 生抽5g 黄酒20g 干淀粉20g 胡椒粉2g 步骤1.山药和肉都洗净2.肉在料理机中打成...

素丸子

素丸子 简介 春节还做了一款京味儿“素丸子”很受大家欢迎。里面用的是胡萝卜、白萝卜、菌菇、粉条、豆腐等混合制作的馅料，炸出的丸子很香。这款丸子可以当做下酒菜直接食用，还可以二次加工烧制，用红烧或醋溜等都可以，味道都不错，而且久炖不会碎。丸子做法如下；工具/原料 豆腐  一块 胡萝卜  适量 ...

炸素丸子的做法和配方

炸素丸子的做法和配方 简介 有很多人不了解炸素丸子做法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。食材 香菜 50g 胡萝卜 1000g 馒头 100g 面粉 50g 油 适量 盐 适量 葱 少许 姜 少许 淀粉 少许 鸡蛋 2个 泡打粉 少许 鸡精 少许 五香粉 少许 方法/步骤 1 香菜、胡萝卜、...

素丸子萝卜丸子怎么做

素丸子萝卜丸子怎么做 简介 素丸子萝卜丸子怎么做，萝卜擦丝，挤干水分，调味，加适量的面粉搅拌，油炸定型后捞出。方法/步骤 1 杀出水分萝卜（500g)去皮用擦丝器擦成细丝，放入两勺盐杀出水分。2 调馅料杀出水分后把萝卜剁碎，放入两个鸡蛋，十三香适量，再放入葱花，虾米，蚝油和香油，搅拌。3 加面粉加适量...

简单好吃的素丸子

简单好吃的素丸子 简介 方便又快捷的一道小吃 食材 面粉 少许 鸡蛋 1个 胡萝卜 3-4个 香菜 少许 酱油 少许 盐 少许 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 将胡萝卜擦成丝，香菜切细，再大如意哥鸡蛋，放上盐、酱油、胡椒粉适量后搅拌均匀 2 搅拌时放入面粉适量，只要放少许就可以，不要太多，以免炸出来面太厚口感不好...

私家菜“炸什锦素丸子”的做法

私家菜“炸什锦素丸子”的做法 简介 “丸子”虽是一道喜庆吉利的菜肴，但它也是废料利用勤俭节约的产物。过去制作丸子，没有使用好的原料的，一般都用肉的不太好的部位，再加一些剩米饭、剩馒头、蔬菜类的东西等，把它们剁碎制作成各种丸子。比如，使用的肉馅，一般都使用肉的肥瘦和筋多的部位，搅碎或剁碎用来...

素四喜丸子的做法

素四喜丸子的做法 简介 这个素四喜欢丸子，好象我家小朋友上小学一二年级时给他做过多次，那个超级素食豆腐控超爱吃。可是，这几年，我没做，那家伙竟然也忘记了。突然想起它来，是在婆婆的生日宴时，看到餐桌上的四喜肉丸，儿子满脸委屈的说：老妈，你有多久没给我做素四喜了？是啊，多久了，少说也有三四年了，这三四年，不经意，一晃间，我

芹菜素丸子的做法大全

芹菜素丸子的做法大全 简介 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。...

鲜炸素丸子的做法

鲜炸素丸子的做法 简介 鲜炸素丸子是一道口感香脆的美食，做这道菜时，如果家里有牙齿不好的人，可以将米饭改为豆腐，别有一番风味；小丸子炸好以后尽量出锅就吃，这样更加鲜脆。工具/原料 胡萝卜、熟米饭、葱、香菜、面粉、淀粉、盐、花生油、五香粉 步骤/方法 1 将胡萝卜洗净去皮切成碎末，加入米饭、葱末...

家常下饭菜爆辣素丸子儿

家常下饭菜爆辣素丸子儿 简介 丸子的做法很多，有荤有素，今天我们来给丸子二次加工，因为减肥，吃不下饭，我们用丸子做一道下饭菜，注意因为“盐”炸过后，长期吃这类食物会对人身体不好，甚至导致癌症，所以盐我们都出锅撒。食材 胡萝卜 200克 面粉 适量 土豆 50克 葱姜蒜 适量 酱油 适量 盐 适量 十三香...

如何炸素丸子松软窍门

5 放上面粉，用手搅匀。6 锅里放足够的油烧热，把丸子团成团一个一个的放进去，炸至表面金黄，用筷子夹一下，丸子表面硬度够了就可以了。7 按照上面的方法就可以以把素丸子炸的酥软了。注意事项 面粉可以一点一点的放，丸子馅能用手团成团就行。丸子表面要炸硬，是为了再次烹饪时丸子表面不会散。

油炸素丸子做法

油炸素丸子做法 简介 当今社会现在吃的东西是越素越好，越简单越好，原始的味道，没有任何调料的添加，这样的食物才更加的天然，健康，纯正！食材 面粉 200克 豆腐 100克 萝卜 100克 鸡蛋 1个 豆油 10克 盐 按个人口味 葱 可多加一点 水 酌情添加 方法/步骤 1 用一个小盆把豆腐捣碎后，和面粉放到一起加一...