妈妈的味道:萝卜素丸子

1 准备旱萝卜和香菜 2 旱萝卜去叶清洗干净，擦丝锅中加水烧开，将萝卜丝焯烫一下，不要等水再次滚开就关火捞出 3 将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气，然后攥干水分 4 大葱、姜、香菜分别切碎 5 萝卜丝中放入大葱、姜、香菜、油、盐、味精， 然后加入一勺五香粉拌匀，馅里放少许油是为了炸出...

萝卜素丸子的做法

步骤/方法 1 萝卜去皮清洗干净剁碎 2 加入少量盐拌匀腌出水分 3 挤去多余的水分 4 打入一个鸡蛋，加入面粉，一汤匙蚝油，适量盐搅拌均匀 5 用手揉成球状 6 锅中倒油，烧至七成热时，下丸子中火炸至金黄色即可 7 捞出控油即可开吃 8 刚好冰箱里还有些青菜，用开水焯下将丸子摆上，浇上些肉沫汤汁，又...

萝卜丝素丸子

步骤/方法 1 白萝卜，削皮，削成萝卜丝，最好用刀再切成小段；2 加入面粉也可以是淀粉，加入一勺的盐；3 边搅拌，边捏；4 搅拌成是上劲的萝卜丝糊，比较黏的；不要太稀；太稀不好操作；5 用勺子，一个勺子一个丸子；6 取个小锅，里面加入适量的油，烧至8成热，加入小丸子；炸至金黄；7 沥油；就可...

油炸胡萝卜素丸子

1 胡萝卜擦丝，香菜切碎，加胡椒粉，十三香，味精，鸡精，鸡蛋，面粉（面粉根据情况添加，能成团即可，加多了丸子硬，口感不好，）大概就像调饺子馅一样吧根据喜好，馅料自己添加或删除。2 弄成丸子状入锅炸金黄捞出即可。3 丸子弄小一点，大了不容易熟，我的弄的大了一点儿，炸的时间长了，有点黑了，自己多...

白萝卜素丸子汤

1 白萝卜一棵，擦丝备用。也可以根据自己的需要，擦取一小块白萝卜 2 萝卜丝加盐放置片刻，会有一些菜汁出来，倒出来一部分菜汁，然后加面粉、十三香拌均匀。喜欢吃硬丸子的就多放面粉，喜欢吃软一些的，就少放面 3 团成自己喜欢的大小 4 锅内放油，没过丸子的量，七、八成热时放入丸子，定型后慢慢推动...

土豆萝卜素丸子

1 准备好食材。萝卜用白萝卜也可以，但不能用红萝卜，不适合做丸子。萝卜切去顶洗净，土豆去皮洗净 2 萝卜和土豆都擦成细丝，太粗了不好做型 3 萝卜丝和土豆丝再倒在菜板上切几刀，这样做丸子成型好看。丝入大盆，磕入两个鸡蛋，加入十三香、葱花、盐拌匀，再抓几下会出汤，更滋润 4 分次倒入面粉用筷子...

白萝卜素炸丸子

1 白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。2 待萝卜丝变软，出水后，放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。3 放入面粉，继续搅拌均匀。4 锅中放入适量油。5 用勺子挖一勺，用筷子适当塑型。6 油7分热后放入塑好型的丸子，中大火慢慢炸，注意火不要太大，以防炸...

酥炸素丸子的做法

酥炸素丸子的做法 简介 酥炸素丸子～白萝卜擦丝、金针（干黄花菜）泡发，打一个鸡蛋，加适量盐、鸡精和面粉调成稠糊，喜欢胡椒的还可以放点胡椒粉。热油炸至外酥里嫩，蘸些椒盐或者孜然吃的是脆，调些糖醋汁勾点薄芡又是另一番风味^_^ 食材很平常，滋味是家常，儿时过年老家儿常做～食材 白萝卜 150克 ...

旱萝卜素丸子的做法

1 准备旱萝卜和香菜。2 旱萝卜去叶清洗干净，擦丝，锅中加水烧开，将萝卜丝焯烫一下（不用等水再次开就关火捞出）。3 将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气，然后攥干水分。4 大葱、姜、香菜分别切碎。5 萝卜丝中放入大葱、姜、香菜、油、盐、味精然后加入一勺五香粉拌匀。6 准备红腐乳，再舀上...

胡萝卜素丸子

胡萝卜素丸子 简介 有好多小孩子不喜欢吃胡萝卜，炸成小丸子他们就喜欢了 食材 胡萝卜 3根 鸡蛋 2个 面粉 150克 豆腐 一块（超市里卖的那种块就可以）五香粉 半茶勺 葱 5克 姜 1克 盐 半茶勺 鸡精 半茶勺 植物油 500克 步骤/方法 1 把胡萝卜洗净，擦丝，我为了炸的时候好操作，用刀把擦好的萝卜丝

胡萝卜素丸子

胡萝卜素丸子 简介 以胡萝卜为主料的素丸子，刚出锅的时候直接吃就很香，如果炸的比较多，剩余的入冰箱，需要的时候做点酸甜汁包裹素丸子，就是可口的焦溜丸子；如果做个暖呼呼的砂锅煲，那素丸子也是很好的食材。食材 胡萝卜 2根 香菜 100克 面粉 100克 盐 适量 温水 适量 步骤/方法 1 素丸子其实放些...

老北京萝卜素丸子的做法

老北京萝卜素丸子的做法 菜品口味：咸鲜主要工艺：炸主要食材：豆制品所需时间：三刻钟制作难度：普通所用厨具：炒锅认识我的人都知道我喜欢吃东西也喜欢做菜~此次收到贝太厨房~我的热情又一次被强烈点燃了~翻呀翻吖~有个很好做的老北京萝卜素丸子很不错的说~于是我就开始采购物品准备做了~说实话人家的成品珠圆...

胡萝卜素丸子

胡萝卜素丸子 简介 萝卜是一种兼具医用价值和营养价值的食材！我家胡萝卜是常备菜，这道菜也是我们全家都喜欢的！既可以直接吃，也可以做汤、涮火锅！食材 胡萝卜 3根 鸡蛋 3个 面粉 150克 青萝卜 300克 香菇(干) 8朵 五香粉 半茶勺 葱 一根 姜 两片 盐 一茶勺 鸡精 半茶勺 植物油 800克 蚝油 一汤匙...

家庭版萝卜素丸子的做法

家庭版萝卜素丸子的做法 简介 突然想吃萝卜丸子，以前家里过年阴历29就开始炸丸子，多亏那会都是和妈妈一起做的所以现在想吃就能自己做，说做就做起来！！食材 面粉 少量克 鸡蛋 1-2个 盐 少量 姜 5-6片 花椒粉 少量勺 白萝卜 根据人口自行决定 红萝卜 1根 方法/步骤 1 绿萝卜红萝卜洗干净削皮 2 用...

素炸萝卜丸子教程

素炸萝卜丸子教程 简介 随着生活水平的提高，人们的饮食不再追求大鱼大肉，想吃清淡一点的，我想素炸萝卜丸子会比较适合你 食材 萝卜 适量 油 适量 方法/步骤 1 青萝卜，胡萝卜洗净 2 将洗好的青萝卜，胡萝卜切丝 3 加入淀粉、面粉、盐、十三香，鸡蛋再加适量清水 4 搅拌均匀 5 捏成丸子 6 油温5成热，...

土豆萝卜素丸子

土豆萝卜素丸子 简介 准备好食材。萝卜用白萝卜也可以，但不能用红萝卜，不适合做丸子。萝卜切去顶洗净，土豆去皮洗净萝卜和土豆都擦成细丝，太粗了不好做型萝卜丝和土豆丝再倒在菜板上切几刀，这样做丸子成型好看。丝入大盆，磕入两个鸡蛋，加入十三香、葱花、盐拌匀，再抓几下会出汤，更滋润分次倒入面粉用...

萝卜素丸子的做法

萝卜素丸子的做法 简介 萝卜素丸子的做法 食材 白萝卜 1根 胡萝卜 根 面粉 多半小碗 生粉 三勺 绿豆面 5勺 鸡蛋 个 姜 几片 葱 半根 盐 3小勺 耗油，十三香，花椒粉，胡椒粉 各少许 方法/步骤 1 胡萝卜和白萝卜擦丝，放入盆中，加入一勺半盐腌制10分钟杀水。2 挤掉萝卜丝杀出的水分，再切短一点...

炸素丸子的做法

炸素丸子的做法 简介 胡萝卜是好东西众所周知，可是做来做去就那几样，想让孩子多吃抓住他的胃，只好“出此下策”——油炸，不过味道还是很受这货欢迎的，还好还好。食材 胡萝卜 8根 面粉 400克 豆腐 250克 鸡蛋 4枚 盐 5克 姜粉 3克 葱花 5克 香菜 100克 安琪酵母 8克 步骤/方法 1 先

素炸萝卜丸子的做法步骤

素炸萝卜丸子的做法步骤 简介 素炸萝卜丸子的做法步骤 食材 水 1 肉 1 方法/步骤 1 准备好食材，萝卜去皮洗净，胡萝卜去皮洗净，可以不搭配胡萝卜，放在一起颜色更漂亮。大葱去皮洗净，用毛葱味道更好。白米饭1碗，东北大米，粒长口感松软筋道。2 先将萝卜和胡萝卜用擦丝器擦成丝，然后撒些盐搅拌均匀，腌制10...

萝卜绿豆面素丸子的家常做法 简单好学

春节快到啦，炸萝卜绿豆面丸子是每年必备的年货，因萝卜有顺气保健功效、绿豆面有清火排毒作用，非常适合过年食用。现在俺给大家说说：萝卜绿豆面素丸子的家常做法。食材 白萝卜 1个约1斤 绿豆面 80克 白面粉 200克 黄豆芽 250克 盐 约25克 五香粉 适量 姜 适量 食用油 1斤 方法/步骤 1 选好新鲜青萝卜1...

怎样做素萝卜丸子

怎样做素萝卜丸子 简介 素萝卜丸子的做法 食材 红萝卜 两个 面粉 二百克 葱 两棵 盐鸡精 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 两个红萝卜，洗干净，去皮，因为红萝卜的皮有很多皱纹的，很难把皱纹里面的脏东西清洗干净，所以我选择去皮的。准备刮丝器，换上刮成最细丝的那种 2 萝卜刮成细丝先放置一边，准备两棵...

怎样制作萝卜素丸子

怎样制作萝卜素丸子 简介 过年了，大鱼大肉的吃腻了？来一道香脆十足的萝卜素丸子清清口味吧，方法简单，一起来学学吧!食材 萝卜 一根 面粉 适量 鸡蛋 一颗 十三香 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将萝卜削去外皮，擦呈长条状备用 2 在萝卜中加入适量的盐，十三香，鸡蛋，与萝卜量呈2；3的面粉，搅拌均匀 3 在...

酥脆素丸子的做法

炸丸子总是那么诱人，又是油炸又是肉，很多人望而祛步，想解解馋的不妨试试炸素丸子，简单香脆，光闻闻就流口水。今天用香雪家用裹炸粉，来炸酥脆的素丸子。谢谢美食杰！谢谢香雪！给试用机会。PS：用量中的油只是用来炸，炸好之后油还能食用，不是真正的消耗这么多油。食材 炸粉 150克 胡萝卜 150克 芋头 ...

素丸子萝卜丸子怎么做

素丸子萝卜丸子怎么做 简介 素丸子萝卜丸子怎么做，萝卜擦丝，挤干水分，调味，加适量的面粉搅拌，油炸定型后捞出。方法/步骤 1 杀出水分萝卜（500g)去皮用擦丝器擦成细丝，放入两勺盐杀出水分。2 调馅料杀出水分后把萝卜剁碎，放入两个鸡蛋，十三香适量，再放入葱花，虾米，蚝油和香油，搅拌。3 加面粉加适量...

胡萝卜素丸子怎么做能酥脆

胡萝卜素丸子怎么做能酥脆 简介 胡萝卜素丸子是运用胡萝卜作为主要材料，制作出的一种香脆可口营养价值丰富的美食。食材 胡萝卜 250g 大葱白 10g 香菜 15g 淀粉 20g 高筋面粉 80g 鸡蛋 1个 食用盐 5g 孜然粉 3g 黑胡椒粉 5g 干酵母粉 2g 十三香粉 5g 方法/步骤 1 将胡萝卜、大葱、香菜清洗...

素萝卜丸子的做法

素萝卜丸子的做法 简介 咸鲜口味炸工艺简单难度 食材 豆渣 1碗 鸡蛋 2枚 面粉 适量 胡萝卜 1/2根 香菜 适量 大葱 1根 盐 适量 白胡椒粉 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。2 香菜洗净后控水切碎末。3 胡萝卜去皮擦成丝。4 大葱一棵切碎末。5 找一大点的容器将上述四种材料混合...

家常小吃:萝卜素丸子

家常小吃：萝卜素丸子 简介 1、萝卜素丸子，突出的是萝卜清香的味道，里面无需放太多的调料，特别是味精、葱、蒜、辣椒之类的调味品放得太多，势必会“喧宾夺主”，影响本味。2、萝卜丸子要想炸得好吃，最关键的一点是面不要放得太多，否则会成为面疙瘩，严重影响口感。如果萝卜水分太多就用手攥一攥，再少放点...