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滋补糯米饭的做法
步骤/方法 1 准备材料,糯米浸泡三小时以上,最好提早浸泡过夜 2 清洗糯米,沥干水分后,倒入加饭酒至与糯米齐平 3 加入红糖和桂圆肉拌匀 4 锅内水开后入锅蒸 5 糯米饭蒸熟大约二十几分钟,因为碗的材质和米的分量有不同,所以时间仅供参考 6 加入炒熟的芝麻、枸杞等,加一勺猪油拌匀。猪油的多少随意,加了...
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温州糯米饭(炊饭)#网红美食我来做#
在温州经久不衰的老网红早点。糯米饭的味道,家的味道—这是温州人对糯米饭的情结。炊饭的传统做法是炊具置于一口大锅上隔水将糯米炊成熟饭。咱们自己在家做就没那么讲究了,蒸或煮都行。份量:1-2人份 食材 泡发好的香菇 50g 肉末 80g 黄豆酱 3大勺 姜 3片 糯米 1量杯 油条 1根 香菇泡发剩...
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糯米饭的家常做法
糯米 300克 红枣 150克 红豆 150克 :糖 150克 步骤/方法 1 红豆泡24小时 2 糯米泡24小时 3 泡好的糯米加糖抓匀 4 锅底铺一层糯米 5 铺上一层红豆 6 再铺上一层糯米 7 红枣从中间切开 8 把红枣铺在最上层,加水没过米半指(忘拍照了)9 开动电饭锅,约的午餐时间,还能再泡一会 10 时间到。
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豌豆糯米饭的做法
豌豆糯米饭的做法 简介 豌豆多好吃啊,又嫩又香甜,蒸上一碗糯米饭,弹牙的口感,配上自制的香肠腊肉,果真是味美,在家吃饭好自在。 此份量一家五口,每人可以两碗。食材 糯米 550克 豌豆(鲜) 250克 香肠 100克 腊肉 15克 盐 2克 食用油 2小勺 步骤/方法 1 原料准备。剥出豌豆米,香肠切成小丁,腊肉...
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土豆糯米饭的做法
土豆糯米饭的做法 简介 家人爱吃土豆,我爱吃糯米,一起混搭味道不错哦~食材 土豆 2个 糯米 150克 大米 100克 油 适量 炖肉料 少量 水 适量 盐 适量 糖 适量 味极鲜 2汤匙 蚝油 2汤匙 料酒 2汤匙 五花肉 50g 蒜 2瓣 姜 2片 步骤/方法 1 土豆削皮,五花肉切小块 2 土豆切成自己喜欢的大小,我比较...
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糯米饭怎么做
小时候总是在学校门口能够吃到好吃的糯米饭,长大后很少能够找到好吃的糯米饭,也许是我们逐渐长大,需要找到的是当时的情怀 食材 糯米 500g 生抽 1勺 猪油 1勺 方法/步骤 1 将糯米提前一晚寖泡,用冷水寖泡,水莫过糯米即可,这样便于第二天软糯 2 第二天将泡好的糯米捞出,滴干水分,用冷水上锅蒸至30...
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酱香糯米饭的做法
酱香糯米饭的做法 简介 昨天做了珍珠圆子,剩下一碗糯米,就想做个糯米饭。以前每年都吃奶奶做的糯米饭,奶奶做的糯米饭是用青豌豆和腊肉加糯米先在锅里炒香,直接在锅里焖,不用蒸。今年不在家,也没有青豌豆和腊肉,就用鲜肉和冰箱里有的时蔬代替。食材 糯米 1碗 猪肉糜 100克 洋葱 50克 胡萝卜 100克 生姜 1小块 酱油 适量
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南瓜糯米饭的做法
南瓜糯米饭的做法 简介 墨米,就是黑糯米,被誉为“黑珍珠”,有补血养气功效,长吃可健身,也可以用来泡酒。黑糯米吃起来浓香可口,对慢性病患者,恢复期病人、孕妇、幼儿等身体虚弱者有滋补作用。 常吃黑糯米还有补肾的作用,中医讲“黑气入肾、黑色多补肾”。黑糯米和枸杞同食,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣...
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香肠糯米饭的做法
香肠糯米饭的做法 简介 糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补虚补血、御寒滋补、健脾养胃等功效,最适合在冬天食用。广西的壮族人有很多独特的习俗,有的习俗一直延续至今,如:用枫叶等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色做成五色糯米饭,把其看作是“吉祥如意”、“五谷丰登”的象征,是用来招待客人的绝佳...
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芒果糯米饭的做法
芒果糯米饭的做法 简介 赏心悦目的芒果椰汁糯米饭是泰国经典的甜品,在东南亚一带甚至我国的海南也有这种特色甜品小吃。甜中带酸的芒果与经过椰汁浸泡的糯米饭结合后,芒果的酸味被糯米饭的甜味融化了,这种感觉在口里很是美妙!食材 芒果 1只 糯米 150克 椰浆 250克 盐 0.5克 糖 20克 步骤/方法 1 糯米浸泡2...
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黑糯米饭的做法
黑糯米饭的做法 简介 喜欢黑米的劲道,又酷爱糯米的软糯,黑白配组合,完美!食材 大米 200克 黑米 70克 糯米 30克 水 适量 步骤/方法 1 按需求量准备食材,分别清洗~(混合一起容易洗不干净)2 混合后放入电饭煲,加入适量的水~(根据个人喜好,喜欢吃软糯的就多加点水,原则上米与水面一截手指的距离)3...
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电饭煲蒸糯米饭的做法
电饭煲蒸糯米饭的做法 简介 喜欢吃粘食的人一定吃过绵软香甜的糯米饭吧,有些人·以为黏黏的糯米,用来蒸饭肯定非常费事,其实不然,我们使用电饭煲就能轻松的蒸出好吃的糯米饭,除了普通糯米饭之外,还能够添加辅材,做出很多花样呢,下面将电饭煲蒸糯米饭的做法和大家一起分享。方法/步骤 1 蒸糯米饭的主要材料就...
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芒果糯米饭的做法
芒果糯米饭的做法 简介 #甜蜜七夕,餐桌上的浪漫与爱#七夕节是中国传统节日中最浪漫的节日,这是一个关于爱、关于美食、关于花和巧克力的节日,在这充满爱的日子里,亲手为自己爱的人做一道甜蜜蜜的美食吧!食材 糯米 145克 芒果 1个 圣女果 1个 椰浆 200克 糖 18克 步骤/方法 1 糯米洗净放入电饭煲内胆,...
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五色糯米饭的做法
五色糯米饭的做法 简介 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月三、清明等节日,广西各族人民普遍制作五色糯米饭,这一风味美食与祭祖娱神活动融在一起,充满着民族、地方情趣,家人、亲友共享五色糯米饭,自然特别鲜香。充满植物清香的五色...
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荷叶糯米饭的做法
荷叶糯米饭的做法 简介 以前经常去一家店,只吃荷叶糯米饭,不过那家店关门了好久没有开了,很想吃,所以自己动手做了。食材 糯米 两杯 香菇(干) 5朵 花生仁(生) 适量 小红豆 适量 鸡腿肉 适量 荷叶 两张 酱油 适量 鸡粉 适量 五香粉 适量 步骤/方法 1 准备好材料,红豆跟糯米还有荷叶是昨晚睡觉前用...
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腊味糯米饭的做法
腊味糯米饭的做法 简介 糯米饭是汉族主食之一,在南方汉族人民生活中有重要的和地位,为男女老幼喜爱的食品,各种节目的主食,多为糯米做成的各种食品。我们贵州省就流行各种口味的糯米饭,小时候去上学家里给五毛钱就可以吃一碗热腾腾的糯米饭,好吃又实惠,而且也顶饿。食材 糯米 300g 腊肉(生) 50g 土豆 一个 咸豆腐干 30g 步
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芒果糯米饭的做法
芒果糯米饭的做法 简介 这个菜谱之前做的一直没有上传。之前去泰国,芒果糯米饭是泰国常见的街头小吃。但是在一起却能起到魔幻的口感,今天正好七夕,借着这个日子把这个甜点介绍给大家,希望大家喜欢,也希望有情人终成眷属 食材 芒果 1只 糯米 100克 椰浆 1罐 盐 5克 糖 50克 步骤/方法 1 材料 2 糯米提前...
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苏泊尔什锦糯米饭
武帝见他如此认真,便想出一个主意,知道阿斗喜食粘甜,每次孟获来前,都会命人煮豌豆糯米饭给阿斗吃,阿斗至少要吃两大碗,等到来称人,都会比上年重了几斤。后来立夏煮食豌豆糯米饭和称人便在民间传开,相沿成俗。什锦糯米饭是参照豌豆糯米饭的做法,将糯米改为大米和糯米各一半,既有糯米的软糯又有饭米...
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贞丰糯米饭的做法
贞丰糯米饭的做法 简介 丰糯米饭是一种早在清嘉庆年间已是颇有名气的汉族风味小吃。主要原料系上等糯米,制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次焖蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用。精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,用油炸至半干。上碗时,切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭,米香肉酥,油而不腻,...
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什锦糯米饭的做法
什锦糯米饭的做法 简介 菜谱图不是很好看,但是我弄的真的很好吃,大家可以试一下弄。食材 糯米 适量 玉米 半根 腐竹 两根 红萝卜 半根 腊肠 一根 火腿肠 半根 冬菇 5个 盐 适量 油 适量 耗油 少量 步骤/方法 1 首先提前几个小时把糯米放清水里泡几个小时备用。2 把需要的材料准备好,腐竹需要提前2个...
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电饭锅版芒果糯米饭
电饭锅版芒果糯米饭 简介 非正宗泰国芒果糯米饭的做法,简化为电饭锅煮而不是隔水蒸的,参考了“小白素食”、“蔬果星人”、“Ms_茉莉”等人的做法。糯米是爷爷家种的香糯米,我们当地叫它“大糯”。芒果用熟的金煌小芒果。椰浆口感咸点,不会太腻。份量:8小碗。食材 糯米 2杯 香兰叶 6克 浓椰浆 200毫升...
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芒果糯米饭的做法
芒果糯米饭的做法 简介 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。今天用糯米加了椰奶蒸了甜丝丝的椰香芒果饭,糯米经过椰奶的充分滋润,打开铁釜,淡淡的香气扑鼻而来,再搭配香甜的芒果,确实让人非常...
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粽香糯米饭的做法
粽香糯米饭的做法 简介 端午节买了很多粽叶,用不完的直接放冰箱里冷冻了起来,要知道粽叶这种东西,只有端午节前才有卖,平时想吃那个味道的时候真是想买也买不到,这冷冻起来的粽叶,解了冻泡水里,又是新鲜鲜的叶子,真的是好用啊,懒得包粽子,直接这样做饭也是非常好吃的,感觉和吃粽子一样。食材 糥米 ...
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糯米鸡饭的做法
糯米鸡饭的做法 简介 粽叶荷叶无处寻?玉米也疯狂呀!喷香糯米饭走起(^.^)食材 糯米 适量 鸡腿肉 适量 玉米 半个 土豆 半个 洋葱 半个 香菇 四个 大米 少量 胡萝卜 三分之一个 料酒 两勺 生抽 三勺 鸡粉 一勺 五香粉 少量 香油 适量 盐 适量 植物油 两勺 步骤/方法 1 糯米先浸泡2个小时以上,然后...
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豌豆咸肉糯米饭
豌豆咸肉糯米饭 简介 豌豆咸肉糯米饭,饭菜一锅端,做法也是很简单的,但要做到豆绿饭白肉香还不糊底,是需要有技巧的。喜欢的朋友接着看具体的做法哦。该文章来自豆果美食达人作者吴妈厨房 食材 咸肉 60克 豌豆(带壳) 300克 糯米 1小碗 味达美臻品料酒 1勺 生姜粉 1克 胡椒粉 1克 鸡精 适量 植物油 40克...