糯米糍粑的做法

1 糯米洗净，浸泡5小时以上（时间长点，糯米黏性好）2 用纱布垫底，将糯米铺平，再用筷子戳几个孔，盖上多余纱布，盖上盖子，大火蒸30分钟。3 香葱切段，尽量细一点。4 在电饭锅内胆（不粘）中加入几滴油，把蒸熟的糯米（放凉一点）倒入锅中，加入葱段、黑芝麻，使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。5 手上沾...

红糖糯米糍粑的做法

红糖糯米糍粑的做法,红糖糯米糍粑团子,宛如小小的幸福珍珠,包裹着家的温暖和传统的情感,散发出令人心醉的甜蜜香气。每一颗团子都是一份味觉和情感的交织,仿佛是儿时的记忆,让人沉浸在美好的时光里。

糯米糍粑的做法

糯米糍粑的做法 简介 又糯又香的糍粑块，我的最爱！食材 糯米 50克 水 100呃 盐 2克 糖 2克 食用油 5克 生抽 2克 老抽 5克 辣椒 2克 方法/步骤 1 糯米洗净（实时充裕的话最好泡一泡），与水比例约1:1。水中先加入适量食用盐溶解调味，不要太多，咸了也不好吃。将淡盐水加入米中，上锅蒸，20～...

红糖糯米粑的做法

食材 糯米粉 100克 红糖 20克 热水 适量 步骤/方法 1 准备好糯米粉和红糖 2 把糯米粉用热水调成面絮，再揉面光滑的团状 3 把面团分成6小份，揉圆后再拍扁 4 煎烤机刷少许油预热，放糯米粑煎 5 两面都煎至金黄即可 6 红糖用开水冲开，约半碗的样子 7 把红糖水倒入糍粑中，裹满糖液收汁即可 ...

油炸糯米糍粑

1 糯米用水泡12个小时以上（有些攻略说泡2小时，或者说泡半天，都是更多攻略说泡一夜）。我这是夏天，所以放冰箱泡了。2 沥干水。3 网上都说要放花椒粒，但是我不喜欢吃这个的时候还要挑出花椒，而且印象中老家的炸糍粑上也没有花椒粒，所以我就直接放了点花椒粉。4 把花椒粉抓匀。5 蒸的盘子上刷油，以免...

糯米糍粑的做法

糯米糍粑的做法 简介 今天带来的是糯米糍粑,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 700克 水 1勺 红糖 80克 熟芝麻 80克 花生 150克 玉米油 少量 方法/步骤 1 备料 2 花生小火翻炒，听到花生的弹跳声关火，倒出备用 3 芝麻稍微过一下锅就可以了，芝麻是熟的，为了香一些稍微过一下就可以了 4 糯米...

糯米糍粑的做法

糯米糍粑的做法 简介 糍粑想起来复杂，做起来简直太容易了。并且可以一次做很多，放冰箱里，随时随地拿出来煎一下即可。食材 糯米 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭。2 保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。3 装进袋子后，用手压实，压

红糖糍粑的做法:外脆里糯,蘸料香甜,零失败

冷水会让糯米粉结块，揉不成光滑面团，必须用 30-40℃温水； 1.别煎太久或太短！煎太久外皮会硬（失去酥脆），太短里生（口感夹生），每面 2 分钟最佳； 1.红糖汁别熬太稠！熬至能挂在刮刀上即可，太稠会结块，蘸食时粘在糍粑上不均匀； 1.别用生糯米粉防粘！生糯米粉易粘在糍粑表面，煎后会发白，...

糯米糍粑的做法

糯米糍粑的做法 简介 今天带来的是糯米糍粑,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 实际需要 盐 少许 葱花 20克 生姜末 少许 鸡精 少许 辣椒 少许 蒜 少许 油 1勺 方法/步骤 1 把糯米像煮米饭一样洗净、煮好、然后放凉、可以搅拌、这是我妈煮的、水稍微有点点多、2 凉了点以后、放盐、辣椒末、葱花、...

红糖糯米糍粑软糯拉丝的做法

红糖糯米糍粑软糯拉丝的做法 简介 前不久去城里家菜馆点了一个糍粑，味道一般。想了想还不如自己动手做，制作工艺简单。好吃还不粘牙 食材 糯米 500克 红糖 15克 白糖 15克 猪油 2大勺 黑芝麻 10克 去皮花生米 20克 方法/步骤 1 糯米提前泡2-4小时，熟得会更透一些 2 大火蒸1小时 3 趁着这个时候来...

糯米菜糍粑的做法

糯米菜糍粑的做法 简介 糯米糍的做法很多，今天用红萝卜和肉丁做糯米滋馅，做出来的糍粑非常美味好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 糯米粉 400克 红萝卜 200克 瘦肉 150克 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把瘦肉和红萝卜切成小丁。2 肉丁里加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。3 热...

红糖糯米糍粑的做法

红糖糯米糍粑的做法 简介 最近在家做了一些自己爱吃的东西，但是老妈的口味完全不同，我爱吃的我妈都不爱吃，所以今天做一个老妈爱吃的，我妈爱吃纯手工的打糕，所以今天给老妈做一个红糖糯米糍粑，用的是糯米，不是糯米粉，这样做出来的糍粑有粘性有嚼劲，话不多说，来一起做吧。食材 糯米 1000克 红糖 30克 ...

芝麻糍粑的做法

芝麻糍粑的做法 简介 中秋节，原来糍粑是一大传统。但是各地都不太一样。重庆上海吃红糖糍粑，我家乡衢州江山吃的是黑芝麻糍粑，这边一直说的就是——麻糍。一大早老妈就开始准备，我起床了正好赶上老爸在打～热乎乎的真好吃～食材 糯米 10斤 黑芝麻 1.5斤 白砂糖 2斤 红糖 半斤 核桃 随意 步骤/方法 1 准备...

家乡特色风味的糍粑

于是除夕的头天，俺准备一些糯米先浸泡，除夕当晚把糯米沥干水份后开始上锅蒸，蒸好的糯米饭，他拿着面扙学着老家的做法，反复揣和打，最后就做成所谓的糍粑。嘻嘻，虽然做法和外相都不正宗，吃起来的口味还是没太大差别。 准备材料：糍粑10块左右，鸡蛋1个，油适量制作方法：1、糍粑随意切块（大小和厚度自己...

糯米糍粑的做法

糯米糍粑的做法？简介 有空在家里做了糯米糍粑，外面脆脆的，里面糯糯的，再醮上些白糖，味道很好哦。食材 糯米粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 汤碗中加入两铁勺的糯米粉，再加上温水，边加水边搅拌，一直成厚糊状。2 再上手和成光滑的面团，静置5分钟。3 分成小剂子，先放在两手掌心搓成圆形，再按压成饼状...

白糍粑的最简单做法

白糍粑的最简单做法 简介 白糍粑味道鲜美，香甜软糯，很好吃，小伙伴们都爱吃，那么这个白糍粑是怎么做的呢，今天我就在这里来和小伙伴们分享一个简单的做法，只要小伙伴们跟着我步骤来操作，美味的白糍粑就能做出来了。食材 糯米 500克 豆沙馅 250克 方法/步骤 1 先把糯米用清水洗干净，然后用清水泡一晚上，糯米之所以要用水泡一晚上，这也是为了能在蒸

糍粑的做法

糍粑的做法 简介 喜欢吃裹了黄豆粉的糯米糍粑 ，发下菜谱，记下怎么做的，下次再做，可以直接来看自己发的菜谱 食材 水磨糯米粉 130克 玉米淀粉 30克 白糖 45克 水或者纯牛奶 250克 玉米油 20克 熟黄豆粉 5克 熟白芝麻 5克 方法/步骤 1 把水（或纯牛奶）、油、白糖，全部放在一起搅拌到白糖全部融化。...

糯米糍粑的简单做法

糯米糍粑的简单做法 简介 糯米饭做的五分钟快手版糯米糍粑，简直美味的不行，随便做做都能成功的那种，最关键的是放凉后不会变硬，第二天也可以吃 食材 糯米 250克 玉米淀粉 100克 糖 适量 盐 适量 黄豆粉 20克 方法/步骤 1 提前一夜泡好糯米，像蒸米饭一样电饭煲蒸熟 2 放入糯米，淀粉，糖，搅拌五分钟 ...

糯米糍粑如何做

糯米糍粑如何做 简介 今天和大家分享一下糯米糍粑超级简单的做法，不用磨糯米粉，做一次吃一周，香甜又筋道。希望可以帮助到大家。食材 糯米 1000克 清水 200克 红糖 20克 方法/步骤 1 糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚，若是气候炎热，期间要换一两次水，冬天天气冷，可以不用换水直接泡一整晚；2 将浸泡好的...

做糯米糍粑放热水还是冷水好

做糯米糍粑放热水还是冷水好 简介 做糯米糍粑放热水，冷水无影响。用料：糯米粉65克；玉米淀粉15克；细砂糖A20克；黄油（或玉米油）8克；牛奶（或凉白开）60克；淡奶油（或凉白开）60克；花生100克；细砂糖B35克糯米糍（花生糍粑）的做法  1、碗里放8克黄油，60克淡奶油，60克牛奶和20克细砂糖，隔水加热...

糯米糍粑的做法

糯米糍粑的做法 简介 从小到大，一直比较喜欢吃糯米做的美食，看到这款糯米糍粑，忍不住要试一试，工序不复杂，简单易做，不用油炸，用烤箱就能做，关键还很好吃，软糯软糯的，孩子都爱吃！食材 糯米粉 380克 玉米淀粉 40克 蛋清 50克 绵白糖 100克 玉米油 165克 蔓越莓 50克 红豆 30克 黑芝麻 10克 方法/...

米糍粑的做法

米糍粑的做法 简介 今天带来的是米糍粑,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 150g 小米 50g 豆沙（馅） 10克（个人口味酌情增减）熟油 1勺 植物油 1勺 方法/步骤 1 把小米和糯米分别用清水浸泡过夜。 长时间浸泡可以让米粒充分吸收水分，更容易蒸熟蒸透。如果夏天天气较热，可以放入冰箱冷藏过夜。2 用滤...

煮糯米制成美味糍粑的简单做法

糯米糍粑，用熟糯米捣烂成泥状所制成的小吃，可咸可甜，可煎可蒸，还可以根据个人喜好添加馅料，做出的糍粑非常好吃，今天小编来分享下用煮糯米的方法制成这道小吃的做法。食材 糯米 100g 清水 90g 食盐 少许 食用油 少许 方法/步骤 1 适量糯米提前浸泡一晚，适量清水刚好没过糯米，电饭锅煮熟，趁热放入保鲜袋...

荤素糯米煎糍粑,浓郁软糯,超好吃

荤素糯米煎糍粑，浓郁软糯，超好吃 简介 糯米糍粑的做法花样很多，今天给分享的这款糯米糍粑，主要用糯米粉和猪肉、洋葱搭配制作，做出来的成品软糯美味，非常好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 糯米粉 200克 猪肉 150克 洋葱 100克 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 洋葱清洗干净，切成小丁。2 ...

怎么做美味的糍粑

怎么做美味的糍粑 简介 糍粑美味又营养做起来也十分简单分享给大家 食材 糯米面 200g 热水 100g 白糖 10g 红糖 10g 油 30g 方法/步骤 1 糯米面200g 先加50g热水，热水温度在80度左右 2 搅拌开后加多余热水 温度降下来后用手和面 3 揪出小剂子搓圆按扁成圆形厚度约5mm 4 锅里放较多的油油热后放入糯米...