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糯米排骨的做法
1 糯米泡一晚 2 排骨切块,洗净沥干水分 3 老姜切末,将除小葱外的所有材料加入排骨中 4 将排骨拌匀,码2个小时 5 糯米洗净沥干水分 6 将每块排骨沾上糯米 7 将沾好糯米的排骨平铺在盘子中 8 将剩下的糯米、酱料倒在排骨上,抹匀。高压锅出气后,蒸30分钟即可 9 小葱切花,撒在蒸好的糯米排骨上 ...
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糯米排骨的做法
12 取一块腌制好的排骨,放入沥干水分的糯米中滚动一圈,沾满糯米 13 然后摆放入玻璃碗中,排骨间的空隙注意撒上糯米 14 最后将剩余的腌料均匀撒入碗中,并在表面均匀的淋一大勺玉米油 15 将碗放入微波炉中,盖上盖子(注意留一条缝隙不要盖紧),关好炉门 16 在“美食菜单”下选择“排骨”,并设定重量为5...
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糯米蒸排骨的做法
1 准备好糯米和排骨 2 糯米洗干净后提前一夜浸泡 3 排骨洗干净后在表面划几道痕 4 调料:生抽、蚝油、玉米淀粉、腐乳、花生酱、糖倒进容器里拌匀 5 将排骨放进调料里拌匀放进冰箱冷藏一晚上 6 泡好的糯米沥干水分 7 加入适量盐和鸡精拌匀 8 取一个不锈钢碟子四周抹油 9 取一块排骨放进糯米里沾上糯米 10...
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糯米蒸排骨的做法
1 把昨晚泡好的米去水,放入盐和鸡精,加一点点油,一点点就好,这个油可以使糯米很香,又不会很烂 2 排骨要用温水去血水,每次泡10分钟,2次就好,去好,排骨加入盐,鸡精,香油一点点,酱油一匙,姜碎,拌均匀 3 用筷子夹着排骨裹上一层糯米 4 所有的排骨弄好了,把剩下的糯米放在排骨上,入锅蒸45...
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糯米蒸排骨的做法
1 糯米和小米提前泡2小时以上 2 排骨砍成段 3 排骨冷水下锅放姜片和花椒焯水5分钟,捞出洗净沥干 4 糯米放老抽豉油,排骨放盐,姜末,料酒,糖,胡椒粉,老抽豉油,豆瓣酱拌匀腌制2小时 5 然后把糯米放入排骨盆中 6 拌匀后沿盆边放少许水(不放水的话底部的米可能不熟),上锅蒸1个半小时,出锅时撒上...
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糯米蒸排骨的做法
1 排骨的口味根据自己喜欢的味道去调配腌制、我自己腌制的放了酱油、姜、酒、胡椒粉、蜂蜜、老抽少量 2 至少提前一晚泡糯米、喜欢吃糯米的就泡多些、我这泡了电饭锅送的量杯一杯、刚够两个宝吃、准备蒸排骨前、把泡米水滤干、稍微拌一点酱油下去、喜欢清淡口味的不用放酱油了 3 腌制的排骨汁不要、排骨拿出来...
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糯米蒸排骨的做法
食材 排骨 500克 糯米 250克 姜 2块 盐 适量 味精 适量 胡椒 适量 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 葱 1根 步骤/方法 1 糯米洗净、浸泡3~4个小时备用、2 排骨洗净、加入适量盐、胡椒、味精、料酒、生抽和姜片腌制半小时备用、3 把腌制好的排骨均匀裹上已经泡好的糯米上锅蒸上1个小时、出锅时散上葱花即可、
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粽香糯米排骨
1 将排骨洗净沥干,加入料酒20ML、蚝油25克、叉烧酱25克、生抽10ML、盐2克 2 拌匀后装入保鲜袋里放入冰箱冷藏3小时以上 3 糯米淘洗干净后用清水浸泡约3小时以上,泡好后捞出沥干 4 糯米里加入生抽5ML、老抽5ML、砂糖1克、盐1克拌匀 5 这是准备好的排骨和糯米 6 把每一块腌制过的排骨都在糯米里裹一下 7 ...
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糯香排骨的做法
1 准备食材:准备食材:猪小排 、 糯米、红薯、紫甘蓝适量、蒜、姜、白糖、精盐、胡椒粉、油、淀粉 2 紫甘蓝榨汁,挤入柠檬汁 3 糯米淘洗干净,倒入紫甘蓝汁浸泡一夜 4 排骨用冷水浸泡30分钟 5 姜、蒜切末备用 6 沥去水分的排骨中,放入姜末、蒜末、精盐、白胡椒粉、白糖 7 搅拌、抓捏均匀,放冰箱冷藏一夜...
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荷香糯米排骨
荷香糯米排骨 简介 这道菜每次去饭店,女儿特别喜欢吃,其实自己制作也比较简单,我又添加了香菇和香菇,料多味美。食材 排骨 400克 糯米 300克 香菇干 7个 栗子 8个 料酒 1勺 盐 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 糖 1勺 耗油 1勺 生姜 1块 葱 1把 荷叶 2大张 步骤/方法 1 排骨切小块,用凉水浸泡一小时,中间两次换水
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简单宴客菜:糯米香排骨的做法!
简单宴客菜:糯米香排骨的做法!简介 第一次吃糯米排骨,是在南阳的一家餐馆里,当时觉得这个菜太好吃了:糯米香糯、排骨软烂,汤汁可口~但因为分量太少,吃着总是觉得不尽兴。吃货的动力是无穷的,所以为了吃的过瘾,我决定在家自己做!食材 净排 3-4斤 糯米 3斤 蚝油 1勺 酱油 1勺 生抽 1勺 草菇老抽 ...
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糯香排骨的做法
糯香排骨的做法,这是一道江西传统菜肴
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亦肉亦饭的养眼菜——糯米排骨
亦肉亦饭的养眼菜——糯米排骨 简介 糯米排骨是比较家常简单的一道菜,如果你跟我一样,也不是很严谨的人,那么仅靠想,就能想出做法的大概来。我就是靠感觉自己想出来滴,没有具体研究过滴。糯米排骨是蒸制而成,省去了煎炒烹炸的繁琐,做法更加健康呢!刚出锅的糯米,晶莹剔透,排骨香酥软糯,好吃...
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川菜—糯米蒸排骨的做法
川菜—糯米蒸排骨的做法 简介 周末嘛,总要整一道硬菜!谢谢宅与路上和正好玉见你两位朋友的分享!自己根据家人口味作了改良。食材 糯米 400克 排骨 2斤2两 花椒粉 3-4克 生抽 2大勺 老抽 1大勺 蚝油 1大勺 白糖 5克 盐 5克 玉米 1根 醪糟 3大勺 姜末 5克 葱末 少量 胡椒粉 1-2克 方法/步骤 1 ...
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如何做糯米排骨
如何做糯米排骨 简介 排骨含有丰富的蛋白质,是大家常吃的家常菜,但是糯米搭配排骨真是别有一番风味,小孩和老人都喜欢。今天要和大家分享的美食是糯米排骨。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 排骨 300g 干红椒 10g 花椒 10g 大茴 10g 葱丝 10g 姜丝 10g 蛋黄 20g 玉米淀粉 20g 食盐 3g 胡椒粉 ...
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粉蒸排骨的做法
粉蒸排骨的做法 简介 女儿中午给我闹情绪了,嫌餐桌上没有荤菜。我不大爱吃肉肉,所以并不是每天都能想起来做肉菜。午休后就买来了肋排,腌了一下午,泡好了糯米,晚饭就有了这道粉蒸排骨。这道蒸排骨不另加一滴油,糯米又吸收了排骨本身的油脂,使得这道菜不油腻,香糯可口。女儿吃得甚欢,我这当妈的...
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如何制作糯米蒸排骨
如何制作糯米蒸排骨?简介 今天小编为大家带来了一道糯米蒸排骨的美食,味道是特别的好吃,吃起来很香的,做法也是很简单,所以小编就写了一篇如何制作糯米蒸排骨的经验,想要学习制作糯米蒸排骨的人,可以看看小编的经验噢,味道好吃,做法简单,希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 糯米 适量 排骨 适量 料酒 ...
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家庭自制糯米蒸排骨
家庭自制糯米蒸排骨 简介 蒸菜的种类有百种,不管什么菜,似乎都能拿来蒸一蒸,我家夏天最爱做的蒸菜就是糯米蒸排骨了,软嫩鲜香的排骨搭配上油润饱满的糯米,吃起来口感层次十足,比红烧的香多了,而且这道蒸菜是不加水不加油的,所以吃起来更健康,我家每周准做一次,出锅瞬间就光盘,全家人都很喜爱这道菜...
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糯米排骨怎么做
糯米排骨怎么做 简介 糯米排骨是一道好吃的粤菜。其实做起来非常简单,只要舍得花时间,完全就是零失败。而且这种做法不用油更加健康。食材 猪排,切块 1000克 糯米 300-400克 生抽 10克 老抽 10克 料酒 10克 盐 5克 郫县豆瓣酱 20克 花椒粉 10克 方法/步骤 1 提前把江米浸泡10~12小时。2 猪排切块后用...
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蒸糯米排骨的做法
蒸糯米排骨的做法 简介 今天带来的是蒸糯米排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小肋排 300g 糯米 200g 大葱 少许 姜 少许 生抽 两勺 蚝油 一勺 十三香 少许 白砂糖 少许 植物油/香油 1勺 香葱 一根 料酒 一勺 方法/步骤 1 排骨清洗干净 2 清洗后的排骨用厨房纸吸干表面水分,放在大碗里,倒入料酒,生抽,蚝油,十三香,葱姜
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苇叶糯米排骨香
苇叶糯米排骨香 简介 这个糯米蒸排骨真的是很好吃,糯糯的、香香的,尤其是底部被肉汁浸过的糯米别提多好吃了,家里有客到访的时候总要呈上这道菜,也是见底最快得到赞美最多的哦!食材 猪小排 500克 糯米 350克 鲜味酱油 30克 十三香 2克 胡椒粉 2克 盐 少许 糖 适量 步骤/方法 1 排骨洗净斩块 2 将...
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粉蒸排骨的做法
粉蒸排骨的做法 简介 排骨不油不腻,咬一口,香糯可口,好吃!食材 肋排 750克 糯米 300克 生抽酱油 1.5茶匙 料酒 1茶匙 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 少许 白糖 5克 盐 5克 步骤/方法 1 肋排切小块,浸泡去血水,洗净控干。2 葱姜蒜切片,放入生抽、料酒、盐、糖,抓匀,腌30分钟。3 提前泡...
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糯米蒸排骨的做法
糯米蒸排骨的做法 简介 糯米蒸排骨,用电压力锅是最简单的,不用掌握火候,食材入锅后一键开蒸,然后什么也不用做,等着吃就好了。开盖香气扑鼻,排骨酥嫩鲜美,糯米Q弹软糯,味道美极了!食材 排骨 560克 圆糯米 260克 生姜 8片 蒜 3瓣 老抽 1勺 生抽 3勺 料酒 2勺 蚝油 2勺 盐 5克 淀粉 5克 土豆...
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荷叶糯米蒸排骨
糯米 50克 排骨 400克 生抽 6克 料酒 5克 耗油 5克 烤肉酱 20克 步骤/方法 1 排骨清洗干净 2 加入料酒 3 在加入耗油 4 烤肉酱 5 抓匀 6 腌一个晚上 7 然后把泡好的糯米加入 8 搅拌均匀 9 泡好的荷 叶 10 包上搅拌好的糯米排骨 11 然后包好上锅蒸 12 蒸40分钟 13 然后蒸好的拿出来吃 ...
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家常待客菜之香煎糯米排骨的做法
相信很多朋友都吃过糯米香蒸排骨,口感润滑酥软。其实糯米排骨还有另外的做法,那就是今天给大家分享的这道菜 :香煎糯米排骨。此菜特色造型美观,风味独特,外表酥脆,口感嫩滑,肉嫩汁香。下面介绍详细操作步骤供大家参考!!食材 糯米 1千克 排骨 150克 鸡蛋黄 一个 花生油 150克 盐 8克 白糖、味精、 各5...
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香糯排骨饭的做法
香糯排骨饭的做法 简介 很有营养的排骨饭,每一口都透露着排骨香,排骨煲得透透的,老人小孩的佳品。食材 排骨 1.5斤 玉米 1个 糯米 1小杯 大米 3杯 姜 4片 生抽 适量 老抽 1勺 步骤/方法 1 排骨冷水下锅,煮开过水!2 排骨煎至两面发黄!3 煎完后倒入炒锅,加适量生抽,一勺老抽,大火翻炒1分钟!...
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糯米排骨的做法
糯米排骨的做法 简介 蒸制的排骨,香软嫩滑且汁丰富,口感特别好,而且更加适合家里的小朋友吃,今天小编就教大家做一道糯米排骨,喜欢的小伙伴快来学学吧!食材 排骨 500克 糯米 适量 土豆 2个 生抽 1勺 老抽 半勺 食盐 1茶匙 白糖 1小勺 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 第一步,糯米准备出适量,将其淘洗...
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糯米蒸排骨的做法
糯米蒸排骨的做法 简介 排骨又有好吃新做法,香软可口,当菜又能当主食,软烂入味特解馋!今天你跟我一起来感受一下这款特色美食吧,超级诱人,堪称美食界的经典杰作呢,尤其适合夏季平常,千万不要错过。食材 糯米269克 排骨500克 生抽 2勺 蚝油1勺 盐半勺 料酒1勺 胡椒粉适量 生姜2片 淀粉 1勺 方法/步骤...
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家常糯米排骨的做法
家常糯米排骨的做法,这道菜是需要多两点耐心才能成就的美味。第一点,排骨的腌制和糯米的浸泡时间一定要够长,腌排骨时间越长越入味,糯米浸泡的时候越长越软糯;第二点,上笼蒸的时间一定要够长,时间越长越香滑软糯。