糖醋蒜的家常做法

1 大蒜拨好洗净。2 控干水分。3 瓶子放醋加红糖搅拌均匀，放入蒜拌腌一周左右就可以了。

糖醋蒜——糖醋蒜的做法

1 准备好大蒜、白糖（用红糖也可以）、醋、盐。我做了两斤蒜，需要两斤醋，和350g糖（大家可以放330g，一般是醋和糖以3：1的比例来做糖醋汁），盐要少放点，中和一下口味，放多少按照自己的口味来放就可以。2 大蒜如图处理干净（别忘了把根切掉）。3 为了节约空间，把蒜掰开，放入瓶中备用（瓶子必须刷干净...

如何制作糖醋蒜

制作糖醋蒜方法：1 首先准备好适量的鲜蒜，清洗干净。2 然后把蒜的上面和根部去掉，再把蒜皮给剥去一层，留下两层的蒜皮。3 再在锅里倒入适量的米醋。4 再加入适量的白糖。5 再加入1小勺的盐。6 然后把煮好的水，给倒入一个盆里面，让水给冷却掉，一定要等凉了。7 再把蒜给放入一个碗里。8 再把...

糖醋蒜的做法

1 选取鲜嫩、个大的蒜，2 用刀切去尾巴 3 用剪刀剪去头部 4 剥去外皮，要剩下一到两层，要不腌制蒜会老。5 将蒜洗净控水晾干 6 准备醋、生抽 7 准备红糖 8 准备冰糖，将冰糖用热水化开 9 将泡好的蒜放入坛子内 10 倒入冰糖水、醋、生抽、红糖。将盖子盖好。11 腌制7-10天左右就可以食用了 注意...

你不能错过的糖醋蒜做法

1 蒜头一定要选当季的新蒜，去掉外皮，留最后一层，清洗一下大蒜表面，沥干水。2 将蒜放入盐水中泡2天，水最好用凉开水，期间换一次水，杀出水分，使糖蒜更爽脆还能去除大蒜辛辣味。3 把蒜取出，将水沥干，大约晾半天。4 起锅烧水，把红糖，冰糖，醋，酱油倒入锅中煮开，红糖煮化即可。盛出放凉，醋汁的...

自己腌制的糖蒜有点苦

腌制糖醋蒜时，最好用米醋，不要用白醋或者陈醋，因为陈醋会使腌制出来的蒜色泽不好看，而白醋一般都是勾兑醋，如果用勾兑醋浸泡糖醋蒜，就会使蒜中的营养物质大打折扣。做糖醋蒜的全过程都可以沾生水或者油，如果沾了这2种物质，建议重做，不然糖醋蒜在腌制的过程中会发霉 2 做法：首先将买回来的新鲜大蒜清洗干净，然后将大蒜

怎样做糖醋蒜视频

怎样做糖醋蒜视频 简介 糖醋蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等，具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老，预防心血管疾病和增强免疫能力。下面教大家怎么制作糖醋蒜。食材 新蒜 适量 米醋 适量 白糖 适量 水 适量 方法/步骤 1 新蒜剥去外皮，只...

腌糖醋蒜的做法

腌糖醋蒜的做法 简介 糖醋蒜解腻去腥，味道独特是不可多得的下饭良菜，大蒜更是能够止菌杀菌，但是大蒜的气味很是刺鼻，让人无奈。糖醋蒜酸甜可口，正好弥补了这一缺陷。食材 大蒜 500克 醋 1000克 白糖 200克 盐 50克 方法/步骤 1 把大蒜去皮洗干净，泡入水中加少量的盐。（老蒜多泡一会）2 把醋放入锅...

糖醋蒜的做法

糖醋蒜的做法 简介 大蒜作为我们日常饮食中常会用到的佐料，用其烹饪食物会起到很好的作用，但却因为大蒜本身有着强烈的蒜臭味，所以一些人不喜欢，而如果将大蒜经过处理，做成腊八蒜或者是糖醋蒜，便会得到不少人的喜欢，尤其是酸甜脆的糖醋蒜，连家里的小孩都喜欢，平常家人爱吃火锅，所以我家也常会准备糖醋蒜，...

家常糖醋蒜的做法

家常糖醋蒜的做法 简介 每年都会腌上一些糖醋蒜，都是吃不够的，今年也是这样，又腌了一些，腌了六十头蒜，每年都感觉不够似的，今年不错，到现在还没吃完呢。这个吃的时候方便，直接拿来就吃就好，还可以吃火锅的时候吃哦。食材 白糖 500g 蒜头 2000g 醋 1500g 方法/步骤 1 买来鲜蒜 2 剪掉苗子，留下...

家庭自制糖醋大蒜的方法

家庭自制糖醋大蒜的方法 简介 制作糖醋蒜的方法挺多，但是都想找一个不叫简单省事的方法来做。我介绍的这种方法操作非常简单。而且效果也不错，大家可以试试。简单几步做出美味糖醋蒜。食材 大蒜 3-5斤 白糖 1-2斤 盐 0.5-1斤 米醋 3-5斤 大口罐子 1只 方法/步骤 1 到街上买些刚上市的新蒜，要在农村...

10斤糖醋蒜的做法

10斤糖醋蒜的做法 简介 咱们日常生活中，吃惯了大鱼大肉，天气热了吃不下去，那么今天教大家做一道清爽可口的糖醋蒜吧 食材 大蒜 10斤 白醋 10斤 白糖 2.5斤 盐 50g 茴香 30g 八角 50g 蜂蜜 50g 方法/步骤 1 准备10斤大蒜，蒜最好选嫩的，不要选老的 。然后把蒜洗干净备用 2 把洗干净的大蒜去掉外皮...

糖醋蒜的腌制方法

糖醋蒜的腌制方法 简介 糖醋蒜酸甜可口，不想吃饭的时候总想来上几个，这么好吃的糖醋蒜是怎么制作的呢？下面就给大家演示一下。食材 大蒜 40头 盐 150g 糖 300g 醋 300ml 水 适量 方法/步骤 1 准备好新鲜的大蒜，最好是当季的大蒜，去掉大蒜最外面的蒜皮，去掉大蒜底部的毛根，留有大蒜一团蒜瓣；2 使用...

糖醋蒜怎么做

糖醋蒜怎么做 简介 糖醋蒜口感酸甜，吃起来特别的爽口开胃，只是很多人在做的时候掌握不好做法，与配料的使用比例。想要做出酸甜适中特别好吃的糖醋蒜，这几件事一定要记住，小伙伴们赶紧来了解下吧。食材 大蒜 2500g 冰糖 700g 白酒 50g 白醋 1000g 方法/步骤 1 一定要使用新鲜的大蒜，这样做出来的糖醋蒜味道...

糖醋蒜的腌制方法

糖醋蒜的腌制方法 简介 糖醋蒜的做法和比例没有特定的标准，根据个人的口味不同来做，有用白糖加白醋做的，也有红糖加香醋做的，白糖加白醋做出来颜色发蓝，红糖加香醋做出来的颜色发红。家人很爱吃糖醋蒜，于是做了红糖加香醋版本的，老公很喜欢那种酸甜酸甜的味道，我却感觉我不如我做的泡蒜好吃，哈哈，这就是个人的

怎样腌蒜好吃

怎样腌蒜好吃 简介 大蒜大量上市了 ，价格也是一年中最便宜的时候，今早买的大蒜只有2块钱一斤，卖大蒜的七旬奶奶告诉我大蒜这样腌制很好吃，年年吃不腻。我也试了很多大蒜的腌制方法，觉得这种方法，腌制出的大蒜口味还不错。大蒜可是个好东西，具有减肥、防治肿瘤和癌症、抗衰老、防治心脑血管、降血压、降血脂...

家常凉菜:糖醋蒜

家常凉菜：糖醋蒜 简介 最近我家饭，全靠这几坨蒜增色啊，无论是单吃，配菜，炒米都非常好吃~这简单的小东西，没想到有这么大的作用，而且自己做过才知道，饭店里的那些根本无法相比啊 食材 蒜 5斤 醋 1瓶 白糖 500克 红糖 500克 水 4斤 方法/步骤 1 蒜剥去2-3层老皮，留下嫩皮，切去须根和假茎，假...

糖醋蒜头的做法

糖醋蒜头的做法 简介 今天带来的是糖醋蒜头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新蒜 500g 冰糖/白砂糖 40g 米醋/白醋 80g 盐 少许 水 1勺 方法/步骤 1 将1斤大蒜去皮，，(这个是新蒜，更容易入味)清洗干净，加入适量的盐泡一天，这个是为了去除大蒜的辛辣味。2 第二天，从罐中取出蒜头，放在厨房用纸上...

在家做好吃的糖醋蒜的腌制方法(酸甜咸)

新蒜开始在市场风靡，每次看到白皮的或者紫皮的蒜，都忍不住想到老妈亲手做的糖醋蒜，酸酸甜甜但是有略带咸的味道，清爽的糖醋蒜，每个夏天必不可少的一部分，现在让我们自己动手做一次吧。食材 新蒜（白皮紫皮都可以）） 10颗 白糖 适量 盐 适量 醋 适量 清水 适量 方法/步骤 1 1.首先新买的蒜表皮有很多...

糖醋蒜腌制方法做法

糖醋蒜腌制方法做法 1 方法一：材料：鲜蒜10斤，白糖2斤，清水10斤，盐１斤（根据口味，但不可超过１.５斤），米醋1两多（根据口味，最好不超过２两）１、切去鲜大蒜的毛根，剥去干皮，蒜梗留1 寸左右。清洗干净后入缸，用清水浸泡２天左右，每天换水1～２次，等到除去鲜蒜的辣味后，捞出缸外沥干。2、...

东北糖醋蒜的做法

东北糖醋蒜的做法 简介 东北糖醋蒜这个名字对于许多人来说都相对的陌生，也未成听说过.不过这个东北糖醋蒜在东北的地区是家喻户晓的，很多的都吃过，也曾做过这个东北糖醋蒜。随着网络的发展东北糖醋蒜也有着更多的人知道，也有人想做着吃却不会做。今天我来为大家介绍做法。食材 蒜 随意 老陈醋 根据蒜的用量 ...

正宗糖醋蒜的腌制方法

正宗糖醋蒜的腌制方法 简介 简单实用的糖醋蒜腌制方法。食材 大蒜 500g 醋 1000g 糖 300g 盐 100g 玻璃大口瓶 1个 方法/步骤 1 把大蒜去皮，清洗干净晾干备用。2 把醋倒入锅中加热，放入适量的糖，不要太多，饱和就可以，放入少量的盐，加热至融化，然后熄火等醋糖水变凉。3 把晾干的大蒜装入大口玻璃瓶里面...

醋泡大蒜的做法

醋泡大蒜的做法 简介 糖醋蒜是一道很开胃的传统小吃，腌制方法也有很多种，接下来我就给大家介绍一种比较简单的制作方法。食材 蒜 2斤 白糖 60g 白醋 1.5斤 方法/步骤 1 把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，滚开后再熬2分钟，放凉备用。2 大蒜剥掉外皮，仅留下一两层嫩皮。然后切去大蒜的须根和假茎...

零失败糖醋蒜的做法

零失败糖醋蒜的做法 简介 今天带来的是零失败糖醋蒜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大蒜 1000克 冰糖 300克 陈醋 两瓶 盐 少许 方法/步骤 1 选择那种外皮鲜嫩（干巴外皮，就是摆放的时间有点久了）新鲜的更好 2 我这次买了两斤，把蒜处理一下，清洗干净。3 用水浸泡三天（每天要换水三四次哦！）不用...