皮蛋 100克 酱油 5-10克 香油 2-5克 蒜 2-5克 方法/步骤 1 准备两只皮蛋。2 剥去外壳，放到小碗中。3 将皮蛋用筷子夹破。4 倒入酱油和香油。5 剥上一颗蒜。6 再用压蒜器压成蒜泥，放入皮蛋中。7 用酱油和蒜还有香油将皮蛋拌匀，好吃的酱油拌皮蛋就做好了。这是一款非常适合下饭的小菜。注意事项 喜欢...