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玉米面馒头的做法
1 玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。2 晾至手温,加入白面,加入用温水融化的酵母粉 3 揉成光滑面团,盖上湿布或保鲜膜,放温暖处发酵 4 发至1.5-2倍大,注意玉米面没有筋度,所以发好的面团肯定不如纯白面的大,用手指蘸干粉戳洞,不塌陷不回缩就算好了 5 平均分成大小相等的剂子...
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玉米面糊糊的做法
玉米面糊糊的做法 简介 粗、细粮搭配,营养健康。食材 玉米面 50克 凉水 50克 枸杞子 20粒 凉水 300克 步骤/方法 1 玉米面筛一遍 2 用50克的水调一下 3 锅中倒入凉水 4 把调好的面糊倒进去,搅拌均匀。5 开中火,要不停的搅拌。6 颜色逐渐加深 7 最后开锅煮半分钟关火 8 特别细滑的玉米面糊糊 ...
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玉米面贴饼的做法
玉米面贴饼的做法 简介 很怀念老爸做的玉米面贴饼子,其实老爸根本不喜欢吃,想当年他上高中时还在背玉米面馍吃,吃的真是够够的了。我们这一代人根本体会不到那种艰苦,只觉得多吃玉米面对身体好,我们吃的是新鲜,老一辈人再拿起这块饼,就是往事不堪回首的感觉了。现在的家里没有铁锅、土灶台,就只能用...
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玉米面馒头的做法
玉米面馒头的做法 简介 玉米是世界公认的"黄金作物",其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与...
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玉米面馒头的做法
玉米面馒头的做法 简介 玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激。我逛超市看到农家玉米面就购买一袋,做了南瓜窝窝头,这次就用玉米面做馒头。我做的【玉米面馒头】放了鸡蛋和牛奶,不仅更营养,也让玉米面更柔和,玉米面馒头柔软。食材 玉米...
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玉米面松饼的做法
玉米面松饼的做法 简介 姑娘从小就喜欢玉米面香香的味道,今天做一个烫面玉米面饼做早餐,真的是又营养又健康。食材 玉米面 70克 低筋面粉 150克 白糖 20克 沸水 70克 奶粉 10克 牛奶 140克 玉米油 10克 鸡蛋 一个 盐 2克 小苏打 2克 步骤/方法 1 玉米面加糖用沸水烫熟搅匀,加入鸡蛋打散,加油用刮刀...
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松软好吃的玉米面饼的做法
松软好吃的玉米面饼的做法 简介 今天带来的是松软好吃的玉米面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 玉米面 130克 面粉 20克 白糖 10 酵母 2克 鸡蛋 1个 糯米粉 10克 清水 80克 方法/步骤 1 130克玉米面。2 加入1个鸡蛋。3 加入10克的糖。4 加入20克的普通面粉。5 加入10克的糯米粉 6 加入2克的...
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玉米面锅贴的做法
玉米面锅贴的做法 简介 这是一款用玉米面粉制作成超好吃的玉米面锅贴,金灿灿的,蓬松又暄软,嚼起来又香又脆,老人和孩子也都爱吃。食材 玉米面 400克 面粉 300克 鸡蛋 3个 白糖 适量 酵母 4克 方法/步骤 1 碗里加入玉米面100克、白糖30克、开水100毫升拌匀 2 温度降下来后,加3克酵母、两个鸡蛋、200克...
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玉米面馒头的做法
玉米面馒头的做法 简介 家里有点玉米面,就想起来做玉米面馒头,之前做过一次,可惜玉米面放多了,口感不好,这次挺成功的 食材 面粉 600克 玉米面 200克 豆渣 50克 酵母粉 5克 步骤/方法 1 将面粉与玉米面以3:1比例混合, 加入酵母粉(酵母粉在白面和玉米面的中间,拍照的时候没拍到 )玉米面比例如果...
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粗粮:玉米面条的做法
粗粮:玉米面条的做法 简介 现在生活提高了,时常吃些粗粮对身体还是有益的,比如玉米面,但是很少有人知道玉米面变成餐桌上的主食该如何做呢?我很喜欢吃玉米面的小面条,吃起有点玉米味的淡淡清香,放在嘴里软软的,我就来说说怎么做吧 食材 玉米面 适量 面粉 适量 漏勺 一个 方法/步骤 1 首先准备好磨好的...
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玉米面发糕的做法
玉米面发糕的做法 简介 吃粗粮的好处1:缓解疲劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。2:杂粮中膳食纤维多,其通便作用十分显著,可有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。3:杂粮中微量元素含量高,可为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌之类,特别是镁,在红薯...
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玉米面粉怎么做好吃
玉米面粉具有很高的营养价值,常吃有助于身体健康,下面看看玉米面粉怎么做好吃。