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粗粮:玉米面条的做法
1 首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐,搅拌均匀 2 在准备一个带孔的漏勺 3 用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇,用筷子搅拌,就如同和饺子的面一样那样的和,把玉米面都烫熟,不能有一点干面的 4 然后用手揉成团,因为玉米面没有多少弹性,所以要借助于白面粉,边揉面团,边加白面粉,不要...
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黄面条的做法
方法/步骤 1 玉米馇条用温水泡发20-30分钟,水不太凉就可以,不能太热哦 2 用水焯好的菠菜 3 葱爆锅,加入适量的水,烧开 4 水开后下面泡好的馇条 5 开锅后放焯好的菠菜,加入适量的盐,搅匀,准备出锅 6 美味的黄金馇条出锅啦
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酸汤玉米面条的做法
方法/步骤 1 这是自己家做的鲜玉米面条晒干的,需要先用水浸泡2个小时以上 2 提前准备一些做卤的食材,酸菜切成丝,然后用水清洗两遍,猪肉最好选用肥瘦相间的切成肉丝,再切一些葱姜 3 热锅凉油先放肉丝煸炒变色,炒出肥肉里面的油脂 4 放葱姜,炒出香味 5 加入酸菜翻炒几下,把酸菜表面的水分炒干加两...
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“黄金面条”纯玉米面怎样做口感不糙
十分美味。食材 玉米面粉 3杯 方法/步骤 1 将面粮机水箱的水加满 2 往面桶内倒入3杯面粉 3 选择玉米面面类,自动熟面程序,启动等待即可。十几分钟后提示出面。4 出来的玉米熟面可以直接吃,面条不切则不断,筋度非常好,光滑细腻,吃起来柔软香甜,小孩当零食,老人很喜欢。5 也可以拌点肉酱青菜开吃。
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玉米面面条怎么做好吃的做法
1 主料:玉米粉、面粉、鸡蛋辅料:植物油、盐、羊肉、小白菜、薄荷粉、胡椒粉 2 把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团 3 用保鲜膜包好,醒20分钟 4 把羊肉切片 5 小白菜洗净,切段 6 把醒好的面团再揉揉,擀成大圆片 7 均匀地撒上少许面粉折叠起来,再切成面条 8 抖散开 9 锅里加凉水...
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玉米味生菜面条的做法
1 将煮好的玉米取出,切成小片,切好之后,再放回煮玉米的水中。2 大火将水烧开,水开后,放入适量面条。3 准备适量生菜洗净,将洗净的生菜放入锅中。4 碗中放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,陈醋,香油,再放入适量蒜苗碎,将开水浇入碗中烫一下。5 将煮好的面条捞入碗中,搅拌均匀。6 撒上适量香菜,...
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温面的家常做法
玉米温面主要以玉米面条、元葱、胡萝卜、牛肉牛骨汤等元素。汤鲜味美,吃而爽口,下面我们来看下温面的家常做法吧!食材 玉米面 200g 尖椒 2根 胡萝卜 1根 洋葱 半个 辣白菜 少许 耗油 少许 酱油 少许 鸡精 少许 盐 少许 方法/步骤 1 锅里加冷水放入玉米面条开火,水开后关火闷三分钟,捞出面条过凉水一次...
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玉米温面的做法
1 玉米面条煮熟捞出装碗,煮面水留下备用。2 香菜,小毛葱等一切蔬菜切条备用。猪里脊肉切条备用。3 平底锅加少油,八分热将里脊肉炒至白色,加入其他食材,加酱油、蚝油、鸡精炒至上色全熟,加入少量煮面水炒,最后加盐。(也可以打入鸡蛋炒碎)4 将炒好的菜铺于温面上,浇上煮面水,水量不要没过面条。最...
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水磨玉米面的做法
玉米面 500克 方法/步骤 1 用玉米面做主食有很多种,用玉米面发酵后做玉米饼子,或玉米包子。2 用水磨玉米面做汤面,玉米面条就是用专用的设备来制作,面条凉晒后在食用。3 玉米面条就是用水磨面来制作的,在制作的时候要注意,不要让玉米面发潮,发潮就容易发霉。4 水磨玉米面制作的玉米面条要保存好,要放在...
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汤面的家常做法
姥姥说:去一边切,都成老妖精了.呵呵真的希望姥姥姥爷永远健康 食材 汤面(玉米面) 适量 鸡蛋酱 适量 步骤/方法 1 岫岩汤面(淘宝有售)2 加水揉软 3 小时候姥姥传统做法就是用这个小铁圈,现在一般都用直接压面条器 4 这些面都挤完也就关火上桌了 5 拌上鸡蛋酱,撑到走不动路
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金黄色的面条儿的做法
金黄色的面条儿的做法 简介 很久以前,每个家庭日常生活中没有那么多面粉,人们就想办法用玉米面做出花样的面食。金黄色的面条儿,其实就是用玉米面加点儿白面做出的面条儿。以前人们这样吃是没办法,为了生存。如今吃这种面条儿,是为了减少精细粮食的摄入,为了健康。金黄色的面条儿,老百姓叫做:两样儿面切条。...
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肉酱拌玉米面条的做法
肉酱拌玉米面条的做法 简介 做主食超棒 食材 玉米面甜 40克 猪肉馅 200克 小油菜 20克 鸡蛋 10克 蚝油 8克 黄豆瓣酱 1克 食用油 5克 白糖 3克 方法/步骤 1 准备好所有材料,备用 2 取一大口径的锅,加凉水后把适量的面条放进水里,开火加热,待水开后即可捞出面条。面条加热过程中经常搅拌一下防止...
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蔬菜手擀面的做法
蔬菜手擀面的做法 简介 好看,好吃,有营养,又简单的早餐。我做了胡萝卜和菠菜两种颜色的面条,如果朋友们嫌麻烦,其实可以做一种。食材 白面 300克 玉米面 50克 菠菜 100克 胡萝卜 1个 青椒 1个 鸡蛋 适量 鸡肉 100克 步骤/方法 1 准备了两种蔬菜,菠菜和胡萝卜,因为想要两个颜色的面条。把菠菜和胡萝卜...
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玉米面蒸小吃的做法
玉米面 适量 方法/步骤 1 先盆中加上200克玉米面粉,加上适量开水,搅拌成棉絮状。2 再加上400克普通面粉,5克酵母粉,一小勺白砂糖,用适量的温水,和成光滑的面团,醒发至两倍大。3 然后把醒好的面团移到案板上,擀成大薄片,刷上一层食用油,从一边卷起来。4 卷好的面条切成小段,中间用筷子压一下...
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番茄鸡蛋烩玉米面
下面就来分享这道菜的做法吧。食材 鸡蛋 2个 番茄 1个 平菇 1小盘 黑木耳 1小把 自制玉米面 1盘 香菜 2根 生抽 1勺 胡椒粉 适量 油盐 适量 步骤 1 准备好原材料;2 用九阳智能面条机(M6-L20)自己动手制作好的粗粮玉米面条;3 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐;4 热锅凉油, 倒入鸡蛋液, 炒好后盛...
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酸菜肉沫玉米面的做法
酸菜肉沫玉米面的做法 简介 每天在家做早餐好像已经形成一种习惯,虽然每次都做的很简单,种类翻来覆去也就那几样,但总觉得还是在家吃着舒服落肚,因为早上喜欢吃点儿带汤水的东东,所以最近我又囤了不少做早餐的食材,等到过年期间也可以在家换着花样做。这种玉米面条我买了好几回了,可以冻在冰箱里放很长时间...
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素鲜焖面的做法
素鲜焖面的做法 简介 素面,我很喜欢吃,我喜欢面食,所以在炒面的时候,我喜欢放好多的素菜,然后加入面后焖一下,既可以让面更入味,又可以让食材的味道更加浓厚!这次的面,洋葱番茄玉米为主要素材,味道鲜,甜,香!甜味来自洋葱,非常美味,意面 食材 面条(生) 300克 洋葱 1个 玉米 2根 番茄 1个 青菜...
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田园排骨面的做法
玉米(鲜) 1个 盐 适量 步骤/方法 1 排骨浸泡2小时去除血水,加入压力锅,玉米切段加入,加入姜片葱段和足量的水 2 压力锅选择排骨档,启动压力锅 3 面粉加入自动面条机内,开启劲道面条程序,缓缓加入水,做成面条 4 煮好的排骨玉米汤,清爽美味 5 汤锅加水,烧开后下入面条再煮2分钟 6 煮好的面捞出来,...
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怎么做糊涂面条
怎么做糊涂面条 简介 糊涂面条是河南地区一种特色主食,做法简单好吃。食材 面条 500克 芹菜叶子 200克 玉米面 300克 大葱 20克 蒜 1颗 花椒 5克 花生 100克 方法/步骤 1 准备工作:蒜切片、葱切段、将芹菜叶择下洗净、玉米面加水搅拌均匀(凉水,没过准备的玉米面即可)2 炒锅中加食用油加热,放入花椒
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豆沙汁玉米汤面条的做法
豆沙汁玉米汤面条的做法 简介 越来越觉得口味应该是随着一个人的自然成长慢慢形成的,特爱农家饭,喜欢这种软糯清甜的自然食材烹煮出来的食物,觉得吃着养胃养心哪。工具/原料 主料200g 番茄200g 白菜350g 面条150g 无胚芽玉米配料适量油适量盐适量豆沙汤汁适量葱适量香菜适量香油适量姜丝 方法/步骤 1 去胚芽玉米...
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好吃的手擀面怎么做
北方的老百姓都喜欢吃面食,面条是人们最喜欢的主食之一,面条的做法多种多样,我最喜欢的还是有着妈妈味道的手擀面 食材 面粉 2碗 水 适量 玉米面 一碗 鸡蛋 两个 方法/步骤 1 将面粉倒入盆中,加水揉成团,也可以加俩鸡蛋,和成面团,水不要太多,面硬一点,做出的面条才劲道 2 将面团分成两个,揉光滑,...
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太阳面的家常做法
太阳面的家常做法 简介 【太阳面】面饼先煮至8分熟,再用少许油,蛋液煎蛋饼~~~面饼上的蔬菜用少许盐,油煮熟~~鸡胸肉炒熟~~~整个菜清淡美味,营养全面,而且颜值高~~~食材 面条 200克 鸡胸肉 150克 玉米 50克 香菇 4朵 黄瓜 30克 胡萝卜 30克 植物油 40克 盐 2小勺 料酒 1小勺 胡椒粉 0.5小...
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【我爱我的家】妈妈味道的---西红柿玉米切条
15 锅内水开后放入面条煮熟。16 放入凉水过凉后装盘。17 面条放入碗中,上面摆上切好的黄瓜丝。18 在上面浇上做好的西红柿卤子就好了。注意事项 1、 面要硬一点才好否则变成容易变形,,也影响销售。2、 玉米面条不比白面的,下去的时候搅拌。 怡汝美食厨房的这款酸甜可口、...
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玉米面擦圪抖的做法
玉米面擦圪抖的做法 简介 擦圪蚪是土话,意思是擦下来的面条像小蝌蚪一样 食材 玉米面 50g 中筋面粉 50g 开水 50g 温 18g 西红柿炒鸡蛋 适量 方法/步骤 1 提前炒好一份西红柿鸡蛋做浇头。2 50克玉米面用50克的开水烫面。晾凉不烫手后,加入50克的中筋面粉。3 加入适量的水(我加了18克)和成...
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做菠菜豆腐玉米面的简单攻略
做菠菜豆腐玉米面的简单攻略 简介 #快手辅食# NO.33 菠菜豆腐玉米面(8m+):上次快手辅食分享了一个手不沾面粉就能给宝宝煮粒粒面的做法,这次再分享一个快速做长面条的方法。玉米粉可以换成其他杂粮粉,营养多元化。当然配菜也可以换成别的,看家里有啥菜就放进去煮吧!食材 菠菜 3棵 豆腐 1片 面粉...
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柠檬玉米面凉面
23 23.用刀切合适粗细的条。(玉米面条筋度不是很高,所以不要切过细)24 24.将面团拉开,撒干粉,防止粘连。25 25.锅子放足量的清水,烧开,放入适量的盐。26 26.将面条放入锅内。27 27.用筷子轻轻拨散,煮熟。28 28.面条煮熟,将其捞入漏网中,用自来水冲凉 29 29.控干水分,浸泡在纯净水中。30 ...