爆炒猪肚的做法

1 准备好所需要的材料 2 泡椒和猪肚都切条状 3 蒜苗切段，分开蒜白与蒜叶 4 煎烤机预热，放少许油爆香泡椒和姜丝 5 再加入猪肚条翻炒入味 6 加入蒜白段，快速爆炒至蒜白断生 7 最后加蒜叶，放盐和生抽炒均即可

猪肚骨头汤的做法

海参 1条 无花果 3个 盐 少许 姜 2片 陈皮 一块 红枣 10个 桂圆肉 10克 北杏 5克 莲子 15克 玉竹 5克 白茯苓 10克 枸杞子 5克 水 6碗 步骤/方法 1 猪肚和骨头洗净放入炖盅中，放入姜片和陈皮。肚我是昨天剩下的一些，如果是刚买回来的要用生粉搓4次左右直至干净后，放锅煮沸后去血水捞起放凉切...

卤猪肚的家常做法

1 我是先把猪肚翻面，把里面的白色肥油拉掉洗净 2 接着翻回来，用适量干面粉揉搓掉外面的黏膜，用水冲洗干净后，再用盐揉搓一遍，特别注意要把外面黄色部分搓干净 3 把猪肚放入锅中，加料酒、姜片焯水 4 看到变色后捞出，用水冲洗干净，如果表面还有硬的东西再次把它除掉 5 主要的调味料，卤水汁 6 按照水...

木耳猪肚的做法

1 准备食材，木耳，姜，猪肚，木耳先用水发泡。2 猪肚洗净，在锅里煮几分钟，水里放勺料酒 3 把煮好的猪肚洗净，切细条，大小自己看着来。4 姜切丝 5 猪肚韧性大，所以我先用高压锅压一遍。把猪肚，木耳，姜丝，莲子，当归放入高压锅内，在放适量盐，料酒，胡椒粉，放入一碗清水，水在食材的2/3的位置就...

卤水猪肚的做法

1 各材料，猪肚清理好 2 猪肚用沸水焯过，再用冷水冲洗 3 另取一适量的水，份量是刚淹过猪肚，投下姜片，蒜，白胡椒，桂皮，八角，罗汉果煮沸 4 下猪肚与所有的调味料 5 加盖卤煮 6 一小时后下葱与香菜 7 待猪肚煮至软熟，关火，由猪肚泡在汁里至凉 8 食用时候取出猪肚切件，洒点炒香的芝麻，即可 ...

红烧猪肚的做法

适量 老抽 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液 2 高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟 3 捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用 4 锅内倒入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可 ...

猪肚汤的家常做法

1 首先将买回的猪肚内外反复多洗几次，撕掉多余的油脂。2 烧开一锅水，放几片姜少许料酒，把猪肚放开水里倒下水，然后把水倒掉。猪肚凉水冲一下，把生姜、红枣、茶树菇塞进猪肚。3 把猪肚、胡萝卜、莲子、、香葱段、胡椒粉部分没塞完的红枣和茶树菇一起放进汤锅里，加入适量清水，开大火煮沸转小火炖1小时。4...

药材炖猪肚的做法

1 猪肚一个，面粉一袋 2 猪肚冲洗片刻，剔除油脂 3 用面粉两面反复搓洗干净 4 锅里倒入适量清水，放姜片和猪肚焯水 5 再撒盐两面反复搓洗干净 6 称好黄芪党参，洗净，党参切段 7 锅里一次性倒入足够的清水，放猪肚、黄芪、党参，大火煮开，转中火煮一个小时 8 称好剩余的药材。新鲜莲子去壳去皮去芯洗净...

爆炒猪肚的家常做法,脆嫩爽口没有一点腥味!

猪肚的营养是很丰富的，早在古医典籍中就要记载，猪肚含有大量的钙元素，还有丰富的维生素和多种微量元素，具有补脾胃，止渴利尿，血脉不通等症状，尤其是缺钙的人更应该经常吃猪肚，因为它含钙元素是特别丰富的。食材 猪肚 一整只 青椒 3个 生姜 1块 蚝油 适量 生抽 1勺 盐 1勺 鸡精 1勺 淀粉 适量 清水 2...

白切猪肚的做法

白切猪肚的做法 简介 猪肚营养丰富，重要的是味道还很棒，不过许多人却对这么一个肚实在不知如何下手，这里我们简要说明下白切猪肚的做法。食材 猪肚 一个 黄酒 10g 生姜 10g 红枣 5个 酱油 20g 明矾 5g 米醋 10g 香菜 10g 方法/步骤 1 新鲜的猪肚，将猪肚上白色的肥膘切掉。2 将猪肚翻过来（猪肚都切有一...

爆炒猪肚的做法——猪肚怎么做好吃

爆炒猪肚的做法——猪肚怎么做好吃？简介 今天跟大家分享的是爆炒猪肚的做法，在分享做法之前先提醒大家一下，猪肚自己在家洗一定要好好的把白色组织扯干净，用面粉和盐各洗两次后还可以用白醋再洗一次，这样洗出来基本上就没有腥味了，家里有条件的在翻炒的时候用泡椒和泡姜碎，风味更好。另外猪肚和鸡胗一起炒便...

猪肚鸡汤的做法

猪肚鸡汤的做法,猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。猪肚鸡为广东本地客家名菜之一,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,及广西。猪肚包鸡,顾名思义,就是用生猪肚把生鸡包住,用水草(或用牙签)扎好二头后放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一

爆炒猪肚丝的做法

爆炒猪肚丝的做法 简介 今天带来的是爆炒猪肚丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肚丝 150克 芥兰杆 半 生姜 4片 大蒜 2瓣 青红辣椒 各2个 生抽 1勺 料酒 1勺 食盐 适量克 白醋 几滴 老抽 几滴 方法/步骤 1 猪肚子清洗干净煮熟后切丝备用，为了方便，也可以买现成的肚丝。2 半个芥兰杆去皮切成...

猪肚煲鸡的做法

猪肚煲鸡的做法 简介 学做这道菜完完全全是为了老陈同志而学。俗话说吃啥补啥，老陈同志肠胃不好，又在异国他乡的非洲，身体差很容易生病，所以就学来给他补补身子。因怀二胎一年多没做过了，没想到味道如初，真好！！！食材 猪肚 一个 土鸡 一只 醋 二勺 大蒜 四颗 花椒 30克 生姜 四片 步骤/方法 1 ...

糯米甜猪肚的做法

糯米甜猪肚的做法 简介 今天带来的是糯米甜猪肚,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肚（厚，没破洞） 一只 糯米 10克（个人口味酌情增减）红枣（或圆黑枣） 几个 核桃肉 实践 枸杞 20颗 桂圆干（荔枝干） 10克（个人口味酌情增减）绍兴陈酿 10克（个人口味酌情增减）黑豆 10克（个人口味酌情增减）板糖（...

爆炒猪肚的做法

爆炒猪肚的做法 简介 今天带来的是爆炒猪肚,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肚 半个 花椒 七八颗 八角 2个 桂皮 一小块 盐 少许 料酒 1勺 洋葱 四分之一个 蒜 五瓣 生姜 两小块 小米辣 10克（个人口味酌情增减）青椒 一个 老抽 一勺 方法/步骤 1 猪肚清洗干净放高压锅，加没过猪肚的水，一小块生姜拍扁，两个

白切猪肚的做法

白切猪肚的做法 简介 猪肚好吃，而且还含有很多人体所需要的营养成分，猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及微量元素，可健脾胃，益心肾，补虚损，食疗效果非常好，而且这个做法非常简单。食材 猪肚 1个 盐 2克 生姜 5片 砂仁 3克 生抽 15克 红油 2克 良姜 1块 方法/步骤 1 清洗好的猪肚1个，...

菌菇猪肚炖山药的做法

菌菇猪肚炖山药的做法 简介 猪肚和山药，是我的最爱！猪肚炖一个小时后汤浓白，再加入其他食材炖煮个20分钟就可以享用了！开盖的那一刻，菌菇的鲜香味扑鼻而来！最基本的少量盐调味就很鲜美了！食材 猪肚 1个 菜籽油或色拉油 20克 山药 1根 胡萝卜 1根 干菌菇 适量 姜片 4-5片 盐 适量 胡椒粉 1克 ...

猪肚家常的做法

猪肚家常的做法 简介 吃过猪肚的人都知道，它的口感是猪的其它部位都无法比的，实在是好吃，它不但美味，也具有很多营养价值，猪肚含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者吃，下面给大家介绍猪肚好吃的做法，学会了做给家人吃，保证他们会爱上。食材 猪肚 400...

卤猪肚的做法大全

卤猪肚的做法大全 简介 我们这里的农贸市场有一家的卤猪肚，味道好，煮得软硬也适中，经常会买个卤猪肚回来炒炒，味道很好。食材 卤猪肚 1个 洋葱 1个 青椒 1个 莴笋 1个 白糖 适量 油 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备好新鲜的食材，卤猪肚、青椒、莴笋和洋葱。卤猪肚是老店...

卤猪肚的做法

卤猪肚的做法 简介 今天带来的是卤猪肚,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肚 1个 卤料 一包 老抽 1勺 葱 1根 姜 6片 花椒 10粒 料酒 1勺 方法/步骤 1 清洗猪肚。第一遍淀粉/面粉，把粘液搓掉，油脂部分用手撕掉，或者用厨房剪剪掉，两面都要揉搓，然后用水冲洗干净，沥水。第二遍继续用淀粉或者面粉...

红烧大肠猪肚的做法

红烧大肠猪肚的做法 简介 今天带来的是红烧大肠猪肚,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪大肠 1副 猪肚 1个 生姜 一大块 豆瓣酱 3勺 冰糖 若干 干辣椒 10个 大蒜 十几瓣 香叶 若干片 小茴香 若干 八角 若干 料酒 少量 生抽 少量 老抽 少量 方法/步骤 1 买回来的大肠、猪肚清洗干净后．出水 2 准备好烧...

孕妇猪肚汤的做法大全

孕妇猪肚汤的做法大全 简介 孕妇的身子可金贵着呢！在吃的方面，每一餐都是费了不少心思准备的，因为吃在妈妈的肚子里，吸收的可是宝宝，妈妈们吃的好，肚子里的小baby才能健康的发育哦！猪肚作为一种比较常见的食材，凭着丰富的营养价值和绝佳的口感，成为孕妈们青睐的食物。不过，在孕期的时候，猪肚的做法也是...

猪肚煲汤的做法

猪肚煲汤的做法 简介 莲藕猪肚汤可以健脾养胃之外,还能改善人们胃口不好的现象,促进肠胃消化,缓解消化不良的现象。食材 猪肚 1个 姜 半块 料酒 2汤匙 花椒 1汤匙 胡椒 适量 盐 适量 瑶柱 3粒 陈皮 2小块 莲藕 1块 猪骨 3块 方法/步骤 1 这里重复一下清洗猪肚的方法，可以用盐洗或者用面粉洗法也可用小...

猪肚丝的做法

猪肚丝的做法 简介 猪肚，是我们经常见到的一种器脏，也是很多人喜爱的一种食物，今天给大家介绍下猪肚丝的做法，一起看看吧！食材 猪肚 1个 洋葱 2个 黄瓜 1根 胡萝卜 半根 香菜 2棵 糖 适量 油 少许 盐 适量 味精 少许 方法/步骤 1 猪肚一切为二清洗干净备用 2 猪肚切成细丝 3 锅中烧开水将猪肚焯水...