炖猪肚的家常做法 简介 忽然很想吃有嚼劲的猪肚，于是自己买来烧。食材 猪肚 1幅 蒜 5颗 酱油 2勺 黄酒 1勺 冰糖 6颗 蚝油 1勺 味精 1茶勺 姜 1块 红辣椒 1颗 八角 2颗 香叶 1把 桂皮 1块 面粉 2勺 醋 2勺 盐 2勺 步骤/方法 1 2勺面粉、2勺醋、2勺盐加入猪肚里。2 双手用力揉捏猪肚内外...

开胃肚丝的做法 简介 猪肚，是我们经常见到的一种器脏，也是很多人喜爱的一种食物。猪肚，是为猪的胃，它的口感和营养是其他的猪肉食材所无法替代的。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是...

木耳猪肚的做法 简介 “木耳炒猪肚”是一道的家常菜，猪肚补虚损、健脾胃，配以木耳健脾和胃、可用于慢性胃炎、胃下垂的辅助食疗。食材 猪肚 500克 木耳 10克 姜 5片 当归 一丝丝 香菜 2根 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 莲子 5个 料酒 适量 青椒 1个 胡椒粉 适量 步骤/方法 1 准备食材，木耳，姜，...

卤猪肚的家常做法 简介 第一次自己动手洗猪肚，照着网上的介绍，用干面粉揉搓，再用盐揉搓。用了卤水汁非常简单的做法，但是真的好吃！食材 猪肚 1个 卤水汁 300毫升 大料包 1个 冰糖 25克 料酒 15毫升 姜片 2片 步骤/方法 1 我是先把猪肚翻面，把里面的白色肥油拉掉洗净 2 接着翻回来，用...

红烧猪肚的做法 简介 将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用锅内倒入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可 食材 猪肚 3个 红尖椒 1个 尖椒 1...