猪肚汤的家常做法

1 首先将买回的猪肚内外反复多洗几次，撕掉多余的油脂。2 烧开一锅水，放几片姜少许料酒，把猪肚放开水里倒下水，然后把水倒掉。猪肚凉水冲一下，把生姜、红枣、茶树菇塞进猪肚。3 把猪肚、胡萝卜、莲子、、香葱段、胡椒粉部分没塞完的红枣和茶树菇一起放进汤锅里，加入适量清水，开大火煮沸转小火炖1小时。4...

养胃红枣猪肚汤

1 猪肚清洗干净，（清洗猪肚的小窍门：猪肚刚买回来时，猪肚表面有很多粘液，一定要清洗干净，不然会有一股怪味。先用清水冲洗一遍，再用干淀粉或者姜粉搓洗2遍，猪肚里外两面都要搓洗干净哦！)2 准备好配料，清洗干净，备用；3 将清洗干净的猪肚放进高压锅里，红枣、生姜和花雕酒放一半进猪肚里面；4 红枣、生...

湘莲板栗猪肚汤

1 准备食材～莲子需提前泡发，板栗去壳剥出肉。2 猪肚处理方法：猪肚将内面翻出来先用清水冲洗一下，总共倒入4汤匙白醋里外搓洗两遍去腥，每次2汤匙倒入，再用清水冲洗。加入1茶匙盐～再加入30克面粉再次搓洗冲水直到全部清洗干净为止，面粉可以很好地吸附猪肚上的脏东西。很多难洗的食物都可以加面粉来辅助清理...

墨鱼猪肚汤的做法

1 准备猪肚一个，面粉一大碗 2 猪肚先搓洗干净里面脏污 3 再翻面剔除油脂 4 再用面粉两面反复搓洗干净 5 每用面粉搓完一次，再到流动的清水下搓洗几分钟，反复几次 6 再撒盐两面反复搓洗干净 7 烧锅开水放点姜片，放猪肚煮半分钟，再翻面煮半分钟，猪肚里面有一层白白的东西，用刀刮干净，冲洗一遍，...

酸菜猪肚汤的做法

1 猪肚用温水清洗干净，锅里烧开水，放入猪肚焯一会 2 取出猪肚用清水冲洗干净，再加两勺淀粉一勺盐抓匀。淀粉有吸附性能有效去除猪肚异味。没淀粉用面粉也行 3 抓好的猪肚用清水再冲洗干净多洗几遍，异味就清洗干净了 4 把洗好的猪肚切成小块 5 把切好的猪肚倒入锅中，加入生姜 6 加入酸菜，加入适量清水。

冬日暖胃猪肚鸡湯

1 洗猪肚，先用剪刀剪掉油脂。然后：1、用盐正反搓揉3次，每次都用流水冲洗干净。2、用白醋正反搓揉3次，每次用流水冲洗干净。3、用面粉正反搓揉5次，每次用流水冲洗干净。4、用料酒正反搓揉3次，每次用流水冲洗干净。2 用小刀刮猪肚的正反两面，用流水彻底冲洗干净。3 用流水彻底冲洗干净。4 起油锅把猪肚入油...

猪肚煲汤的做法

1 这里重复一下清洗猪肚的方法，可以用盐洗或者用面粉洗法也可用小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可。2 将猪肚焯水。锅内冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,放猪骨和猪肚一起中小火煮开,继续煮...

猪肚汤的做法

猪肚汤是一道非常有营养的菜，这道菜做的好不仅非常用营养还十分好吃呢，最重要的是根本吃不吃来猪肚的腥味，看看小编的猪肚汤的做法，让你一饱口福。食材 猪肚 500g 白芸豆 200g 橘子皮 适量 花椒 适量 生姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 将白芸豆泡在水中，泡两个小时。2 将猪肚反复的洗，确保清洗干净了。

猴头菇猪肚汤

1 莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。猴头菇我选用的是免洗免泡的，这种比较方便 2 先来清洗一下猪肚，刚买回来的猪肚上面布满黏液。先用流动的水冲洗掉两面的杂物，然后倒点白醋搓一搓，再洗掉。加上面粉，继续搓洗。冲...

猪肚鸡汤的做法

猪肚鸡汤的做法,猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。猪肚鸡为广东本地客家名菜之一,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,及广西。猪肚包鸡,顾名思义,就是用生猪肚把生鸡包住,用水草(或用牙签)扎好二头后放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一

花生猪肚汤的家常做法

花生猪肚汤的家常做法 简介 这个汤健脾养胃，不管是大人小孩子都适用，但是材料里我加了薏米所以太小宝宝不适合，如果家里有有太小宝宝可以把薏米去掉 食材 花生 100克 猪肚 300克 薏米 50克 红枣 20克 白胡椒 20克 盐 8克 姜 30克 葱 20克 方法/步骤 1 猪肚切丝准备好。2 红枣，薏米等清洗干净。3 锅...

奶香椰汁猪肚鸡汤

奶香椰汁猪肚鸡汤 简介 老火靓汤，一直是广式精髓对猪肚鸡第一份热爱源自「捞王火锅」对猪肚鸡第二份热爱源自「隔壁邻居」终于，我也「克服」了一个新食材.汤品色泽诱人，拥有黄金鸡的油亮、牛奶的纯白口味香浓清甜，拥有椰汁水的甜美、猪肚鸡的鲜美开来get你的奶香椰汁猪肚鸡汤 .以下...

猪肚汤的做法

猪肚汤的做法 简介 今天是春分时节，一道暖胃驱寒的猪肚汤是最好的选择，护佑中焦脾胃，脾胃乃人体运化之所，中焦运转有序，人体自然健康好运！食材 新鲜猪肚 1个 莲子 30 克 芡实 20 克 陈皮（普通） 6 克 生姜 1 块 盐 一勺 料酒 3 勺 方法/步骤 1 先将猪肚清洗干净，可用淀粉或者醋来清洗，再用刀背...

猪肚汤的做法

猪肚汤的做法 简介 干燥的季节要多喝汤，猪肚汤可以各种食材和药材，多样的搭配口感和价值也会提升很多，下面我将做猪肚汤的方法分享给大家 食材 猪肚 1个 芡实 150g 茯苓 30g 姜 3快 红枣 10颗 胡椒粉 10g 料酒 20毫升 醋 20毫升 盐 适量 方法/步骤 1 首先把猪肚用白醋搓一搓，再撒上点面粉继续搓，然后...

养胃猪肚汤的做法

养胃猪肚汤的做法 简介 猪肚炖白胡椒、莲子等好吃又营养又养胃。白胡椒是一种温热的食物，猪肚有滋补的作用。当一起吃的时候，可以滋阴养胃。同时，白胡椒可以去除猪肚的异味，从而提高新鲜度。莲子富含矿物质和维生素，莲子味道芳香，猪肚含蛋白质较多。当一起食用时，可以补充营养。同时，还可以益肾收敛精气，滋补...

如何做猪肚汤

如何做猪肚汤 简介 对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是猪肚汤。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。食材 熟猪肚 200g 香菜 20g 木耳 50g 香菇 2个 干辣椒 2个 花椒 5g 八角 5g 香葱 5g 大蒜 3瓣 食盐 3g 生抽 一勺 香醋...

猪肚汤的做法

猪肚汤的做法 简介 做猪肚汤最重要就是猪肚洗干净，猪肚加1大勺食用油揉搓把里面黏液揉搓出来后用清水清洗干净。加1汤勺面粉揉搓加水继续揉搓最后用清水洗。洗好翻面把里面油脂去掉，加2大勺盐里外揉搓洗加清水洗再清水冲洗一遍，此操作重复2次，再开始做猪肚汤。食材 猪肚 1个 苦藠 1斤 面粉 1汤勺 小米椒 1根 ...

猪肚汤怎么做好吃

猪肚汤怎么做好吃 简介 现在迎来秋冬季，也是进补的好时间。一般以汤补最多，猪肚是大补菜，一般不想吃的太多长肉肉外，而又想吃到猪肚的肉，可以做汤来喝。食材 猪肚 一个 芋头 半斤或适量 芹菜 4-6棵 水 适量 姜 小半片 蒜苗或蒜瓣 2-3个 盐 适量 大葱 3-5段 碱 适量 尖椒 5-6颗 方法/步骤 1 ...

猪脊骨猪肚汤的家常做法

猪脊骨猪肚汤的家常做法 简介 猪脊骨是猪的脊椎部位的骨头，含有大量骨髓，炖汤时，柔软多汁的骨髓会随之释出，炖出的汤汁色白如玉，非常美味。猪脊骨猪肚汤，用猪脊骨和猪肚小火炖煮而成，鲜香味美，而且有较好的食疗功效，非常滋补。食材 猪脊骨 500g 半成品猪肚 200g 生姜 适量 料酒 2小勺 茴香 1个 香...

花胶猪肚汤的做法

花胶猪肚汤的做法 简介 一锅慢汤。大概只有粤人才会煮一锅汤，从水发材料，到熬汤，历时数天吧？我在别处也喝过不少汤，他们不叫熬汤，而叫滚汤。粤人也滚汤，比如新鲜的鱼片，适宜拿来滚汤。而熬汤的材料是经历岁月沉淀的，所以要有足够的时间来耐心对待。老子曰：知人者智，自知者明。有时候，你知道这人的好处与恶劣

养胃槟郎花猪肚汤的做法

养胃槟郎花猪肚汤的做法 简介 今天带来的是养胃槟郎花猪肚汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肚 一个 干槟郎花 10g 鹌鹑蛋 20-30个 红枣 数个 枸杞 数个 葱 实际需要 姜 10克 料酒/白酒 1勺 冰糖/白砂糖 少许 盐 少许 花椒 一点点 小苏打/苏打 实际需要 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 第一步也是...

猪肚炖鸡汤的做法

4 炖的差不多的时候，加入盐、胡椒粉调味，这一步根据个人口味不同自行加入各种调味料即可，建议少加一点，以免影响食材的鲜味。5 调味料加好以后，加盖继续焖20分钟，关火继续焖5分钟即可起锅。猪肚的白搭配土鸡的黄，显白又温暖，家常菜肴搭配巧妙小心思，就像金色夕阳下的太阳花，热烈而璀璨，不妨试试吧！

猪肚鸡汤的做法

倒入清水。撒白胡椒粉。3 炖煮1-2小时，直至猪肚能咬得动。也可以用高压锅煮，上汽后再煮5-7分钟，即可关火。将煮好的猪肚捞出，略微放凉后，猪肚切丝，鸡腿切块。4 重新放入砂锅中，倒入牛奶，小火炖10分钟左右，加盐调味，撒枸杞再炖5分钟即可。5 这汤一点腥味儿都没有，闻着那叫一个浓郁喷香 ...

一波三折猪肚汤的做法

一波三折猪肚汤的做法 简介 降温了。 下班后去菜市场碰碰运气，看看有没有猪肚卖，结果被我在一个摊位看到唯一一颗猪肚，靴子样，称了一下竟然要87块8，好贵啊，一咬牙买下来了。老板娘帮我洗了猪肚，切丝。带回家。食材 猪肚 0.3个 白胡椒粒 1粒打碎 姜片 2片 枸杞 7粒 莲子 2颗 香菇 4朵 萝卜 0.2...

月子猪肚汤的家常做法

月子猪肚汤的家常做法 简介 四神是指山药、莲子、茯苓、芡实四味药材，具有健脾开胃、帮助消化的功效，而猪肚也可以健脾胃、治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。--适合小孩子的汤健康药膳 食材 猪肚 500g 山药 20g 茯苓 10g 莲子 20g 芡实 10g 老姜 适量 红枣 5g 盐 适量 方法/步骤 1 1.猪肚...

猪肚汤的家常做法

猪肚汤的家常做法 简介 猪肚，可是一款好食材哦，今天袋鼠妈妈给大家带来的幼儿食谱就是猪肚汤了，而且如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，妈咪们都可以尝试下哦，下面不妨就一块去看看猪肚汤的做法吧！ 工具/原料 猪肚150g，香油、碱灰各10g，熟猪油30g，味精2g，精盐...

猪肚汤的简单做法

猪肚汤的简单做法 简介 中国地域辽阔，中华文明传承几千年，饮食文化随着随着历史一直不断的传承至今，并且被一代代中国人发扬光大。猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道家常汤品，营养丰富，口感极佳，接下来分享一下清炖猪肚汤的具体做法，希望朋友们能喜欢！食材 猪肚 200g 饮用水 500ml 葱 10g 姜 5g 食盐 5g...

莲子胡椒猪肚汤

莲子胡椒猪肚汤 简介 估计是天冷了的原因，一到冬天就开始犯胃病。老传统所谓“吃啥补啥”不知有没道理，但以前在家时，老妈总会隔三差五的买猪肚回来炖汤喝。闽南有一道汤是“菜脯猪肚汤”，就是用的陈年的老萝卜干加猪肚炖的汤，在闽南有“老菜脯赛人参”的说法。从小也就那么喝过来的。现人在外地，没有...