-
晶莹剔透肉皮冻的做法
晶莹剔透肉皮冻的做法,跟你分享两道年夜饭必备经典菜各有浓淡,愿你喜欢 ️一道凉菜【水晶肉皮冻】:弹牙爽口,胶原蛋白满满又解馋!成品晶莹剔透,靠高颜值一定成为年夜饭凉菜C位!另一道硬菜【元宝鲍鱼红烧肉】:浓油赤酱,红亮油润,特别完美!还加了有仪式感
-
小炒猪皮的做法
小炒猪皮的做法 简介 猪皮,我们家人都喜欢吃,隔一段时间就想吃一顿,其实在我家附近的这几个菜场是很难买到猪皮的,每回吃的猪皮几乎都是一个卖肉大叔给的,老爸经常去他家买肉, 时间长了,也就熟悉了。猪皮一般也没人要,所以呢,刚好我们要,老板也就做个顺水人情,都送给我们了。食材 猪皮 适量 青椒 ...
-
猪皮冻子的做法
猪皮冻子的做法 简介 想起小时候的冬天 食材 猪皮 400克 生姜 2片 八角 一个 青红椒 各半个 辣椒粉 适量 蒜泥 适量 香油 一勺 步骤/方法 1 猪皮一般都是从冷冻室里拿出来的,泡软洗干净,开水里面汆烫一下,刮掉油脂,拔干净猪毛,这步特别费时间,尤其是处女座,一根猪毛都不留,耐心用镊子拔吧!2 切成...
-
卤猪皮花生的做法
卤猪皮花生的做法 简介 过了立秋就要逐渐开始贴秋膘啦!这一盘看起来满满的胶原蛋白呀!花生的味道也不错 食材 猪皮 一块 花生 一碗 大料 2颗 花椒粒 15粒 桂皮 1小条 香叶 几片 姜 几大片 红辣椒(可选) 适量 盐 适量 生抽 1汤匙 老抽 1/4汤匙 料酒 1/3汤匙 五香粉 3茶匙 白胡椒粉 3茶匙 鸡精 2茶匙 白糖 1.
-
炸猪肉皮的做法
简介 这道菜背后的故事:在马来西亚吃过多次不知道是什么,当地人叫鱼漂,我也不知道北京有没有,当地人用它做汤,汤白,味鲜,还可以做菜,这几天我就迫不及待的整理家里的肉皮,炸好,待用。也想告诉大家,猪肉皮除了做肉皮冻,还可以这样吃,它含有丰富地胶原蛋白,对女士能起到美容的效果。食材 猪皮 ...
-
猪皮冻的家常做法
猪皮冻的家常做法 简介 猪皮冻。小时候,家里过年时杀年猪,妈妈都会做猪皮冻,晶莹剔透好看又好吃,现在所谓的专家们,都提倡吃猪皮,说是美容又养颜,我是喜欢就吃,我的胃我做主!猪皮冻:清淡美味。口感又韧性,喜欢美丽的你,从内调理,开始吧!食材 猪皮 2斤 盐 3食勺 葱 2小段 八角 1颗 姜 1片 ...
-
猪皮冻的家常做法
猪皮冻的家常做法 简介 猪皮得挑选近肚皮位置的是比较好的,买的时候记得让卖肉的帮忙用他们的剃须刀刮干净,回来自己处理就省事多啦,近背部的皮其实也很好,厚实,但是处理毛麻烦 食材 猪皮 500克 姜 5片 水 1200毫升 蒜末 3克 蚝油 5克 酱油 8克 白醋 3克 花生油 3克 白糖 2克 步骤/方法 1 猪皮洗净...
-
猪皮冻的家常做法
猪皮冻的家常做法 简介 每逢寒冬,就爱做猪皮冻 食材 猪皮 500克 鸡 200克 猪蹄 2个 鸡爪 200克 大葱 适量 花椒 适量 八角 适量 姜片 适量 盐 适量 老抽 少许 鸡精 少许 步骤/方法 1 把鸡爪、猪蹄、猪皮、鸡块洗净,鸡可以剁成小块也可以一整个放进去。2 先把所有食材放入锅中,烧开水后翻滚一小会,...
-
黄豆猪皮汤的做法
黄豆猪皮汤的做法 简介 相信很多人吃猪肉都不喜欢吃猪皮的,买猪肉也会叫卖猪肉的人切掉。其实猪皮切掉真的是白白浪费了,猪皮可以用来煲汤。广东人有一款挺受欢迎的美容汤就是——猪皮黄豆汤。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用,猪皮中含有大量的胶原...
-
蚝油猪皮的做法
蚝油猪皮的做法 简介 猪皮是一种蛋白质含量很高的食材,以猪皮为原料加工成的食品有很多,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人有重要的保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2,现在就用猪皮来做个菜~蚝油猪皮。食材 猪皮 200克 西兰花 ...
-
卤猪皮的做法
卤猪皮的做法 简介 猪皮的蛋白质含量丰富,主要成分是胶原蛋白,而且脂肪含量低,对人体的皮肤,骨骼等都具有良好的保健作用,今天给大家推荐卤猪皮的做法,味道很好,一起来学学吧。食材 猪皮 500g 卤料 1包 水 适量 辣椒面 适量 香油 适量 蒜 适量 香醋 适量 方法/步骤 1 买来的猪皮洗净,将猪毛刮干净,然后...