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牛肉汤的家常做法
6 一小时半后,砂锅炖好了,起锅。7 撒入葱花和香菜,一锅热气腾腾,香气扑鼻的牛肉汤炖好了。
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牛肉汤的家常做法
1 大大的牛肉,刚刚从市场买回来的 一斤牛肉 2 准备的材料 3 牛肉切好 4 热锅放材料爆一下,然后放牛肉炒一下,放生抽,盐,胡椒粉,鸡粉,翻一下,会出点水的 5 准备好砂锅 或者其他锅 把水煮开了,把刚才炒好的牛肉放下去煮 6 大概几分钟左右就可以了 因为不喜欢太烂了,这样口感刚刚好,煮好放点...
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潮汕牛肉汤的做法
牛肉丸 半斤 萝卜 半个 牛腩 半斤 盐 适量 姜片 适量 料酒 少许 蒜末 少许 欧芹 一条 植物油 少许 步骤/方法 1 照旧,牛腩切小块,冷水入锅,煮开后撇沫,捞出,倒入压力锅中,加几片姜片,少许料酒,一点点盐,加没过牛腩的水,压半个钟左右。牛腩保持软嫩的口感。2 白萝卜半个,去皮切小块备用。
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蕃茄牛肉汤的做法
1 黄牛肉450克,洗干净,用清水泡20分钟,换几次水,泡去血水 2 切块 3 牛肉块加姜片,清水,用压力锅压一个程序 4 压好后排气,待用。5 蕃茄切大块 6 炒锅放油,放蕃茄块炒出汁 7 放入牛肉块,连同煮牛肉的汤汁 8 加入番茄汁,盐 9 搅匀,炖20分钟,放入白胡椒粉即可。10 装碗 11 撒上葱花 ...
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酸辣牛肉汤的做法
牛肉汤 750克 盐 4克 料酒 25克 辣油 15克 醋 25克 水淀粉 25克 青蒜末 适量 步骤/方法 1 干细粉丝用开水泡软备用。2 牛肉切成丝,放入碗里。3 加入配料中的部分盐、料酒和水淀粉拌匀备用。4 牛肉汤放入锅里烧开。5 放入泡软的粉丝和牛肉丝。6 加入剩下的盐、料酒和醋。7 待汤开时关火,淋入辣油...
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萝卜牛肉汤的做法
萝卜牛肉汤的做法 简介 天冷了,最适量做汤喝的,今天来个砂锅炖牛肉汤喝,人都说冬吃萝卜好,就买了一些萝卜做牛肉汤喝了 食材 牛肉 500克 白萝卜 1根 胡萝卜 50克 料酒 5克 盐 7克 五香粉 2克 步骤/方法 1 牛肉加入水里 2 然后中入料酒 3 煮三分钟 4 清洗干净后加入砂锅里 5 加入葱姜及五香粉 6 转大火炖 7 胡萝卜去皮切刀 8 炖三个小时加入胡萝卜 9 ...
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土豆牛肉汤的做法
土豆牛肉汤的做法 简介 土豆含有丰富的钾元素,牛肉含有丰富的高蛋白,具有滋补的作用,土豆与牛肉搭配,有荤有素,是一道冬季佳肴。食材 牛肉 500克 土豆 300克 萝卜 200克 西红柿 1个 小葱 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 八角 1个 步骤/方法 1 将所用材料准备好,牛肉洗净 2 切成小块。3 在锅内烧...
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番茄牛肉汤的做法
番茄牛肉汤的做法 简介 #亲情炖#上星期我妈从老家拿回来一大堆菜,什么豆角呀、西红柿呀、小辣椒呀,都是自家种的,虽然卖相不是很好,但是味道确实不错滴~正好家里面还有牛肉,就做了番茄牛肉汤~食材 牛肉 300克 西红柿 3个 胡萝卜 半根 土豆 1个 洋葱 半个 浓汤宝 1个 大葱 1根 生姜 1小块 大料 1个...
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香菇牛肉汤的做法
香菇牛肉汤的做法 简介 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养 牛肉健脾胃、益气血、强筋骨~二者搭配实属宝宝营养菜品~食材 牛肉 100克 香菇 6颗 生姜片 8块 大蒜 3颗 葱花 少许 盐 少于 植物油 少量 步骤/方法 1 洗好香菇,分成小瓣儿 2 把洗干净分小的香菇放汤碗里,加入四片...
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牛肉汤的做法
牛肉汤的做法 简介 牛肉营养丰富,汤汁鲜美,用鲜牛肉炖好汤,可以用其汤卤下面条,也可以加些粉条和香菜配以面饼,或是拿些土豆炖炖都是不错的选择。所以,我会一次炖得多些,分开吃上个两三次,也方便许多。食材 牛肉 2斤 辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 香叶 适量 盐 适量 老抽 适量 ...
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南瓜牛肉汤的做法
南瓜牛肉汤的做法 简介 这是一款用料非常简单的汤,只有牛肉、南瓜、盐,牛肉都知道比较难炖,普通的锅子需要炖煮二个小时左右,用电压力锅可以帮助我们节省时间,在牛肉将熟的时候放入南瓜,避免南瓜的过分软烂; 带有南瓜清香的牛肉汤具有润肺消痈以及祛毒的作用。食材 牛肉 700克 南瓜 700克 葱 1段 盐 适量 ...
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番茄牛腩汤的做法
我看首页很多美食首张图片做的精美,可惜我不会ps,只能借助自然光拍出食物原本的真实!当然,分享才是最重要的!食材 牛腩 500克 土豆 1颗 番茄 2个 番茄酱 10g 蒜 5瓣 姜 5片 食盐 2茶匙 食用油 适量 步骤/方法 1 食材准备,2个番茄,1颗大土豆,几个蒜瓣,姜 2 准备好新鲜的牛腩,这个是拜托卖牛肉...
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牛肉粉丝汤的做法
牛肉粉丝汤的做法 简介 我们都爱死了外面小店的牛肉粉丝汤,可是总是担心卫生不过关~怎么办我的姐,自己动手啦 食材 牛肉 300克 粉丝 1卷 盐 适量 葱 2根 姜 3片 木耳 10颗 胡萝卜 半根 土豆 半颗 咖喱 一盒三分之一 干辣椒 一颗 步骤/方法 1 原料里面少土豆,洋葱最后没有用到 2 牛肉在过水前泡半...
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香菇牛肉汤的做法
香菇牛肉汤的做法 简介 牛肉汤我们都喜欢喝,用牛肉做出来的汤很滋养,常吃牛肉比较强壮,增强体质和免疫力,今天小编给大家推荐一道牛肉菜汤,让你喝过后全身暖暖还很滋补的,如下经验:香菇牛肉汤的做法;食材 牛肉 半斤左右 香菇 适量 萝卜 适量 勺菜 适量 粉条 适量 辣椒 适量 胡椒粉 适量 佐料 适量 食用油 ...
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西红柿牛肉汤
西红柿牛肉汤 简介 这道菜简单虽然做法简单,但是真的很好吃哦 食材 牛肉 500克 西红柿 2个 食盐 1勺 花椒 5克 姜 1块 淀粉 50克 蒜 50克 步骤/方法 1 先把牛肉用干辣椒、大蒜、料酒、酱油、淀粉、少量油盐拌好备用。2 搅拌均匀,腌制15分钟左右哦 3 番茄切块水煮开了再放少量油盐进去(注意番茄皮要去掉再切块)4
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牛肉粉丝汤的做法
牛肉粉丝汤的做法 简介 出去吃饭,经常点这道菜!感觉不错,所以自己试着尝试一下!食材 牛尾 500克 粉丝 1卷 青菜 300克 盐 2勺 葱 2根 姜 3片 料酒 半小碗 大料包 1个 冰糖 4粒 老抽 1勺 生抽 3勺 步骤/方法 1 牛肉切块,水洗!2 冷水下锅,开锅捞出备用!3 粉条是从老家山东带过来的,南方...
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牛肉蔬菜汤的做法
牛肉蔬菜汤的做法 简介 将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中锅中接足量凉水,放入焯过水的牛肉块,以中火煮开后,撇去浮末。注意的是,水不宜太多,不然汤就不香了将西红柿切大块倒入锅中将放了洋葱和香叶的茶袋也放入汤锅中,以中火煮开后,转小火慢炖大约3小时捞出牛肉和番茄另做其他用;香料袋取出扔掉;...
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极品红烧牛肉汤
极品红烧牛肉汤 简介 深度销魂料理。 牛肉补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。性平,味甘,归脾、胃经。 功效:补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。 禁忌人群...
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洛阳牛肉汤+牛肉汤米线的做法
洛阳牛肉汤+牛肉汤米线的做法 简介 洛阳被称为“汤城”,牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、不翻汤,每一种都让人欲罢不能,真真的晨起一碗汤,给个皇帝都不当 冬日里,想暖心,那就做一碗最最大众口味的牛肉汤吧,还可以多一步,做一碗色香味俱全的米线,香香哒 食材 牛肉 按人数适量 牛骨 1根 葱...
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牛肉汤的做法
牛肉汤的做法 简介 牛肉汤是一道汉族传统的美食,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷。食材 牛肉 250克 红薯粉 100克 香菜 1把 葱 2段 小米椒 2个 生姜 1块 盐 适量 方法/步骤 1 牛腱子肉或牛里脊肉(如果是牛腱子肉一定要选不带筋部位),切成小丁备用 2 倒入生姜,料酒,盐,耗油,红薯粉 3 用揉面团的...
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牛肉汤的简单做法
牛肉汤的简单做法 简介 牛肉的营养丰富,从菜场买些雪花牛肉,也就是带点筋的那种牛肉回来炖牛肉清汤,味道鲜美,口味清爽,特别适合这个夏季。另外再煮上些米线,牛肉汤里一放,就是美味。食材 牛肉 适量 米线 适量 葱 适量 姜 适量 枸杞 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的牛肉,外面带有一层...
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牛肉拉面汤的做法
下面我们就通过图片来揭秘好吃正宗牛肉汤是怎么做出来原料: 牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈。做法:1、牛肉及牛骨头要用清水洗净,然后泡至少4、5个小时以上。我泡了一夜,中间换水;2、调味料用水冲洗干净,...
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营养丰富的隔水蒸之《牛肉清汤》
营养丰富的隔水蒸之《牛肉清汤》简介 营养丰富的隔水蒸之《牛肉清汤》,简单、方便,味美;隔水蒸:一般来讲,就是锅里放点水,再放个蒸架,再在蒸架上放个容器,实物放在容器里,盖上锅盖蒸就可以了。简单的说就是不要让食物直接接触水。隔水蒸又分 快蒸 和 慢蒸,在蒸架上放个容器利用蒸汽蒸...
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清炖牛肉汤的做法
清炖牛肉汤的做法 简介 天气渐渐暖和起来,我们的口味也要渐渐清淡些,今天小编就做了道清炖牛肉汤,尤其是汤的味道特别鲜美。食材 牛肉 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 鸡精 适量 白醋 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的牛肉,最好是带筋的部分,炖出口感好。2 牛肉清洗干净后,再切成薄片。3 牛油洗净后切成...