牛排的家常做法

1 新鲜牛排切两片，用适量耗油、生抽酱油、黑椒汁提前腌制一个小时备用。西兰花、洋葱、芦笋、番茄、白云菇洗净切块。螺旋面用水煮10分钟捞起。2 紫甘蓝切细丝（要买很嫩的那种紫甘蓝，不然做沙拉老不好吃），依自己口味加入一小勺沙拉酱或千岛酱拌匀。熟培根切10片备用。3 热锅加少许油，加入牛排煎每面煎一...

牛排的家常做法

牛排的家常做法 简介 第一次做，多多指教 食材 牛肉 300克 小西红柿 两个 芦笋 两根 小黄瓜 半条 西兰花 三朵 橄榄油 适量 黑胡椒粉 适量 海盐 适量 步骤/方法 1 根据自己喜好选择不同部位牛排，我比较喜欢肥瘦均匀的 2 两面洒上黑胡椒粉和海盐 然后喷一些橄榄油等待五分钟 3 在等待牛排腌制过程一小锅水...

菲力牛排的做法

1 牛排解冻（我这种牛排是，已经研制过了的，所以不需要处理）2 西蓝花掰成小块，胡萝卜用模子压成爱心装 3 土豆用专门切花的刀切成波浪状 4 平底锅下黄油 5 夹入牛排，快速煎到两面变色即可，最多30秒就换面，夹起来放入烤盘备用，入烤箱，烤箱上下火，中层烤10分钟即可 6 1、放入烤箱的时间，可以准备煮...

超级简单煎牛排

牛排 1块 黑胡椒 适量 玫瑰盐 适量 橄榄油 适量 黄油 5克 洋葱 1/3个 大蒜 半个 芦笋 4~5根 步骤 1 准备好新鲜的雪花牛肉这一片大概300g左右 2 大蒜，洋葱，芦笋按图片切好 3 需要的调料如图海盐，黑胡椒，橄榄油 4 调料依次喂好先盐或胡椒，最后抹油，两面一致 5 用手把调料涂抹均匀 6 ...

西冷牛排的做法

西冷牛排的做法 简介 2人份西冷(Sirloin)：又叫沙朗牛排或者“纽约客”，是最常见的牛排，取自牛背脊的嫩肉，不过纽约客的肉和菲力牛排类似，都取自牛的腰部里脊。口感相当多汁有嚼劲，特别适合年轻人和牙口好的吃货们。推荐熟度：五分及以下 食材 西冷牛排 2块（约500克）盐 2茶勺 黑胡椒碎 1茶勺 步骤/

牛排的家常做法

牛排的家常做法 简介 天气炎热，和儿子不知道吃什么，就照着前辈们发的做牛排的方法试着做了，除了牛排，还做了牛腩西红柿汤，不敢称之为罗宋汤，做的时候儿子不顾厨房高温，高兴的在旁边一直看着我做，给我帮忙，做好后直说好吃，美食不论正宗与否，只要吃的人觉得好，就算没白忙活。食材 牛里脊 300克 洋葱 ...

烤牛排的家常做法

烤牛排的家常做法 简介 儿子很喜欢吃牛肉，不管是炖牛肉，酱牛肉，牛排，牛肉汤都很喜欢，这两天他又叨叨了，老妈好久没吃牛肉了，给我做点牛肉吃吧O(∩_∩)O哈哈~。这次烤了牛排，味道也很好吃。食材 牛肉 400克 牛排酱 1包 味极鲜酱油 1勺 黄油 适量 步骤/方法 1 牛肉切成0.8厘米厚的片。2 用刀背拍...

脆皮牛排的做法

脆皮牛排的做法 简介 脆皮牛排是味之旗研发团队和宝岛台湾研发团队一起经过几个月的研究，终于推出了适合大陆人口味的一款速食牛排，采用优质草原黄牛肉食材精心料理，浅炸后，外观金黄，入口酥脆，肉质鲜嫩，再淋上独家秘制酱汁，口味浓郁，回味悠长。食材 牛排 一块 起酥油 一件 油 一桶 吉士粉 一桶 盐 一袋 淀...

家庭版牛排的做法

家庭版牛排的做法 简介 停更五年了，但我依旧是那个心血来潮就下厨的我。 外面买的牛排很多人担心是合成肉，原切又太贵。那么我来分享一个家庭版牛排的做法。食材 战斧（牛肉） 嫩里脊一斤半 生姜 2块 洋葱 今天忘记买洋葱 就用香葱代替 食用玉米油 多量 海盐黑胡椒 少许 蚝油 1勺 生粉 少量 以上是腌制...

炸牛排的家常做法

炸牛排的家常做法 简介 小时候过年过节才能有口福吃到。外焦里嫩，香酥不腻。食材 牛肉 250克 红皮洋葱 半个 绵白糖 少许 鸡蛋液 1只 面包糠 适量 料酒 适量 玉米淀粉 适量 色拉油 适量 黑胡椒粉 适量 啤酒 少许 盐 少许 步骤/方法 1 牛肉洗净控水，顶刀（尽量不要顺着肉丝纤维切）切片，用刀背拍松，拍...

牛排的家常做法

牛排的家常做法 简介 随着社会的发展，以前极为稀奇的牛排如今也变得家常起来。为大家分享下自己对1.5公分至2.0公分牛排料理的理解与烹饪方法。食材 纽约客牛排 300克 蒜头 2瓣 小葱 1根 黑胡椒粉 适量 黄油 10克 精盐 适量 牛排调料 适量 干香菜叶 1克 食用油 适量 步骤/方法 1 今天的原料是一块普通薄切...

牛排的家常做法

牛排的家常做法 简介 随意翻看了别人的作品，我觉得他们牛肉烙的不错，但是上不了台面，简单介绍下我的做法吧，我觉得近似地道，至少好于一些所谓的西餐厅吧，不周之处请批评指正。食材 牛肉 300克 橄榄油 适量 蒜瓣儿 三大瓣儿 柠檬 半个 黄油 适量 喜马拉雅盐 适量 黑胡椒 适量 步骤/方法 1 空盘洗净，擦去...

香煎牛排的做法

香煎牛排的做法 简介 儿子的食品，总还是想出自大掌勺的手。食材 牛排 250克 蚝油 1汤匙 西兰花 适量 红甜椒 1/3个 黄甜椒 1/3个 盐 适量 黄油 20克 步骤/方法 1 洋葱，彩椒，西兰花，肉眼牛排等。2 西兰花掰成小朵，用水冲洗2-3遍，放入盐水浸泡15分钟。3 牛排洗干净，加入洋葱蚝油拌匀，腌制10分钟 ...

煎牛排的家常做法

这道菜做法简单，材料简易，所以无论是男女老少，甚至对于健身时期的帅哥美女来说都是不错的选择。还等什么?赶快动手做给你的男神，女神尝尝吧。食材 牛排 （侧边厚切）1块 现磨海盐 少许 现磨黑胡椒 少许 橄榄油 少许 蒜头 2粒 无盐牛油 30克 蒜头粉 适量 迷迭香 适量 步骤/方法 1 牛油和鲜牛肉提前至少30...

简易煎牛排的做法

简易煎牛排的做法 简介 我就自己琢磨着煎了第一次 食材 牛排 一块 迷迭香 适量 黑胡椒 适量 盐 适量 柠檬 一个 红酒 适量 蒜瓣 几颗 洋葱 半颗 黄油 适量 橄榄油 适量 步骤/方法 1 牛肉用叉子疯狂的叉叉叉吧，这样方便入味，然后抹上盐和胡椒粉，两年都抹 2 我加了点柠檬汁和红酒，放旁边腌半小时以上 3 迷迭香是我自己种的，

煎牛排的家常做法

煎牛排的家常做法 简介 我又开始推荐快手菜啦！在某宝买的牛排。食材 牛排 （厚切）1块 黑胡椒酱 少许 黄油 10克 步骤/方法 1 把牛排解冻，如果喜欢吃三分熟或五分熟，可以不用解冻直接煎。2 待黄油融化～3 加入牛排。4 正反面煎～小火，且要勤翻面。避免某一面糊了。一定不能大火，大火通常，外面焦了...

牛排的做法_麻辣牛排土豆条

牛排的做法_麻辣牛排土豆条 简介 一般人吃牛排都是将牛排煎个五分熟、七分熟、八分熟，而我却独爱十分熟的牛排，这种火候的结果就是嚼不动。不过不用担心哈，将牛排完全煮𤆵后加上它的最佳伴侣_土豆，再弄个口味及美的麻辣味，想想都让人流口水……食材 牛排 150克 土豆 200克 香菜 50克 辣椒面 1汤匙...

煎牛排的家常做法

煎牛排的家常做法 简介 菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、T骨牛排……这些名称都是英语翻译来的，他们各有各的特点：菲力牛排（FILET）也称牛里脊，腰内肉，牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，比较适合喜欢减肥瘦身，要保持身材的朋友的青睐。食用技巧：煎成3成熟， 5...

原切牛排的做法

原切牛排的做法 简介 今天带来的是原切牛排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 10克（个人口味酌情增减）洋葱 1个 生姜 1块 胡椒粉 1勺 蚝油 1勺 盐 少许 黑胡椒酱 10克（个人口味酌情增减）西蓝花 两朵 油 1勺 方法/步骤 1 把牛肉上的筋膜剔除干净，顺着纹理横切成筷子厚度的厚片！2 用锤子或者...

烤牛排的家常做法

烤牛排的家常做法 简介 参加美食杰的秀男神活动，抽奖得了一瓶亨氏黑胡椒酱，找找菜谱，学着做黑胡椒牛排。不敢吃不熟的，就做熟了吃，大伙尝了尝都说不错。食材 牛里脊 750克 食盐 2汤匙 黑胡椒酱 2汤匙 花生油 100克 步骤/方法 1 买来的牛里脊，让卖肉的给切得片。2 放入2汤匙盐，2汤匙黑胡椒，搅拌...

香煎牛排的做法

香煎牛排的做法 简介 一直想在家里做一顿像样的牛排。今天下午在麦德龙看到有原切的牛排，就决定试一试 食材 牛排 400克（2个）西兰花 适量 圣女果 1个 盐 适量 胡椒 适量 西兰花 4朵 柠檬 两片 迭迭香 2根 胡萝卜 适量 黑胡椒酱 适量 芦笋 4根 步骤/方法 1 牛排从冰箱取出，自然解冻。用厨房纸洗干...

黑椒牛排的做法

黑椒牛排的做法 简介 牛排大家都会煎，我今天教大家如何漂亮的摆盘哈，一个脐橙就可以做一个漂亮的小熊，萌萌哒✌️ 食材 脐橙 一个 西冷牛排 1块 玉米 小半 小黄瓜 小半 小番茄 2个 步骤/方法 1 脐橙去两边，选择脐橙时选择扁平头的这样做起来比较像 2 尾部斜刀切出熊耳朵，头部竖刀切小半插入 3 选两...

家庭自制牛排的做法

家庭自制牛排的做法 简介 今天带来的是家庭自制牛排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 实际需要 黄油 1勺 黑胡椒汁 实际需要 意大利面 实际需要 圣女果 摆盘，1个就好 西兰花 摆盘1-2朵就好 甜椒 摆盘几条就好 洋葱圈/粒 适量，圈摆盘，粒煎牛排 蒜 1-2个就好 方法/步骤 1 准备好所有材料 2 ...

西冷牛排的做法

西冷牛排的做法 简介 西冷牛排是牛外脊上的肉，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，有嚼头，比较适合牙口好点的童鞋吃。 搭配水果、蔬菜和煎蛋造型美美哒又健康。牛排大火煎8分熟即可，切肉时连筋带肉一起切就不会切散了。食材 牛排 （西冷）150克 鸡蛋 1个 番茄酱 5克 玉米油 30克 紫甘蓝 ...