-
家常小肠花生汤
1 1.做法:小肠放在盆里,用一根筷子把小肠里面翻出来,洗掉里面的东西。放入一勺面粉,一点盐,抓洗片刻,再用清水冲干净。2 花生仁用水洗干净,可以提前泡上两个小时,吃起来更松软。3 洗好的小肠,花生仁一起放进电压力锅内,放入两片生姜,加入适量清水,盖上锅盖,按煲汤键就可以做等喝美味的汤了。注意...
-
顿大雁的汤怎么做好吃
1 大雁宰杀去毛,用火烧掉表皮绒毛,而后洗干净(一定要用火烧一下,可以去掉绒毛和部分腥味)。2 大雁剁大块。不能剁太小了,因为炖熟后会缩水,变得很小。3 焯水,大雁放入锅中加入水(没过大雁一指就行)。加入少量料酒、两片生姜,大火烧开,打去浮沫。4 大雁肉捞出沥干水分。这样就去掉了大雁的大部分...
-
蛇肉炖鸡的做法
蛇肉炖鸡的做法,毒蛇炖鸡在民间有一个漂亮的名字,叫做龙凤呈祥,炖出的汤也被美称为龙凤汤。毒蛇炖鸡的做法其实很简单,只要你会杀蛇就能做出好吃的毒蛇炖鸡。下面就跟小编一起来看看吧。
-
秋天应该煲什么汤
煲汤 方法/步骤 1 银耳红枣汤搭配红枣,枸杞一起煮,补气养血,提高视力,解乏,还可以增强体质,抵抗病毒 2 萝卜排骨汤搭配玉米,红枣一起煮,预防感冒,提高视力 3 香菇汤提高免疫力,延缓衰老,降血脂血压 4 冬瓜汤搭配海米,排骨。减肥修身,排出肾毒,清理肺毒 5 山药汤搭配排骨或者乌鸡,添精固肾,解决秋季...
-
鳄鱼肉煲汤的做法
鳄鱼肉煲汤的做法 简介 鳄鱼肉,止咳平喘,对于咳嗽和幼儿哮喘有很好的功效;麦冬百合,滋阴润肺;莲子淮山健脾安神 食材 黑猪瘦肉 150g 鳄鱼肉干 20g 莲子、百合 适量 淮山、麦冬 适量 红枣 1-2枚 盐、 姜 少许 方法/步骤 1 肉洗净,开水烫掉肉沫,姜与肉入炖盅冷水 2 鳄鱼肉备好,枣核去掉,因为枣核...
-
乌龟汤的做法大全
最近一些朋友迷上了美食制作,但对乌龟这样的海产品还不太了解,下面这篇经验就来聊一聊乌龟家常做法,希望可以帮助到有需要的朋友,一起来看看吧。食材 乌龟 一只 小葱 一把 姜 适量 蒜 适量 糖 适量 盐 适量 油 适量 水 适量 方法/步骤 1 乌龟宰杀后,放血去内脏处理干净。2 烧一锅开水,将乌龟放入...
-
秋天喝什么汤好,秋季煲汤食普大全
1 无花果瘦肉汤降火去秋燥无花果瘦肉汤有降火去秋燥的作用,秋季我们一定不可以错过,下面一起来学习无花果瘦肉汤的做法原料:瘦肉,无花果,南北杏仁,枸杞,蜜枣配料:盐,姜无花果瘦肉汤的做法1、把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。2、在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞...
-
鸭子汤怎么做
鸭子汤怎么做 简介 鸭肉和笋干一起煲汤非常好喝,而且味道特别香,一点都不油腻。鸭子汤怎么做,下面把这道汤的做法分享给大家。食材 鸭肉 500克 笋干 30克 姜 1块 盐 5克 小葱 2条 香菜 2条 方法/步骤 1 首先把鸭肉放到锅里焯一下水,然后捞出来用清水洗净。另外准备一块小姜,去皮洗净拍碎。2 笋干要提前两个小时放入清里泡
-
煲鸡汤大全及做法
小窍门:1、泡花菇的水不要扔掉,泡的时候杂质会沉淀到底部,上面那层清澈的花菇水可以用来煲汤。2、煲汤要一次加足水,千万不要中途再加水,会影响汤的鲜味。3、这个汤本身已经很鲜了,所以最后调味只需要加盐就可以了。9 当归竹荪土鸡汤原料:土鸡(母鸡1只)调料:当归(1片)、竹荪(适量)、花生(适量)、红枣(...
-
猴头菇煲汤的做法大全
猴头菇煲汤的做法大全 简介 猴头菇煲汤是非常有益的,可以健脾养胃,增强人的免疫力,今天我们加入木瓜,胡萝卜和鸡爪进行煲汤,方法非常简单,味道鲜甜可口,一起来试试吧。食材 猴头菇 3个 木瓜 适量 胡萝卜 一个 鸡脚 适量 盐 少许 胡椒粉 少量 蜜枣 一个 姜 2片 方法/步骤 1 首先,我们要把材料准备好...
-
家常小菜一碟:[7]家常豆腐田鸡煲汤的做法
家常小菜一碟:[7]家常豆腐田鸡煲汤的做法 简介 田鸡有什么营养价值?据书中记载田鸡含有丰富的蛋白质和钙,吃了有滋润泽肌肤,对于电脑一族还有防癌作用喔!夏天来了少不了要喝汤,咗嚛自创家常豆腐田鸡汤自然鲜美,加上豆腐的入汤更加鲜嫩而且操作简单。食材 田鸡 2只 豆腐 1块 葱 适量 蒜头 适量 料酒 适量 ...
-
清炖牛尾汤的做法大全
牛尾 400g 枸杞 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 牛尾放在清水里浸泡掉血水,多换几次水,洗清水。2 锅中倒入一汤碗凉水,放入牛尾,加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟,洗去血沫,捞出牛尾备用。3 牛尾放入电压力锅中,再加入温水,水刚没过牛尾。4 牛尾一定要炖软了,电压力锅加盖密闭,按下煲汤...
-
花胶煲汤的做法大全
花胶煲汤的做法大全 简介 花胶要选择老胶,皇海堂的老胶就可以,老胶容易吸收没腥味。花胶煲汤做法如下。方法/步骤 1 (一)、花胶煲鸡【功效】:滋补养颜 延续衰老1、花胶提前用冷水侵泡2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片5、加入...
-
煲鸡汤的做法大全
红枣 淮山 适量 蜜枣 适量 杏仁 适量 方法/步骤 1 内脏冲洗一下后,去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉,用滚水焯一下捞出。2 将所有材料冲洗一下,枸杞用温水略泡一下。3 姜切片,将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆,放入所有材料,并加入足量水。4 通电后选择“营养炖”的“煲汤”键。5...
-
晨子家常菜——排骨白豆汤
4 将高压锅内的汤转入砂锅里继续炖煮(这时候高锅里的汤已经很香啦,没有加食盐,尝了一下有点甜味呢).用砂锅大约再炖40分钟左右吧!5 出锅前加入食盐,即可食用哈(不用加鸡粉了,汤很鲜哈,宝宝喜欢喝),最后加入食盐保汤内营养不流失,这样做出来的汤,很好喝.注意事项 患寒热病者不可食用白豆.煲汤...
-
怎么做蘑菇汤
你爱吃蘑菇吗?爱!你爱煲汤吗?爱!那好,今天带你一起来看看这个5款蘑菇汤该怎么做成美味又营养的吧。蘑菇的作用有很多都是你意想不到的哦!总有一款你喜欢的汤 食材 西红柿(三个)、培根、鲜菇 三个 大排骨500克鲜蘑菇汤100克,番茄100克 500克 红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克 适量 ...
-
家常煲汤木耳花生猪骨汤
家常煲汤木耳花生猪骨汤 简介 猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。木耳多种植在山中,属于菌种植物,一般分为黑木耳和白木耳两种类型,由于木耳中含有相当多种营养素,因此又被称为「山珍」,其中最特别的是中年以后的人最容易欠缺的胶质,它会帮忙吸住消化器官中遗留...
-
怎样炖羊肉汤
3 葱白切段,生姜切片,干辣椒切段。家里的调料一般不太全,可以买超市包好的牛羊肉炖料。4 羊肉放进电压力锅,放入凉水,一定要放凉水,热水不利于羊肉的膻味排出。因为是炖汤,可以放较多的凉水,然后加入准备好的调料和中间挖了洞的白萝卜 5 盖上锅盖,选择煲汤或者蹄筋档,炖煮,如果不赶时间,可以在汤锅里炖煮,只
-
野鸭汤的家常做法
野鸭汤的家常做法 简介 从市场上看到有野鸭出售,特意买来尝尝鲜,其实我就好野味这一口,所以迫不及待的买回家,开始研究怎么做才好吃,今天小编给大家介绍野鸭汤的家常做法 食材 野鸭 一只 香菇 三两 盐 适量 味精 适量 枸杞子 一两 料酒 一点点 姜片 适量 方法/步骤 1 将杀好洗干净的野鸭切成块,把姜切成...
-
如何做圆子汤
如何做圆子汤 简介 这是自己做的猪肉豆腐圆子,做好以后用真空包装起来放冰箱里起码可以保存1个多星期,随吃随拿,我更多的时候就是拿出来煮面条,天气冷不想炒菜就来个一锅炖,把圆子做底料。食材 猪肉豆腐圆子 200克 白萝卜 一小根 青菜 200克 番薯粉丝 一卷 盐 适量 方法/步骤 1 自己做的猪肉豆腐圆子一...
-
鸡汤的做法大全家常
乌鸡、仙草、莲子、盐 鸡、桂圆、枣、冬虫夏草、盐、味精 鸡腿、菠萝、苦瓜、盐、味精 乌鸡、枣、板栗、花椒、葱、姜、盐 方法/步骤 1 党参黄芪鸡汤 : 鸡洗净,剁成块,焯水捞出冲净沥干,党参、黄芪用水浸泡3-5分钟,捞出冲净沥干水分; 所有材料放入电压锅内胆中,加入清水1.5升; 按煲汤档。食用前...
-
家常煲汤清甜不油腻~~白萝卜豆腐排骨汤
家常煲汤清甜不油腻~~白萝卜豆腐排骨汤 简介 不用多说,大家都知道白萝卜有人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃或喝萝卜汤后,可立见功效。豆腐是由黄豆、石膏加工而成,其所含的钙质,是儿童骨骼和 牙齿生长必须物质,有预防蛀牙功能。在炎热夏季,给孩子喝点...
-
秋天喝什么汤好
3 赤小豆鲤鱼汤 材料:赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。做法:先将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块,与赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。4 杏剑猪肺汤材料:南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。做法:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍...
-
煲汤的家常做法
煲汤的家常做法 简介 广东人最喜欢喝汤了,每餐基本上都要带一个汤,一般有老火靓汤,急的时候来一个青菜汤,番茄蛋汤,排骨冬瓜汤,等等。今天中午,我也是时间紧张,本来要煲鸡汤的,就等到明天再做吧,今天来一个鲫鱼豆腐汤,也很有营养,现在把它的做法分享给大家。食材 鲫鱼 一条 嫩豆腐 二小块 生姜 一...
-
秋冬煲什么汤喝比较好
1 玉米萝卜大骨汤原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜.红枣少许做法:1.玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。2.煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片.玉米棒.排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟 2 冬瓜丸子汤原料...
-
鲜美小排汤的做法
2 热锅中注水,将香菇、青菜、萝卜入锅,煮沸,煮20分钟左右,将食材捞出来,扔掉,汤留着 3 另外用一口锅注水,煮沸,将切好的排骨入沸水,焯一遍,捞出来 4 将之前留的汤倒入高压锅,将焯过的排骨、洋葱、木耳、笋入锅,水量适宜,选择煲汤按钮,定时压1小时左右 5 时间到了,掀开锅盖,放盐、生抽等调料...
-
牛肉汤的做法
花椒 适量 方法/步骤 1 将牛肉切成小块,用凉水多泡几次,去除血水。2 倒去血水,牛肉发白。3 将牛肉放在锅中加料酒、凉水,大火烧开,小火煮5分钟焯水。4 准备好所有的调料,清洗干净,备用。5 将煮过的牛肉捞出来,在汤里洗去血沫,放在电压力锅中。6 再加入凉水和准备好的所有配料,加盖,按下“煲汤...