消暑下酒煮毛豆

1 毛豆洗前先撒盐，用手搓，这个步骤主要是为了去掉一些毛毛，另外也能杀菌，让口感更好。2 搓盐后的毛豆直接泡水，泡十几分钟 3 毛豆泡水的过程中准备调料，小茴香若干、花椒若干，看自己口味。4 再备上香叶、草果、大料、干辣椒 5 毛豆泡得差不多了，洗洗冲净，找把干净的剪子，找部爱看的剧或综艺，可...

煮毛豆的家常做法

1 清洗毛豆 2 毛豆剪掉两头，这样更容易入味 3 剪毛豆时别剪太浅，太浅不容易入味 4 干辣椒10个，香叶7片，桂皮2小块，小茴香一小撮，丁香4颗，干花椒一小撮，八角两颗 5 冷水入锅，将辣椒剪成小段，大火煮开后中火煮5分钟，毛豆准备捞出前放少许盐 6 毛豆煮好后，马上捞出用过凉水，用冰水冰镇 7 毛...

煮毛豆的家常做法

步骤/方法 1 毛豆洗净。2 锅里放水，水里面放几滴植物油，然后放入所有配料。3 煮出香味后放入毛豆，大火煮开，变小火后敞开盖子（盖上锅盖毛豆容易变绵软，而且颜色会变黄）煮7-8分钟左右即可。4 关火后先不用捞出来，在锅里面泡一小时再出锅，这样更加入味（捞出来不变颜色，随自己喜好而定）。5 成品...

煮毛豆的家常做法

1 把毛豆两边用剪刀剪掉（方便煮的时候更入味），洗净的毛豆捞起来滤干后再放入锅里，放入干辣椒、桂香皮、香叶、少许菜籽油。煮15分钟，加盐巴，可多一些，因要入味到毛豆里。试的时候汤水咸就差不多了。2 煮好后的毛豆已经变色，捞起来后滤干，加入少许陈醋、生抽。3 炒锅里放油，把切好的大蒜末、干辣椒...

煮毛豆的做法

煮毛豆的做法,煮毛豆作为一道美味的下酒小菜,颇受大众的青昧,生产毛豆几乎不使用农药,所以,煮毛豆是当之无愧的绿色健康食品。但是,煮毛豆也有很多的问题,比如怎么煮毛豆不变黄,做出来还是原来的颜色,毕竟翠绿色和碧绿色的毛豆看起来更加好看。让我们通过下面的方法

香糟毛豆的做法

1 将买来的毛豆放入水中抓着毛豆来回搓洗，搓洗去浮毛和杂质，剪掉毛豆两头。剪掉毛豆两头之后再煮，这样煮出来的毛豆会更入味 2 锅中加入适量清水，放入八角，花椒，香叶，水烧开后加入适量盐搅拌溶解 3 水开后飘出香料的香味，就可以下毛豆了 4 放入毛豆后煮开调中小火12-15分钟左右，期间不要盖盖子，煮好...

盐水毛豆的做法

很简单吧，这样就能煮出出色泽亮丽的美味盐水毛豆， 是不是也想回家试试哟。食材 毛豆 400克 干辣椒 2个 香叶 1片 八角 2个 花椒 1小勺 盐 适量 步骤/方法 1 准备好原材料；2 将洗净的毛豆用简单煎去两头以便入味；3 毛豆开水下锅， 将五香大料放入；4 加入几滴油；5 加入比平时炒菜多点的盐；6 加入...

盐水毛豆的做法

1 买回来的毛豆要仔细清洗，至少要洗3-4遍或者更多，先洗掉泥土，后洗掉浮毛 2 用剪刀剪掉毛豆2头，虽然麻烦，但为了更好的效果，我觉得值。这样会比较好入味。剪掉这些毛豆花了我十几分钟的时间，开着音乐也就是四五首歌的时间，也不觉得枯燥 3 锅中倒入清水，放入干几个八角，一些花椒，几片生姜和几个干...

家常三层肉煮毛豆

600克 三层肉 500克 料酒 少许 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 步骤 1 准备食材 2 毛豆仁洗净备用 3 三层肉洗净切片备用 4 把三层肉和毛豆仁放进锅里，加入少许料酒，少许生抽和蚝油，少许食盐，加入足量的水，大火烧开，转小火煮至豆熟肉烂。5 煮到还剩少许汤汁，豆熟肉烂即可 6 成品，超级下饭的呦！

清水煮毛豆的做法

清水煮毛豆的做法 简介 最近毛豆大量上市，很多人拿来剥着炒着吃，我最近自己发现水煮毛豆真的是一道非常美 味的休闲食品，超级方便，喜欢的可以尝试 食材 毛豆 500克 盐 适量 方法/步骤 1 先将毛豆用淡盐水泡五分钟，清洗两三遍备用 2 锅里放入清水，加入50克的盐巴，开火煮开，煮的过程中可以尝试一下毛豆豆子

十三香煮毛豆的做法

十三香煮毛豆的做法 简介 毛豆是新鲜带荚的黄豆，毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。水煮毛豆，营养美味、简单易做，适宜夏天常食。食材 毛豆 200克 盐 适量 料酒 适量 十三香 适量 香叶 适量 花椒 适量 小米辣 适量 方法/步骤 1 毛豆...

教你怎么做四季都能吃到的日式煮毛豆

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 毛豆的做法 食材 毛豆 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 毛豆买回清洗干净外表，滤去水分后，加2汤勺盐。2 用手...

怎样煮毛豆又香又好吃

怎样煮毛豆又香又好吃 简介 盐水毛豆简单好做，入味解馋又下酒，是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的，煮上一锅 ，一家人围坐院子里，听着蛙叫蝉鸣，摇着蒲扇，喝着小酒，聊着小天，剥着盐水毛豆，那就是最好的纳凉消夏节目。食材 毛豆 500克 粗盐 3-4勺子 水 适量 方法/步骤 1 清洗干净外壳 2 ...

家常做法之煮毛豆

家常做法之煮毛豆 简介 毛豆在整个夏季都是街边摊点很兴旺的一种小吃。每天下班都要路过2个烧烤摊点，毛豆几乎是每桌必吃的。本来对毛豆没啥感脚，不过架不住天天看着他们在尘土飞扬的路边就这汽车的尾气磕毛豆，真真是觉得搞笑。决定自己做一次看韩剧的时候吃。食材 毛豆 2斤 辣椒 5个 花椒粒 20颗 盐 3勺 ...

家常水煮毛豆的做法

1 买回家的毛豆洗洗涮涮搓一搓 把脏东西和表面的浮毛毛洗净哦 2 找一把你最喜欢用的大剪子把洗干净的毛豆剪一剪 我一般就是剪一刀 在毛豆的尖尖那里 这样更入味哦 3 剪完的毛豆反正我是又洗了洗 之后加水 花椒 大料 盐🧂 4 开火啦 用大火煮毛豆 5 等开锅之后就要开始计时啦开锅之后换最最最最最小...

家庭自制煮毛豆

家庭自制煮毛豆 简介 毛豆是去夜市不能少的一种小吃，翠绿软糯还入味的煮毛豆，深得大众的喜欢，一碟毛豆、一瓶啤酒，让人充分感受这惬意的生活，煮毛豆可以说是既能解馋还能下酒，而对于家里有喜欢喝酒的朋友来说，相信平常也会学着煮毛豆 食材 毛豆 500克 食盐 2大勺 香叶 2片 八角 1个 花椒 1小把 干红...

煮毛豆的做法。教你怎么煮毛豆

煮毛豆的做法。教你怎么煮毛豆 简介 煮毛豆就是将毛豆洗净煮熟后加入各种调料制作而成的美味小吃，是款不错的零食，很多朋友都喜欢吃。那么煮毛豆的做法是什么呢。今天就来教大家怎么煮毛豆 食材 毛豆 300克 葱 适量 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 小茴香 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/...

煮毛豆角的做法

煮毛豆角的做法 简介 现在是吃毛豆角的季节了，一般毛豆角可以炒着或煮着吃，煮毛豆角也算是人们比较喜欢的一种吃法，当做开胃小零售也是不错的，下面我们一起来看看是怎么做的吧。食材 毛豆 250克 香料 少许 油 少许 盐 适量 方法/步骤 1 把新鲜毛豆装入盆子用清水泡几分钟，用手把它搓洗干净（表面可能有...

水煮毛豆怎么煮好吃又入味

2 煮毛豆的时候可以根据自己的需要，给它搭配不同的调味料，最常见的做法就是给他准备五香料，也就是花椒大料，桂皮香叶等香料把它们装到一个干净的纱布袋中，直接放在锅中，再把毛豆两端剪掉以后，用清水洗净入锅，加入适量清水和食用盐一起加热煮开，然后要调小火力，并把锅盖打开，继续慢慢煮15分钟，煮好后不...

盐水煮毛豆的做法

盐水煮毛豆的做法 简介 又自已吓自已一下,早上提个包包去菜场买菜,回来时顺手把包里的相机拿出来放桌子上,刚刚打开电脑时把包拖过来想把相机拿出来把片片拷进电脑,可是翻遍了包也没找到相机,就想着会不会是买菜时丢掉了,我每次买菜拿完钱包都忘记把包给拉好,为了这事没少挨我家那口子教育,可是我这脑子是越来越糊涂,前面刚做过的事,隔

煮毛豆的美味做法

煮毛豆的美味做法 简介 超级好吃啊 食材 毛豆 515克 水 13克 桂皮 8克 香叶 9克 大料 7克 花椒 2克 陈皮 14克 盐 5克 方法/步骤 1 首先把毛豆洗干净，然后用剪刀将毛豆的两侧剪去，这样容易入味 2 都剪好之后放在一旁的待用 3 在锅里加入凉水，把除了盐之外的所有调料都放到水中，开始大火煮，等水...

水煮毛豆的做法

水煮毛豆的做法 简介 水煮毛豆既能保持豆子的营养，还能作为零食打发闲暇时间，虽然是煮毛豆，看上去很容易，但真正把毛豆住得香浓软烂又碧绿却是需要一点小技巧的。煮毛豆的具体做法可以按照下面步骤来。食材 毛豆 500克 盐 3克 方法/步骤 1 先把新鲜毛豆用清水冲洗干净，放入容器中备用，毛都上有一层细毛，为...

水煮毛豆的做法

水煮毛豆的做法 简介 下面小编就把烧烤店的煮毛豆做法分享给大家，看看和你的做法有哪里不同呢？食材 毛豆 500克 干辣椒 8克 花椒 5克 八角 5克 白芷 2克 香叶 2克 盐 适量 高度白酒 少许 方法/步骤 1 把买回来的毛豆用清水冲洗掉表面的泥土和灰尘，然后放在盆中，加入没过毛豆的清水，再加入5克食用盐...

卤煮毛豆的做法

卤煮毛豆的做法 简介 这是一道夏天必做的，几乎每个开夜啤酒的都会准备这份菜，简单又好吃，在家也可以轻松完成 食材 毛豆 一斤 干辣椒 适量 八角 3个 花椒 适量 食用水 适量 生姜 ·适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备需要的食材，小锅烧一些水 2 水开后放入生姜，花椒，八角煮30分钟 3 卤汁煮的时候洗毛豆，...

下酒菜煮毛豆的做法

下酒菜煮毛豆的做法 简介 下酒小菜，做一次放冰箱里可以吃几天，一起动起来吧 食材 毛豆 适量 盐 适量 桂皮 一块 花椒 20粒 八角 两个 干红辣椒 20多个 小茴香 适量 方法/步骤 1 一定要选择色泽好，饱满的毛豆。干瘪的吃起来就没有劲儿了，太老的也不好吃，我是自家地理摘得 所以选择的都是挺好的 2 ...

水煮毛豆的做法

水煮毛豆的做法 简介 老公爱吃毛豆，所以隔三岔五就买回来一些煮着吃。煮毛豆是我们这里夏天很流行的人气小吃，跟煮花生一样受欢迎，是街边烧烤大排档夏季必备小吃之一。不过，在那里煮毛豆身价不菲，还是自己在家里煮实惠。 方法/步骤 1 将毛豆反复冲洗干净。  2 放入小锅内，放入胡椒粉和大料...

家常煮毛豆的做法

家常煮毛豆的做法 简介 夏季是各种蔬菜的旺季，其中毛豆也是这个季节的产物，而且毛豆的营养价值很高，是大人孩子首选小吃。食材 毛豆 适量 八角花椒 少许 干辣椒 一个 盐 适量 方法/步骤 1 毛豆清洗干净，撒入少许盐再次放入适量的水浸泡30分钟。2 浸泡好的毛豆捞出，准备好干辣椒，八角花椒适量。3 汤锅放入清水...

超简单五香煮毛豆

超简单五香煮毛豆 简介 清甜脆嫩的毛豆用盐水煮就很好吃啦，搭配五香风味更是赞，夏天配上冰啤酒再合适不过啦。食材 毛豆 1000克 花椒 30克 盐 8克 十三香 5克 超简单五香煮毛豆的做法 1 剪掉毛豆两头，这样煮的时候容易入味，放点盐揉搓清洗几遍，沥干 2 先将水煮开，注意尽可能保持锅中够煮下毛豆的情况下...

五香毛豆的做法

五香毛豆的做法 简介 今天带来的是五香毛豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 毛豆 1500g 八角 三个 盐 少许 茶蛋料 两袋 方法/步骤 1 买来新鲜毛豆，把尾巴用剪刀逐一剪掉，这样毛豆在煮的时候很好入味 2 洗干净剪好的毛豆，入锅，本应该加入八角，桂皮和香叶，但是家里的这些干料只有八角了，灵机一动，...