-
家常煎饼的做法
5 煎饼皮切成四半备用 6 锅底加热 7 放入煎饼皮倒入煎饼馅,匀开 8 煎一分钟左后翻过来再煎一分钟,两面煎至上色 9 卷起来出锅 10 装盘
-
家常煎饼的做法
5 电饼档预热,刷油,油热以后倒入面浆,迅速用木铲子摸匀,盖上电饼档,加热约3分钟,打开电饼档,给煎饼翻面,再加热三分钟,准备出锅 6 待煎饼两面金黄,即可出锅 7 清炒土豆丝 8 将粉丝和包菜丝凉拌 9 将土豆丝、粉丝、包菜丝,均匀涂抹在煎饼,最后配上爷爷秘制腌辣椒,大蒜,一道美味完成了 ...
-
煎饼的家常做法
煎饼的家常做法 简介 很喜欢吃煎饼,终于学会了,和大家分享一下。以后想吃了,就可以自己动手做了……食材 面粉 250克 鸡蛋 1个 水 适量 精盐 5克 植物油 少许 花椒叶 10克 步骤/方法 1 面粉根据用餐人数添加,先少加一点水,这样容易把面疙瘩搅开。我往里面放了一个鸡蛋,这样吃起来很劲道。2 把花椒叶...
-
苦荞煎饼的做法
苦荞煎饼的做法 简介 煎饼是儿时的味道,记得上小学的时候学校离外公家近,每天一回家就能看到外公已经摞好几张煎饼了,那个时候也不知道是什么做的,就是很好吃,久吃不厌,今天搜集到一些做煎饼的吃法,我们可以一起尝试着做哦!食材 面粉 200克 苦荞麦粉 50克 鸡蛋 1颗 盐 少许 步骤/方法 1 将面粉和苦荞...
-
煎饼的家常做法
煎饼的家常做法 简介 懒人午餐,煎饼 食材 面粉 1平碗 盐 半勺 鸡蛋 1个 花椒粉 半勺 水 适量 步骤/方法 1 放一平碗面,放入鸡蛋,盐,花椒粉,我给上面放的花椒叶,花椒叶放着煎出来的饼子香,没有花椒叶的可以放点葱末,火腿末,都可以的 2 直接加水,适量凉水即可,然后顺时针不停的搅拌,直到没有
-
鸡蛋煎饼的做法
鸡蛋煎饼的做法 简介 香葱鸡蛋饼是以鸡蛋和面粉为主要食材制作而成的一道面食,,好吃而且营养丰富,最主要是制作也简单,十分钟就能做好。食材 面粉 100克 香葱 15克 鸡蛋 3个 水 150克 白胡椒粉 1克 盐 2克 食用油 适量 步骤/方法 1 准备主要食材 2 往面粉盆里加入清水约150ML,用筷子搅拌均匀,成可...
-
玉米煎饼的做法
玉米煎饼的做法 简介 一天之计在于晨,对于吃货来说,早餐要吃,还得吃好~~~O(∩_∩)O~也许吃货心目中的每顿早餐都该是这样:“早晨,当朝阳升起~~~我们坐在餐桌边,优雅从容地吃着帝王般的美食~~舌尖辗转,都是美味~”可现实中的上班族吃货的早餐都是这样:早餐匆匆忙忙起床梳洗,然后匆匆忙忙下楼,...
-
韭菜煎饼的做法
韭菜煎饼的做法 简介 最爱吃的煎饼,妈妈经常做。虽然比较耗时间,做的没吃的快,但是真的很喜欢。食材 韭菜 200克 面粉 250克 鸡蛋 1个 葱 1小段 盐 3克 植物油 5毫升 十三香 10克 步骤/方法 1 韭菜洗干净,切成很短的小段(注意不要长,不然铺在饼上是一团…亲测过)2 面粉加水适量,用筷子搅成...
-
鸡蛋煎饼的做法
鸡蛋煎饼的做法 简介 突然想吃这道煎饼是因为之前在京时常吃的早餐小吃。回到南方后一直没有机会吃到而且也没有充足的时间去做。今天突发奇想自己动手做了这个鸡蛋葱花煎饼。味道真的很赞~而且没有难度噢。食材 面粉 100克 玉米淀粉 10克 小葱 4根 火腿肠 1根 鸡蛋 2个 胡萝卜 少许 盐 2克 清水 150克 鸡...
-
黄瓜煎饼的做法
黄瓜煎饼的做法 简介 小时候,只要我一不想吃饭的时候,老妈都会给我做几个煎饼吃,那时候我妈管这个叫做“摊煎煎”,后来导致我一不想吃饭的时候,就喊着要吃“摊煎煎”,那时候觉得特别好吃。到了现在,总觉得老妈做的饼太干了,还是我自己做的好吃,油多些,煎出来的是酥脆脆的。食材 面粉 100克 黄瓜 50...
-
豆沙煎饼的做法
豆沙煎饼的做法 简介 周末做青团,豆沙多做了点。我琢磨来琢磨去,看看如何消灭它比较好。是做豆沙包呢,还是豆沙发面饼呢,还是豆沙酥呢,还是豆沙吐司呢?想来想去,一不小心就过了入睡时间。然后我就在床上烙了一晚上的饼。哼哼,敢让我烙饼,那我就烙饼!于是,不用揉面的豆沙煎饼出炉咯!做起来简单,...
-
鸡蛋煎饼的做法
鸡蛋煎饼的做法 简介 注意面糊不要太稀或太稠 食材 面粉 80克 鸡蛋 3个 盐 2克 清水 150克 小葱 1根 黑芝麻 3克 香菜 2根 步骤/方法 1 把鸡蛋打散 2 香菜和葱分别切碎 3 鸡蛋液里加入面粉和清水 4 把鸡蛋面糊充分搅匀 5 剩下的两个鸡蛋打散 6 豆腐乳拿小勺压碎和匀 7 锅热放油,倒入鸡蛋面糊,...
-
椒香煎饼的做法
椒香煎饼的做法,煎饼,是人们日常饮食中最常见的一种,可能也是很多人经常食用的早餐。在我的老家,煎饼中是必须要放一种材料才正宗好吃的,那就是花椒叶子。因为老家盛产大红袍花椒,特别到了每年的五月后,到处都能看到翠绿的花椒叶,空气中也会弥漫着这种独特的香味,人
-
煎饼果子的做法
煎饼果子的做法 简介 煎饼果子是中国北方著名小吃。天津人把其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼,现在南方地区也流传甚广。 由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的"馃篦儿"组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。 我很喜欢吃煎饼果子,尤其爱吃里面裹了"馃篦儿"的,我们这里叫麻叶,...
-
挂面煎饼的做法
挂面煎饼的做法 简介 偶尔一天,微博上看到的,不少网友吐槽,那么多年的挂面白吃了,倍有面儿的挂面新吃法,有高度!美食get√今天用格琳诺尔亚麻籽油做的,更香,更好吃了,“健康饮食,科学用油”,亚麻籽油不需要太多,很浓稠,味道很香醇,有点像核桃的味道 食材 挂面 50克 鸡蛋 2个 豆瓣酱 1大勺 生...
-
家常煎饼的做法
家常煎饼的做法 简介 小时候家里娃娃多,妈妈偶尔换花样做的煎饼、凉皮都是我的最爱。 柴火大锅,摊上些煎饼,炒个土豆丝,调个蒜汁,就是一顿难得的美味。可惜出来上学、上班后就很少有机会吃到了。 现在隔三差五的想吃煎饼就能吃到,都是因为我亲爱的老公(摊煎饼一绝,这是我绝对不会学的一道饭 ,以后到...
-
菜煎饼的做法
菜煎饼的做法,今天带来的是菜煎饼,注意调料根据自己口味适量增减。
-
香葱煎饼的做法
香葱煎饼的做法 简介 越来越爱面食,越来越爱烙饼,老公是北方人,喜欢吃面食,我在面食的研究上没少下功夫。这个香葱煎饼的做法非常简单,我是根据做花卷的方式演化而来的。简单、好做,好吃。厚薄自己撑控。外外酥内软、层次分明,比外面卖的都好吃!来试试哦!食材 面粉 300克 水 (热水)120克 清水 (冷...
-
山东煎饼的传统制作方法
一般是头天晚上磨制面糊,第二天一早开始架鏊子、生火、摊煎饼。架设鏊子架设鏊子的过程可简可繁。简单的架设方法直接用三块砖把鏊子撑起来就可;复杂的做法是用硬泥糊成一个炉灶,用风箱鼓风。鏊子架设好后即可生火。农村一般采用玉米秸或麦秸作为柴禾。生火与摊制煎饼往往是两个人合作。鏊子烧热后,就可以摊制...
-
自制菜煎饼的做法
自制菜煎饼的做法 简介 徐州邳州特色 食材 煎饼 2张 韭菜 8根 包菜 300克 胡萝卜 半根 粉丝 8根 精盐 1勺 鸡精 1勺 孜然粉 1勺 十三香 1勺 辣椒面 1勺 食用油 2勺 步骤/方法 1 包菜胡萝卜切丝 加两勺油 一勺孜然粉炒出来 把韭菜切小断 2 韭菜断不用炒 粉丝要用开水煮出来切断 跟炒好包菜一...
-
黄金煎饼的做法
黄金煎饼的做法 简介 早餐吃剩一只红薯,留着没人愿再吃,弃之又太可惜。一时来了灵感:去皮碾碎,加入糯米粉揉成光滑面团,包入馅料,煎成饼,结果,过齿不忘,于是就演变成了今天的黄金煎饼。食材 黄心红薯 600克 水磨糯米粉 200克 糖渍椰丝 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 红薯洗净去皮切成小块;2 加入...
-
东北大煎饼的做法
东北大煎饼的做法 简介 大煎饼是东北人的家常食物浓缩了五谷杂粮的精华民间的风味家常的味道虽不华丽高端但有一方水土之情煎饼的好处1、煎饼含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维,做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,能够清除体内垃圾,具备排毒养颜的功效,还能促进血液循环降血脂,健脾养胃促进消化,吃腻了大鱼大肉的时候...