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煎饼的家常做法
尽量要薄一些,然后打一个鸡蛋在饼皮上 8 摊开鸡蛋使之铺满饼皮,稍凝固的适合撒上黑芝麻粒 9 煎饼翻面,然后在没有鸡蛋的一面刷上甜面酱、腐乳(喜欢辣的还可以放点辣椒),撒上切好的香菜和香葱 10 放上生菜和煎制好的薄脆 11 然后轻轻的卷起即可,切成小块更方便食用 ...
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家常煎饼的做法
煎饼 1块 鸡蛋 3个 洋葱 半个 韭菜 1把 胡萝卜 半根 葱 20克 花生油 10毫升 韭菜花 5克 盐 2勺 步骤/方法 1 把胡萝卜,洋葱韭菜大葱切碎 2 洋葱,胡萝卜,韭菜切沫 3 把韭菜,洋葱,胡萝卜混一起,打入鸡蛋3枚 4 搅拌均匀 5 煎饼皮切成四半备用 6 锅底加热 7 放入煎饼皮倒入煎饼馅,匀开 8 ...
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蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!
食材 低筋面粉 100克 蜂蜜 50克 鸡蛋 1个 牛奶 50毫升 奶油 5克 食用油 10克 砂糖 20克 泡打粉 5克 水 100毫升 步骤/方法 1 所有食材称好、鸡蛋打碎,放入碗里 2 取蛋清,分别加入牛奶、油、奶油、砂糖混合搅拌均匀 3 将面粉、泡打粉混合、倒入蛋液搅拌混合均匀,加入水拌成面糊状 4 调至面糊状如图 5...
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煎饼的家常做法
煎饼的家常做法 简介 很喜欢吃煎饼,终于学会了,和大家分享一下。以后想吃了,就可以自己动手做了……食材 面粉 250克 鸡蛋 1个 水 适量 精盐 5克 植物油 少许 花椒叶 10克 步骤/方法 1 面粉根据用餐人数添加,先少加一点水,这样容易把面疙瘩搅开。我往里面放了一个鸡蛋,这样吃起来很劲道。2 把花椒叶...
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家常煎饼的做法
家常煎饼的做法 简介 小时候,最馋奶奶做的柴火煎饼,配上土豆丝,最简单不过的煎饼,属于奶奶的味道。现在用电饼档也能做出专属奶奶的味道……食材 面粉 300克 土豆 2个 粉丝 1把 包菜 1个 盐 5克 鸡精 3克 五香粉 3克 水 500克 步骤/方法 1 备菜:土豆削皮切丝备用 2 备菜:粉丝开水泡软 3 备菜...
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煎饼的家常做法
煎饼的家常做法 简介 懒人午餐,煎饼 食材 面粉 1平碗 盐 半勺 鸡蛋 1个 花椒粉 半勺 水 适量 步骤/方法 1 放一平碗面,放入鸡蛋,盐,花椒粉,我给上面放的花椒叶,花椒叶放着煎出来的饼子香,没有花椒叶的可以放点葱末,火腿末,都可以的 2 直接加水,适量凉水即可,然后顺时针不停的搅拌,直到没有...
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鸡蛋煎饼的做法
鸡蛋煎饼的做法 简介 香葱鸡蛋饼是以鸡蛋和面粉为主要食材制作而成的一道面食,,好吃而且营养丰富,最主要是制作也简单,十分钟就能做好。食材 面粉 100克 香葱 15克 鸡蛋 3个 水 150克 白胡椒粉 1克 盐 2克 食用油 适量 步骤/方法 1 准备主要食材 2 往面粉盆里加入清水约150ML,用筷子搅拌均匀,成可...
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挂面煎饼的做法
挂面煎饼的做法 简介 偶尔一天,微博上看到的,不少网友吐槽,那么多年的挂面白吃了,倍有面儿的挂面新吃法,有高度!美食get√今天用格琳诺尔亚麻籽油做的,更香,更好吃了,“健康饮食,科学用油”,亚麻籽油不需要太多,很浓稠,味道很香醇,有点像核桃的味道 食材 挂面 50克 鸡蛋 2个 豆瓣酱 1大勺 生...
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韭菜煎饼的做法
韭菜煎饼的做法 简介 最爱吃的煎饼,妈妈经常做。虽然比较耗时间,做的没吃的快,但是真的很喜欢。食材 韭菜 200克 面粉 250克 鸡蛋 1个 葱 1小段 盐 3克 植物油 5毫升 十三香 10克 步骤/方法 1 韭菜洗干净,切成很短的小段(注意不要长,不然铺在饼上是一团…亲测过)2 面粉加水适量,用筷子搅成...
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鸡蛋煎饼的做法
鸡蛋煎饼的做法 简介 注意面糊不要太稀或太稠 食材 面粉 80克 鸡蛋 3个 盐 2克 清水 150克 小葱 1根 黑芝麻 3克 香菜 2根 步骤/方法 1 把鸡蛋打散 2 香菜和葱分别切碎 3 鸡蛋液里加入面粉和清水 4 把鸡蛋面糊充分搅匀 5 剩下的两个鸡蛋打散 6 豆腐乳拿小勺压碎和匀 7 锅热放油,倒入鸡蛋面糊,晃动锅使面糊铺匀锅底,再倒入一半的鸡蛋液,重复晃动锅使鸡蛋液铺匀...
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黄瓜煎饼的做法
简介 小时候,只要我一不想吃饭的时候,老妈都会给我做几个煎饼吃,那时候我妈管这个叫做“摊煎煎”,后来导致我一不想吃饭的时候,就喊着要吃“摊煎煎”,那时候觉得特别好吃。到了现在,总觉得老妈做的饼太干了,还是我自己做的好吃,油多些,煎出来的是酥脆脆的。食材 面粉 100克 黄瓜 50克 鸡蛋 50克 ...
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鸡蛋煎饼的做法
鸡蛋煎饼的做法 简介 突然想吃这道煎饼是因为之前在京时常吃的早餐小吃。回到南方后一直没有机会吃到而且也没有充足的时间去做。今天突发奇想自己动手做了这个鸡蛋葱花煎饼。味道真的很赞~而且没有难度噢。食材 面粉 100克 玉米淀粉 10克 小葱 4根 火腿肠 1根 鸡蛋 2个 胡萝卜 少许 盐 2克 清水 150克 鸡...
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怎样在家做煎饼好吃
怎样在家做煎饼好吃 简介 煎饼是用灰面制作成的美食,它味道鲜美,营养丰富,制作起来也很方便,因此深受人们的喜爱,那么怎样在家做煎饼好吃呢?食材 灰面 400g 瘦肉 100g 白萝卜丝 100g 鸡蛋 50g 瘦肉 100g 胡椒粉 2g 方法/步骤 1 将灰面400g加入50ml水,揉匀后发面半小时;2 将白萝卜100g去皮洗净切...
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煎饼果子的做法
我很喜欢吃煎饼果子,尤其爱吃里面裹了"馃篦儿"的,我们这里叫麻叶,很香很脆,摊好的煎饼刷一层酱、放一片生菜叶、一片麻叶、再撒点榨菜丁,包起来叠成四方形,别提多美味了。 家里没有杂粮面粉,我就用小麦面粉做了,叠不好那个四方形,索性把麻叶压碎卷起来了,也非常好吃哦。食材 面粉 60克 鸡蛋...
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自制菜煎饼的做法
自制菜煎饼的做法 简介 徐州邳州特色 食材 煎饼 2张 韭菜 8根 包菜 300克 胡萝卜 半根 粉丝 8根 精盐 1勺 鸡精 1勺 孜然粉 1勺 十三香 1勺 辣椒面 1勺 食用油 2勺 步骤/方法 1 包菜胡萝卜切丝 加两勺油 一勺孜然粉炒出来 把韭菜切小断 2 韭菜断不用炒 粉丝要用开水煮出来切断 跟炒好包菜一...
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香葱煎饼的做法
香葱煎饼的做法 简介 越来越爱面食,越来越爱烙饼,老公是北方人,喜欢吃面食,我在面食的研究上没少下功夫。这个香葱煎饼的做法非常简单,我是根据做花卷的方式演化而来的。简单、好做,好吃。厚薄自己撑控。外外酥内软、层次分明,比外面卖的都好吃!来试试哦!食材 面粉 300克 水 (热水)120克 清水 (冷...
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怎么用面条做煎饼
怎么用面条做煎饼 简介 面条是很多家庭常吃的主食之一,因为做法简单快捷,尤其对于上班族的我来说,早餐吃面条,可以节省很多时间。面条通常都是泡着吃,煮着吃,今天教大家面条换个吃法,不泡着吃,也不煮着吃,而是做一道美味的面条鸡蛋煎饼,做法简单又美味,一起来看看吧!食材 干面条 1包 鸡蛋 1个 葱...
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#美食#怎么摊煎饼
#美食#怎么摊煎饼 简介 事隔第一个摊煎饼已经很久了,第一次纯粹是黑暗料理啊,今天又来尝试了一番,终于有长进了,来看看菜鸟是怎么摊煎饼的。食材 鸡蛋 两个 葱 适量 水 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 首先准备食材,葱切成葱花,碎一点。2 然后打入鸡蛋,搅拌成蛋液。3 接着放入适量面粉,加入清水和食盐...
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家常煎饼的做法
小时候家里娃娃多,妈妈偶尔换花样做的煎饼、凉皮都是我的最爱。 柴火大锅,摊上些煎饼,炒个土豆丝,调个蒜汁,就是一顿难得的美味。可惜出来上学、上班后就很少有机会吃到了。 现在隔三差五的想吃煎饼就能吃到,都是因为我亲爱的老公(摊煎饼一绝,这是我绝对不会学的一道饭 ,以后到闺女那,也让她老公...