烤羊腿的家常做法

1 羊前腿洗净后改刀，方便入味 2 蒜加盐捣碎（不喜欢蒜香的可以省略此步骤）3 将准备的调料放入，搅拌成腌料 4 均匀涂抹后保鲜膜包好，放入冰箱一天 5 翻面烤制，可加盐孜然辣椒面等调味

烤羊腿的家常做法

3 打成泥 4 将打好的泥抹在羊腿上 5 加入盐和料酒 6 戴上手套给羊腿按摩，让味道慢慢渗进肉中 7 然后盖上保鲜膜放冰箱里腌制一晚上 8 烤盘上放入锡纸，铺上葱段、生姜片和洋葱丝 9 将羊腿放在上面 10 均匀的洒上孜然粉和胡椒粉 11 洒上辣椒面 12 再淋上一层食用油 13 烤箱上下火200度烤一小时左右...

烤羊腿的家常做法

1 羊腿一条，去掉筋膜，清洗干净 2 两侧肉厚的地方划刀口 3 孜然烤肉料准备好 4 倒少许生抽在盆中，再倒入适量的孜然烤肉料，混合成糊糊 5 用小勺将糊糊抹在羊腿及刀口上，腌6个小时左右，中途翻几次，重新抹几次孜然糊糊 6 腌好的羊腿放在铺有锡纸的烤盘上 7 入预热好的烤箱中层，190度上下火，先用锡纸...

【一味知秋】脆皮烤羊腿

1 羊腿清洗干净，然后用松肉针在肉质较厚的地方戳洞。2 盐和黑胡椒粉撒到羊腿上，揉搓至盐化开。3 羊腿肉厚的地方斜切几刀，然后大蒜和一小头的洋葱捣碎成泥状，涂抹整个羊腿，空隙里也要抹上。4 撒上孜然粉和迷迭香碎。5 放好腌料的羊腿要充分揉搓一会儿，使腌料味道更好的进入肉的纤维里。6 用保鲜膜...

酱汁烤羊腿的做法

1 羊腿切成大块，用清水洗净浸泡一个小时 2 锅中放入冷水，加入浸泡好的羊腿，中火烧开至有很多浮沫，关火，取出羊腿冲洗干净 3 冷水入锅，加入羊腿，姜片，葱段，八角，香叶 ，桂皮，大火烧开小火慢煮四十分钟 4 甜面酱，蒜蓉辣酱，烧烤酱，蜂蜜混合拌匀 5 酱料刷在羊腿表面，放入烤箱烤制30分钟，十五分钟时...

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法 简介 今天带来的是烤羊腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿 1200g 姜 30g 葱 30g 草寇 1个 砂仁 1个 草果 1个 桂皮 3g 陈皮 4g 料酒，黄酒均可 1勺 酱油生抽 1勺 等 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 凉水浸泡冲洗干净，剔掉多余的羊油，切口入味，2 有人用卤水，但是我一直...

羊腿怎么做好吃?——在家做正宗的烤羊腿!

1 首先准备好所有的调味料，将羊腿洗净，厚实的部分横切开，用刀背拍打松弛放置30分钟左右。2 接着在羊腿上均匀的撒上盐，花椒粉，百里香碎，糖，辣椒粉，然后用保鲜膜把羊腿包好放冰箱。3 拍打抹匀后封上保鲜膜冷藏腌制一夜，取出后抹上生抽，花生油，撒上蒜瓣，静制半小时即可。4 然后把烤箱提前预热好，220...

家常菜:烤羊腿

家常菜：烤羊腿 简介 今天小编给大家带来家常菜：烤羊腿，供大家参考。食材 羊腿 一个 黄油 100g 培根 8片 百里香 10g 盐 少许 柠檬汁 5g 橄榄油 20ml 蒜末 3瓣 方法/步骤 1 混合黄油，蒜末，橄榄油，百里香，盐。搅拌均匀。2 用手挤就好。也可以用新鲜百里香叶子。3 羊腿上涂层黄油。4 在羊腿上用刀插...

空气炸锅版烤羊腿

空气炸锅版烤羊腿 简介 无论是羊排还是羊腿孩子们就是喜欢烤着吃，这次试试用空气炸锅烤，感觉效果非常好，时间短，口感一样的滑嫩，味道鲜美，烧烤的味道，我也喜欢这么吃了。食材 羊腿 1只 八角 1个 肉桂 1块 香叶 2片 白果 1个 草寇 1个 葱姜蒜 适量 黑胡椒烧烤酱 1包 盐 适量 步骤/方法 1 羊腿冷水浸泡出血

家庭版烤羊腿的做法

家庭版烤羊腿的做法 简介 今天带来的是家庭版烤羊腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿 一个 腌料： 10克（个人口味酌情增减）孜然粉 10克（个人口味酌情增减）辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）黑胡椒 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 姜 五－六片 圆葱 10克（个人口味酌情增减）蚝油 2勺 酱油 1勺 ...

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法 简介 今天带来的是烤羊腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊前腿 1条 洋葱 半个 金针菇 200克 香菇 200克 生抽 2勺 蚝油 2勺 料酒 1勺 盐 3克 香辣蒜蓉酱 50克 孜然粉 2勺 辣椒粉 2勺 方法/步骤 1 一条羊前腿清洗干净。2 像这样先切几刀。3 打上花刀之后放一勺盐，涂抹均匀...

烤羊腿烤箱版的做法

烤羊腿烤箱版的做法 简介 今天带来的是烤羊腿烤箱版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿 一只（三斤左右）盐 两勺 孜然粉 5克 黑胡椒粉 5克 土豆 两个 胡萝卜 一根 洋葱 一个 橄榄油 少许 蜂蜜 一勺 方法/步骤 1 羊腿洗净控干水分，用刀在羊腿上划口（更容易入味），撒盐，给羊腿做个按摩 2 再...

蒜香孜然烤羊腿

今年，厚着脸皮终于取到了真经，自己在家也做出了美味的【蒜香孜然烤羊腿】，嘎嘎！ 原方是用的猪油，我改成了黄油加橄榄油，效果相当好啊，羊腿是妹妹从青州买回来滴，那里的回民不少，羊肉又便宜又正宗，食材本身就相当棒。超给力的食材要配上好厨艺才行哦！这种烤羊腿的做法虽然复杂了一点点，但是烤...

法式迷迭香烤羊腿

法式迷迭香烤羊腿 简介 羊肉性温，冬天吃羊肉补血补气，又养胃暖身。在这个冬日，比暖男还暖的美味烤羊小腿，总能温暖你的心。食材 羊腿 6个（每个约280克左右）洋葱 半个 迷迭香 适量 香茅 适量 现磨黑胡椒 少许 油 少许 柠檬 适量 盐 少许 红酒 两勺 大蒜 3瓣 步骤/方法 1 食材准备将洋葱、蒜切末，...

无膻味烤羊腿的做法

无膻味烤羊腿的做法 简介 今天终于要来料理主角羊腿啦！走着！食材 羊腿 1只 迷迭香 1勺 蜂蜜 1勺 盐 1勺 土豆 1个 山药 1根 洋葱 半个 芹菜 1根 蒜苗 1根 柚子皮 1搓 黑胡椒 1勺 蒜粉 1勺 方法/步骤 1 提前一晚来腌制羊腿吧 因为我懒明天不想弄 这是一根羊腿 被砍成了两块 打上花刀好入味 ...

香烤羊腿-大师级香烤羊腿色泽金黄,食欲倍增

今天与大家分享这道孜然风味烤羊腿，烤好后口感又香又嫩，一般烤羊腿都是腌制好直接烤，今天与大家分享这道烤羊腿，简单快手，烤出来的羊腿外焦里嫩，特别好吃！接下来我们一起来制作吧！～食材 羊腿 约2.5斤 耗油 8g 桂皮 1块 酱油 1勺 孜然 5g 料酒 20ml 香叶 2片 八角 2个 盐 适量 方法/步骤 1 买...

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法 简介 网购了羊后腿1个，参考了好几个方子，综合了一下，烤出了自己喜欢的味道，以此作为记录。冬天就喜欢烤箱菜，冬天就喜欢吃羊肉哈 食材 羊腿 1只（1.75公斤）盐 3勺 孜盐粉 5克 椒盐 5克 蚝油 5克 八角粉 5克 辣椒粉 5克 迷迭香 适量根 苹果 1个 番茄仔 5克 红萝卜 1个根 洋葱 1个

木柴烤羊腿的做法

木柴烤羊腿的做法 简介 由于疫情原因回不了国，只能呆在国外。无奈太太太想吃烤羊腿了。就趁着圣诞节，别人在家吃烤鸡，我们就自己在家生火开烤啦！哈哈哈哈 食材 羊腿 只 蜂蜜 勺 辣椒粉 勺 姜 片 孜然粉 勺 孜然粒 勺 花椒 粒 盐 克 洋葱 个 植物油 克 方法/步骤 1 买的整根羊腿去皮，改刀（切记改刀...

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法 简介 今天带来的是烤羊腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿 1只 花椒 30g 大料 2个 香叶 2片 砂仁 2个 白芷 1片 桂皮 10g 草蔻 1个 姜 50g 葱 50g 洋葱 半个 胡萝卜 实际需要 辣椒粉 根据口味 小茴香 实际需要 孜然粉 实际需要 盐 少许 酱油 1勺 方法/步骤 1 先把这些料准备...

香酥烤羊腿的做法

香酥烤羊腿的做法 简介 香酥烤羊腿以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成，成菜羊腿形整，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一。工具/原料 羊腿、姜、葱、花椒、大料、草寇、砂仁、桂皮、陈皮、孜然、辣椒粉、迷迭香、盐、大蒜、老抽、蜂蜜、白酒 步骤/方法...

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法 简介 羊肉，味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以它是秋冬季节的滋补佳品，既能抵御风寒，又可滋补身体；食材 羊腿 1400克 姜 30克 料酒 100克 蒜 30克 烧烤粉 60克 孜然 10克 盐 5克 油 30克 方法/步骤 1 用加了料酒和生姜的水，浸泡3小时...

孜然烤羊腿的做法

孜然烤羊腿的做法 简介 超市的切块羊腿做活动，看着这色都馋的不行，外面卖的不干净也没自个做的好吃，趁特价买回自己烤，半斤羊腿价才20元。加上葱姜蒜孜然粉等调料费也不过5块吧，甚至加上电费工费总共也就30吧（我的人工费少得可怜吧/ 食材 羊腿 500克 孜然 10克 食盐 4克 料酒 10毫升 生抽 5毫升 ...

如何做好吃的烤羊腿

如何做好吃的烤羊腿？简介 外面烧烤摊的烤羊腿很好吃，但自己在家想做却不知道怎么做，今天教大家怎么做超级好吃的烤羊腿，方便在聚餐烧烤的时候给朋友露一手。食材 羊腿 一个 辣椒酱 一碗 姜葱蒜 适量 油 适量 盐 适量 孜然 适量 方法/步骤 1 首先将买回来的羊腿清洗干净，然后往羊腿上划几刀，方便入味。2 ...

家庭自制烤羊腿

家庭自制烤羊腿 简介 今天我馋肉了，冰箱里有个羊腿，于是决定把它吃掉，所有做肉的方法里我最爱吃烤的了，外面的烤的不敢吃了，说是碳烤的容易致癌，有不好的物质，那么我就在家自己烤一次羊腿试试看哈，由于是第一次烤羊腿，非常忐忑呀，一怕不熟，二怕烤好了咬不动，还有就是怕味道不如外面的好吃，...

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法 简介 因为我们一家人都喜欢吃肉，夏天就是撸串的节奏。食材 羊腿 1000克 炖肉料包 20克 烤粉 10克 洋葱 20克 孜然 5克 植物油 5克 盐 4克 方法/步骤 1 把羊腿放入高压锅，加冷水和炖肉料包，中火煮20分钟，以开锅来计算时间。2 煮好的羊腿放在案板上，切几刀，趁热时将烧烤调料倒在羊腿...

烤羊腿的做法?教你怎么做烤羊腿

烤羊腿的做法?教你怎么做烤羊腿,烤羊腿是一道菜品,制作原料主要有羊前腿、辣椒孜然粉、烧烤酱等。自从去了趟呼伦贝尔大草原,吃了几次那里的全羊宴,原来烤羊腿烤羊排做法非常的简单,也很美味。那么烤羊腿的做法是什么?今天就来教大家怎么烤羊腿