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炸鸡排的家常做法
1 准备好食材;2 鸡胸肉,加入cook00 烤肉料,搅拌,抓匀,腌制4个小时以上;3 4个小时以后,取出鸡胸肉,放在蛋液中;4 再在淀粉中,滚下,粘满淀粉;5 再在上面撒满面包糠;6 放入油锅中;7 炸至两面金黄;
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炸鸡排的家常做法
1 准备食材 2 鸡胸肉去多余的肥肉,从侧面切开,不要切断,然后用刀背在鸡胸肉上剁几刀 3 放入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟,让鸡胸肉入味 4 腌制鸡胸肉的是时候准备几个大盘子,把面粉、蛋液、面包糠铺好,这样操作起来也方便 5 把鸡胸肉依次沾上面粉、蛋液、面包糠然后放到一旁准备炸鸡排 6 油锅热到7、8...
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自制外酥里嫩香脆炸鸡排
1 材料找四个盆分别放好,鸡胸肉片成两片,每片厚度约1.5厘米左右,我试过薄一点的,感觉还是肉厚一点好吃,过瘾 鸡胸肉片好后,用刀背轻轻的从左到右拍一遍,然后翻面再从一边拍到另一边,容易入味,吃起来也松嫩 在肉盆里撒上一点黑胡椒或者白胡椒粉,放上点盐,用手抓拌均匀,可以腌制一会,...
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自制炸鸡排的做法
自制炸鸡排的做法 简介 最近炸鸡排很火,外面的炸鸡排价格贵切不能保证卫生。自己在家做了一盘,倒也简单 食材 鸡胸肉 250克 燕麦片 适量 糯米粉 60克 面粉 120克 五香粉 2勺 孜然粉 2勺 花椒 30粒 盐 2克 鸡蛋 3个 菜籽油 大量 料酒 2勺 胡椒粉 2克 生菜 2片 步骤/方法 1 鸡胸肉切成稍厚一点的...
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香炸鸡排的做法
鸡胸肉 1块 食盐 1克 馒头 1个 鸡蛋 1个 酱油(高级) 2勺 白胡椒粉 1克 面粉 适量 食用油 适量 番茄酱 少许 步骤/方法 1 鸡胸肉改刀,片成薄片,我切了3片(两片大点的一片小点的),也可用刀背拍松。2 腌制鸡胸肉。加入一克盐,少许白胡椒粉和酱油腌制20分钟左右。3 利用腌制的时间,将馒头去皮...
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酥炸鸡排的做法
酥炸鸡排的做法 简介 年夜饭怎么能缺少了寓意着吉利的鸡肉呢,但是现代的小孩子们吃个焖鸡很费劲,但如果换成鸡排就很喜欢了,今天用香雪裹炸粉给儿子炸的大鸡排让小子吃的很欢乐呀!食材 炸粉 100克 水 200克 植物油 500克 食盐 2克 白胡椒粉 5克 料酒 20克 步骤/方法 1 鸡胸肉用刀从中间剖开成两半 2...
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炸鸡排的家常做法
炸鸡排的家常做法 简介 自己在家做比外面干净健康和省钱哦,外面的油都不知道炸了多少次了,自己炸的味道跟外面卖的一模一样,大家可以试试哦 食材 鸡腿 4个 鸡蛋 2个 面粉 适量 面包糠 适量 盐 1茶勺 料酒 2茶勺 辣子面 2茶勺 孜然面 2茶勺 玉米淀粉 2勺 步骤/方法 1 鸡腿4个,解冻后将骨头剔除,撒入...
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乡村炸鸡排的做法
乡村炸鸡排的做法 简介 将鸡胸去除筋膜,用刀从中间片成两片,用刀背在鸡肉正反面上反复敲打半分钟,使鸡肉松懈,以便腌制时入味。洋葱切丝,胡萝卜去皮薄片将鸡肉,洋葱丝,胡萝卜放入大碗中,加入盐,酱油和白胡椒粉,用手抓拌,然后放入保鲜盒中,盖上盖子腌制2个小时(时间超过十二小时味道更浓)将干淀粉加入...
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炸鸡排的家常做法
炸鸡排的家常做法 简介 每次都很馋外面的炸鸡排,今天自己做着试试 食材 鸡胸脯 1块 面包糠 半碗 面粉 半碗 生抽 1勺 酱油 1勺 鸡蛋 2枚 步骤/方法 1 从超市买了一块鸡胸脯,有些厚,切成三部分 2 拿一片加孜然粉,黑胡椒粉,酱油,生抽,加水腌制10-15分钟 3 裹上面粉,再裹层鸡蛋液,再裹面包糠...
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香炸鸡排腿的做法
香炸鸡排腿的做法 简介 儿子无肉不欢,最近突然迷上了某快餐店的炸鸡。这种油炸食品虽说香酥可口,但是吃多了对身体有害。动手自己炸鸡腿,保证安全、卫生,看着儿子心满意足啃鸡腿的样子,幸福的感觉,顿时弥漫整个人,再苦再累也值啦!食材 鸡腿 1只 食用油 300克 盐 2克 料酒 1茶匙 胡椒粉 少许 裹炸粉 50克 步骤/
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鸡排怎么炸好吃
鸡排怎么炸好吃 简介 炸鸡排的做法,教你这一招,香辣酥脆,自己做的小孩放心大口吃!食材 鸡胸肉 2块 牛奶 2勺 鸡蛋 2个 白砂糖 1勺 盐 适量 生粉 适量 面包糠 适量 白胡椒粉 适量 油 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 首先将鸡胸肉清洗干净,然后把鸡排切成片。2 用刀背拍鸡胸肉,把鸡胸肉拍松散。3 ...
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味好美香酥炸鸡排的做法
味好美香酥炸鸡排的做法 简介 味好美香辛料真的是百搭调味佳品,用胡椒粉、五香粉和生姜粉调味炸出的鸡排香酥可口非常入味,搭配的蘸料——味好美辣椒调味汁辣度温柔口味清新,咬一口酥脆的鸡排满口香,再喝点啤酒可乐那心里真是满满的小确幸哈。食材 鸡胸肉 二块约300克 面粉 270克 鸡蛋 一个 味好美胡椒粉 5克 ...
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无油炸鸡排空气炸锅版的做法
无油炸鸡排空气炸锅版的做法 简介 鸡胸肉健康但是口感有些柴,除了香煎外,可以做成鸡排吃,大朋友小朋友都爱吃。食材 鸡脯肉 1块 姜 少许 料酒 1勺 盐 少许 十三香 少许 黑胡椒粉 少许 辣椒粉 少许 面包糠 100克 奥尔良粉 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 准备洗净,泡完血水的鸡胸肉一块 2 对半...
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炸鸡排怎么做更酥脆
炸鸡排怎么做更酥脆?简介 今天做一道炸鸡排,喜欢的一起试试吧 工具/原料 鸡胸肉:1块 面包糠:1袋 方法/步骤 1 准备鸡胸肉1块,葱两棵,姜1块,鸡蛋1个,淀粉、面包糠,辣椒粉、孜然粉、椒盐粉、料酒、食用油各适量。鸡胸脯肉洗干净用刀从中间切开,一分为二不要全部切断了,用刀背把肉拍一下,在...
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功夫鸡排分享炸鸡排的做法
功夫鸡排分享炸鸡排的做法 简介 炸鸡排让食客们流口水的美食,可以想象到它的受欢迎程度,金黄酥脆,鲜嫩多汁,趁热咬一口,满口留香。功夫鸡排一个做鸡排的加盟品牌,简单分享下鸡排的做法,让食客们在家也能吃到美味!食材 鸡脯肉 2块 面包糠 适量 食用油 适量 鸡蛋 2个 面粉 适量 葱 1根 姜 适量 盐 ...
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炸鸡排的做法
炸鸡排的做法 简介 今天带来的是炸鸡排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 1块 姜末 10克 五香粉 1小勺 生抽 1勺 白胡椒粉 1小勺 裹肉材料: 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 1个 中筋面粉 170克 盐 小许 泡打粉 1克 小苏打 小许 花生油 1勺 方法/步骤 1 鸡胸肉清洗干净,用厨房纸把水分擦...
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懒人版奥尔良炸鸡排的做法
懒人版奥尔良炸鸡排的做法 简介 今天带来的是懒人版奥尔良炸鸡排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡脯肉 1块 奥尔良腌料 10克(个人口味酌情增减)黄面包糠 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 麻辣鲜辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 鸡脯肉切成5CM左右的肉片、用叉子均匀戳戳。2 用奥尔良烤鸡腌...
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超香嫩的酥脆炸鸡排
超香嫩的酥脆炸鸡排 简介 香嫩超酥脆的脆皮炸鸡排~鸡肉汁多肉嫩,鲜香嫩滑,在家自己做,健康更放心~食材 鸡胸肉 500克 蒜 5瓣 姜 10克 糖 5克 盐 8克 辣椒粉 1克 白胡椒粉 4克 黑胡椒粉 2克 水 80克 中筋面粉 250克 淀粉 50克 小苏打 2克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 将鸡胸肉切成2片,捶打几...
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东北街边炸鸡排的做法
东北街边炸鸡排的做法 简介 各种喜欢吃的都可以炸今天炸的只做了鸡排 其他的都做涮串串了自己做的 真的好吃又健康 食材 鸡胸肉 100克 盐 2克 孜然粉 6克 孜然粒 6克 淀粉 适量 甜面酱 6克 辣椒面 6克 白糖 6克 方法/步骤 1 把所有调味料放入碗里 浇上适量的热油 不需要太多 晾凉后 加入一点点的清水 搅匀 不
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炸鸡排的做法
炸鸡排的做法 简介 今天带来的是炸鸡排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡大胸 2块 鸡蛋 2个 面包糠 100克 干淀粉 100克 料酒 2勺 黑胡椒 2勺 盐 少许 大蒜 一整个 蜂蜜 3勺 生抽 3勺 蚝油 2勺 方法/步骤 1 把鸡胸肉边缘的油脂去除,整块鸡胸肉从中间片开,用刀背给它按按摩,不要太使劲,把持...
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略微失败的炸鸡排的做法
略微失败的炸鸡排的做法 简介 今天带来的是略微失败的炸鸡排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 三块 面包糠 10克(个人口味酌情增减)淀粉 10克 盐 蚝油 酱油 鸡精 酌量添加 方法/步骤 1 准备材料 为了炸鸡排 专门去超市买的面包糠 2 鸡胸肉切薄片 用刀背捶打(有小锤子的用小锤子也行)3 腌制 ...
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炸鸡排的做法
炸鸡排的做法 简介 简单的炸鸡排的做法 食材 鸡胸肉 1块 黑胡椒 适量 盐 2勺 鸡精 适量 生粉 3勺 白胡椒 适量 面包糠 1碗 面粉 1碗 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 鸡肉切片,把黑白胡椒,鸡精,盐,生粉全部抓匀。然后放冰箱,我是放了2天…调料其实随意啦我觉得,哪怕只有盐,相信也是可以的,不过生粉是让...
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煎炸鸡排的做法
煎炸鸡排的做法 简介 煎炸的东西虽然不太健康,但是味道好,大部分人都爱吃,偶尔吃吃还是可以的,今天我们就自己做了煎鸡排,味道不错,而且很嫩,就是火候有点过了,不过不影响味道。面包屑自己做的,没买的好看,但也不影响味道的。有好的做法和意见,大家一起交流。食材 鸡胸肉 2块 面包屑 适量 鸡蛋 1...
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炸鸡排的做法
炸鸡排的做法 简介 这是一个超级简单的炸鸡排,味道超棒的,大家快来做呀 *。٩(ˊωˋ*)و *。炸鸡排的做法 食材 鸡胸肉 2块(大概500 生抽 1.5勺 太太乐原味鲜酱油 1勺 十三香 一点点 白胡椒粉 小半勺 生姜泥 一小勺 ①普通面粉 70克 ②普通面粉 90克 牛奶 90克 鸡蛋 1个 ③普通面粉 250...
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好吃的炸鸡排的做法
好吃的炸鸡排的做法 简介 鸡排,属于油炸类食品,好吃不贵。食材 鸡胸脯肉 一块 盐 一勺 胡椒粉 一勺 生姜粉 一勺 白糖 一勺 鸡精 一勺 面包糠 适量 油 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 1. 选择鸡脯肉时;挑选个头大一些的肉厚实。将鸡脯肉冲洗干净备用。2 2. 用刀把鸡脯肉拦腰切成三分备用。3 3. 用...
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小宝觉得超好吃的-香酥炸鸡排的做法
注意事项 鸡排腌制的时间长一些更加入味,提前一夜腌制会更好吃。(调料根据鸡肉脯大小酌情增减哈~)鸡肉放在面粉里沾一下,可以非常好的锁住里面的水分哦。炸鸡排的火不要太大,否则里面不熟外皮就已经糊了,搭配食用时蕃茄酱也可以换成椒盐或是咖喱的,味道都好~炸过的油,趁油热将残渣过滤干净,可以重复再用。
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香酥炸鸡排的做法
香酥炸鸡排的做法 简介 今天给大家介绍下香酥炸鸡排的做法,一起看看吧!食材 鸡胸肉 1块 姜粉 少许 面包糠 少许 鸡蛋 2个 黑胡椒粉 10克 油 适量 盐 少许 孜然粉 10克 方法/步骤 1 鸡胸肉清洗干净,用厨房纸吸干水分,用刀横向一分为二,成为厚薄均匀的两片 2 把鸡胸肉表面的筋膜和周边的肥油部分去除...
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自制炸鸡排的做法
自制炸鸡排的做法 简介 今天带来的是自制炸鸡排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 2块 炸鸡粉 300g 面包糠 300g 酱油 1勺 料酒 1勺 味极鲜 1勺 盐 少许 十三香 10克(个人口味酌情增减)鸡精 1勺 白糖 1勺 姜 3片 鸡蛋 3个 方法/步骤 1 鸡胸肉从中间切开分成两片用刀背敲打紧实后加调味料...